Шоколадница Kenwood Chokko Latte CL 438

Зачиталась Вашей темы и задумалась над приобретением шоколадницы, но для окончательного решения мне необходимо уточнить: (стыдно признаться, но я никогда ещё не пила горячего шоколада) хотелось бы сначала попробовать горячий шоколад - посоветуйте какой и как его лучше приготовить без шоколадницы. Если мне понравится, то пойду искать и покупать (благо место ещё на балконе осталось ), а если нет, то не буду. Всем заранее спасибо.

Смысл даже не в том, что готовить там именно шоколад. Там даже какао А пенка...!!! Не только аппетитно, вкусненько, но и красивенько очень!

Можно ли приготовить в шоколаднице кисель?

Зачиталась Вашей темы и задумалась над приобретением шоколадницы, но для окончательного решения мне необходимо уточнить: (стыдно признаться, но я никогда ещё не пила горячего шоколада) хотелось бы сначала попробовать горячий шоколад - посоветуйте какой и как его лучше приготовить без шоколадницы. Если мне понравится, то пойду искать и покупать (благо место ещё на балконе осталось ), а если нет, то не буду. Всем заранее спасибо.

Кто еще не пил горячий шоколад и раздумывает о покупке агрегата по его варке, рекомендую попробовать его (шоколад) в кафе.
Качественный горячий шоколад подают в Сети кофеен «Шоколадница». Там несколько видов этого напитка: классический горячий шоколад (подают в чашечке и к нему стакан холодной воды), шоколадный гляссе (охлажденный шоколад, украшенный мороженным), какао, шоколадный фондю (это блюдо на двоих, его подают с фруктами и бисквитом). Там же можно попробовать различные горячие и холодные коктейли на основе шоколада.

Кафе этой сети есть не только в Москве, но и С-Петербурге, Киеве, Самаре, Н. Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Уфе, Калининграде.

Про качество шоколада в регионах ничего сказать не могу, но в Москве он очень приличный. Густой (ложка стоИт), темный.

Ну вот и я созрела на покупку Шоколадницы-438. Детишки в восторге.

у меня Kenwood Deluxe CL-638 потому, что другой не было. Поэтому я думаю разницы особой нет. Они обе ХОРОШИ

Я искала этот агрегат в магазинах нигде нет, в интернет магазинах только CL-638, но и цена 85$
За полгода в два раза подорожала. Обидно как

Сегодня взял шоколадницу Kenwood Chokko Latte CL 638 в Фокстроте в Макеевке.
Первоначальная цена- 670 гр, а по акции-289гр. Будем осваивать.

мне тоже вчера доставили шоколадницу, привезли прямо на работу
попробовали горячий шоколад по рецепту литр молока 70 гр какао 60 гр сахару, вроди так, вкусненько получилось
а так как я біла не совсем готова к тому что ее привезут в понедельник, дома шоколада не оказалось то я кисель делала
очень хорошенький получился, бістро вкуно и без комков

Вишенка, опишите пожалуйста процесс приготовления киселя.... он разве не должен кипеть?

Елена74, незнаю может и должен, я покупаю такой кисель в пакетиках, рассыпной, (не в брикетиках)
будет возможность выложу фотку пакетика. Наливаю воду как указано в рецепте киселя, приблезительно 3 кружки, засыпаю кисель, включаю на пару секунд что бы размешалось а потом ставлю количество кружек в зависимости от того сколько жидкости.
у меня такое ощущение что оно закипает, но по крайней мере это лучше, нежели стоять над кастрюлей и мешать. Наверное можна взять зарание кипяченую воду.
В обед пойду в магазин, то сфоткаю какой кисель я брала

Звонила на горячею линию Фокстрот - у них вообще ни какой нету

Елена74, как обещала вот такого вида кисель я делала, эго точно кипятить ненадо

Добрый день, дорогие форумчане!
Две недели назад купила эту чудесную машинку в Эльдорадо. Она мне очень понравилась, пользуюсь ею каждый день.
Утром делаю в ней неплохой натуральный кофе (из свежесмолотого), иногда горячий щоколад, или кокктейли кофе-шоколадные. Все получается вкусно и ароматно. Спасибо вашей темке!

