Семейство кухонной техники Ninja

Девочки, мальчики, если кто ещё мечтает о кастрюльке, сейчас на немецком Амазоне на foodi max цена – 198€(а значит ещё минус 20% VAT ). Налетай, подешевело!(с)

сейчас на немецком Амазоне на foodi max цена – 198€(а значит ещё минус 20% VAT )

Аааа!!! Сегодня уже 179!!!! А я за 240 покупала

Пекла батончики по рецепту

Батон как магазинный на кефире (хлебопечка и мини-печь Steba KB-23 eco) Пересчет для маленьких хп на 300г муки: Мука – 290-300г Кефир – 200-210мл Дрожжи свежие – 9г Соль – 6г Сахар – 15г Масло растит. – 18г Все складываем в ведерко хлебопечки (согласно инструкц...Натуся

 

Получилось здорово, режим Бейк 180* и 17 минут, поставила 20ю, но заглянула, и выключила. Но думаю, что можно было и все время печь.

Супер! Только у нас в магазинах таких пушистых батонов нема

режим Бейк 180* и 17 минут

в кастрюльке или гриле? из какого веса муки исходить, чтобы в кастрюльку влезло?

Mmm23, в гриле. Я на 300 гр муки заводила, как раз на два батончика.

У кого есть подносик для гриля, подскажите, как он себя ведёт при эксплуатации? Не стало липнуть к покрытию?

Люди, ау! Ведь у кого-то же был подносик? Или может он противень называется? Маленький с ручками.

Наташ, у меня есть, все норм. Мою в посудомойке.

Кошатница, Лена, ага, спасибо! А то купила, переживаю, сколько протерпит и как бережно надо с ним обращаться). Что мне понравилось, котлетки на нем переворачивать не надо, низ тоже поджаривается. На подносике дешевом с Вайлдберриз низ котлет не жарится, да и липнет все к нему безбожно, приходится бумагу стелить.

Ой, а у меня ещё сковородка Ninja появилась. Хорошенькая такая! Но пока не пользовалась

Я котлеты не переворачиваю, хорошо и так жарятся. Показывай сковороду!

Вечером сфоткаю




Лена, ты ведь на грильной решетке жаришь котлеты?

Девочки-мальчики, уже спрашивала, спрошу ещё по прошествии времени: как у вас в грилевых аксессуарах (основной чаще, грильной пластине и хрустящей корзине) ведёт себя покрытие? До сих пор как новое, еда соскальзывает и все прекрасно или стало больше прилипать?

Я в основной чаше не готовлю, покрытие в местах соприкосновения с ХК и ГП слегка повреждено (царапины). ХКи ГП целые. ХКвсегда сбрызгиваю маслом, ничего не прилипает. К ГП тоже не прилипает, жарю, в основном, стейки из говядины.

Cvetaal, Светлана, спасибо. Ни че не пойму. С основной чашей у меня все в порядке пока, тоже только в местах соприкосновения покрытие повреждено чуть чуть. ХК и ГП без видимых повреждений, но прилипать к ним стало частенько. И плохо отмывается в ПММ ГП, задолбалась оттирать между ребрами, а если не замочить сразу так вообще плохо отмывается. Как то не так мою? Спасите меня от этого бесконечного оттирания

Наверное меня даже не факт прилипания, а факт оттирания напрягает больше.

ХКвсегда сбрызгиваю маслом

Каким?

Наташа, я котлеты и на решетке и на протвине жарю, как вдохновение нападет). Я решетку сразу замачиваю, после готовки, потом щеткой и в посудомойку.

Лена, горячую прямо замачиваешь?

А грильную пластину маслом смазываешь перед готовкой?

Наташа, оливковое, у меня брызгалка им заправлена всегда. ГП приходится оттирать, сок от стейка прижаривается, но так всегда было. Замачиваю и в ПМ.

Все, поняла, значит у всех примерно так же. Пойду выдохну.

Лена, горячую прямо замачиваешь?

А грильную пластину маслом смазываешь перед готовкой?

Пластину не смазываю. Да, замачиваю сразу после готовки

Я с омлетиком к вам. Полтора года собиралась приготовить в гриле наконец то сподобилась. 2 яйца,
0,5 стакана молока, соль. На roast 12 минут. Думаю время можно ещё убавить. Такой чудесный получился.



Потом опадает немного, но остаётся внутри очень пористым.



А ещё приспособилась запекать филе куриное в гриле для салатов и бутербродов. Мариную и потом на режиме гриль hi 12 минут. Сочное и нежное получается. Без фольги, просто на ГП.

Ой, а у меня ещё сковородка Ninja появилась. Хорошенькая такая! Но пока не пользовалась

Ждёмс!

