Шоколадный брауни (постный)

Категория: Кондитерские изделия

Кухня: американская

Ингредиенты

Черный шоколад

75% 100 г

Масло растительное рафинированное (у меня кукурузное)

100 г

Вода

125 г

Мука

100 г

Какао

10 г

Сахар

100 г

Разрыхлитель

1ч. л.

Орехи грецкие горсть

Способ приготовления

Шоколад растопить на водяной бане. Я топила в молоковарке.
Орехи измельчить.
Смешать сахар, муку, какао, орехи, разрыхлитель.
Добавить к сухой смеси шоколад, масло, воду. Смешать.
Вылить в форму, смазанную маслом. У меня силиконовая d24см.
ВЫпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.
После выпечки, оставить в форме на 10 минут, затем нарезать на куски.
Очень нежно и рассыпчато!

Примечание

Спасибо большое Леночке за рецепт!

Спасибо за такую вкусняшку:-)

Таня, спасибо!

И от меня спасибо! Я тоже люблю брауни.

Мария,

Ксения, большое спасибо за рецепт! Сегодня пекла. Вместо орехов положила консервированную вишню. Приготовила в маленьких формочках для кексов. О-О-О-О-ОЧЕНЬ шоколадно, вкусно!
Но я бы масла добавила меньше - для меня жирновато...

Шоколадный брауни (постный)