Украшаем пряники, печенье

Анна26, ого, какая вы молодчина!!! Такие красивые прянички, прям волшебные)))) очень красивые!

спасибо, Аля)

Анна26, а какие добавлены красители в снежинки с золотинками и серебром?

золотые расписаны айсингом крашенным в желтый электрик и покрыты кандурином золотой блеск разведенным спиртом. А былые это обычный белый айсинг покрытый кандурином серебряный блеск тоже со спиртом

Анна26, то есть кандурин надо развести со спиртом? Я пробовала кандурином украсить что-то, не вышло. Не знала, что его можно мешать со спиртом, пасиб
Уже по застывшему айсингу нанести?

Дорогие мастерицы!! Поздравляю Вас с Новым годом!! Желаю всем успехов в работе и спокойствия и мира в семьях!

да, надо дождаться пока все высохнет и быстренько по верху кисточкой, спирт моментально высыхает и айсинг не раскисает

решила показать немного из сотворенного

floksovodik, очень здОрово, особенно сложные конструкции. У меня всегда на них терпения не хватает, я лучше пряник посложнее распишу))) саночки суперские, представляю сколько времени на них угрохала!

floksovodik, Елена, чудесные прянички! Такие аккуратные, класс! Санки вобще потрясные! А шкатулочки конечно такая кропотливая работа- золотые ручки у вас! Суперские!

Спасибо, девочки! Сложно и долго только первое изделие делать. Потом уже, как по маслу идет. Таких саней 5 шт сделано и 16 домиков. Тут на досуге посчитала, так кроме этого штучными пряниками 640 шт наделала разной степени сложности. Как и у многих, декабрь прошел мимо меня. Очнулась только 31-го, когда отдала последние заказы.
А теперь хочу освоить новое. Никто случАем не знает, как сделать айсингом имитацию полудрагоценных камней- родонит, чароит, малахит, яшма и иже с ними. Очень надо. Так хочется серию шкатулок сделать или брошей как бы из камней

Девочки, с наступившим всех!!!
Я уже во всех своих темах отметилась))) Осталось к вам в гости))) Делала я тоже прянички новогодние, как-то много сильно получилось (ну как для меня, делала около 200 шт), еще и торты параллельно, вообще, хотела сделать больше, но времени катастрофически не хватало Практически все прянички делала формочками, которые покупала у Даши Рокицкой (ну люблю я ее формы и трафареты, все идеально) Особо не мудрила

TiLDA, хорошенькие такие, вот эти в колпачках мне больше всего нравятся

Добавлено Среда, 04.01.2017, 18:49

сегодня делала

floksovodik, TiLDA, Анна26, Девочки, такие пряники классные - глаз не отвести) Столько труда!!))

floksovodik, TiLDA, Анна26, какие классные прянички один краше другого, просто глаз не отвести. Золотые у вас руки

Добрый день, какие вы умнички такие прянички невероятные
я сегодня лыжника сделала, если честно хотела сначала отказаться, да и отказалась, но мама малыша сказала что мальчишка сильно расстроится
пришлось делать, к счастью нашла этот форум и начала читать, попалась тема перевода рисунка на пряник через салфетку
в общем ловлю помидоры

TiLDA, очень здорово!!!
Анна26, какая милаха! складочки на уголках шапочки кисточкой проработаны?

Здравствуйте, примите меня к себе в темку) Я сегодня первый раз сделала прянички и айсинг. Вот мои творения

honey cake, да, сначала оттенила красным кандурином с крахмалом а потом тонкой кистью гелевой краской

сегодня первый раз сделала прянички и айсинг.

Молодчина, Ирина!! По рецепту какому пекла?

Наталия, Спасибо! Как-то Наташа Cixlida давала ссылку на козульное тесто, вот оно http://.com/pryanichnoe-testo-kozulnoe.html
Мне понравилось, рекомендую)

Вот мои новогодние прянички
тесто: мед, сахар, специи, сода, масло, яйцо и мука
айсинг: белок, сахарная пудра и красители
Работаю пока без спец инструментов
те зубочистка, пакет обычный прозрачный

Девочки, нужна помощь!
Оформление для пряничного домика, но такое универсальное, что бы подошло и мальчику, и девочке и взрослому? И не НГ, и не на ДР?
Хочу сделать розыгрых в соц. сетях, так ищу постой и универсальный вариант. Может у кого есть идеи?

prona, Наташа, вот посмотри, может, что-то подойдет?

