Тарт с томатами, моцареллой и пряными травами

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто

1 шт

Помидоры

2 шт

Моцарелла

1 шт

Розмарин

Тимьян

Яйца

Соль

Перец

Оливковое масло

Способ приготовления

 Разморозить тесто и немного его раскатать.
 Моцареллу порезать кружочками и выложить на тесто, оставив примерно по 2 см с каждого края.
 Посыпать рубленной зеленью.
 Затем уложить слой нарезанных кружочками помидор и посыпать зеленью, солью и перцем.
 Завернуть края теста со всех сторон наверх.
 Размешать одно яйцо и смазать им края теста, остатки вылить на помидоры.
 Выпекать в духовке при 180 гр в течение 40-45 минут до золотистой корочки и пока яйцо не запечется.
 Вынуть из духовки, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежей зеленью.

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 2-4 порции

Какая красота и вкуснота! Наверное на пиццу похоже (мой любимый вариант для пиццы как раз помидоры, сыр и травки)? Да еще такими травками посыпано, на голодный желудок невозможно смотреть...

Виктория, спасибо!
Действительно, сходство с пиццей есть Это вариант очень быстрый и вкусный.