Закусочные круасанчики с лососем

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто слоеное

500 г

Лосось слабосоленый

150 г

Творожный сыр

100 г

Укроп, петрушка

2-3 веточки

Желток для смазывания

Листья салата для подачи

Способ приготовления

 Спасибо, что вы не расходитесь... Еще раз вас всех благодарю за визиты, терпение и добрые слова!
   А теперь время закуски. Угощайтесь! Нет-нет, не вставайте с шезлонгов - вам все принесут...

  Такая закуска для пикника незаменима - так же легко и быстро готовится, что и предыдущие блюда: шашлык, напитки: кюшон, тархун десерты - шафрановые груши, фруктовый салат.
  Размораживаем слоеное тесто, раскатываем и делим его на треугольники. Творожную массу смешиваем с измельченной зеленью. Рыбу нарезаем небольшими кусочками.
  И все это мы успеем сделать, пока разогревается духовка до 200*С.
  Укладываем на треугольники теста (на его основание) творожную смесь, сверху кладем кусочки рыбы и заворачиваем в сторону вершины треугольника.
  Покрываем круасаны с помощью кисточки желтком, укладываем на противень, смазанный маслом, и выпекаем до золотистой корочки. У меня это заняло 25 минут.
  Подаем к столу, украсив листьями зеленого салата.
 

  Вкусно - сытно! Вполне подходящий фуршетный вариант.

Программа: духовка

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 15-20 шт

Примечание

Приятного отдыха!

Какая вкуснятина! Так и представляю хрустящее тесто и лосось со сливочным вкусом! Мариночка!merci beaucoup!

Ой, закусочка!
Как просто! Обожаю такое, что можно сделать быстренько и без заморочек. И подать красиво.
Мариночка, спасибо!

Девочки,Анжела, Галина, так приятно, что закуска понравилась! Думаю, к нашему пикнику будет в самый раз!
 Можем даже вместе быстренько и добавку приготовить (вдруг, маловато будет!)

Альтернатива канапе и закусочным корзиночкам

Я ж уже на пикнике? Да. Место же на травке я рядом с Ленкой заняла

Я ж уже на пикнике?

Ты, Тань, давноооо уже... Вижу тебя там на травке - рядом с Ленкой. Угощайся свеженьким угощением!

Вот Танюшка, vedmacck, только прилетела... видно сквозь «пробки» долго продираться пришлось.

Девочки, располагайтесь, очень вам рада!

MariS, Марина, А я то, я то где? Такая вкуснота! Без меня изведут круасанчики.
Проглядела, сколько штук то получилось. Хватит и мне.

Без меня изведут круасанчики.

Тоня, куда ж мы без тебя! Присаживайся - всем хватит.

 

Проглядела, сколько штук то получилось

Штук 20 маленьких получилось... Пока хватит, а там, если захочется, налепим новых.

Танюль, тащи с собой Редьку, а я сусликов притараню! Устроим у Маринки на газоне балдёж!... пока она нас не попрёт...
Марин, классный закусон!. На наш с Танюхой «столик», пажалста, поболе накидайте таких!

Ой, Леееен, мы с Редисоном всегда за любой кипишь!!! Тем более тут рыыыбку подают и всякие другие вкусности!!!
Твоих сусликов хоть потискаю

MariS, а тесто нужно раскатывать?

MariS, Марин поем вкусностей и буду Ленкиных сусликов тискать (если поддадуться). А то буду сидеть за красивым креслом (со страху).

тащи с собой Редьку, а я сусликов притараню! Устроим у Маринки на газоне балдёж!

мы с Редисоном всегда за любой кипишь!

Нет, вы видели - они сусликов тащат с собой! А вы моего собакеву видели - он же ж 80 кг весом и размером ого-го... Где мы потом ваших сусликов искать будем?

Ладно, тащите своих пончиков, мой маленьких любит... Не боись, он добряк - с ними только играет, а они злобно у него на ушах виснут.

есто нужно раскатывать?

Наташа, да, нужно - а то толстенькими будут! Спасибо за вопрос - допишу.

А то буду сидеть за красивым креслом (со страху).

Тонь, моего точно потискаешь - он сам липнет, чтобы почесали за ушком. Про Ленкиных сусликов и Танюхиного не знаю - дадутся ли?

И вообще, найдем ли мы там что-нибудь после таких сусликов?!

MariS, Да, Марин точно там место моё будет в сторонке, от всех собачек.

Мы их накормим и отдельно куда-нибудь определим, а потом уложим спать...

Мариночка как всегда великолепно! Как же все красиво! Обязательно приготовлю!

Как же все красиво! Обязательно приготовлю!

Юля, хорошо - потом приготовишь, а с нами посидеть? У нас тут пикник по поводу окончания конкурса, уже пару дней длится... присаживайся!
Тут некоторые еще собак притащат - вообще не уйдем отсюда (не выпустят! )

Мариночка, вкусноооо!!! Спасибки за рецептик, и идею!!!:-) :-) :-)

Наташ, буду рада, если когда-нибудь рецепт пригодится. Как закуска - и вкусно, и быстро, и на стол выложить не стыдно.