Или это не то, что тебе нужно? Ты как-то намекни, как ты себе его представляешь...

Вика, да вот не представляю..... Народ любит поярче и всего МНОГО.... А мне как-то даже с цветом не определится
Примеры очень красивые, но не «народные»

Народ любит поярче и всего МНОГО...

Анна, очень красивый пряничек! Это пайпинг?
TiLDA, деды Морозы в высоких колпаках-чудесные, понравились!

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 13:03

Вика, мне с розочками понравился!

Девочки, с Новым Годом! Желаю вам всем воплощения творческих идей, множества интересных заказов, некапризных клиентов, и, конечно же, здоровья! Спасибо за эту тему! Второй год читаю-перечитываю, и все равно что-то новое нахожу.
Вот часть моих вторых новогодних (первые в прошлом году были). Сколько смогла, раздарила. ]Дома выпечку ем только я А ведь хочется еще печь и новое пробовать!

Вика, мне с розочками понравился!

Ой, а мне все они нравятся - жаль, что я такого не умею
Надежда Ging, Надюшка, хорошие прянички - душевные:)))

Королек, спасибо!

Надежда Ging чудесные прянички
а я сегодня клубнички пробовала сделать, хочу наборчики к 8 марта замутить



конечно всё такое топорное, но сама идея мне очень понравилась

Ну и я сюда со своими сунусь... Браться боялась, а как начала расписывать - оторваться не могла. Поскольку это мои " первенцы», думаю строго не осудите... Я стара-а-а-алась!

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 20:50

Ну вот! Фото вставить не могу!

Туся26, ух ты! уже к 8 Марта! Не рано?)) Как минимум еще 23 Февраля впереди)

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 21:17

Надежда Ging,

А ведь хочется еще печь и новое пробовать

значит на продажу выставлять надо, раз идеи плещут))) Желаю клиентов!)

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 21:18

Королек, ой-ой-оооой!!! Не могу как красиво! Что ж я не могу объемные конструкции собирать-то!

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 21:19

poglazowa2011, ГДЕЕЕЕЕЕ???))))

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 21:25

Девочки, у меня и каникулы не каникулы, просидела все дни с заказами. Я уже три заказа за шесть дней января отдала!

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 21:26

Туся26, думаю снеговику глазки поменьше надо, будет симпатичней

Добавлено Пятница, 06.01.2017, 21:27

Irinka32, для первого раза не плохо, руку набить надо, но это с опытом

Анна26, мне очень нравятся такие золотинки! Можно мне твою идею похитить, вдруг я дойду до украшения?!

Loksa, не возражаю, пробуй)

Туся26, спасибо!

Добавлено Суббота, 07.01.2017, 17:51

Анна26, Анечка, спасибо большое!
 

Очень бы хотела начать продавать, если честно) Только пока плохо представляю, как. Если на авито, то это человек ведь должен заранее знать, что ему нужны пряники, только так он их там найдет. А через соц. сети, так пока меня там увидят, все праздники пройдут. Ты в прошлом году писала, что тоже особо заказов нет, а потом как-то все сдвинулось, не поделишься?

Очень понравились пряники с кандурином! Особенно с циферблатом! Я разводила кандурин в водке, потом отжимала слегка кисточку и покрывала пипки у шариков, белых оленей и желтые рога у некоторых. Но вот такого красивого эффекта так и не получилось, как у тебя на новогодних, хотела, чтоб прям, как золото, а вышел слегка такой блеск (

Надежда Ging, ну на Авито у меня тоже ничего не получилось. Я когда начинала, то создала отдельную страницу в Одноклассниках, потом стала находить такие профили, как торты на заказ или химчистка у вас дома или еще какие-нибудь другие профили, у которых много друзей. Приглашала сама, всех подряд, знакомых и незнакомых. Таким образом у меня собралось примерно около ста друзей. Сейчас я уже никого не приглашаю, все в друзья просятся сами, у меня на пряничной странице в пять раз больше друзей, чем на моей основной. Дальше дело техники - пряники появляются в лентах твоих друзей и интересующиеся сами уже тебя находят.

