Мультиварка-скороварка Oursson MP5015PSD

без давления варите?

рис без давления



Сварила гречку на 20-ти минутах. Вода впиталась вся, но я её, видимо, зажала, не долила. Рис варю, как кто-то подсказал, 1 : 1,5 в МВ, а для гречки столько воды всё же мало. Но гречка была не сырая, а как бы прижаренная. Ну я её обычно в кастрюле варю.

Не могу подружиться с прибором, хоть плачь ((
Сначала было замечательно - не парИла, не свистела.
А сейчас... поставила три мелких куриных бедра варить, водицы до половины кастрюльки. Давление 2.
Через 20 минут запотевшее окно, плюётся через клапан и шум на грани со свистом.
Раздражает меня это свист. И пар раздражает. И постоянное мытьё клапана. В начале не было такого.
Наверное, схожу в магаз, поговорю о возврате

Ира, естесственно, на 2 будет шипеть и парить На 3, практически этого нет. И не выкипает.
Дело твоё.

поговорю о возврате

скорее всего не получится.

Оль, так оно должно шипеть и выбивать через клапан?
Первая скоро- у меня, не понимаю, что она имеет право делать, а что не должна

выбивает через клапан при низком давлении или когда заполнено на половину и низкое давление.
Варю, тушу на 3. Если принудительно стравливать давление, то тоже может плюнуть. Это естесственно, физика. Куда ей лишнее давление девать? пАром и создается давление. Вот ты сама и делаешь, чтобы парило и шипело. На 3 иногда пошипит, но не оч активно.
Посмотри ветку 5005. Наверняка там уже все ошибки оговорили

Оль, так оно должно шипеть и выбивать через клапан?
Первая скоро- у меня, не понимаю, что она имеет право делать, а что не должна

Ира, старайся предварительно перед своей готовкой, заглядывать в наши рецепты и брать за основу прогу и время приготовления. Например мой куриный бульон

Бульон куриный в скороварке Oursson (Рома)

Обращай внимание на описание процесса, как ведет себя прибор, на какой проге готовить оптимально. Здесь рецепты наши Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015

А здесь рекомендации по использованию скороварки Рецепты для мультиварок Oursson

В том числе что и на какой проге предпочтительнее готовить На каком давлении готовить будем? (скороварка Oursson )

Скороварка будет постоянно стравливать давление, пока кастрюля готовит. Так и должно быть, чтобы внутри сильное давление не скапливалось. Шипит и шипит, и пусть шипит.

Девочки, нужна новая чаша к этой скороварке. Может кто подскажет где заказать в России? На оф. сайте ответили, что нет.

Ольга, официальной нет. Но подходит Redmond RB-A541. ( ) На официальном сайте даже менеджер Орсона подтверждал эту информацию.

Огромное спасибо!
Отправлю ссылку сестре, в чаше что-то с ручками случилось, найти «родную» не может. Хорошо, что от Редмонда подходит!

У кого уже долго эта мультиварка, в каком состоянии конструкция клапана? У меня все детали как будто окислились... Я редко его разбираю, так как ничего не выкипает и как буд-то чисто, может нужно чаще это делать?

Чего и следовало ожидать... сопло регулятора давления просто разрушось от коррозии (((да и все остальные детали блока не в лучшем виде.
И снова задаю вопрос, в каком состоянии ваш блок регулятора давления?

снова задаю вопрос, в каком состоянии ваш блок регулятора давления?

Мой плохо. Достала новую мультю со шкафа) такую же. Потому как клапан в принципе работать перестал на спуск пара. Достать содержимое почти невозможно (клапан весь никакой (но за 7 лет довольно активной эксплуатации -не удивительно

но за 7 лет довольно активной эксплуатации -не удивительно

А моей мульте всего 2,5 года...

Я новую купила, такую же.

Заказала в сервисном центре штыречек этот, который развалился за 1000 руб. Он идет в комплекте с пружиной.

Ребят, читаю эту ветку, конечно хотелось бы купить оурсон, но в Украине есть только вариант покупать с рук, конечно ни о какой гарантии речи не идет, покупать запчасти потом невозможно. В магазинах только редмонды доступны и я маюсь. Рисковать и брать с рук, или все таки присматриваться к редмондам? У меня скороварки никогда не было. Основная идея, чтоб можно было тушенку заготавливать, которую потом использовать для быстрого приготовления супов, каш и всего прочего, холодец тоже. Овощи и рис быстро готовить. Печь в ней не планирую, молочные каши не едим. Для йогурта есть йогуртница. Поскольку времени дома мало провожу, то хочу такую помощницу, чтоб в нее все кинул, чих-пых и она сама все приготовила. А, может еще отложеный старт, чтоб проснулся, а тебя утром свежий суп ждет, или кашка. Покупать кукушки денег нет. Штебу в магазине нашла долько DD1, но чето почитала ее ветку, понимаю, что оурсон больше бы хотелось. Может вы натолкнете меня на хороший вариант?