Купила в пятницу 638 модель. Замечательная машинка! Напитки готовила с молотым кофе, какао, дробленым шоколадом-очень вкусно. Заварной крем смешивает и прогревает, но непосредственно заварить нужно на плите, секунд 20 занимает. Очень удобно! Спасибо форуму за идею покупки. Купила в за 1900 с доставкой. Вопрос- кувшин с основания снимается или нет (на картинке, вроде бы снимается), владельцы, подскажите!

Конечно снимается! Его можно снимать и мыть, не заливая водой отверстие, в котором находится двигатель. Об этом написано и в инструкции.

Пожалуйста, для особо одарённых, типа меня - ПОШАГОВО процесс приготовления молотого кофе. Ну ничего не поняла, что и как ((((((Какао получается суперское, а вот с кофе боюсь напортачить.

Рассказываю пошагово, на высокий бокал, 250 мл.
Наливаю в шоколадницу примерно 200 мл. холодной кипяченной воды. Насыпаю в нее 2 чайные ложки растворимых российских сливок или две столовых ложки обычных сливок для кофе. Две чайной ложки (без горки) свежего молотого кофе (кофе любой, какой вам нравится- ароматизированный или обычный). Закрываю крышку, и включаю двигатель. После того, как жидкость немного перемешается (секунд 10), включаю количество чашек и все. Жду звонка.
Количество чашек я завожу заведомо болшее, мне кажется так кофе лучше отдаст свой аромат, при большей температуре прогрева.
Иногда для лучшего вкуса, вместе с кофе, можно добавить по вкусу сахар, несколько долек плиточного шоколада (придает тонкий аромат), конъячек (по случаю выходного дня), ликер и пр.
Кофе в итоге при разливе в чашку или бокал получается с высокой белой шапочкой, как настояий капуччино.
На эту шапочку хорошо слегка посыпать корицы, или потереть апельсиновой цедры.
Все, наслаждайтесь!

Конечно снимается! Его можно снимать и мыть, не заливая водой отверстие, в котором находится двигатель. Об этом написано и в инструкции.
 

В инструкции к 438 модели написано, что категорически нельзя отсоединять сосуд от основания (не электродвигателя), а в моей (638) на картинке нарисован кувшин и отдельно основание и на дне основания стрелочки с надписью on, off. Понять ничего не могу.

В инструкции к 438 модели написано, что категорически нельзя отсоединять сосуд от основания (не электродвигателя), а в моей (638) на картинке нарисован кувшин и отдельно основание и на дне основания стрелочки с надписью on, off. Понять ничего не могу.

не понятно.. в смысле не понятно о чем речь. есть возможность фото вставить?

В инструкции к 438 модели написано, что категорически нельзя отсоединять сосуд от основания (не электродвигателя), а в моей (638) на картинке нарисован кувшин и отдельно основание и на дне основания стрелочки с надписью on, off. Понять ничего не могу.

Я поняла Вас-Вы имеете в виду не основание всей шоколадницы, а только днище кувшина! Да, на модели 438 оно не отделяется и мыть приходится очень осторожно, по инстркуции-чтобы вода не попала с обратной стороны днища кувшина-там дырочки и видимо какие-то электросхемы. Мою внутри щеточкой, а снаружи только тряпочкой протираю. А если в модели 638 этот вопрос продумали и сделали съемное днище, как у блэндеров-стаканов-то это замечательно!

А если в модели 638 этот вопрос продумали и сделали съемное днище, как у блэндеров-стаканов-то это замечательно!

Огорчу вас, ибо этот вопрос производители так и не продумали: всё - то же самое, что и в предыдущей модели. Мы совсем недавно купили 638 модель.

Всё-таки оно съемное. Принцип тот-же, что и с крышкой- повернуть по стрелочке и снять!

Всё-таки оно съемное. Принцип тот-же, что и с крышкой- повернуть по стрелочке и снять!

Но мыть-то нельзя, как и в предыдущей модели. Только вытереть аккуратно.

Не понимаю, о чем вы так переживаете! Я после кадого раза мою стакан и крышку вручную, т. е. внутри мою мягкой губкой с Фери, и потом тщательно споласкиваю.
Потом ставлю на место без крышки и даю полностью высохнуть.
Мне кается, что ограничения касаются только лишь мытья самого дна. Не должны капли воды попадать на детали двигателя снаружи стакана и все.
В начале этой темы, девочки уже обсуждали это, и высказывали сожаление лишь по поводу невозможности мыть стакан в посудомоечной машине.

