Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Svart, Это тоже акционная цена, стОит эта тестораскатка больше 8 тыс, вы же видели, что старая цена перечеркнута и стоит 6499.

Если по финансам не критично взять по нынешней цене, я бы на вашем месте не стала ждать.

Да в том-то и дело, что довольно критично. Жена и 4600 на просто машинку со скрипом согласие дает

Можно смотреть акции метро по инету в каталоге.

У Метро ведь акции не только по каталогу. По средам постоянно акции, по выходным на два товара. Просто на какие-то группы товаров. Это всего в интернете нет. Вот и думаю - а если акция будет, они в онлайн каталоге товаров изменение цены покажут или нет.

Это тоже акционная цена, стОит эта тестораскатка больше 8 тыс, вы же видели, что старая цена перечеркнута и стоит 6499.

Да, видел, я думал, просто изменение цены произошло. 6500 тоже неплохая цена за такой набор, но по сравнению с теми ценами, что здесь назывались - она просто меркнет.

Анализ набора Imperia и выбор аксессуаров

Svart, а Вы уверены, что всем будете пользоваться в этом наборе.
Насадка на равиоли 3х3 см, они очень маленькие получаются. Девочки писали, что стоит брать 5х5 (я как раз думаю о такой насадке для себя).
Совочки деревянные прикольные конечно, но можно и простые купить (тескомовские 200 руб).
А вместо паста-байка гораздо интереснее купить такой гаджет от тескомы, там диски вынимаются, как нужно. Правда, при покупке нужно смотреть, чтобы все диски плотно держались, мне бракованный попался.



А вот то, что точно понадобится - это сушилка для лапши. На озоне 900 руб стоит.

В общем, я с самого начала купила только саму машинку и сушилку, а потом уже по необходимости стала докупать остальное (насадка для ньокки и мотор, думаю над равиольницей). Мотор заказала на Webshoping ru, на машинки там тоже хорошие цены. Девочки здесь покупали в этой компании. все хорошо

Svart, на вашем месте пока бы взял ручную тестораскатку-лапшерезку Маркато или Империю
Попробуйте, понравится ли.... а там уж решите, нужен ли мотор и дополнительные насадки

Алекс100, ага ага, а потом за большие деньги докупить мотор.
Если есть возможность сразу купить с мотором, это лучше. Машинка вещь нужная, еще никто не сказал, что она простаивает. Вопрос в деньгах, есть на машинку с мотором, то ее и брать. Ну а нет, тогда ручную, тем более в машинке с мотором и ручка есть на крайний случай, вдруг кому самомку покрутить захочется.

Я сегодня лапшу делала. Одной рукой пласт теста сверху вставляла, а второй рукой снизу на палочку от сушилки (купила в Озоне) сразу собирала разрезанную лапшу и вешала на сушилку. Очень удобно с мотором. И где бы я третью руку взяла, если бы ещё и ручку крутить

Наталишка, вот!!! Я то такая же, мне бы точно еще одной руки не хватило!!
А когда длинное полотно делаешь, то о ней, о третьей, тоже мечтаешь

Lerele, ага, точно. Уж, я сегодня как только не пробывала. Думаю, я бы измучилась без мотора. А так... наигралась

Насколько я поняла, у Svart ограничены финансы на эту покупку, а смотрит он на набор с равиольницей и совочками, которые не являются острой необходимостью.
Безусловно, мотор - это отличная покупка, но и без него лапшерезка тоже хороша.
Я мотор покупаю только сейчас, и то по причине утери струбцины, а также смены кухонного стола после переезда (не уверена, что получится на него установить конструкцию со струбциной, там снизу довольно узкий выступ). Кстати, цена всего 3490 руб.
А еще нужна сушилка для лапши, надеюсь, никто не будет с этим спорить)))

anna_k, а не подскажете, выбранный Вами мотор, подойдет для Атласа?

anna_k, я буду. Лапшу не делаю вернее делала раз поесть, но сушить точно не буду, выбор в магазинах большой.
Зато вареники с пельменями, питу, и даже чебуреки делала.
И равиольницу так и не купила, но не по финансовым соображениям, а по нужности, посмотрела, поняла, что на вареничнице тройной тоже быстро получается.
А вот руками бы точно столько не крутила, да мне ее и цеплять некуда.
И плюс ручки«золотые», уже писала, что еще одной руки не хватает, так что я за моторчик!!!

anna_k, а не подскажете, выбранный Вами мотор, подойдет для Атласа?

