Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Рита, Рит, а как она у вас отходит? надулась? нет? у меня в Жардеко образовался волдырь большой и я что-тобоялась ею пользоваться, вернула в магазин и очень мне её не хватает
хотя Ира-Вернисаж пользуется и не обращает внимания на пузыри

Гюзель, шарлотку не советую в Принцессе - был печальный опыт) Верх и низ сгорел, внутри была абсолютно сырая, текла. Допекала в микроволновке. Сладкое тесто в Принцессе горит.

А я совсем не согласная
Шарлотка получается классно, никогда такая вкусная не выходила.
И не сгорит, если рядышком стоять.
А патамушто печётся всего 15 минут
Вот моя, одна из многих



В силиконовой форме.

Кстати, нагар удаляю сразу, пока принцесса горячая - старой зубной
щёткой, смоченной, в горячей же, воде. Никакую химию пока не использовала, но я и готовлю или в формах или на ковриках, тефлоновом
и силиконовом. Удалять, если чё приходится только с верхней крышки, ну
это если выпечка сильно поднялась

А я совсем не согласная

Лена, я пекла в самой Принцессе, не в форме.

Рит, а как она у вас отходит? надулась? нет?

Вика, не надулась, а при нагревании как-бы распадается на две половины - верхняя и нижняя. С самой-то пластмассой все ок.

я б лучче поЦ. У. кала, чтоб потом похвалить

Слушай, я уже извелась, не могу слово угадать! Напиши без пробелов, а то ж не усну!!!
Блин, если б было кому отдать в ремонт, я б отдала, конечно. А моего «шерше ля мен» о технических вопросах вообще нельзя просить - он чистый гуманитарий. Вот о Пушкине или там Достоевском - это завсегда пожалуйста, а с какой стороны держат отвертку - это не к нему, он не понимает этих мелочей быта
ЗЫ. Дошло через полчаса От Ц. У. - ценные указания?

Рита, можно и без формы, посмотри такие пироги в рецептах на 1 стр. Точно не помню, но вроде бы 12 мин из холодной и в выключенной минут3-5. Я зимой пекла, получалось замечательно

Рита, По моему это всё из-за конденсата идёт подобное расслоение. А внутри что там какие-то провода и соединения видны?
Мне тут один электрик сказал, что вообще крышку может на кусочки разорвать

Лена, я пекла в самой Принцессе, не в форме.

Поддержу Подмосквичку, у меня Бабушкин корчиный кекс частый гость, Михаськин заливной сладкий делала, все без формы, все отлично!

От Ц. У. - ценные указания?

аГааа

Ирша, спасибо! Попробую, там как-то пригар в покрытие въелось, оно ведь не гладкое

Chardonnay, если на гарантии - лучше вернуть обратно, я бы побоялась такую использовать, и пар будет валить из нее, зачем это надо

крышку может на кусочки разорвать

надо днем в выходной посмотреть, что там такое..

Вот пекла два пирога на галетном тесте, один с яблоками со сливой, второй с картофельным пюре с жаренным луком и фаршем..

Helen3097, какая красота, не пробовала еще галетное тесто, надо испечь обязательно!

Юль-Чик, Chardonnay, kВiточка, спасибо вам, девочки!!! Мне толстая пицца не понравилась, а дочке наоборот. На вкус, как говорится, и цвет...
Chardonnay, Рита, удачи с Принцессой!!!

Евгения, подскажите пожалуйста, такой пирог с вареньем инжирным получится? А то посмотрела на Ваш пирог и слюнки потекли. Хотя тоже

Наталия, конечно получится! И с сухим тоже, только его нужно сначала в молоке вымочить, нежнее выйдет. (я иногда и инжир из варенья в молоке вымачиваю, не так приторно и нежнее выходит, лучше прям на ночь, потом отжать, но способ не для всякого сорта варенья). Мое тесто в этот раз: 2 яйца,110 гр сахара, щепотка соли, взбить, 150 гр домашнего йогурта, 75 гр масла растительного (без запаха), ванилин и разрыхлитель, мука. Тесто как очень густая сметана. Это тесто еще ооочень любит творог, но не оказалось, хотя итак вкусно.

Helen3097, у тебя пироги, как откалиброванные, один красивше другого

Ирина. А, Иржи, Спасибо!!!Ирина. А, Попробуй обязательно... я тоже все лето все собиралась сделать... и ни как... а тут как прорвало... каждый день эти пироги... тесто просто отпад!!! тесто делаю двойную норму, чтоб для принцессы было во всю форму...

Helen3097, какие красивые, ровненькие такие и высокие
У меня так аккуратно не получается.
И ещё у меня крахмал не растворённый остаётся, пробовала и перемешивать с фруктами и посыпать, результат тот же
Ты как делаешь?

Ты как делаешь?

нарезаю в миску яблоки и сливы, сыплю 3 ст. л сахара и 3 ст. л крахмала.. сразу перемешиваю и выкладываю на тесто, вот и все...