у меня к шоколадницы в комплекте есть такая щёточка, очень удобная, наливаю воду чуть чуть моющего средства, щеткой потру везде и под проточной водой с открытым краником шоколадныцы сполосну, правда все время держу чашу в руке
если ее сразу помыть то не вижу в этом ничего сложного

у меня к шоколадницы в комплекте есть такая щёточка, очень удобная, наливаю воду чуть чуть моющего средства, щеткой потру везде и под проточной водой с открытым краником шоколадныцы сполосну, правда все время держу чашу в руке
если ее сразу помыть то не вижу в этом ничего сложного

Щёточка поставляется по инструкции к каждой шоколаднице. С ней, конечно, легче.

Урррааа! И я, наконец-то, решилась на шоколадницу. Купила 638 за 1440р. Цена замечательная! А 438 стояла за 1041р. Это в выходные была скидка в 20% и я решилась на покупку. Лучше цены всё равно не найти. Вот теперь собираю рецепты

Урррааа! И я, наконец-то, решилась на шоколадницу. Купила 638 за 1440р. Цена замечательная! А 438 стояла за 1041р. Это в выходные была скидка в 20% и я решилась на покупку. Лучше цены всё равно не найти. Вот теперь собираю рецепты

Поздравляю!! Обратите внимание не только на шоколад и кофе, но и на такие напитки, как горячий пунш, «Вассейл»... У нас в семье они пользуются большой популярностью, и гораздо безопаснее для фигуры, чем горячий шоколад!!!

а еще глинтвейн - в холодный зимний вечер очень согревающий и полезный напиток!!!

Поздравляю!! Обратите внимание не только на шоколад и кофе, но и на такие напитки, как горячий пунш, «Вассейл»... У нас в семье они пользуются большой популярностью, и гораздо безопаснее для фигуры, чем горячий шоколад!!!

Поделитесь рецептами, если Вам не сложно!.......... Пунш и «Васейл»-это очень интересно!......

а еще глинтвейн - в холодный зимний вечер очень согревающий и полезный напиток!!!

И Ваш рецепт глинтвейна, может быть очень интересен! Мне вот только интересно, неужели в нашей шоколаднице глинтвейн может полностью «провариться»? Раньше, я готовила его на плите, а потом долго настаивала...

Поделитесь рецептами, если Вам не сложно!.......... Пунш и «Васейл»-это очень интересно!......

Мне не сложно.(Рецепты я взяла со странички КЕНВУДа, загляните туда 8) )
Итак:
Вэссэйл
4 порции
 
 Состав
500 мл яблочного сока
250 мл апельсинового сока
250 мл клюквенного сока
3 ст. л. лимонного сока
1/4 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого имбиря
1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
1/8 ч. л. молотой гвоздики

Приготовление1. Поместите в чашу все указанные ингредиенты, переведите кнопку включения в позицию 1 и установите таймер на 8 чашек.

• После отключения таймера (раздастся звуковой сигнал), выключите прибор, переведя кнопку включения в позицию 0. Подождите пока вся пена поднимется до самого края чаши, и разлейте приготовленный напиток в чашки.

ПримечаниеСвяточное хождение из дома в дом с пением рождественских гимнов является старинной традицией. Слово "wassail"
Происходит от старинного англа-саксонского словосочетания "waes hael", что в переводе означает «За твое здоровье».

Фруктовый пунш со специями
4 порции

Классический зимний напиток!

Состав

500 мл клюквенного сока
250 мл грейпфрутового сока
125 мл ананасового сока
125 мл воды
1/4 ч. л. молотой гвоздики
1/4 ч. л. молотых зерен кориандра
1/2 ст. л. молотой корицы


Примечание
В обоих случаях вместо клюквенного сока использовала самодельный клюквенный морс.

еще вариант безалкогольного пунша:
Яблочно-лимонный пунш
8 порций

Этот напиток, полный витамина С, согреет Вас в любое время.

Состав
500 мл яблочного сока
350 мл воды
125 мл лимонного сока
2 ч. л. коричневого сахара

Для сервировки
4 гвоздики
2 дольки лимона

Приготовление
 1. Добавьте ингредиенты за исключением гвоздики и долек лимона в чашку, переведите кнопку включения на позицию 1 и установите таймер на 8 чашек.

