Кухонные мелочи (2)

Девочки, я свои купила не в Ашане, а в Атаке. Вот сфотографировала этикетку:

Олечка, а ты уже выпекала пасочки в таких кружках? Как тебе? У меня 2 такие кружечки есть, но если пасочки выпекаются хорошо в них, то может стоит подумать что еще стоит прикупить. У нас они раньше за копейки стоили, сейчас наверное побольше, даже не знаю цену какая сейчас. А то может и не гуманная, тогда буду продолжать печь в баночках из-под горошка или кукурузы.

Ксюшк@-Плюшк@, сфотографировала этикетки.




И на англ. под катом

*

Девочки, а вот что мне с Али пришло.
Очень удобная бутылочка с кисточкой, смазывает без лишнего масла. Лучше, чем налить и просто кисточкой размазать. Понравилась.

Возле стакана для размера

Олечка, а ты уже выпекала пасочки в таких кружках? Как тебе?

Я только купила, еще не тестила. Но потому их и присматривала, что здесь кто-то из девочек их очень хвалил.
Конечно, и в бумажных формах куличи вполне хорошо получаются, но мне хочется и нормальные формы иметь.
Еще бы литровые (12см) хоть парочку, и был бы комплект. Большие у меня есть, а вот средних нет.
А насчет маленьких пока думаю

Неля, в прошлом году эти кружечки были по 25 грн. в дешевых магазинчиках, ну ты поняла. Я сама их вертела для пасок, тут прочла, что выпекали. Сейчас не знаю почем, но вряд ли дешевле.

Olga VB, я реку в таких регулярно- отлично, только на дно кружок масляной кальки, бока промаслить и сухарями обсыпать

Ketsal, Ольга, спасибо, примерно так и предполагаю.
Самой интересно, что получится. Но репетировать буду ближе к Пасхе

Olga VB, шепотом на ушко я в эмалированой кастрюльке на 1,5 литра пекла- тоже хорошо

Очень удобная бутылочка с кисточкой, смазывает без лишнего масла. Лучше, чем налить и просто кисточкой размазать.

Миранда, поделитесь ссылкой, плиз.
А за счет чего смазыает без лишнего масла?

А нетути у меня эмалированных...
Зато формы есть для выпечки куличей на 1,5л и на 1,8 л

Девочки, может, не в ту тему, но лопатить некогда.
У кого есть или была вот такая терка SINBO STO 6508, она для измельчения сыра, грибов, чеснока и пр. нетвердых продуктов.



Какие отзывы на нее, стоящая вещь или фигня?

Светта, почитайте отзывы вот тут: http://.com/reviews/mehanicheskiy_izmelchitel_sinbo_sto-6510/ Может, сделаете для себя какие-то выводы...
и тут :

Iris, спасибо, почитала. Думаю.

А за счет чего смазыает без лишнего масла?

Так в эту бутылочку наливают масло, у меня по типу такой есть, здесь покупала в посудацентре. Переворачиваешь бутылочку и смазываешь кисточкой, расход минимальный.



Я такой кисточкой смазываю противень или форму перед выпечкой.

А за счет чего смазыает без лишнего масла?

ru.aliexpress.com...

Дозированно потому что.
Я когда так лью, а потом размазываю, то угадать не могу же сколько надо. А тут просто перевернула и смазываю, масло в бутылочке.

Была кисточка с емкостью, но лежачая, неудобно было, а эта стоит.

Я такой кисточкой смазываю противень или форму перед выпечкой.

А зеленая на фото для красоты или тоже с маслом?

Очень удобная бутылочка с кисточкой,

а низ сильно мягкий? я в Галамарте ( 89р) кинула в корзину, а потом, вся в сомнениях выложила, правда они там полностью цветные и не виден расход масла.

Светлана777, она мягкая, но дно крепче боков, стоит нормально, не падает. Только если задеть и перевернуть, так это любую бутылочку можно.

Миранда,

А зеленая на фото для красоты или тоже с маслом?

И зеленая тоже с маслом, для меня оказалась удобнее. Только ее приходится держать в маленькой стеклянной бутылочке из под сока.

Longina, надо же!
Видела такие, думала просто ручка такая толстая.

