Каша рисовая молочная с изюмом (Panasonic SR-TMH 18) (страница 2)

Рома
Понаблюдайте еще за молоком и за пропорциями рис/молоко. У меня тоже раз на раз не приходится, в принципе так и должно быть

Я беру для молочной каши пропорции 1 мульти стакан крупы и 5 стаканов молока (молоко+вода), получается нормальная по консистенции каша. И еще много зависит от самой крупы, которые из них очень хорошо впитывают молоко и каша получается густоватая, а есть наоборот и каша будет жидкая.

LENOK26
Рома, спасибки за рецепт каши!!! У меня МВ БИНАТОН 2180, я кашу готовила на режиме * БУЛЬОН* 8 мин, с давлением 2 (где-то на форумах вычитала такой совет про программу для своей МВ). Вышло все

Рома
Лена, вот и здорово, и все с завтраком, и все довольны!

Готовьте на здоровье!

milka80
Всем доброго утра!
Подскажите, плиз, почему молоко всегда сворачивается при приготовлении каши Какое только не брала... И домашнее, и магазинное разных видов - как только готовлю с сухофруктами все время не понятной консистенции в итоге В чем может быть загвоздка?
Молоко как с водой разбавляла, так и на чистом готовила.
Сейчас решила с птитимом приготовить - результат тот же.

Рома
Ирина, это зависит от сухофруктов, если они плохого качества, кислые на вкус, то молоко может свернуться.
Сухофрукты нужно сначала хорошо промывать в горячей воде, чтобы удалить вазелиновый налет, и можно предварительно обжарить сухофрукты на сливочном, топленом масле, с небольшим количестве сахара, и только потом закладывать в кашу, заливать молоко.

milka80
Танюша, сухофрукты свои ((((Добавляла курагу и вишню вяленую. Мульте 5 лет и сколько помню, столько постоянно один и тот же эффект был. Потом я просто забила и перестала готовить с сухофруктами.

Спасибо за советы, попробую обжарить предварительно.

Фрунчик
Рома, спасибище за самые правильные пропорции. Каша получилась - то, что нужно!!!
впервые рисовую готовила.

Рома
На здоровье! Готовьте еще!



Рецепты в разделе «Молочные и яичные блюда в мультиварке Panasonic»

Новое на сайте