Шоколадный мусс-мороженое из банана и авокадо

Категория: Кондитерские изделия

Шоколадный мусс-мороженое из банана и авокадо

Ингредиенты

Бананы

2 спелых средних (или 1 большой)

Авокадо

1 спелое мягкое

Какао-порошка без сахара

3 ст. л

Мед

1 ч. л.

Кокосовая стружка, ореховая крошка, ягоды для украшения (по желанию)

Щепотку морской соли

Можно немного лимонного сока

Способ приготовления

Нарежьте банан кружочками и заморозьте.
Разрежьте авокадо вдоль, удалите косточку и с помощью ложки выньте мякоть.
Смешайте авокадо, мед, банан и какао в блендере до однородной массы.
Разложите мусс по креманкам.
Перед подачей можно украсить кокосовой стружкой и т. д.

Порций: 2 порции

Оля, интересный рецепт

Смешайте авокадо, банан и какао в блендере до однородной массы.

а мед куда?

исправила.

Оля, а рецепт классный!! Утащила!!
Я вот авокадо не люблю, скажи, очень вкус ощущается?

Мне кажется совсем не перебивает, тем более с какао и медом. А вот маслянистость приятную придает, это точно.

Будем в yonanase пробовать)

Ага, бананы сегодня кинула в морозилку. Завтра куплю авокадо, бум пробовать.

Оля, а блендером погружным можно?

Ириш, можно. Только капельку разморозь бананы, а то блендеру трудновато будет.

Вчера делала в yonanase, авокадо брала свежий. Немножко авокадо кусочками вышло, не было гладкости мусса, до ума доводила погружным блендером. Теперь заморозила один авокадо. Попробую с мороженым, что выйдет.

Отлично, завтра утром попробую
Банан в морозилку забросила.
Напиши потом, надо ли авокадо подморживать или не стоит....

Ирин, если делаешь блендером, то не надо. Просто у нас с девочками в другой темке была беседа именно про yonanas и про авокадо. Так в yonanasе лучше всего делать подмороженные фрукты.

Ирин, если делаешь блендером, то не надо. Просто у нас с девочками в другой темке была беседа именно про yonanas и про авокадо. Так в yonanasе лучше всего делать подмороженные фрукты.

Я блендером
Ты же помнишь, я Кенвуд поменяла на год без покупок