У меня такая. Тоже нравится.

Грациэлла, такую тоже хочу, но что-то мне только дорогие попадаются такого типа.

Грациэлла, Елена! Мне ваш фасончик кисточки больше всего нравится. Скажите пожалуйста её конкретное название.

Лена, называется это так : Масленка с силиконовой кисточкой-дозатором Chef's Basting Set Dip&Go,

Миранда, посмотри этот контейнер с кисточкой в Ашане. Я там покупала недорого. На коробке написано МультиДом. Он хорош не только для масла, но и для соусов.

Cirre, Галочка, спасибо большое! А у тебя какая? И какую посоветуешь? Мне хочется, чтобы мазалось понемножку и не капало с неё ручьём. И чтобы для хранения удобно было.

Лена, у меня вот такой. Купила давно и меня очень устраивает. И хранить удобно и не лъет

 

Лена, у меня вот такой. Купиладавно и меня очень устраивает. И хранить удобно и не лъет

 

Я на Озоне, такую заказала недавно... получила... не попробовала ещё.

Cirre, Элен, а ентот зверь как называется? Фасончик-то похож!

Элен Лена, кинь ссылочку, я б для дачи такую еще взяла.

Элен Лена, кинь ссылочку, я б для дачи такую еще взяла.

Как буду дома.. кину..

Я на Озоне, такую заказала недавно... получила... не попробовала ещё.

Может быть, такую?

Во дают, так обозвать, для меда я такую видела с такой палочкой, на которую мед накручивается.

Айда заказывать)
Я получила с Али зелёный «пароход» побольше, скоро буженинку сделаю. Для сравнения

Спасибо, девочки, что ответили за меня про кисточку, на работе интернета нет, не смогла ответить вовремя. Я её на Алиэкспрессе покупала за 500 рублей примерно. Дороговато, но очень хотелось. Специально брала, чтобы стейки обмазывать в мультипечь.

Айда заказывать)
Я получила с Али зелёный «пароход» побольше, скоро буженинку сделаю. Для сравнения

А сколько этот пароход стоит? И объем?

Грациэлла, спасибо!

Надеюсь не побьют за рекламу : закупалась на эльдорадо всякими штуками Tescoma нож для сердцевины яблок, для хвостиков клубники, апельсинов и держатель для лука. Эффект от чтения темы. На подходе кувшин для чая и шейкер. Все Tescoma. Просто у эльдорадо скидка на все это хорошая.

Машенька, я тоже Тескому там беру, очень нравятся их штучки!

Анна1957, стоит в районе 350р., объем на 0.5 кг мяса где-то. Сейчас ссылку найду
m.ru.aliexpress.com...

Марфуша81, а скидки еще продолжаются? В Липецке, вроде, акция со скидками закончилась 11 января. Я бы сходила.

Люди, а вот есть такая щетка у меня, вроде бы для овощей называлась. С одной стороны короткая щетина, а с обратной как стиральная доска, ребристая. Оно для чего - огромные комья земли что ли сшибать?

Марфуша81, а скидки еще продолжаются? В Липецке, вроде, акция со скидками закончилась 11 января. Я бы сходила.

Лучше бы закончились : у них по 3 февраля киберсеидки. В Питере от 10 до 40 процентов скидки. Заказала ещё.

Так пошла смотреть, шо за скидки)))

Юлия, как-то странно у меня эта ссылка открывается :-\Хотела в Желания добавить, а там нет их

Вот ещё попробуй
ru.aliexpress.com...

Вот ещё попробуй
ru.aliexpress.com...

Вот эта нормально открылась

Девочки, может кому тоже пригодится - я на днях в ФиксПрайсе купила круглый противень антипригарный с ручками-ушками (вставки из силикона, чтобы не обжечься) - всего за 99 руб.! Искала такую штуку (противень-поддон) для своего необъезженного АГ, и нашла всё-таки Металл тонковат, но вроде ничего не прилипает, вполне хорошее качество для такой цены. А ещё у них тоже по 99 р корзины пластиковые для всякой всячины - есть поменьше и побольше, удобно мелочёвку складывать. И ещё из дешёвых и приятных покупок - пиалы (формочки) из каменной керамики белого цвета, всего по 50 р!!! Я в таких порционно в пароварке делала детёнышу омлет - тоже испытание прошли, вполне достойное качество. Так что загляните, кому интересно.