Такой чудесный получился.

А что за решетка, у тебя?

Ждёмс!

Вот!
У меня маленькая, на 20 см. Покрытие внушает доверие. Крышка стеклянная с металлической ручкой, думаю будет нагреваться при эксплуатации. Не очень нравится крепление ручки – болтами. Привыкла к точечной сварке в Гурмане. Готовить пока не пробовала.

А что за решетка, у тебя?

Такую можно докупить в допах для гриля. Очень сильно сомневалась нужна ли она мне, а на деле оказалась очень классная и нужная штука

Lerele, и я испекла этот же батончик. Очень вкусный, нежный, воздушный. Корочка тонюсенькая. Пекла 20 минут на 170 градусов. Как же здорово, что духовку гонять не надо и печется быстрее

Каприз, очень здорово,!!!
Мне тоже нравится, что духовку не гонять

Lerele, и вчера опять пекла багеты. Ребенок чуть не оба умял за раз)))

Аппликация для андроид с рецептами на русском

Mendi, спасибо!

Аппликация

устанавливал недавно. очень так себе приложение. фунты, фаренгейты, кривой гугл-перевод стандартных рецептов..

А где ты такую сеточку покупала??
Я вчера искала искала у нас, не нашла а хочу.

Я вчера искала искала у нас, не нашла а хочу.

Она почему-то находится в разделе аксессуаров для большого гриля.

Приготовила сегодня

Свинина в соусе по-техасски (Multicuisine DeLonghi) Несмотря на большое количество ингредиентов все достаточно просто и быстро делается. Сначала на сайте Ри Драммонт я нашла рецепт тефтелей под соусом барбекю. Мне очень понравился вкус и с тех пор... kseniya D

 Очень очень понравилось!
Готовила на режиме гриль hi до 81 градуса.
Мясо мягкое, нежно, сочное. Промариновалось хорошо. А соус – сказка!


У меня оно мариновалось в холодильнике почти 2 дня. Я в таком виде признаю только шейку свиную, а тут как раз ее не было. То ли окорок, то ли лопатка попалась. Переживала, что будет жестковато и сухо. А вот и нет)

Каприз, придется за свининой идти, очень захотелось такой вкусноты

И как хорошо, что идеи появляются для приготовления, а то иной раз аж голову сломаешь, что приготовить, а тут сразу хотелка вырисовывается

И как хорошо, что идеи появляются для приготовления, а то иной раз аж голову сломаешь, что приготовить, а тут сразу хотелка вырисовывается

Ой, это точно. Иногда фантазия вообще не работает, такое ощущение, что готовишь одно и тоже все время. И потом такая радость когда новый удачный рецепт подворачивается

Аппликация для андроид с рецептами на русском

Спасибо, тоже установила себе. Сильно пока не углублялась, перевод, конечно, оставляет желать лучшего... но будем и за это благодарны.

Тихо сам с собою....
Пришла похвастаться, тут добирала до бесплатной доставки на амазоне, ну и добрала






Теперь не бУду отдельно подставку покупать как у Каприз, ну и маленькие объемы сушить удобнее будет, большую сушилку не доставать?

Lerele, о! Поздравляю с обновкой!!
У меня тоже такая есть

Каприз, дА это я все искала сеточку как у тебя, наткнулась на этажерку, ну как не купить то

наткнулась на этажерку, ну как не купить то

Lorele, эта этажерка для гриля? Прошу прощения, нашла по ссылке выше

Welta, да, для гриля сушилка. Плюс сетку можно использовать как подставку, что я сегодня и сделала.

Ну и вот, что приготовила по рецепту

Сочная куриная грудка, запечëнная в луково-молочном соусе с болгарским перцем (+видео) Куриное филе разрезать на полоски. Лук измельчить в блендере. Добавить молоко, приправу для куры, наршараб. Перемешать. Грудку посолить, поперчить, перемешать. Влить приготовленный соус. Пе...galchonok

 

Но я сделала в гриле, получилось замечательно.

Всем приветик! Наверное, уже меня забыли, а я соскучилась на местной публике!

Как же выручает в жару наша техника!

Рубленые котлеты из красной рыбы Филе не слишком жирной красной рыбы без костей вымыть и обсушить. Кожу, очищенную от чешуи, можно оставить, она поможет котлетам во время жарки сохранить форму. Филе крупно нарезать, очищенный лук... Rada-dms

На Озоне появились Нинзи! Небольшой выбор, но всё-таки уже что-то есть. Доставка, как понимаю, будет из-за границы, но заказать можно через Озон.
Ссылка почему-то не вставляется ни на страницу со всей техникой, ни на отдельные позиции.
Можно найти мультиварку по названию Ninja OP300EU, а потом перейти по ссылке «Все товары Ninja":

Всем привет) фух дочитал А куда все делились? как ваши нинзи поживают? или что то новенькое нашли и обитаете в другой теме?

