Быстрые котлеты "Куриные творожники"

Ира, может и в оригинальном варианте повторю, честно некогда было смотреть! на даче инета у нас нет, в телефоне он мне не нужен, есть у брата, у которого дача в 500м от моей, но до него же ехать на велике, искать сайт, рецепт))) некогда было, время оч. поджимало, а заранее я не знала что буду их готовить) пожалуйста! голова дырявая) ладно хоть пропорцию творога помнила! Спасибо тебе за идею мясо-творожных котлет

Зашла сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецептик. Делала несколько раз с куриным фаршем, сегодня сделала с печенкой (сырая печенка через мясорубку) - вкуснотища и красотища. А главное - мой ребенок ест печеночные котлеты (а от куриных просто не оторвать - ест прямо горячими, до этого такого энтузиазма не наблюдалось). И на работе всем, кого угостила, очень понравилось.

И от меня спасибо!!! Никогда бы не подумала, что курица с творогом это так вкусно!!! Я делала с сыром большим количеством укропа, получилось изумительно!

И я их сделал, в новой пиццепечке Betty Crocker, которая как Princess...
Спасибо Ира!

Ирочка Михаська, какие у меня котлетки нежные получились, воздушные, сочные, хотя и делала из куриных грудок, правда зелень не добавляла. Никто конечно же не догадался про творог! А быстро то как! Вообщем я в полном восторге. Это тебе, дорогая!

win-tat, Танюша! Ох, какие же они у тебя красивые! И какие же аккуратные! Мамадарагая-я-я-а-а-а! Умелые ручки, похоже, над ними потрудились!
Спасибо, что показала!

В прошлый раз фото не было, сегодняшний фото отчет тута...
Делал в Бете, без масла, почти точно по рецепту...
Спасибо, Ира!

Клео! Вареник! Большущее спасибо за тёплые отзывы о котлетках!
===========================
Павлуша! Какие они у вас пышные - то получились! Ваша Бетя, я смотрю, такая ладненькая печечка!

Павлуша! Какие они у вас пышные - то получились! Ваша Бетя, я смотрю, такая ладненькая печечка! [/quote]



А по другому и не могут получиться, ведь Betty Crocker, копия Princess, только на наше напряжение...

Она ещё и красавица! Крышка, вон, какая фигурная!

А сколько уже рецептов к ней наваяли, глянь в теме...

Ирочка, огромное спасибо за рецепт котлеток, я делала последние с телятиной, думала не приготовятся, но нет всё отлично получилось, спасибо тебе, дорогая, за такой универсальный рецепт

Павлуша! Ага! Видела!
=======================
Танюшка! На здоровье тебе и твоим! Заходи почаще, милая!

Ириш, жарю, сейчас твои котлетки. Аромат стоит! Вкусно получится, я уже чувствую.)

Гуашь, Наташик! Надеюсь, ты и твоё семейство не разочаруетесь! Спасибо, дружище!

Только что пожарила, Ириша, твои котлетки из говяжьего фарша. Бесподобно!!! Ну просто изумительный рецепт

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно. Делала из говядины в духовке. Обваливала в панировке мука-отруби-смолотые овсяные хлопья-чеснок. Ставила на 30 минут при 180 градусах. Ночью достала посмотреть, как пропеклись - съела две. Я трепетом вспоминаю столовские школьные котлеты, никогда не любила домашние мясные. И что я только в фарш не клала, и хлеба побольше, и лукового-картофельного-кабачкового пюре, ну все не то - получаются домашние мясные. Эти меня приблизили к моему идеалу. Вкусно, очень вкусно. Буду делать так теперь

lyudmia, Людмилка, сердечко моё! Я тебя совсем потеряла уже! Спасибо котлеткам, что ты появилась! Я счастлива видеть тебя и рада, что мои котлетки будут тебе напоминать наши встречи на форуме!

tany81, так приятно, что вам приглянулся рецептик и вы приготовили по нему котлетки! Спасибо вам большущее!