Девчата, вот масленка, как у Грациэллы.

Алёна, а как ты такой подносик в АГ поставишь?? Или ручки из подходящего силикона??

Тест термостойкости дешевых форм в аэрогриле

zvezda, Ольга, не переживай! Я уже испытания проводила))) В принципе, обычный силикон выдерживает до +230*. В моём АГ режимы разные, конечно, но 2 последних - 205 и 235*. В основном я делала на 180*. Но даже при 205* в течении нескольких минут эти вставки не расплавились и не прилипли намертво, хотя я была в этом почти уверена, особенно зная цену этому приобретению. АГ у меня Делонги (наподобие Хоттер Смарт). Вот сейчас усиленно все от них избавляются, а я летом наоборот купила в расчёте перевезти в дом и использовать вместо духовки. Юзаю пока помаленьку, осваиваю режимы.

Эти силиконовые вставочки очень легко вынимаются, так что в экстренных случаях их можно снять на время выпекания и вернуть обратно, когда надо будет доставать форму.

Olga VB, спасибо, я не пробовала ещё разбирать эту посудину!) Купила исключительно как поддон для крошек, чтобы на голой решётке не свинячить. Но вполне нормальный противень оказался. Даже удивительно. Радует, когда недорогая вещь вдруг оказывается практичной и полезной, а не на выброс! Я вот сегодня испытывала новые формочки силиконовые - ох, и ругала Китай! В подмётки не годятся хорошим, дорогим. Так что иногда есть смысл переплачивать, а иногда и нет

Alena Besha, только будь аккуратна с покрытием, оно не слишком долговечное, даже от простого бережного мытья постепенно истончается и портится.
При этом ассортимент Фикса постоянно обновляется, и когда твоя новая формочка окончательно потеряет покрытие, заменить её аналогичной может не получиться. Поэтому поюзай недолго, и если решишь, что она тебе очень хорошо подходит, сразу купи запасную или даже две.
Удачи!

Olga VB, намёк поняла!) Значит, нужно при случае прикупить пару штук про запас, пока они в магазине есть в наличии. Клюнула на эту форму ещё и потому, что она ВЛЕЗЛА в АГ, а это огромный +. Скажи пожалуйста - а аналогов, только получше качеством не подскажешь? Вообще странно конечно, но у некоторых производителей изделия могут быть одновременно как безобразного, так и отличного качества! Хочется же хорошее купить, чтобы послужило
А ещё - порекомендуйте пожалуйста хорошую открывалку для консервных банок! Сил моих нет пыхтеть с обычной! Хочется - вжик - и открыть нормально.

Способ продления жизни антипригарного покрытия

Хорошие покрытия «хорошо» стоят, и их немало.
Есть еще способ продлить жизнь покрытию: В том же Фиксе купить антипригарный коврик и вырезать из него вкладыш в форму или хотя бы использовать с этой целью просиликоненную бумагу для выпечки.
А что насчет открывалки? Я про эл. не знаю, у меня обычная механическая, но она меня вполне устраивает: открывает мягко, легко. Я уже не помню, где я её покупала, она была не из дешевых, но и не из шибко дорогих, и давно себя оправдала.
Картинку своего я не нашла, но очень похож на этот (с фиксатором)

Насчёт коврика хороший вариант А открывалку хочу тоже механическую, но у меня такая самая простецкая - уже никуда не годится. Засматриваюсь на Таппер и ДжозефДжозеф и думаю - есть ли смысл отваливать такие деньги за такую фиговину???

Хорошие инструменты всегда или почти всегда стоят денег, тут уж вопрос удобства и необходимости, а также возможностей.
У меня leifheit 15-летней давности, работает, как новенький. Впрочем, я им не очень часто пользуюсь, т. к. сейчас много консервов с кольцом для открывания.

Согласна 100%!

Алёна!Спасибо!!! У меня 2 Хоттера... но поддончики я покупала сразу с АГ, смотрю их нет сейчас, но лишним за такие деньги не будет

zvezda,

Может быть, такую?

такую, такую...