Овсянка яблочная "Мечта" в мультиварке

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Крупа для варки геркулес

1 МВ ст

Яблоко крупное

1 шт

Соль на кончике ножа

Сахар

2 ст. л

Вода

2 ст

Молоко

2 ст

Корица

по вкусу

Способ приготовления

 Большое яблоко очистила от кожуры, натерла на крупной терке. Положила в чашу МВ яблоко, крупу, залила молоком и водой, соль на кончике ножа, сахар по вкусу...
 Программа-Молочная каша.
 По окончании программы перемешать кашу и дать постоять на Подогреве 5-10 мин.
 

 По мотивам рецепта А. Китаевой «Я и моя МВ»

Программа: Молочная каша

Примечание

Всегда мне нравилась овсяная каша на завтрак в питерском ресторане «Щелкунчик»...
Как бываю в Питере, так стараюсь на завтрак попасть туда)))
Больше нигде такую не ела  разве что в Праге на завтрак в отеле)))
Вот, в книге Анны увидела рецепт овсянка яблочная, взяла его за основу и мечта сбылась моя
Навернула 2 пиалки. Да еще посыпала кашу корицей..
Сказка, а не каша  настоящая,«сопливая»  


По рецепту Анны-можно добавить с/фр 1 ст. л (изюм, курага, чернослив),
специи на выбор: корица, гвоздика, мускатный орех, молотый имбирь, лимонная цедра.
Каша у Анны на воде, я решила приготовить напополам с молоком.
Немного раскидало кашку при готовке в чаше.

Далее перемешала и добавила масла сливочного, постояла на подогреве, а уж в тарелку насыпала корицы по вкусу.

Аппетитные Плитки из Яблочной Овсянки

Ингредиенты

• 3 чашки овсянки быстрого приготовления, разделенные
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста
• 1 ½ чайных ложки корицы
• ½ чайной ложки морской соли
• ¾ чашки яблочного пюре
• ⅓ чашки кленового сиропа
• 2 столовые ложки семян льна
• 2 столовые ложки кокосового масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 среднее яблоко, нарезанное (примерно 1 чашка), разделенное

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Выложите 8x8-дюймовую (20x20 см) форму для выпечки пленкой для жарки или смажьте маслом и оставьте в стороне.
• Положите 2 чашки овсянки быстрого приготовления в блендер или пищевой процессор и измельчите до получения муки из овсянки.
• Переложите в большую миску. Добавьте оставшуюся овсянку, разрыхлитель теста, корицу и соль, и хорошо перемешайте все ингредиенты.
• Добавьте яблочное пюре, кленовый сироп, семена льна, кокосовое масло и ваниль, и хорошо перемешайте до получения теста.
• Осторожно добавьте примерно ¾ чашки нарезанных яблок в смесь.
• Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Равномерно распределите его по форме. Рассыпьте оставшиеся кусочки яблока сверху, немного прижимая их к поверхности.
• Выпекайте при 350°F (180°C) в течение 25-30 минут, пока плитки не будут готовы и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой.
• Дайте плиткам полностью остыть в форме, а затем нарежьте их на 8 порций и подавайте.

Почему вам понравится этот рецепт

Этот рецепт плиток из яблочной овсянки не только вкусный, но и полезный. Вот почему он станет вашей любимой закуской:

Прост в приготовлении

Этот рецепт легко готовится: все ингредиенты смешиваются в одной миске, и приготовление займет всего несколько минут.

Здоровый

Плитки из яблочной овсянки приготовлены из простых и полезных ингредиентов. Они подходят для веганов, не содержат молочных продуктов и глютена.

Подходит для всей семьи

Этот рецепт плиток подойдет как для детей, так и для взрослых. Они также не содержат орехов, что делает их отличной закуской для школьной сумки вашего ребенка.

Универсальный

Вы можете наслаждаться этими плитками из яблочной овсянки на завтрак, как перекус, или в качестве десерта.

Советы для успеха

Чтобы ваша выпечка была великолепной, вот несколько советов:

Выбирайте правильные яблоки

Не все яблоки одинаково хороши для выпечки. Выберите сорта средней твердости, такие как Honeycrisp или Pink Lady, которые сохраняют свою форму во время приготовления и придают плиткам сладко-кислый вкус.

Правильно измельчайте овсянку

Чтобы придать плиткам нежную текстуру, убедитесь, что 2 чашки быстрого овсянки измельчены до состояния муки. Мощный блендер или пищевой процессор отлично справятся с этой задачей.

Проверяйте на готовность

Печи могут отличаться, поэтому начните проверку ваших плиток немного раньше, чтобы убедиться, что они не пересушиваются. Они готовы, когда они твердые на ощупь и зубочистка, вставленная в центр, выходит сухой.