Не подойдет, потому что у меня империя (((

Lerele, я делала именно лапшу, очень понравилось. Крутить ненапряжно, тем более, что сынок помогает
А лапша вкусная получается, у меня на нее сразу очередь страждущих образовалась))) Половину стабильно бабушке любимой отдаю))))
Правда, сушилкой пользоваться все же не очень нравится, постоянно боюсь, что помощничек мой опрокинет (((Хочу попробовать сушить гнездами в электросушилке.

Насчет равиольницы поняла, а ведь потому до сих пор и не купила, что не понимаю, зачем оно мне надо...

Еще вопрос - а как правильно замораживать вареники и пельмени?

anna_k, у меня в морозилке полка специальная с поддоном. Наложу на него, потом в мешочек перекладываю после того, как замерзнут.

И кстати, все, кто имел машинку без мотора, а потом мотор докупили, все говорят, что с мотором лучше

Алекс100, ага ага, а потом за большие деньги докупить мотор.
Если есть возможность сразу купить с мотором, это лучше. Машинка вещь нужная, еще никто не сказал, что она простаивает. Вопрос в деньгах, есть на машинку с мотором, то ее и брать. Ну а нет, тогда ручную, тем более в машинке с мотором и ручка есть на крайний случай, вдруг кому самомку покрутить захочется.

 Lerele, необходимость мотора вопрос спорный. У меня маркато 180 с мотором и я им почти не пользуюсь
 Мне ручкой прокрутить быстрее, да и шумный он.....

Svart, а Вы уверены, что всем будете пользоваться в этом наборе.
Насадка на равиоли 3х3 см, они очень маленькие получаются. Девочки писали, что стоит брать 5х5 (я как раз думаю о такой насадке для себя).
Совочки деревянные прикольные конечно, но можно и простые купить (тескомовские 200 руб).
А вместо паста-байка гораздо интереснее купить такой гаджет от тескомы, там диски вынимаются, как нужно. Правда, при покупке нужно смотреть, чтобы все диски плотно держались, мне бракованный попался.

Нет, не уверен. В принципе, набор меня заинтересовал тем, что по цене раскатки+второй двойной насадки я получаю еще кучу бонусов. Сама по себе равиольница меня не очень интересует, я предпочитаю вареники. А про паста-байка я вообще ничего не знал, пока вы не написали, сейчас только вгляделся и увидел ее в наборе

А вот то, что точно понадобится - это сушилка для лапши. На озоне 900 руб стоит.
В общем, я с самого начала купила только саму машинку и сушилку, а потом уже по необходимости стала докупать остальное (насадка для ньокки и мотор, думаю над равиольницей). Мотор заказала на Webshoping ru, на машинки там тоже хорошие цены. Девочки здесь покупали в этой компании. все хорошо

Сушилка - это само собой. Ньокки и мотор мне не нужны, я не планирую столь часто из теста что-то делать, а жена тем более не возьмется.

Svart, на вашем месте пока бы взял ручную тестораскатку-лапшерезку Маркато или Империю
Попробуйте, понравится ли.... а там уж решите, нужен ли мотор и дополнительные насадки

Мотор точно не нужен, а вот дополнительные насадки... В принципе, меня интересовала как раз насадка для спагетти и лазаньи. С другой стороны, спагетти, судя по всему, не особо отличаются от узкой лапши, которая в комплекте идет. А на лазанью проще паста-байкой порезать.