Добавлено Суббота, 07.01.2017, 18:21

Но вот такого красивого эффекта так и не получилось, как у тебя на новогодних

Это еще разный кандурин бывает. Есть золотое мерцание, золотое сияние, золотое сверкание. У меня золотой блеск. Обрати внимание на то, какой у тебя. И водкой я не развожу. Все таки она должна еще высохнуть. Спирт же испаряется моментально

Добрый вечер! С праздником! Сегодня осваивала вот такой рисунок. Надо руку набивать....

Анна26, спасибо!!! Вот я так и сделала, только в «вк». Вдруг чего и выйдет, а то уже дома ругаются на затратное бесполезное хобби (А я только начала
Gold lustre написано, даже в голову не пришло, кандурин и кандурин

Девочки, вот тут на 2:33 минуте начинают покрывать пряник чем-то прозрачным - что это такое?
И пряники тут очень светлые, что это за пряники, или это печенье, кто знает?

thumbnailUrl

How To Create a Cracked Glaze Effect on a Cookie Using Royal Icing

This “cracked glaze” technique is something that I thought of a while back when I accidentally stuck my finger in icing that was dry on the surface, but still wet underneath. The cracked pattern that resulted from my clumsy move reminded me of those…Украшаем пряники, печенье - 2644284

PT3M

True

2017-01-09T18:27:16+03:00

embedUrl

начинают покрывать пряник чем-то прозрачным - что это такое?

Ань, очень похоже на декор-гель...

Добрый вечер, мастерицы. Не знаю, где задать свой вопрос, думаю здесь будет уместнее всего. Захотелось мне к предполагаемой выписке в конце месяца из роддома сестры с новорожденным испечь ей тортик с аистом. Т. к. лепить его мне не охота, пришла идея сделать его на пряничном топпере. Пряничек испечь я смогу, с айсингом первое знакомство у меня состоялось, вот думаю теперь с чего ж начинать то... Нашла я в интернете картинку аиста, которая мне подходит, распечатала ее, вырезала. Теперь мне нужно испечь пряник примерно по контуру моей картинки? А дальше как? Залить пряник, и на нем рисовать кистью? Или разноцветным айсингом поэтапно прорисовывать детали и заливать их? Время у меня еще есть, потренироваться я успею, но какой вариант легче будет для совсем начинающего? Может видео кто-нибудь знает, где посмотреть можно, как все это делается? Помогите, пожалуйста...

Аня, это печенье и покрывают её кукурузным сиропом

Люда, я бы сделала часть разным айсингом, часть нарисовала бы. Мне начинать было легче просто с рисования кисточкой на залитом прянике. Тебе советую попробовать просто нарисовать.

Вот, получилось! Это мои самые первые, не судите строго...

poglazowa2011, красивые прянички!

Mari_M, Махфуза, а что за печенье, по какому рецепту? И что за Кукурузный сироп? Как его делать?

Аня, рецепт печенья не знаю, а рецепт кукурузного сиропа на просторах интернета много, но можно его заменить инвертным сиропом.

Всем привет! Такая у Вас тут красота!!!
Сама только вычухалась из праздничных.. На работе еле переживаю день и на прянички совсем нет вдохновения ((а уже пора бы...

У меня к Вам такой вопрос! Попросили у меня шахматы.. То есть там получается 2 пряника - половинки доски игрального поля и 32 фигурки, расписанные с двух сторон (залитые). Внимание, вопрос: сколько такой набор может стоить?? я в такой растерянности, что даже не знаю сколько сказать (

Добавлено Среда, 11.01.2017, 10:39

И вот немножко моего новогоднего)
Очень многое даже просто не успела сфотографировать...












и конечно же, Лесная опушка))

Бабовка, Олеся огромное спасибо за видео по кракелюру. я только хотела у девочек спросить как его делать.... только вот мне интересен еще такой вопрос... как сделать кракелюр не по всей поверхности пряника а частично? на примере декупажа я знаю... а вот на прянике это возможно?

Добавлено Среда, 11.01.2017, 16:50

Таранолка, ОЛяяяя... какая красотота! это ж сколько ночей то бессонных? упасть не встать..... самые первые вообще... в рамку... и ни ни в рот
девочки я тоже давно не появлялась. столько красоты!!! все такие умнички! мастерицы!!! покажу тоже свои работы. их было немного, после ваших то обьемов... но я устала как конь! после этих новогодних пряников

Девочки, какую красоты вы вытворяете
Подскажите мне плиз, какие прянички вы видите вот с этим тортиком?
малышке 2 года днюшечка
как-то я растерялась

акие прянички вы видите вот с этим тортиком?