Chardonnay, Рита, с крышкой два варианта. Первый -уронили, и откололся кусочек фиксатора. Поднимите крышку и посмотрите на низ ручки, за которую крышка поднимается, прижав черную и красную поверхности друг к другу, щелей быть не должно. На всякий случай попробуйте посильнее прижать их друг к другу - в обычном состоянии непонятен способ соединения.
Второе, и более вероятное - китайцы всё любят сажать на клей. Если повышенная влажность, то есть конденсат попал внутрь из-за приготовления в агрегате чего-то очень сочного и изначально неплотного прилегания внешней, красненькой пластиковой, части к внутренней, нагревающейся, клей «поплыл». Боюсь, в обоих вариантах случаи негарантийные.
Понимаю, что многие готовят в ПП всё подряд и агрегат работает, но всё же каждый кухонный прибор предназначен для определённых действий. В ПП сборка «заточена» под выпечку, и материалы, соответственно, применяются термостойкие, но, боюсь, не влагостойкие.

Ещё один чудесный пирог для нашей Принцессы
Пирог фруктовый по-французски





Пекла в форме диаметром 28 см, 25 минут (ставила в холодную печку).

Ух как красиво. Сразу печку захотелось, а я исчерпала лимит свой в этом месяце

Виталинка, обалдеть

Ещё один чудесный пирог для нашей Принцессы
Пирог фруктовый по-французски





Пекла в форме диаметром 28 см, 25 минут (ставила в холодную печку).

Виталинка, пирог отпад-красивый

paramed1, Вероника, что-то там неплотно прилегает, видимо, действительно что-то с фиксатором, вроде прищелкивается, но не до конца. В холодном состоянии держится, а когда нагревается - отпадать начинает. На выходных буду при белом свете откручивать и разглядывать, а то вечером уже совсем темно
Виталинка, пирог обалденный!

Девочки, спасибо!
Пеките пирожок - это быстро и вкусно!

Ну вот... и моя сгорела..

.
Аналогичная ситуация. Грустно. ни дыма, ни гари, ни запаха ничего не было, просто не работает и все. Девочки, на последних страницах темы часто писали про поломки, а дальнейшая судьба какая, возвращали вам деньги, или сами ремонтировали? Моей месяца три всего было, пользовалась правда каждый день, очень летом выручала. На прошлой неделе Траволу получила, ещё подумала, Принцесса обидется, она и обиделась.....

Helen3097, Добрый день, у меня вопрос по поводу фруктового пирога, при таком количестве сливок в заливке у Вас сильно парит? После того, как моя красотка померла, начинаешь задумываться.

Виталинка, смерть Фашистам, а не пирог!
Красиво то как, есть прям жалкоооо

Helen3097, пирожки прям загляденье,!

Красиво то как, есть прям жалкоооо

Ксюша, спасибо! Да чего там жалеть, пирог готовится на раз-два и фрукты свежие пока ещё есть.

Вот моя, одна из многих

Подмосквичка, Елена, красивая шарлотка! А что за форма у Вас? Силикон выглядит плотным, добротным.

Ещё один чудесный пирог для нашей Принцессы
Пирог фруктовый по-французски





Пекла в форме диаметром 28 см, 25 минут (ставила в холодную печку).

Действительно жалко есть. Красиво-то как, заглядение!

Ещё один чудесный пирог для нашей Принцессы
Пирог фруктовый по-французски





Пекла в форме диаметром 28 см, 25 минут (ставила в холодную печку).

Какая красотища, обалдеть, неприменно на рынок за фруктами.., Виталинка а заливку на пирог делала?

Валюшечка_я, спасибо!
Заливку делала, всё точно по рецепту. Только абрикосы заменила сливой.

Виталинка, обалдеть

Присоединяюсь, красота необыкновенная.

S*lena, с заливкой, это не мой пирог...

Тришка, Спасибо!

Helen3097, Ок, точно не к Вам!!! К Виталинке!!!

Подмосквичка, Елена, красивая шарлотка! А что за форма у Вас? Силикон выглядит плотным, добротным.

Свет, он не только на вид добротный.
Вот такая

Она у меня с 2011 года, тьфу-тьфу.
По размеру как раз для принцессишны нашей.

Елена, а где купить можно?

Я покупала в Москве, в Твоём Доме, на МКАДе

Helen3097, обязательно в выходной испеку, и спасибо, про двойную норму, а то одной нам точно маловато будет!

Подскажите, пожалуйста, Фагор и Травола «брат и сестра двойняшки»?
Раскатала губу Размечталась купить Принцессу, но не нашла в продаже на данный момент.
Придется или напрягать московскую тётушку с покупкой, или довольствоваться чем то похожим, доступным в продаже у нас.

