Морковно-имбирные блинчики (Мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Морковь средняя

2 шт

Вода

400 мл

Молоко

400 мл

Разрыхлитель

1 пак

Мука в/с

250 гр

Ванильный сахар

1 чл

Имбирь корень свежий

21 гр

Мед жидкий

120 гр

Яйцо столовое

1 шт

Масло подсолнечное

4 ст л

Способ приготовления

 1. Морковь почистить и порезать на крупные кусочки и положить в блендер
 2. Налить воды и включить на 100 гр довести до кипения и варить
 3. Почистить и порезать имбирь (вес указан чищенного имбиря) и положить в блендер. Варить.
 4. Взбить содержимое блендера. Не не в пюре, а порубить на мелкие кусочки и продолжать варить, переодически перемешивать.
 5. Взбить в содержимое в пюре, доводя при взбивании до 4 скорости. Отключить варку.
 6. Добавить молоко +мед+ванильный сахар - все перемешать.
 7. Дать массе остыть до состояния, когда можно вмешать яйцо. Все хорошенько взбить.
 8. Добавить масло подсолнечное - перемешать ложкой.
 9. Разогреть сковороду, предварительно (один раз) смазать маслом сковороду. Выпекать с двух сторон.
 

 

  Приятного аппетита и хорошего настроения!

Время приготовления: 2 ч.

Примечание

Ориентировочное время приготовления в блендере указано на фото.

Вкуснятина! А где такую блинную сковороду со смайликами покупали? Как она? Стоит покупать?