Алекс100, ага ага, а потом за большие деньги докупить мотор.
Если есть возможность сразу купить с мотором, это лучше. Машинка вещь нужная, еще никто не сказал, что она простаивает. Вопрос в деньгах, есть на машинку с мотором, то ее и брать. Ну а нет, тогда ручную, тем более в машинке с мотором и ручка есть на крайний случай, вдруг кому самомку покрутить захочется.

Не, мотор точно не нужен. Надоели все эти гудящие устройства. Сын с женой покрутят, в крайнем случае. Будет 4 руки вместо 2.

Насколько я поняла, у Svart ограничены финансы на эту покупку, а смотрит он на набор с равиольницей и совочками, которые не являются острой необходимостью.
Подробнее: hlebopechka.ru...

Ну вот теперь задумался, а нужен ли мне набор

Lerele, необходимость мотора вопрос спорный. У меня маркато 180 с мотором и я им почти не пользуюсь
 Мне ручкой прокрутить быстрее, да и шумный он.....

Вот-вот, шумный, иногда проще руками покрутить. Тем более, я не собираюсь в больших масштабах что-то производить.

В общем, всем спасибо, помогли определиться.
Пожалуй, спокойно подожду, пока будет акция на набор в метро. Если в ближайший месяц-два не будет такой или раскупят их - спокойно куплю за 4 тысячи базовый набор Imperia iPastа из лапшерезки с 1 сменным блоком.
В принципе, понял, что для меня по крайне мере в данный момент нет смысла переплачивать две с лишним тысячи за дополнительным сменный блок, равиольницу, которую не особо хвалят, пару совков и паста-байку, про которую я до сегодняшнего дня ничего не знал

Добрый день. Я похвалю равиольницу. Нам с мужем очень понравилось это занятие - равиольки катать. Прочитала тоже отзывы и сначала думала, что фигня ненужная... Ан нет!!! Такие они прикольные получаются. Делали с творогом, до рикотты со шпинатом никак руки не дойдут (но сделаю обязательно). У меня набор Империя, мотор считаю не нужен, в промышленных масштабах заготовки не исполняем. Покупали в Метро за 8400, неделю назад уже стоил он 6500. Немного расстроилась, что не подождала снижения цены. В целом набор суперский, совочки - и те пристроила в емкости с мукой.

А я наконец-то получила моторчик, размер весьма внушительный, звук тоже)))) Оказался оригинальный.
Из очень приятного - в комплекте переходник на насадку ньокки (как раз за нее больше всего переживала), ну и равиольницу. Так что процесс будет практически автоматизирован))))
Так что можно мою струбцину не искать

Хочу попробовать лапшу высушить в электросушилке. Посоветуйте, пожалуйста, какую температуру и время лучше всего использовать?

у меня муж терпеть не может слоеное тесто ((

Аня, мы с мужем тоже не любим слоеное тесто, но именно это нам очень нравится!

Сваяла сегодня вареники с вишней:



Как же это просто с тестораскаткой! И как же я без неё жила-то?

Я сегодня вареники с сыром делала, какая красота сразу двумя тапперовскими вареничницами орудовать!
Кто-то тут на форуме идейку подкинул

колюбака, Веточка, а Вы какой сыр используете? Я в Абхазии впервые вареники с сыром попробовала - пальчики оближешь. Но какой вид сыра используют - не спросила.

Юлия Антипова, любой, который в холодильнике завалялся причем по-быстрому кусочками сыр режу, без всяких там кубиков-измельчалок.
По идее получается то же самое, что и макароны с сыром, дети обожают
Вкусно должно быть с белым сыром типа сулугуни и зеленью.

Девочки и мальчики, принимайте в Ваши ряды! Я тоже уже с тестораскаткой-лапшерезкой. Выбрала Маркато Атлас мотор 150. Заказывала на итальянском сайте, получила на пятый день после заказа. Это при том, что день ушел на отправку и два дня посыль уже в Беларуси гуляла. Молодцы итальянцы, оперативно работают. Omela, спасибо Вам за темку, очень много нужной инфы для себя почерпнула, ну и конечно никогда бы не узнала и не решилась на покупку, если бы не наш форум

Девочки, срочно нужна ваша помощь. Смотрю на б/у лапшерезку. Атлас 150, но написано не MARСATO Atlas, а MARCAT Atlas 150 мм, куплена 2 года назад.