Михаська, Иришка, спасибо за котлеты! Фарш говядина+ свинина, сыр не добавляла. Боялась, что мои есть не будут, но всем понравились и творог не почувствовали. Буду готовить ещё много раз!

Гуашь, Наташик! Надеюсь, ты и твоё семейство не разочаруетесь! Спасибо, дружище!

Ира, ну надо же, я так и не отчиталась о вкусе... Очень вкусные котлеты, буду готовить часто! Спасибо!

Sneg6, Оля! Спасибо за котлетки! Ох, и пышные они у тебя получились! Крррасотаааа!

Гуашь, Наташуль! Вкусняцкая какая тарелочка! И котлетки дивного цвета! Такие румяные! Чудо!

Михаська, Ирочка.

Пеку котлеты.... скоро будет отчет!!!

Вот они, красивущие котлетки и еще диетические... я вместо муки положила отруби овсяные и сметану не добавляла, и зелень... чуть обжарила, чтоб корочкой взялось, на почти сухой сковороде.. а потом в принцессу на 10 мин... Вуаля!!! Спасибо, за рецепт!!!

Блииииин, Михася, как у тебя здесь вкусно кормят
 Гуашь, прямча дразнилкина настоящая такие котлетки аппетитные
  пока тырнет глючил, тутыча ешшо принесли

Helen3097, Леночка! Твои котлетки - чудоооооооо!!! Да, ещё и в Принцесске! Нет слов, как это классно!

Чученька! Натусь! Ага-а-а-а! Мяска тоже иногда хочется посреди наших объеденьев по - корейски!

Михаська, Ириш, я тебе тоже спасибо принесла! Фоток котлеток нет, съели, не успела сфоткать. Очень вкусные, пышные котлеты получились.
Чего только я в котлеты не добавляла, а вот творог ни разу. Теперь буду, благодаря тебе, потому что так вкусно!
Себе делала диетические, на пару, дык тоже получились вкусные, а муж вообще в восторге от них.

Михаська -Ириш я к тебе с очередной спасибкой.
Угощайся.



Загореленькие такие из мультипечи. Вкусно!

И я с благодарностью чудесные котлетки получились
Добавила вместо муки овсяные отруби и немного кукурузного крахмала.
Творог был 0,1% жирности.

Иришка, я тоже с отчетом-готовила позавчера в Принцесске, мой сынуля творог не ест ни в каком виде! Долго разбирал вкус, решил, что я какую-то траву добавила (про творог мы с дочей дружно промолчали!), срубал 4 котлетки, а на другой день позвонил из города и сказал:«а ты знаешь, холодные они вкуснее стали, я их на завтрак с чаем заточил!»(ох уж этот лексикон молодёжный!), так что-БЛАГОДАРСТВУЮ за то, что дитёнка накормила по Вашему рецепту! и с творожком!

marika33, Мариш! Нет фото, и ладно! Главное, что понравились! А, уж, на парУ! Я сама уже так к ним прониклась! Этто что -то!

Томася! Конечно! В мультипечке! В ней всё - на порядок интереснее получается! Спасибо за красоток!

Seberia, Лена! Такие ты диетические котлетки настряпала! М-м-м-м! Здоровско! Спасибо за милый отзыв!

елена kadiewa, Леночек! Твой сынок - молодца! Наш человек! Я же, кажется, писала, что холодные нас впечатлили до невозможности! Спасибо тебе и сыночке за одобрение рецепта!

Несу ещё спасибку! Ирина, котлетки суперские! В этот раз фарш говяжий был, и немного овсянки кинула. Дети ели с удовольствием Это на сковородке, а ещё в духовке запекала. Духовочные тоже великолепны!

Пухлик, Светланка! Угодила-а-а-а! И впрямь, котлетки супер - пуперские! Такие мясистенькие! Просто класс! Спасибо, милая!

