Салат "Витаминный"

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат «Витаминный»

Ингредиенты

Капуста белокочанная
100 грамм
Капуста краснокочанная
100 грамм
Лук репчатый
50 грамм
Гречка пророщенная
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар
0,5 ч. л.
Лимонная кислота
0,5 ч. л.
Смесь растительных масел
1 с. л.

Способ приготовления

 Все овощи нашинковать, посыпать сахаром, солью и лимонной кислотой, перемешать и дать постоять 15-20 минут. Добавить пророщенную гречку, полить нерафинированным растительным маслом, перемешать и подавать к столу.
 

 Приятного аппетита!

Салат «Витаминный»

Рецепты с похожими ингредиентами


Кизя
Красиво! Аппетитно! И полезно! Спасибо, обязательно попробую!!!

Жирафка
Да, весной надо витаминизироваться, помогать организму.

Кизя
Да, весной надо витаминизироваться, помогать организму.

Lилия
Пророщеная гречка это как? Продается такая или можно самим проростить? Если можно по подробнее? Спасибо

Кизя
Думаю можно самим прорастить...

Жирафка
Та гречка, из которой мы готовим каши не подходит. Нужна зелёная. Она может продаваться в отделах здорового питания, в отделах с дорогими крупами. У нас я её видела только в одном месте, и ещё мне наша форумчанка дала ссылку на интернет- магазин в Караганде, но ни гречки, ни полбы нет в наличии. Проращивается она очень легко и мне нравится больше, чем рожь или пшеница. На пачке будет написано как проращивать, но я делаю так. Заливаю с утра водой и оставляю на 10-12 часов в тёплом месте. Потом ыечером промываю и, накрыв листочком бумаги, ставлю на подоконник, снизу тепло, но некритично. На следующий день ем.

Lилия
Так просто и быстро? Я как раз вчера видела у нас на рынке не жареную... Нужно попробовать. Если получится прорастить, поделюсь впечатлением. Спасибо!

Жирафка
А я люблю просто, быстро, вкусно, полезно. Три, из представленных вчера, пяти салатов, были сделаны в один день.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на сайте