Девочки, привет! Сегодня опять (во 2 раз всего) оробовала свою Принцесску. Сначала поджарила картошку с грибами. Все отлично, понравилось, быстро, с корочкой. Потом поставила в нее пирог из обычного дрожжевого теста с яблоками и сливами. Ставила в форме (металлическая, тоненькая. В Ашане купила). Многие (в частности Лина) писали, что из простого дрожжевого теста в Принцесске получаются исключительные пироги. Не знаю, что я сделала не так, но пирог стол очень долго, к верхней крышке все фрукты сразу прилипли, от долгого стояния фрукты и сахар потекли, низ местами припекся, пирог низкий, какой-то резиновый (даже разрезать нормально не смогла), хотя на разрезе если смотреть-пропекся. Вообщем (не обижайтесь девочки), но мне совсем не понравилось. Все время хотелось вытащить и засунуть в духовку. Еле отдраила Принцесску (особенно верх). Пирог совсем не аппетитный, даже пробовать расхотелось. Что-то я расстроена! Неужели я зря ее купила? Или у меня руки не из того места растут? Или я не так все делаю?
Ставила в горячую, в форме, открывала, правда, много раз (боялась сгорит), может не надо было открывать, поэтому и не получилась?
Что скажете?

гюзель, первые 15 мин точно открывать не нужно, и еще, может много теста использовали на пирог, обычно делаю на 1 пирог из 300г муки

гюзель, вы бы попробовали пироги и запеканки Елены Тим, в рецептах все по граммулечккм расписано. Никогда у меня не было промахов по ее рецептамк, да и принцесску с траволой купила только после того как увидела шикарные фото готовых изделий!

Элла, Точно, у Лены до граммулек всё выверено.

Девочки, спасибо за отклики. Тесто купила готовое (каюсь!), было 1 кг, использовала около половины, но слой был не толстый, раскатала хорошо, пирог не высокий (вровень с формой, в которой пекся). Наверное, правда, первые 15 мин не надо было открывать.

Виталинка, какой чудесный пирог!!!
Гюзель62, не открывать первые 15 минут выпечки категорически, как-бы ни хотелось проконтролировать. Особенно, если печёте не коржи какие-нибудь, а целый пирог или пиццу. И удачных выпечек!!!

А я продолжаю осваивать Принцессу.
Взяла старый рецепт закусочного пирога с луком и плавленными сырками.



Раньше частенько пекли его. В духовке печётся 40-50 минут.
Взяла пачку маргарина 250г, как-то засомневалась в том, что нужно прям "1,5 пачки». Отрезала половину, только 125 гр. Сметаны - сколько в рецепте. Вместо соды - разрыхлитель. Муки пошло 1,5 стакана - грамм 200, тесто некрутое. Пока тесто охлаждалось в холодильнике, приготовила начинку: пожарила лук, потёрла плавленные сырки и смешала всё с яйцами. Еле-еле вручную растянула один кусочек теста на сковородку Принцессы, раскатала второй кусочек очень тонко и покрыла им начинку сверху. Наколола вилкой дырочки. И из холодного поставила нагрев. Ровно 15 минут.



Через 15 минут открыла крышку, а там уже всё запеклось, пузыри какие-то, вроде слоёного, один даже лопнул.



Вынула пирог, порезала и на ужин съели с дочкой половину. Кусочки тоненькие. На вкус - песочный, не жирный по ощущению, начинка ароматная, гармоничная на вкус.
Итого: надо брать целую пачку маргарина, муки тогда пойдёт 3 стакана, и теста хватит на низ с бортиками и на верх тоже.
Всем удачи и до встречи!!!

Взяла старый рецепт закусочного пирога

Ириша, Я по похожему рецепту закусочный пирог делала. Но в Принцесске только пекла коржи. Начинкой прослаивала уже готовый пирог. Вкусненько!!!

что из простого дрожжевого теста в Принцесске получаются исключительные пироги. Не знаю, что я сделала не так, но пирог стол очень долго, к верхней крышке все фрукты сразу прилипли, от долгого стояния фрукты и сахар потекли, низ местами припекся, пирог низкий, какой-то резиновый (даже разрезать нормально не смогла), хотя на разрезе если смотреть-пропекся. Вообщем (не обижайтесь девочки), но мне совсем не понравилось.

Гюзель62, я пеку из теста от Анис, которое для хачапури и пиццы за 5 минут в день hlebopechka.ru...
Совершенно простое и не сложное.
Вот такой пирог у меня был в её теме hlebopechka.ru...
И не покупайте готовое тесто. Посмотрите на его состав.

Helen3097, Пирожочки -красавцы!!! Виталинка, не пирог, произведение, так сказать исскуства!!!

Птица Сирин, Классный пирог!!! надо испытать... а сырок какой, плавленный?

Птица Сирин, классный пирожок!
Я тоже вчера на ужин такой пекла, моим очень понравился!

S*lena, пекла пирог с заливкой, особого пара не заметила. А вот запеканка из кабачков с филешкой куриной парила сильно, хоть и кабачки отжимала хорошо. Но т-т-т, Принцесса справилась на отлично!

Девочки! Где-то видела рецепт шарлотки для принцесски, не могу найти теперь. Ткните, если можно, пожалуйста!

Птица Сирин, пирожок интересный какой, и красавец!
А про начинку можно по подробнее: как, чего и куда?
Яйца сырые или варенЫи, и сырки я так поняла подавленные, да?
Спасибо!

Тришка, пока Птицы Сирин нет, я могу подсказать - лук порезать и поджарить до румяного цвета, в чуток остывший лук добавить тертые сырки плавленные и яйца сырые. Всё аккуратно перемешать и начинка готова.