• Добавьте одну гвоздику и одну дольку лимона в каждую чашку.

После отключения таймера (раздастся звуковой сигнал), выключите прибор, переведя кнопку включения в позицию 0. Подождите пока поднимется пена и разлейте напиток через кран в чашки с гвоздикой и лимоном.

Примечание
Яблочный сок или самодельный из соковарки, или покупаю специально «Удачный», у него вкус точно, как у самодельного, несладкий совсем, вместо сахара можно мед, еще вкуснее!!!

глинтвейн делается очень просто! закладываем в кувшин (в любой последовательности) следующие инградиенты: бутылка красного сухого вина (0,75л), сок одного апельсина, еще один апельсин нарезать кружочками (хоть кубиками, он все равно «разлезется» в процессе приготовления ), 4-5 палочек гвоздики, сахар (или мед) столовых ложек 4-5(по вкусу, надо провбовать как вам больше понравится ) и корицу молотую до одной чайной ложки (тоже по вкусу, ее можно и вообще не ложить если вы ее не любите ). а теперь включаем таймер до упора и ждем готовности. за это время можно зажечь свечи, подготовить два кресла с теплыми пледами и нарезать сыр. если есть камин - вообще отлично! но можно и перед телевизором устроиться - с глинтвейном получается отличный вечер!!!
да, когда будете наливать глинтвейн подстрахуйтесь ситечком, так эстетичнее

Товарищи - обладатели шоколадниц, я правильно поняла, что модели 638 и 438 отличаются только покрытием? Серьезных отличий нет?
Хотя, чтобы ответить на этот вопрос, нужно иметь обе шоколадницы...

они отличаются дизайном, а по сути одно и то же, во всяком случае функции одинаковые

Ещё в 638-ую помещается больше чем в 438-ую, на две кружки.

Все-таки собралась заказать CL 438, выбрала дюжину сайтов (подешевле), но... везде под заказ. Если кто-нибудь недавно покупал, поделитесь, где. Может, кто ее в магазинах видел. Я видела 638 в МедиаМаркете за 2000 руб. Не хочу такую!

Шоколадница у меня простаивала без дела, и вот вчера делала мороженое с ее помощью, если кому интересно, могу поделиться рецептом

Вчера в Эксперте видела шоколадницу 436... И выше есть о ней упоминания. Так 438 и 436 - это не одно и тоже? А они чем отличаются?

Рецепт взят с карина-форум, там такие фотки, что хочется сделать все и сразу. Называлось оно

 «Супер Шоколадное мороженое»
Сливки 33% - 500 мл
Какао-порошок несладкий - 3 ст. л.
Полусладкий шоколад, порубленный - 140 гр. (я взяла намного меньше, где-то полплитки)
Молоко 3,2% - 350 мл.
Сахар 3/4 чашки
соль- щепотка
желтки, большие - 5 шт.
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.

А дальше уже мои инновации с шоколадницей
Налить 250 мл. сливок в шоколадницу, добавить какао, натертый шоколад, включить шоколадницу на отметку 6. После звукового сигнала перелить массу в большую миску, добавить оставшиеся 250 мл сливок и перемешать.
В шоколаднице смешать молоко, сахар, соль и нагреть. В отдельной миске хорошо перемешать желтки. Добавить теплое молоко в желтки тонкой струйкой, постоянно мешая. Перелить массу обратно в шоколадницу, включить на отметку 8. Масса должна стать густой как заварной крем. (У меня она получилась не очень густая, и без комочков, поэтому процеживать через сито, как было в рецепте, не пришлось)
Добавить заварной крем в шоколадную массу, хорошо перемешать и поставить миску в холодильник до полного охлаждения.
Далее, у кого есть мороженица, делаем в мороженице.
У меня этого чудесного агрегата нет (пока 8) ), поэтому я поставила миску в морозильник. Когда масса стала замерзать по бокам, перемешивать все до однородности силиконовой лопаткой (каждый час). Повторять до тех пор, пока масса не станет очень густая. Переложить в контейнер и заморозить. Вуаля.