Может быть и фейк. Маркато любят китайцы подделывать, как я поняла

tigra-tigrica В интернете много снимков этой раскатки, можно идентифицировать.
Или, например, здесь:

thumbnailUrl

Лапшерезка - тестораскатка Atlas Marcato.

У меня в гостях Николай Панкратов- представитель итальянской фирмы Marcato. Как устроена тестораскаточная машинка, как она работает, насколько тонко и легко раскатывает тесто для лапши, лазаньи, пельменей, мантов. Как при помощи специальных…Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) - 1938007

PT19M

True

2015-06-04T21:07:33+03:00

embedUrl

anna_k, спасибо за то, что откликнулись. Там даже не Атлас написано, а ATLAN. Цена 800 гр.

Taia, спасибо. Я по нашему форуму пробежалась и поняла, что до Маркато там далеко. Спасибо продавцу за доп. фотки. Я хоть и присматриваюсь к тестораскатке, которая на 26 см, но подумала, что за 800 гр можно купить и на 15 см, но облом.

tigra-tigrica, тесто-раскатка на 26 см это китай

тесто-раскатка на 26 см это китай

Тестораскатка Max Gran pasta 26 - китай?

Тестораскатка Max Gran pasta 26 - китай?

Однозначно - ДА! Я пристально занималась этим вопросом, держала её в руках. Мой отзыв в первом посте этой темы.

Девочки, а где вы в Италии заказываете? Во сколько обходится машиночка? У меня самая обычная какая-то уже лет 8-10 ей. Хочу Маркато начитавшись вас. Но пока не определилась с мотором или без. Привыкла уже руками, приноровилась за столько лет

Людмила, я закзывала с Италии ссылка на 1страницы. Мне обошлась 7500руб.

Mila1, на первой страничке есть ссылка на итальянский интернет-магазин. Там сейчас Атлас мотор по скидке идет 79 евро. Ой, уже ответили

Девочки, присмотрела машиночку. возникли вопросы. А как сделать там заказ? Я там ничего не понимаю Я так поняла цена это вторая, где включает налоги? И во сколько обойдется еще доставка?

Людмила, нажми купить, потом внизу нажми Россия, он тебе напишет доставка сколько. Сначало зарегистрируйся, будет ещё и скидка.

Наталишка, Наташ, я там ничего не понимаю. А ты не можешь посмотреть во сколько мне обойдется машинка без моторчика и с моторчиком?

Наталишка, Наташенька, спасибо! Т. е это со скидкой в 5 евро выходит 8250 где-то? А в такая стоит 5100 Она там не родная? Ой это без моторчика

Mila1, Людмила, с Космогоном осторожней - мы надцать страниц тому назад там закупались дружно - нас там долго кормили завтраками а потом обломали. Только одну из наших и обслужили и то, только за приличные деньги))) Она набор Паста-сет брала. А нам, простым смертным, лапшу на уши вешали. Правда и денег вперёд не взяли - тоже хорошо!

А с моторчиком там 11300. Разница существенная. Еще бы сообразить как оформить заказ. Буду думать. Спасибо, Наташенька!

Я не знаю. Мне обошлась в 132 евро. Курс евро был ниже наверно
Я как то Италии больше доверяю.

Особенности расчета стоимости доставки из Италии

Нужна помощь клуба. «Созрел» заказать у итальянцев ATLAS 150. Но интересная вещь получается: ATLAS 150 CROMO + мотор - €119.65 с доставкой, а полный ATLASMOTOR - €132.79. Причем, существенное отличие именно в стоимость доставки (в первом случае - €28.88, во втором - €53.79). Что, с моей точки зрения, не логично. Выходит выгоднее покупать по первой схеме. Может есть какой подвох? И второе - может у кого «завалялся 5% купон от них. Буду очень признателен.

