Tapтaлeтки & Ко

Я ещё не сплю, только приползла домой.

Енто я про себя
Завалилась уже

Я уже спала.

кофе с утра. Он мой....

Что, все обе чашки? А как же я?..
Эх, поплелась варить, всем ДОБРОГО УТРА!

А как же я?..

У тебя экклюзив. Угощайся. Кофе саможареный.

Всем доброе утро!

Всем доброго утра.

Ирина, красота! Это что цвести начинает?

С добрым, солнечным утречком всех!
Алёна, это у тебя уже такая красота? У нас тоже всё быстро начинает зеленеть.. у парадной вроде нарциссы и ландыши вся зелень вышла, ещё что то, ляпота.. весна- моё любимое время года.
Светик, в твой район поеду шлындать..

zvezda, Оля, во сколько и куда конкретно?

куда конкретно?

К рынку пойду.. там мой магазин, заодно везде погуляю,, потом в Универсам и аптека на Большевиков 3. Во сколько..

вчерась даже не шалохнулась, когда я тебя двигала.

Оль я на подушке только полчаса полежать могу, дальше ничего не помню

Девы, я вчера в спячку впала. У меня периодически такое случается. Зато теперь аки пчела тружусь.

А у вас

Алена! Ко мне на ТЫ.. пожалуйста.

Всем доброго утра.

Ирина, красота! Это что цвести начинает?

Это персики цветут. В саду так красиво стало.

В саду так красиво стало.

Ещё бы!
Сейчас сына в бассейн привезла, пошла по беговой дорожке ходить. Рядом парк, он на реконструкции, поэтому закрыт для прогулок. Но птицы в нём щебечут в большом количестве.

Алена! Ко мне на ТЫ.. пожалуйста.

Хорошо Это была перефразированная реплика Винни Пуха

Алёна, это у тебя уже такая красота?

Конкретно эта – нет, но у меня герани на окне начали цвести недели две как, только никак сфотографировать не соберусь.

Это персики цветут.

Абрикос цвести собирается, но у нас холодно.. Единичные цветочки пока на нем.. В прошлом году во время цветения морозы были.

Да бери.

Да уж следа не осталось, че там.

Силявка, извини, но я утром все выпила и съела, меня такой пастилой первый раз в жизни угостили.

меня такой пастилой первый раз в жизни угостили

к стати я её ела в живую. Не передаваемые очучения. Ой совсем забыла, я ж спецом сфотала в пятёрке

gawala, Галина, так в итоге что муж то подарил на д. р?

Ты сама делаешь пастилу!

теперь не чем делать ни как не могу отремонтировать свой кенвуд. Простоял в мастерской 4 месяца, так они его даже из пакета не вынули
Доброе всем.

Доброе утро!

так в итоге что муж то подарил на д. р?

И поездку в Халльтатт...
Мое австрийское житие #601

Девчуленьки, всем доброго)))
Угощайтесь булочками)




У нас тут с мужем новая мулька – сделать ремонт в бывшей комнате сына: надо поселить линолеум, покрасить стены (обои) заказать угловой шкаф и купить диванчик, чтобы внучке было где ночевать... В комнате стоит морозилка найнс. Думали куда ее примостырить?
Мужу говорю: кто перенесет ее. А он сказал что если из нее вынуть ящики, то пустая она легкая, сами перенесем. Мне в субботу на сутки, приду в воскресенье, не до нее будет, а там опять рабочая неделя, после работы некогда...
Короче, вчера муж ушел на работу, в окно за светило солнце и тараканы в голове встали на дыбы. Не знаю какой смайлики подобрать)))
Вынула я все ящики из морозилки, и она... Поехала на кухню)))
В общем стол, комодики сдвинула в сторону, полку от телевизора открутила, закатила морозилку в уголок, все по-новой собрала, разложила и...

Ирина, Люблютворить, «Есть женщины в русских селеньях». Иногда сами не знаем, на что способны наши тараканы Булочки маняще выглядят

Светяшка, кофе в разноцветных чашках и много, хватит всем!

Karamelko, Алёна, я пишу редко, но читаю постоянно, так что тебе ни чего не досталось я успела первая

Ну, не досталось, значит, не досталось

Всем доброго утра и хорошего дня!

Всем доброго утра и хорошего дня!

Намекнула львом..
Угощайся.. Чай уж сама вскипяти..

Намекнула львом..

Коллекционирую львов на фото, довольно много уже. Так что без намеков – просто хорошая морда такая В Архангельском живёт.

А за угощение спасибо!
Пастилу делать нечем, ручной миксер не тянет, я пробовала. А стационарного нету, и пока не будет, пастила мне только на картинках.

ручной миксер

Да. ручной только спалить. Ну будешь мечтать о хорошем процессоре. Есть стимул..

Если в этом году опять несколько тонн яблок нарастёт – однозначно!


А чай я уже выпила, теперь...

тараканы в голове встали на дыбы.

Хорошо так встали
 С добрым солнечным утречком всех
Я себя родную вчера побаловала,, тоже подарок себе на ДР сделала,, купила пылесос и лампу профессиональную.. довольная..