Если бы я не лазила со своей лопаткой в морозильник каждые 15 минут, то мороженое застыло бы быстрее У меня оставался миндальный грильяж от торта (молотый миндаль с сахаром обжарить на сковородке) и я добавила его в мороженое, прежде чем переложить в контейнер. Так что у меня вышло Шоколадное мороженое с миндальным грильяжем

Да, мороженое вышло на славу, щас сижу, лопаю его и думаю о покупке мороженицы (но это запара, у нас в городе их нет), или хотя бы ложечки специальной, чтобы красивые шарики делать как в детстве...

Важно!!! Перечитала свой пост с рецептом сливки я брала меньшей жирности, я пока не пробовала делать с 33%, поэтому вполне вероятно, они будут взбиваться при подогреве. В принципе, подогреть можно и на плите, просто надо постоянно мешать, и нельзя допускать кипения, снять при появлении первых пузырьков. Шоколадница в этом плане конечно идеально подходит.
Скоро буду делать мороженое снова, проверю и отчитаюсь.

Может, кто ее в магазинах видел. Я видела 638 в МедиаМаркете за 2000 руб. Не хочу такую!

В МедиаМаркте «Белая Дача» есть (и достаточно давно) 638 модель за 999 руб. Последний раз видела их там в пятницу.

А я свою 638 через интренет заказывала, 2 недели назад не было живьем нигде. Уже хотела 438 брать, но глянула на нее в Эльдорадо, не понравилось. Хлипкая она какая-то и кувшинчик не разборный, мыть не удобно.
 За то теперь каждый вечер глинтвейн варим. Живая елка под потолок обвешана имбирным печеньем, под ней корзинка с мандаринами и мы в креслах с глинтвейном, совсем новогдне настроение
Осталось пряничный домик склеить

В Эльдорадо шоколадницы 438 – б/у. Мне муж купил. Принес в субботу и сказал, что до НГ не отдаст. Я при нем часто в магазинах спрашивала "Kenwood Chokolatte 438". Я бы про б/у не догадалась, если бы не следующий диалог:

• Такие слезы из-за каких-то пятисот рублей...
• Почему пятисот?! Наверно, тысяча пятьсот?
• Нет... Даже не пятисот а четыреста девяносто девять...
• А где ты ее брал?
• В Эльдорадо. Зинка затащила чайник купить, а там они стоят... И цифра, какую ты искала... Ну я и взял.

Когда мужа не было, я коробку достала, и всю исследовала. Она действительно возвращенка. На шнуре пятна от молока с сахаром. Ну я ее медицинским спиртом всю-всю протерла, аккуратненько упаковала и ужаснулась... Если бы я ее в новогоднюю ночь достала, и муж понял, что купил б/у! Мужики, они же такие нервные... Теперь надо будет в новогоднюю ночь быстренько из коробки вынуть (коробка явно юзаная, я ничего сделать не могу) и коробку – на балкон. Если что – я и помяла! По документам – 12 месяцев гарантия (вопрос очень философский) и две недели на возврат/обмен. Так что могу полторы недели пользоваться и поменять на что-нибудь с доплатой... или не поменять... Там видно будет.
Пишу все это, что бы народ был повнимательнее в магазинах типа Техносила (здесь уже кто-то писал про купленную ХП б/у в ТехноСиле, причем то, что б/у в известность поставлен не был) и Эльдорадо. В моем случае все удачно. Мне даже все равно, что она б/у. То, что муж вспомнил цифры (438), которые я искала намного приятнее. Мне кажется, с ней все будет хорошо, и она обратно в Эльдорадо не уедет. Мне же ее с душой подарили. А вот если бы мне кто-нибудь чужой принес подарок, явно б/у... Трудно сказать, какая бы у меня была реакция, но... вряд ли положительная. Мне было бы обидно.

Шпилька , рассказ про б/у шоколадницу меня мягко говоря... удивил, не знала что такое бывает!

Вот принесла вам, девочки новый рецепт глинтвейна, очень необычный:
БЕЛЫЙ ГЛИНТВЕЙН

1 бутылка белого вина
10 кусочков жженого сахара
1 апельсин, гвоздика

Разогреть вино с сахаром, гвоздикой и (вот тут в рецепте надо прям пол-апельсина бухнуть в кастрюльку, но т. к. у нас шоколадница, думаю надо порезать цедру кусочками, мало ли чего..).

