Обзор тестораскаточной машины iPasta SP-150 Electric Imperia и делаю равиоли

Недавно купил тестораскатку и ещё не совсем научился ей пользоваться, но уже сделал небольшой обзор, может кому то из новичков поможет с выбором.
Параметры стандартные для многих тестораскаток. толщина от 0,2 до 2,2 мм. ширина 150 мм.

Делаю равиоли с помощью тестораскаточной машины (лапшерезки) iPasta SP-150 с электроприводом. Тесто замешиваю в хлебопечке Rolsen RBM-1480 (рецепт теста в видео, он в принципе стандартный), начинка фарш (говядина + свинина 1 к 1, лук, перец и соль).

thumbnailUrl

Лапшерезка iPasta SP-150 Electric Imperia обзор и создание равиоли

Делаю равиоли с помощью тестораскаточной машины (лапшерезки) iPasta SP-150 с электроприводом. Тесто замешиваю в хлебопечке Rolsen RBM-1480, начинка фарш (говядина свинина 1 к 1, лук, перец и соль). Извиняюсь за некоторые технические косяки, я пока…Обзор тестораскаточной машины iPasta SP-150 Electric Imperia и делаю равиоли - 1661351

PT13M

True

2014-11-23T19:32:14+03:00

embedUrl

Приятного просмотра!

Val79, осень интересно было смотреть)
Спасибо за видео!

Я бы эту форму для равиолли целиком прокатала скалкой с сильным нажимом и тогда бы точно они вырезились)
Вы попробуйте, а потом расскажите)
Да, вот тема по выбору машинки
hlebopechka.ru...
Можете дать ссылку на свой обзор Империи.

Val79, осень интересно было смотреть)
Спасибо за видео!

Я бы эту форму для равиолли целиком прокатала скалкой с сильным нажимом и тогда бы точно они вырезились)
Вы попробуйте, а потом расскажите)

Пожалуйста!
Я рад, что Вам понравилось! Потом я стал нажимать посильней (на видео этого нет, оператор мой ушёл по своим делам, а я увлёкся и забыл обо всём =) ) и получалось лучше, но всё равно, где то нужно подрезать. Возможно деревянная скалка не очень плотно прижимает во всех местах.

Да, вот тема по выбору машинки
hlebopechka.ru...
Можете дать ссылку на свой обзор Империи.

Спасибо! сейчас там создам сообщение!