цветы, малинки, банки с вареньем, если банки, то там и огурцы и помидоры... посмотри серию варенье

спасибо Машу каждый день смотрю, спасибо доче

АлинкаМ, Шары елочные и саночки меня сразили! Еще фонарь. Ты в фонарь вместо стекол что вставляла? И еще поделись как сделаны веночки в бусинку? Это айсинг так выдавливается? Все время хочу попробовать, не знаю как

АлинкаМ, полный капут!

АлинкаМ, Алина, какие работы! Мне шарики особенно нравятся, золото на них и жемчуг. Прям так по богатому смотрится!

АлинкаМ, Алина вы большая молодец! такой труд... не трудище... браво... скажите а вот фонарики, там внутри что такое блестящее, где стекло по идее...

АлинкаМ, прянички просто потрясающие!!! Офигела от увиденного!!!

девочки, всем спасибо за отзывы, это еще не все, позже еще скину

Ты в фонарь вместо стекол что вставляла?

скажите а вот фонарики, там внутри что такое блестящее, где стекло по идее...

Леночка, будешь выкать, обижусь)))
вместо стеклышек-мятная карамель

Добавлено Четверг, 12.01.2017, 17:19

Поэтому пряники делала простенькие.

объясни, как карамельки вставлены? особенно крючек, в духовке они растаяли бы

Добавлено Четверг, 12.01.2017, 17:20

И еще поделись как сделаны веночки в бусинку?

веночки самые простые, покрылане жидким айсингом и обваляла в сборной салянке из посыпок

Добавлено Четверг, 12.01.2017, 17:23

Алина, как же красиво!!! Дух захватывает!

Девочки какие же вы мастерицы и умелицы!
Раньше в молодости я думала как же я много умею и как же хорошо пеку, готовлю.
На форуме видя какие здесь пряники пекутся, какие торты вкусности готовятся и прихожу к выводу что маловато я умею и как многому надо научится что бы хоть немного приблизиться к мастерам кулинарного искусства нашего форума!

Девочки, подскажите мне. Приобрела насадку №00 Базовый айсинг через неё не проходит-очень тонкое отверствие. Пудру просеивала через органзу. Для чего её можно использовать? Или айсинг разбавить?

Для чего её можно использовать? Или айсинг разбавить?

я тоже покупала 00, но у нас не та пудра, чтоб через нее проходила.... это очень тонкая насадка, даже через 0 не особо идет, по мне 1-самое то.... а свою 00 я расточила на точилке для ножей (ну дырочку побольше сделала)

Девочки миленькие ну подскажите пжт.... фото по кракелюру я видела. но там покрывается целая поверхность... мне надо сделать на прянике кракелюр в некоторых местах, но так что бы остальная часть пряника была залита глазурью... это реально сделать вообще? в декупаже я знаю как такое сделать... а вот с пряником как быть...?

Добавлено Пятница, 13.01.2017, 10:34

Таранолка, Оля, если не секрет подскажите рецепт своего пряничного теста?
и еще вопросик... я собираюсь шкатулку собрать... первый раз конешн.. я правильно понимаю схему работы: сначала все части расписываются, просушиваются и потом только собираются. склеиваются между собой айсингом. просто у меня пряники получаются ближе к краю чуть округлые, даже когда я их из духовки вынимаю и чуть пресую. т. е. на стыке двух боковинок не получится прям идеально ровного прямого угла. и если я место стыка скреплю айсингом, то его будет видно... я думаю... вот как быть

Девочки, кто еще шкатулочки, домики собирает... подскажите как правильно?

ЕленаS, идеально ровный угол ты можешь получитъ, когда потрешь пряничек на терке, так можно выровнятъ округлость

мне надо сделать на прянике кракелюр в некоторых местах, но так что бы остальная часть пряника была залита глазурью

Лена, отметь на прянике какие места ты хочешь с кракелюром, сделай их чуть выступая за границы, а когда кракелюр высохнет, снова отметь уже по кракелюру очертания своего рисунка, обведи контурным айсингом и потом заливай остальные места на прянике заливочным. Надеюсь понятно написала