Да, тут мы, просто лето, отпускной сезон, заготовки. Я пока ничего новенького не ищу, старенькое закрыло все потребности.

Всем привет) фух дочитал А куда все делились? как ваши нинзи поживают? или что то новенькое нашли и обитаете в другой теме?

Ниндзи поживают прекрасно эта техника, которой пользуюсь ежедневно.
Кстати, на озоне она есть в наличии, доставку обещают через день

Кстати, на озоне она есть в наличии, доставку обещают через день

Ох ни чего себе!!!

как ваши нинзи поживают?

Поживают отлично! У меня лично в работе каждый день и не по разу. Уже долгий период времени самой востребованный прибор на кухне.




Кстати если кому нужна запасная грильная пластина добро пожаловать в раздел «Доска объявлений»

Но я сделала в гриле, получилось замечательно.

А какой режим и время?

Каприз, а также, как в рецепте, 170-180* и 25 минут, air crisp, то есть аэрофритюрница. Я сначала 170поставила, потом на 180 перевела.
Я тоже пользуюсь в основном ниньзей, очень редко еще чем нибудь.

ОВощи с курочкой, 15 мин на давлении, ни капли жира, ни капли воды

• Лук
• Морковь
• баклажан
• Кабачок
• Помидоры
• Перцы болгарские
• Картошка + чеснок
• Зелень

ОВощи с курочкой

спасибо за рецепт, вчера к ужину как раз вдохновился)
правда без лука и чеснока, мои постковидные домашние пока ничего с луком есть не могут, пахнет им. и на слои с индейкой и картошкой добавил чуть майонеза и соевого соуса. боялся, что жидкости будет мало для набора давления, но получилось наоборот слишком много. в целом понравилось – вкусно и полезно)

Mmm23, с майо наверняка еще вкуснее было, мне чуть не хватило вкуса, все таки куриЦа и индейка Немного безвкусное мясо. Вообще то тут нужна была баранина с курдючным жиром, но и баранины дома нет, а жир я только на картинках видела
Но мне все равно понравилось и еще попробую с майо сделать, спасибо за подсказку.

с майонезом и соевым нормально получилось, да. вкус довольно насыщенный. добавлял еще базилик, копченую паприку, чуть прованских трав.. в конце подрумянил на air crisp 7 минут, опасался, что зелень сверху подгорит, но ничего, норм, а картошка подрумянилась немного

Ой, какие у вас тут вкусности! Надо попробовать, как раз сезон овощной. А зеленью можно и готовое блюдо посыпать.

Кстати, для тех кто в Германии живёт, в частности в Баварии. Вчера в Сатурне видела аж две кастрюли этой марки и они разные. Одна вроде, как гриль, вторая большая такая, в общем цена 189-199 евро.

gawala, да у нас не было проблемой купить с самого начала. Но все равно спасибо за наводку, глядите, что увидела.

Суповар, отзывы отличные на него.

да у нас не было проблемой купить с самого начала.

Ир, да я больше для тех, кто в кустах сидит написала. Ясно дело, что у тебя, у меня с покупкой на амазоне или другом ресурсе нет проблем, но сама понимаешь, не все дружат с этими ресурсами, проще пойти в магазин и купить. вот для таких граждан и написала. а в отдел миксеров и блендеров, что-то я не заглянула, мимо проскакала, мне не надо просто..

e149 на амазоне. дешевле не было еще..

дешевле не было еще..

Было. 99 с копейками. Во время распродаж (правда не помню каких, вроде как по зиме). И Амазон какой не помню – то ли немецкий, то ли юкеевский.

Еще по поводу печек ниндзевских хотела поделиться – на Озоне появилась эта печка, но в небольшом формате (там форма, которая проходит в эту печку, 5 см высотой). Задала вопрос и они ответили – в бОльшем формате будут продавать в след году. Так что, кто их тоже выжидает – на след год будет и нам счастье.

.... глядите, что увидела.

Суповар, отзывы отличные на него.

Это 150 модель, она уже устарела
В Америке ее заменила 152, в Европе 153.

Купил на прошлой неделе, очень доволен.
Варит не только суп, еще делает соусы, коктейли, сиропы
Если есть вопросы, с удовольствием отвечу.

Поздравляю, тоже хочу суповарку).
На Ю-тубе увидела новую причуду от Нинзи, мороженицу). Хорошо хоть мне ее не надо.