Доброго всем времени суток! Девочки, подскажите пожалуйста, где сейчас можно купить клапан? Сломался штырь, который стоит в пружинке. В интернете нашла только одно предложение, но там умелец сам их вытачивает, насколько это безопасно, не знаю. Может кто уже пробовал?

Девочки, у меня беда! Сломала регулятор давления! Потянула с силой, а он из пластика! Официальный сайт не отвечает, где искать запчасть не знаю. Жалко! Моя любименькая скороварочка! Может у кого то есть сломаная скороварка или подскажите где можно найти эту деталь?

Отозвался сайт Орсон. Ура! Отправят, сказали, деталь!
Была уже мысль, в ремонт сдать, но все обошлось!

Ура! А дорого?

Девочки, нужна новая чаша к этой скороварке. Может кто подскажет где заказать в России? На оф. сайте ответили, что нет.

Ольга, официальной нет. Но подходит Redmond RB-A541. ( ) На официальном сайте даже менеджер Орсона подтверждал эту информацию.

Подскажите, действительно к 5015 подходит чаша Redmond RB-A541.

Кто нибудь уже покупал такую чашу на замену?

Сегодня доставили чашу Redmond RB-A541. К сожалению к Oursson 5015 она не подходит ((((
А Oursson, похоже отказался совсем от линии мультиварок. И как теперь?

Девочки, помогите, где купить Oursson MP5015PSD. Нигде их не осталось. Хочу именно эту модель, может где на складе завалялась.

где купить

на Авито три штуки новых висят и чаша.

OlgaGera, Спасибо, посмотрела. Это часное лицо, а я в Новосибирске, не страшно ли покупать, гарантии то нет.

а я в Новосибирске

Об этом лучше с продавцом говорить.

Девочки, помогите, где купить Oursson MP5015PSD. Нигде их не осталось. Хочу именно эту модель, может где на складе завалялась.

В ДНС красная 3899руб

Сапфир, В наличии нет. Я видела, тоже обрадовалась сначала.

Девочки, решила на Авито брать скороварочку, больше нигде нет. Подскажите, пожалуйста, реальный обьем чаши. Сколько жидкости мах. Можно налить.

Сколько жидкости мах. Можно налить.

по риску или под.... краешки, чтоб вылилось? Под риску 3,5 литра по инструкции

решила на Авито брать скороварочку,

Берите вторую чашу сразу. Очень удобно.

по риску или под.... краешки, чтоб вылилось? Под риску 3,5 литра по инструкции



Берите вторую чашу сразу. Очень удобно.

Спасибо, чашу нужно поискать

Девочки, ура, я заказала скороварочку. Жду с нетерпением.

У меня вопрос, где то в теме видела, что на режиме Йогурт, йогурт не очень, перегревается. Он становится кислым или крупинками?
 Я просто в Бранде всегда делала 4 часа+дозревание в холодильнике. Всегда отличным был.

йогурт не очень

делаю в дополнительных ёмкостях. Две литровые банки ставлю в чашу, заливаю водой тёплойи на 8 часов на проге Йогурт. Сметана и йогурт великолепные.
Всё зависит от исходного сырья и закваски.
Закваска у меня Ацидофилин или греческий йогурт, те, что в магазине, для еды, готовые. Для сметаны – заквашиваю сметаной.
Отдельно закваски уже давно перестала покупать.
У меня два орсика. Все нормально работают. Ну а, если честно, то мне всегда муторно занимать скоромультю на долго.
Лучше отдельно йогуртница.

OlgaGera, Спасибо большое, йогурт часто делаю. Места нет, чтоб отдельную йогортницу купить. Буду в орсуше делать.

Места нет

у меня в ванной стояла.

OlgaGera,?

Всем доброго времени суток. Получила скороварочку, с удовольствием опробовала несколько блюд. У меня вопрос по выпечке. У меня почему то давление набралось и сразу крышка не открылась, немного опал из за этого бисквит. Может крышку закрыть, но не поворачивать, чтобы давление не смогло набраться. У вас такого не было?

Я без давления выпекаю бисквиты

OlgaGera, так и я без давления, но оно набралось само, хотя стояло без него.

При выпечке крышку до щелчка не закрывайте, давления не будет.

без давления, но оно набралось само,

У вас точно штырек, регулирующий давление, на 0 стоит? Ни разу за 10 лет при выпечке давление не набралось. По идее, когда регулятор давления не сдвинут, то пар выходит через верхнее отверстие и мультя шипит. Когда пеку бисквит, иногда «чавкает», «хлюпает» и " сопливится»

Светлана, точно, на облачке стоит без давления, сегодня попробую еще раз.

yana0505, а когда что-то без давления готовишь пар шипит? Клапан не засорился?

