Подскажите пожалуйста, сколько нужно по времени месить хлебное тесто в миксере? Вот образовался полноценный колобок, не прилипающий к стенкам и рукам, этого достаточно? или еще нужно сколько то времени месить? за ранее простите, не знаю как красиво сформулировать вопрос
Сколько нужно по времени месить хлебное тесто в кухонном комбайне?
Megi
Megi, вот тут найдёшь все ответы
Замес хлебного теста (пшеничного и пшенично-ржаного) в комбайне и вручную
Замес хлебного теста (пшеничного и пшенично-ржаного) в комбайне и вручную
Спасибо, то, что надо!!!
Татка-Танюша, спасибо за помощь правильная ссылка
Интересное в разделе «Полезные советы и помощь в выпечке хлеба»
Расстойка теста в йогуртнице
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли хлеб?
Сколько нужно по времени месить хлебное тесто в кухонном комбайне?
Что делать если хлеб в хлебопечке недопекся, как спасать?
Проверка хлеба на качество
Пекарская бумага
Почему нельзя употреблять горячий хлеб и выпечку?
Граммы - миллилитры и разные мерные стаканы
Пшенично-гречневая мука. Какие рекомендации?