При подаче в каждую кружечку положить долку апельсина, отрезанную прямо с кожицей (как мармеладки) и налить через ситечко горячее вино.

Б/у в Элдораде бывает... сама видела однажды и удивилась неслабо. Как раз шоколадница и стояла. Я бы не обратила внимания, если бы рядом не стояла новая. С новой ценой, соответственно...

В Питере перед НГ фирма Кенвуд (или их дилеры - не знаю) проводила акцию: «Купившему кух. комбайн Кенвуд - шоколадница в подарок!»

Об этом сказано и на сайте кенвуд. ру.

Я заказала в одном питерском интернет-магазине кух. машину Кенвуд КМ710 в подарок подруге, а привезли еще и шоколадницу бесплатно.
Потом я повторила заказ и купила себе комбайн Кенвуд Chef.
Шоколадницу «зажали».
Я перезвонила и спросила: а как же моя шоколадница?

Привезли назавтра еще одну.

Я приготовилась их дарить на НГ, но, слава Богу, зашла в ОКЕЙ.
А там... в отделе бытовой техники... в нагрузку к кух. комбайнам Кенвуд (но уже к другим, недорогим, за 3,5 тыс. и только к одной модели) дают... шоколадницы.

Купить нельзя - только в «нагрузку».

Хорошо, что свои подарить не успела, а то бы неудобно было.

Хорошо, что свои подарить не успела, а то бы неудобно было.

Не поняла, почему?? Если б мне подарили какой-нить приборчик, я была бы рада и мне все равно как его добыли....
ну если это не б/у, конечно.

Не поняла, почему?? Если б мне подарили какой-нить приборчик, я была бы рада и мне все равно как его добыли....
ну если это не б/у, конечно.

Смотря кому дарить...
Если не оч. близкому человеку, и тот пойдет в какой-нибудь ОКЕЙ и увидит, что шоколадница-то бесплатная, то может обидеться.
Подарок в моем случае имелся в виду ритуальный.

С новым годом, друзья!

Получила в подарок от мужа 438-ую. Два дня читала все сообщения о шоколаднице на форуме

Сегодня дошла до последних сообщений о ценах и расколола мужа. Стоит это в Эльдорадо 499 рубликов. Новая.

Про мощность могу сказать, что Кенвуд напутал на сайте, действительно 750 Вт. Там же есть инструкция в pdf.

Утром делала мокачино на 5 персон:

• литр кипяченой теплой водицы
• 5 ч. л. растворимого кофе (желательно эспрессо, что пенку дает при попадании в воду)
• 15 ч. л. сухих сливок (за молоком было лень бежать)
• темная шоколадка
• 5 ч. л. сахарку

Густым не получится. В принципе мокачино такой и должен быть, но пенка забавная

 

Лика, не поверите - я никогда не пробовала глинтвейн. Только представляю, как он готовится.

Я, пока шоколадницу не купили, ни разу его не делала - лень было возиться, зато теперь 10 минут и

Товарищи - обладатели шоколадниц, я правильно поняла, что модели 638 и 438 отличаются только покрытием? Серьезных отличий нет?
Хотя, чтобы ответить на этот вопрос, нужно иметь обе шоколадницы...

638 имеет функцию подогрева

Моя б/у шоколадница получила полноправную прописку на моей кухне. Все претензии свелись к засохшему куску сахара с молоком на проводе, и куске шоколада в самой чаше. Вышеназванное было вымыто и забыто.
А теперь по делу. Купила в Утконосе шоколадные смеси Augen Choco (сливочный) и Augen Choco (классический). Анастасия, опять таки спасибо, иначе я до Утконоса точно бы не добралась. И еще взяла шоколадку 86%.
В инструкции к Augen Choco указано брать 2-4 ст. л. на 120 мл. воды. Дальше хронология была следующая:
Попытка №1. На 250 мл молока – 6 ст. л. Augen Choco. Получилось катастрофически сладко.
Попытка №2. На 200 мл молока + 50 мл. сливок (35%) – ¼ шоколадки 86% (25 гр.). Получилось намного лучше, но... несладковато.
Попытка №3. На 200 мл молока + 50 мл. сливок (35%) – ¼ шоколадки 86% (25 гр.) + 1 ст. л. Augen Choco. Похоже, этот вариант самый классический.
Попытка №4. На 200 мл молока + 50гр. сметаны (20%) – ¼ шоколадки 86% (25 гр.) + 1 ст. л. Augen Choco. Пока так и не поняли. То ли чувствуется сметана, то ли нет... Этот вариант оставили для доработки.
Попытка №5 (попытка получить взбитую сметану с сахаром). На 200 мл сметаны + 50гр. сахара. Не особо то взбилось и абсолютно не потекло через краник.