Коллекционирую львов на фото,

Тогда тебе к нам.. у нас город львов!!
Такая погода стоит, прямо красотища! Гуляй не хочу..
Надо срочно что то спечь,, голова

Угощайся

Я тоже хочу,, я в наглую на хвост присела.
Светяшка

Надо срочно что то спечь,, голова

Сливочный кекс методом Bignè с йогуртом и цитрусовыми Налейте воду в кастрюлю, добавьте небольшими кусочками сливочное масло и соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите с огня и добавьте всю просеянную муку. Перемешайте тесто, пока не... Корсика

Галина, кекс лимонный только что был.. песочное что то может?? но за рецепт – спасибочки!?

Ждем тонну яблок..

Я не жду, нееееет, это ужасно когда их так много, выкидывать жалко, соседи могут укусить за предложение яблочек, все без-дачные уже закормлены, урожай-то у всех разом – яблочный год! До сих пор стоят несколько 20-литровых контейнеров из фикспрайса с сушеными яблочными чипсами, второй год пошел.

Тогда тебе к нам.. у нас город львов!!

«Львиная часть» коллекции – из Питера, а то ж.

песочное что то может??

Торт Лениградский.

это ужасно когда их так много,

У нас каждый год и ниче, не померли..

Торт Лениградский

Хороший вариант,, можно и Абрикотин, но мне бы попроще что. Сейчас тарталеток наваяю и.. чем то начиню. Во как я придумала!!

Сейчас тарталеток наваяю

Кого кормить будешь?

Кого кормить будешь

Подруга вечером придёт, сильно растроенная,, надо поддержать.

У нас каждый год и ниче, не померли..

Галь, вы их никуда не возите, это имеет значение, я точно говорю. А когда в цепочке собрать – переработать есть еще необходимое звено «перевезти» всё несколько усложняется, если речь идет действительно о большом урожае. Кроме яблок есть же еще кое-что Ой, да ладно, это гораздо лучше чем когда нету

Лучше скажите, как называется то, что выходит из покромсанных яблок, доведенных до кипения и запихнутых в банку?
Вот это вот из антоновки – мммм.

Мармелад?!

сильно растроенная,, надо поддержать.

Сладким? Бутылку ставь.. Это самое лучшее средство.

Сладким

Да,, она оочень любит. У меня и вторая, каждый день плюшки покупает.. ей в воскресенье капкейков напеку.

Пора делиться

Самовывозом – с удовольствием!

Мармелад?!

Я себе мармелад как-то совсем иначе представляю, э?

Лучше скажите, как называется то, что выходит из покромсанных яблок, доведенных до кипения и запихнутых в банку?

В моей семье это называется кратким словом – пюре

В моей семье это называется кратким словом – пюре

Пюре, однозначна. Из него потом получается либо пастила, либо, если добавить каких-то ягод вкусное варенье.

если добавить каких-то ягод вкусное варенье.

У меня это может быть перекусом. Кусочек хлеба в тостере пожарю, и маленькую пиалушку пюре.
На работу даже брала.

Не-а, не пюре, они кусочками остаются частично. Я сфотографирую попозже.

Не-а, не пюре, они кусочками остаются частично

У меня антоновка всегда в хлам разваривается. Вот банка с позапрошлого года, но тут переварено чуток, поэтому цвет темноватый.

У меня антоновка всегда в хлам разваривается.

Это правильно. Антоновка – кислое яблоко, а такие яблоки развариваются при варке. Поэтому для варенья ломтиками традиционно использовались яблоки Коричное полосатое. Если помните, в советские времена продавались маринованые резаные яблоки из Болгарии, там были яблоки Гольден, тоже сладкие.

Не-а, не пюре, они кусочками остаются частично. Я сфотографирую попозже.

Ну так из кусочков пюре всегда можно сделать.
А еще такую заготовку можно назвать «начинка для пирога».

Поэтому для варенья ломтиками традиционно использовались яблоки Коричное полосатое

Мы на варенье использовали анис полосатый. Тоже красиво. И нет привкуса, как у коричного (не люблю его).

У меня это может быть перекусом. Кусочек хлеба в тостере пожарю, и маленькую пиалушку пюре.
На работу даже брала.

ну так это ж, считай, пирог с яблоком. Как сейчас модно говорить «разобранный».

А еще такую заготовку можно назвать «начинка для пирога».

Вот! Именно так в семье и называли. Я же не варю, только довожу до кипения, поэтому кусочки остаются, хоть и начинают уже пюрешиться, но не успевают. Если большую кастрюлю замутить, то, пока по банкам распихиваешь, последняя уже конечно минут 5 покипит, в ней пюре побольше, но все равно еще с кусочками.
У меня чисто теоретический вопрос, про название «по науке» чтобы.

А мне пюре как раз не нравится, с кусочками гораздо вкуснее. На мой вкус.

Karamelko,
Алёна, без сахара варишь, хорошо стоит и где?
Я варю начинку для пирогов с сахаром 1кг. яблок на 200гр. сахара, яблоки цвет при хранение цвет не теряют. варю 7 мин.

Я себя родную вчера побаловала,, тоже подарок себе на ДР сделала,

zvezda, Оля, а чего так рано-то?

чего так рано-то?

А на всякий случай.. вдруг забуду

про название

Вот это- мармелад в банке..

Вот это- мармелад в банке..

А рецепт!?