Свиные ребрышки, запеченные в духовке

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Ребрышки свиные

800 гр.

Лук репчатый

100 гр.

Помидоры свежие

50-70 гр.

Перец болгарский

1/2 шт.

Уксус винный красный

1 ч. л.

Соус соевый

1-2 ч. л.

Соль, перец молотый

по вкусу

Способ приготовления

 Свиные ребрышки разрезаем на порционные куски, замачиваем в смеси уксуса и соевого соуса на 2-3 часа. Затем выкладываем мясо в форму для запекания, туда же произвольно нарезаем репчатый лук помидоры и болгарский перец, при желании подсаливаем и перчим, затягиваем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180С духовку на 1 час. Через это время проверяем готовность мяса, если готово, то можно снять фольгу и зарумянить наше блюдо в течение 10-15 минут. Если же мясо не готово, то продлеваем время приготовления под фольгой, затем снимаем её и доводим ребрышки до нужной степени румяности. И всё.
 Вкусное блюдо без лишних хлопот на Вашем столе.
 Приятного аппетита!

Программа: духовка

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4 порции

V-tina, Валечка! отличный рецепт! просто и ооочень вкусно!

V-tina, Валюшкин, делала ребрышки такие только бараньи.... свиные не ем, мене незя... очень вкусно получается... спасибки за рецептик, солнце ты наше!!!

aprelinka, спасибо, буду рада, если приготовишь и понравится
kristina1, а я думала, что сама рецепт придумала оказывается, так многие готовят

Тина, приготовлю обязательно! Спасибо за вкусняшку!

Наталья, буду рада, если понравятся ребрышки

Тина, даже не сомневайся, уже понравились, мы это очень любим.

Мирта,

Эх, - под эти ребрышки картошечки бы подложить, чтобы жирок зря не пропадал...

я думала, что сама рецепт придумала оказывается, так многие готовят

Слушай Валентин не расстраивайся, считай что придумала,

Constantin, да, картошечка в самый раз сюда, но вкус меняется, поэтому мы ребрышки достали, а картошечку, отварную уже - положили

считай что придумала

спасибо, дорогая