Так что на данный момент рецепт попытки №3 оказался самым удачным.

Хотелось бы добавить по смеси Augen Choco. Цену 160 руб. за 500 гр. не считаю экономной целесообразной. На мой взгляд, там 25% - шоколада, а остальное – сахар. То есть 75% сахара от 500 грамм – 375 гр. сахара. И цена раскладывается приблизительно на 10 рублей за сахар и 150 – за 125 грамм шоколада. То есть сам шоколад стоит около 1200 рублей за кг. Хотя сахар там почти размолот до пудры... То есть взять одну упаковочку стоит, но вкусный шоколад без добавки шоколада не получится. Пробовала только сливочный, классический еще не открывала. Но количество калорий у них почти одинаковое. Думаю, с классическим раскладка будет такая же.

И по поводу самой шоколадницы. Чисто технически шоколадница – это блэндер с чашей с теми различиями, что:

• Есть функция подогрева (не только в 638);
• Есть дополнительный краник для слива из нижней части чаши;
• Вращающиеся лопасти явно укороченные и составляют около 20-25% от всего радиуса чащи.

То есть использовать его для взбивания мороженного с молоком не получится (естественно без подогрева). Лопасти его не взобьют. А жаль...

Вывод. Очень довольна. Перехожу на эксперименты по рецептам с сайта Кенвуд.

А я как купила шоколадницу где-то с месяц пользовалась каждый день. а теперь редко- только когда в гости кто заглянет. И так иногда делаем глинтвейн. А так мечтала-мечтала...

Шпилька,
очень калорийные десерты (ну, это я подозревала, конечно) - не для меня.
А, главное, была надежда использовать шок. как мороженицу. Спасибо, что вы объяснили, что как мороженица она подойдет.

Как сама мороженица точно не подойдет. Только как помощница...

Собралась заказывать шоколад через совместную закупку и решила обновить ссылку (ее уж публиковали раньше), вдруг кому пригодится...

Попробовала пунш с сайта Кенвуд. Рецепт тоже выложу (на всякий случай)

Горячий пунш
2-3 порции
•   400 мл воды
•   6 ст. л. виски
•   4 ст. л. меда
•   4 ст. л. лимонного сока
Для сервировки:
Дольки лимона

Горячий пунш издавна использовался в качестве средства от простуды. В наши дни многие люди продолжают употреблять его с этой же целью, а также потому, что вкус этого напитка просто великолепен!

• Добавьте в бокал воду, мед, виски и лимонный сок. Переведите кнопку включения в позицию 1 и установите таймер на 8.
• На дно каждого стакана положите одну дольку лимона.
• После отключения таймера (раздастся звуковой сигнал), выключите прибор, переведя кнопку включения в позицию 0. Подождите, пока вся пена поднимется до верхнего края чаши, и разлейте приготовленную горячую смесь в стаканы с лимонными дольками.[/i]
  

Очень понравилось. Сочетание сладкого меда и кислого лимонного сока...+ виски...

На семье забрала шоколад. Молочный еще не попробовала, а вот пакети все, кроме белого. То есть попробовала шоколад с мятой, апельсином, кокосом и орехом. С орехом самый приятный. В кофейной контате захватила с карамелью и классический.
Шоколадом затарилась... Даже не знаю, на какой срок...

Мятный обожаю!!! как-то даже варила горячий шоколад из обычного + вместо воды завареный травяной мятный чай.

А мне показалось, что все эти привкусы... на набаловаться, что ли... Уже пытаюсь прикинуть самый экономный вариант... Наверно, либо на кофе-кофе. ру (560-800 руб. за кг) либо на кофе-кап. ру (700 рублей за кг простого).
Кстати, то, что закупается на это похоже на кофе-кап. Там еще есть ромовый и миндальный. А миндальный... Ну что ж я миндаль в кофемолку в пух не размелю?