Стейк сёмги жареный (мультиварка Bork U701)

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Стейк сёмги

1 шт

Специи, соль, перец

по вкусу

Масло растительное

2 чайн лож

Способ приготовления

 Обещанная рыбка
  Рыбу, конечно, можно взять любую и порезанную произвольно.
 У меня стейк сёмги.
  Стейк посолить, поперчить, добавить специи, на каждую сторону рыбы вылить по чайной ложке раст. масла и распределить по всей поверхности.
 Оставить как минимум минут на 20 мариноваться. я обычно делаю накануне, или даже за пару дней. В холодильнике прекрасно хранится.
 

  Устанавливаем режим "Жарка" (он сенсорный, т. е. время определяет сама МВ).
 Рыбу можно положить сразу или обождать пару минут (МВ индукционная, разогревается быстро)
 Масло добавлять не нужно, оно у нас есть на рыбе.
  Вот на такой кусочек у меня через 4-5 минут МВ вышла на время 15 минут.
 Крышку можно открыть или закрыть (я закрываю, но ручку не поворачиваю, т. е. клапан открыт)
 

  Вот так клапан
 

  Через 7 минут рыбу перевернуть и запекать до конца программы.
 Вот такая красивая, вкусная, сочная рыбка получается.
 

 

  Даже на фото видно какая она сочная.
 

  Приятного аппетита!

Программа: "Жарка"

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 1-2 шт

Примечание

Совершенно случайно пришло в голову так приготовить рыбу.
Очень понравилось, быстро, вкусно, без пыли и шума

РепеШок,
Класс!!! Какой красивый кусочек...., а на вилочке вообще.... вахххх.....

Да, Галочка, получается очень вкусно!

Эх, я бы тож не отказалась от такого кусманчика.
Ириш, зачётная рыбка, очень красиво запеклась!

Да, Ленчик, хороша)))

РепеШок, Ирина, рыбка-класс!

Спасибо, что заглянула, Анжелочка!

Ай, какая рыбка! Прямо миллион раз!
У меня Борьки нет, но я в другой пожарю.
Спасибо, Ирочка!!!

Риточка, на здоровье!

А как у тебя Борька согласился готовить при незапертой ручке?
Наш - ни в какую! При открытой крышке - да, но ручка должна быть на месте.

согласился готовить при незапертой ручке?

Всё очень просто:

Установили режим «Жарка», установили ручку в положение закрыто, крышка открыта, нажали старт.
После этого ручку можно повернуть на «открыто», крышку можно закрыть, можно открыть, это неважно или как Вам нужно.
Так же при закрытой крышке и открытой ручке режим продолжает свою работу.

Надеюсь, понятно