Подскажите пожалуйста, сколько нужно по времени месить хлебное тесто в миксере? Вот образовался полноценный колобок, не прилипающий к стенкам и рукам, этого достаточно? или еще нужно сколько то времени месить? за ранее простите, не знаю как красиво сформулировать вопрос
Сколько нужно по времени месить хлебное тесто в кухонном комбайне?
Megi
Megi, вот тут найдёшь все ответы
Замес хлебного теста (пшеничного и пшенично-ржаного) в комбайне и вручную
Замес хлебного теста (пшеничного и пшенично-ржаного) в комбайне и вручную
Спасибо, то, что надо!!!
Татка-Танюша, спасибо за помощь правильная ссылка
Интересное в разделе «Полезные советы и помощь в выпечке хлеба»
Обжарка хлеба
Хлеб в дровяной печи
В каких городах хлеб дороже, а в каких — дешевле
Закладка добавок в тесто по сигналу и без сигнала
Что делать если хлеб в хлебопечке недопекся, как спасать?
Какая хлебопечка рассчитана на применение прессованых дрожжей?
Альтернативный способ выпечки хлеба
Колобок при замесе в хлебопечке получается рваный
Panasonic SD-255. Режим "Французский хлеб" как использовать?