Светлана, шипел, она же новая, не успел засориться. Где то в теме увидела, что кто то тоже готовит с крышкой набок. Кажется пирог с бананами был. Видимо, не только у меня давление набралось. Сейчас медовик попробую.

Eta, все таки опять давление набралось, клапан не шипел, но забиться он ничем не мог.
Больше не буду рисковать, буду крышку поворачивать немного, чтобы щелчка не было. Жду, хоть бы не опал снова.

Я несколько раз пекла бисквиты, на режиме выпечка, без давления.
Давление не набиралось, особо не шипело, но запах выпекающегося бисквита сигнализировал о свободном выходе воздуха.

yana0505, давление набирается по взрослому? Так что крышка блокируется? Или просто пимпочка вверх поднимается? При нажатии пальцем пимпочка утапливается или прямо жёстко, как под давлением, не нажимается?
Если нажимается, то давления нет, просто паром её вытолкнуло. Опустить её вниз и открыть крышку. Это не давление.

Eta, Семен Семеныч, а что если ее прижать, то крышка откроется? Спасибо, буду пробовать. Она у меня поднятая была, крышка не открывалась, я и не додумалась ее принудительно опустить.

а что если ее прижать, то крышка откроется

Да!

На официальном сайте сейчас акции и есть запасные чаши на 5л по 316 руб. – Запасная чаша для мультиварки MP5002IP/BL. На Авито продают такую за 700р и пишут, что Подходит для мультиварки-скороварки MP5002PSD и Не подходит для моделей МР5010SD, MP5005PSD, MP5015PSD. На Ютьюбе нашла видео, где мужик вставляет эту чашу в МВ 5015 и говорит, что выступы можно обработать напильником, чтоб крышка нормально закрылась. и он брал чашу за 660р. А тут вообще копейки. Может стоит взять для выпечки, там давления не надо и попробовать самим обточить выступы.

Кстати, на сайте есть по акции контейнеры и наборы герметичных емкостей (я в таких кефир делаю и храню крупу). Наборы из 6шт литровых банок за 343руб.

Всем здравствуйте! Явлюсь счастливым обладателем мульти 5015, в принципе ей довольна, но напрягает один момент: она набирает давление на всех режимах, включая выпечку, даже с открытым клапаном... Это у всех так или у моей какой-то брак? И у модели 5010 такая же история?

Сейчас в продаже появилась новая модель Орсона, на этот раз простая мультя без скороварки – думаю взять ее но практически нет отзывов... Может быть, кто-то уже ей интересовался и может подсказать)) Не очень радует ее дизайн, если честно: старые орсики были куда более стильными кмк

в продаже появилась новая модель

Дайте ссылку пожалуйста.

И еще одна новая модель с давлением, чаша 6л против старых 5-литровых. Внешне мне импонирует больше вышеназванной) Написано " можно готовить с давлением и без него», интересно это реально работающая функция или будет как в моей 5015?

А вот отзыв на 5021 (без давления) с Мвидео:

Мультиварка у меня пару дней, о надежности судить рано. Т. к. готовлю преимущественно на плите, то мультиварка нужна была с минимумом программ, но от зарекомендовавшего себя производителя. Запах пластика был только после вскрытия. Проветривание и кипячение воды с долькой лимона (по инструкции) его убрали. Варила гречку. Каково же было моё удивление, когда выяснилось, что программа сенсорная! В инструкции указано, что автоматическая. Это огромный плюс! Каша получилась чуть суховата, но не пригорела. Результатом я довольна. Впереди тестирование других программ.

Reata, Reata, Лёля, вторая будет поинтереснее, хотя не намного дороже. И чаша больше.

Да, вторая скороварка. А я сейчас в поисках отзывов забрела на озон и увидела там скидку на первую за 2999 Не смогла пройти мимо и заказала: без давления можно сильно дорогую и не брать. На вторую положила глаз: обязательно возьму когда пристроится мой 5015, мне нравится откидная крышка (со съемной вечно ищу куда бы деть горячую) и увеличенная чаша. Покрытие у обеих дайкинг. Завтра должны привести, распакую и напишу о впечатлениях))

скидку на первую за 2999

Нашла на днс отзывы про вторую с давлением, опять в задумчивости теперь продавать ли свою скороварку)) Давление автоматом НЕ скидывается после окончания готовки, надо стоять и держать клапан На моей клапан можно повернуть и уйти, но я обычно скидываю принудительно прижав поплавок и одновременно сдвигая черную защелку в рукавицах для готовки) Также в чаше теперь нет ручек... Также нельзя выбрать степень давления, но мне как раз и не особо нужен такой выбор, тк я всегда теряюсь в догадках

У меня беда с мультиваркой случилась, крышка перестала держать давление, решение по ремонту не нашла, крышку тоже найти не могу. Существуют ли в данное время полный близнец такой мультиварки? Может кто нибудь ещё знает как проблему с крышкой решить? 5005 у меня, ещё 2014г.