Геннадий, Доставка 28дол. это без мотора. А он по весу такой же как и сама лапшерезка. А купон? Так вы сначало зарегистрируйтесь, потом вам пришлют купон, ну и потом уже заказывайте.

Так если бы так. 28.88 это именно пара, ручная машинка + мотор, т. е. вес аналогичный, а объем еще и больше - коробки то две.
За подсказку по купону - спасибо. Я, просто думал, что его присылают с посылкой, для последующих покупок.

Геннадий, Ну не знаю. Я смотрела Атласмаркато без мотора, доставка 28, а атласмаркато с мотором доставка 53д. Может тестораскатка другая?

А может еще кто подскажет, как Italiaworldwide указывает на посылке ее стоимость?
Считается чистая стоимость товаров или добавляют и стоимость доставки?
Не хочется «попасть» на таможенную пошлину.

Друзья, кто подскажет стоимость доставки по Москве с сайта маркато. ком. ру?

Решилась на машинку с моторчиком!!!

Инна, по москве мне говорили около 500, а в моё Бутово аж 850 сказали.... Заказала у конкурентов
Может изменилось сейчас, не знаю. А то может зря наговариваю на магазин

Светуля, а конкуренты у нас кто?

Всем привет!
Купил в Ашане муку второго сорта - по ГОСТу пробил, в ней ДО 20% муки из твердых сортов пшениц. Смущает слово ДО - 1% это ведь тоже ДО 20%. И, наверное, все-таки маленький процент твердой пшеницы для нормальной лапши?

Ребята, помогите умным советом, пожалуйста...

Никак не решу какую машинку брать: Marcato Atlas 150 или Marcato Atlas 180?

С тестораскатками дела никогда не имела...

Понятия не имею, нужны мне те лишние 3 см., не нужны...

Выбор ширины 150 мм: практические аспекты

Кроша, я себе взяла атлас мотор 150 и нисколько не жалею. Правда у меня выбор стоял с моторчиком брать или нет. В темке пишут, что нужно выбирать тестораскатку исходя из того, что вы будете на ней делать. Моя машинка у меня недавно, но могу сказать, что для таперовской вареничницы на три вареника и 150 хватает за глаза, для пасты- не вижу смысла в дополнительных трех сантиметрах. А вот если катать листы для лазаньи, то посмотрите на форму, в которой вы будете ее запекать, как они (листы) в форме лягут. У меня как раз по две пластины помещаются. Ну и места машинка занимает, она с мотором совсем не миниатюрная дюймовочка, а статная такая барышня. Вот как-то так

У меня 150, т. к. на него насадки другие цепляются, а на 180 нет. Уж очень хотелось разного нацеплять. И мотора нет у меня. )))

Крошик, бери 150 с моторчиком. Это песня

Совместимость насадок с моделями 150 и 180

Крошик!!! Если собираешься покупать дополнительные насадки, то конечно бери 150!!!
А если насадки докупать не собираешься, то можно взять и 180!
На широкой поуже полоску раскатать можно!!! А вот на узкой, если захочется, уже пошире не раскатаешь!!!

И если не собираешься докупать насадки, то Атлас и брать не надо!
Тогда и Ампии достаточно!!!

Кроша, Мотор это важно и удобно, это преимущество и существенный плюс, а вот три сантиметра ширины? Мне достаточно 150, надо спросить у Сливочной, у нее терь крутые сантиметры! Насколько это удобно? Мне кажется это не решающий момент, а вот если 150 с мотором и со скидкой-это приятно! А если 180 выгоднее по цене-бери ее.

Мотор это важно и удобно, это преимущество и существенный плюс,

Не кидайтесь в меня тапками... Я не купила мотор, чему сейчас очень и очень рада. Но если Крошику точно нужен мотор, то тогда другое дело.