чёт котлеток захотелось))))

Михаська, Ирочка, сегодня делала рыбные котлетки по рецепту.
У меня диет вариант - опять с отрубями и кукурузным крахмалом так вот тока сейчас, перечитывая рецепт, поняла, что забыла яйцо добавить. И все равно - получилось обалденно вкусно! Пышненько и нежно! Ничего не разваливалось!
Это теперь мое любимое блюдо

Ну и я добавлюсь, о том что куриные в нашей семье едят только такие, вообще молчу. Теперь в фарш из щуки добавила творог и засунула в духовку!!! Это нечто! Рыбные котлетки с творогом из духовки, еще обваляла в сухарях, запах стоял на весь дом!!!
Спасибо не устаю говорить, за такой замечательный и универсальный рецепт!!!

tana33, Танюшка! Захотелось - готовь скорее, мой хороший!

Seberia, Леночка! Спасибо, что не забываешь этот рецептик!

Delait, Наташуля! Эх и вкуууснооо - то как вам было! Щучьи котлетки, да ещё и по - нашему! М-м-м-м!

Ирина, собралась на ужин приготовить)))) а еще баклажаны твои увидела сегодня, слюной изошла))))

Ой, про баклажаны и не говори, дорогая! У меня уже зиму не ждут: начали их подъедать. Сумасшествие какое - то, право слово!
Надеюсь, котлетки вы тоже оцените!

Ирина, котлетки мы оценили давнооооо )))) фотка должна быть в темке)))

Прости чумичку старую, Танюшка! Совсем я замоталась с этими закрутками... Тут помню - тут не помню нифиха!

Ирина, ой, я тя умоляю я сама такая же
а мы никому не скажем, мы фсееееоооо помним

Вчера приготовила эти котлетки, пока теплые мягусенькие-мягусеньие, а вот самыми вкусными они стали действительно когда остыли. Большое спасибо за рецепт, обязательно буду готовить еще.

Бяка закаляка, Мариша! Да, только на здоровье! И тебе спасибо, что приготовила эти котлетки!

Девочки, очень хочу такие же, смущает лишь время приготовления! А как же сальмонела там всякая?

Технологи, ответьте пожалуйста! Как же можно подвергать курицу всего 4 минутам обработки? Фарш стоит уже

Ну, что вы, Ирина! Какая там сальмонелла? Продавцы бы тогда все поголовно из инфекционных отделений не вылезали... Вся продукция куриная проверяется довольно тщательно ещё на выходе из фабрик. И дополнительно на местах продажи. Гораздо быстрее можно поймать сальмонеллу от яиц домашних кур.

Ириночка, я давно не верю в порядочность наших производителей ((, моя знакомая работает в детском отделении инфекционном, так столько всего наслушаешься, как даже грудничков умудряются сальмонеллой заразить.
Ну да я выход нашла: обжарила котлетки до румяной корочки, сложила их в керамическую миску, налила водички грамм 50, закрыла крышкой и в духовке 40 минут выдержала при 180гр. Получились замечательные вкусные котлетки, на качество и вкус выдержка в духовке никак не повлияла, а на душе спокойнее!!! Огромное спасибо за рецепт Жду со школы деток, пускай оценивают шедевр

Ириша! Вы, конечно же, имеете право поступать так, как только вы находите правильным и верным! Лишь бы на душе было спокойно.
Спасибо за добрый отзыв котлеткам! Пусть деткам будет вкусно!

Ну вот и добралась я до этих котлеток. Фарш говяжий, сметану купить забыла, ворона, а майонез положить не догадалась. положила кефир. Но он дело сильно не испортил. Фотки нет, за ужином все съели, но Пакат тут ранее выставлял ну точно как у меня (тоже в принцессе делала). Спасиб за вкусняшку, рецепт в закладки!
На очереди рыбные котлеты. Сама в жизни бы не догадалась туда творог положить

Ирина, спасибо огроменное за такие простые, но очень вкусные котлетки.
В тестомес все закинула, 3 минутки помешал он и принцесс уже нагрелась. Масла минимум, вкус отменный. И красиво так пожарились.
Муж никак не мог остановиться)

Супер, спасибо, накормила мужа вкуснотищей, но я еще добавила сметанки уже во время еды, так они еще нежнее и сочнее И в сам фарш еще отрубей немного