Очень понравился рецепт теста для пиццы. Сам рецепт взяла с пачки дрожжей для пиццы №2 от САФ-МОМЕНТ (поскольку №1, с добавлением томатной пасты, как-то не прижился):
500 г муки (сразу добавить дрожжи, 12 гр в пачке)
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
25 г масла (у меня оливковое)
1 яйцо
2 ч. л. сушеной зелени (приправа для пиццы)
50 г сыра (натереть)
300 г воды........................................ Все в чашу 3 мин / Колосок.
Можно подогреть тесто, чуть добавив масла на стенки чаши 4 мин / 37 гр. С / Ск. 1, дать подняться.
500 г муки (сразу добавить дрожжи, 12 гр в пачке)
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
25 г масла (у меня оливковое)
1 яйцо
2 ч. л. сушеной зелени (приправа для пиццы)
50 г сыра (натереть)
300 г воды........................................ Все в чашу 3 мин / Колосок.
Можно подогреть тесто, чуть добавив масла на стенки чаши 4 мин / 37 гр. С / Ск. 1, дать подняться.
Греческий новогодний пирог "Василопита"
Паштет из горбуши горячего копчения
Куриные окорочка запеченные на шпажках
Бисквитный торт с клубникой
Курица с виноградом
Карпаччо из папайи и красных помидор
Салат с курицей и апельсином
Немецкий Киндер пунш
Торт "Трюфель" 
Другие новогодние рецепты