Не пропускайте время остывания

Дайте вашим плиткам полностью остыть перед нарезкой. Это поможет им сохранить форму и не рассыпаться при нарезке.

По желанию добавьте специи

Если вы любите пряные ароматы, не стесняйтесь добавить немного мускатного ореха или душистого перца к корице. Это придаст более глубокий и насыщенный вкус.

Удвойте порцию

Если у вас есть форма 9x13 дюймов (23x33 см) и вы хотите приготовить закуску на неделю вперед, вы легко можете удвоить рецепт. Просто не забудьте скорректировать время выпекания соответственно.

Подстроите под себя

Хотя в этом рецепте используются яблоки, вы можете заменить их другими фруктами, такими как груши или ягоды, или добавить орехи, семена, изюм или шоколадные чипсы для добавления текстуры и питательной ценности.

Чем подавать Плитки из Яблочной Овсянки

Мне нравится есть эти плитки из яблочной овсянки с добавлением мандельного масла или арахисового масла на завтрак или перекус. Но если вы хотите получить больше белка на завтрак, вот несколько предложений:

Вареные яйца

Обычно я ем 1 или 2 вареных яйца вместе с этими плитками.

Протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль - отличный вариант, если вы хотите увеличить количество белка в своем завтраке. У меня есть несколько вариаций протеиновых коктейлей, которые вы можете попробовать.

Яичное блюдо

Подавайте эти плитки с яичными белками или запеченными яичными маффинами для еще одной быстрой, легкой и переносной завтрака.

Как хранить

Комнатная температура

После полного охлаждения плитки из яблочной овсянки поместите их в герметичный контейнер. Они будут свежими примерно 2 дня при комнатной температуре.

В холодильнике

Эти плитки будут свежими в холодильнике в течение до 1 недели. Я предпочитаю использовать стеклянные контейнеры или сумки Stasher для хранения.

Замораживание

Эти плитки могут храниться до 3 месяцев в морозильнике в морозостойком контейнере. Чтобы насладиться ими, разморозьте их в холодильнике на ночь или на несколько часов при комнатной температуре.

Аппетитные Плитки из Яблочной Овсянки

Эти полезные плитки из яблочной овсянки приготовлены из натуральных ингредиентов и украшены свежими кусочками яблок. Они подходят для детей, удобны в переноске и идеальны для приготовления на неделю. Подходят для веганов и гипоаллергенны.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 35 минут

Порции: 8

Не ждите осени, чтобы попробовать этот чудесный рецепт! Попробуйте аппетитные плитки из яблочной овсянки прямо сейчас. Вы обязательно их полюбите!

Анна, автор книги, посоветовала: «А чтобы молоко не плевалось, я ставлю сверху пароварку. На молочные каши всегда ставлю, на перловку и когда бобовые варю. Пока еще ни разу не сбежало»
Может, и другим хозяйкам пригодится сей совет

Пригодится! Еще как пригодится!
 У меня иногда плюются каши, а теперь попробую ставить пароварку.
 Евгения, спасибо за такой замечательный рецепт. Попробую с яблочком да с корицей приготовить!
 Несу спасибку. Это Вам

Esfir Надежда, на здоровье! Рада, что понравился рецепт

Скажите, а что такое «крупа для варки геркулес»? Во многих темах читала, что для мульти лучше брать небыстроразвариваемые хлопья.... Только не знаю, что это? На коробке должно быть написано или что? У нас на развес продается овсянка плющенная - это оно или нет? Просто тоже любим овсяную кашу, но вот первая попытка с хлопьями экстра была неудачная - молоко сбежало через клапан...

Женечка прости нос свой длинный сунула...
Геркулес для варки должен вариться 15 минут, это должно быть написано на пачке
или на мешке

Не встречала пока такого.... Буду в магазине теперь искать и внимательнее читать, что написано на пачках. Спасибо.

У меня почему-то плюётся овсянка на воде, а на цельном молоке - отлично всё проходит! Овсянка при этом одинаковая, крупа овсяная не расплющенная. Почему тиак? Даже не просто плюётся, а немного через клапан вылазит.

яcя_лада,qdesница
я искала крупу или хлопья овсяные Геркулес-на пачке должно быть написано-варить 15-20 минут, т. е. не хлопья быстрого приготовления (заварить кипятком на 3 мин)
Купила хлопья овсяные Геркулес Царь... для варки




Markilena у меня каши никогда не плевались вообще-на режиме Молочная каша, какие не делала.. вот овсянка впервые, хотя я ее, как и остальные каши себе, напополам с молоком делаю, не чисто молочную..
Ну считаю, не сильно она и плевалась... буду ставить пароварку в след. раз, делов то
Вам, наверное, надо поискать в темах по своей Мульте.. Проблемы и прочее...

вот никак не найду нормальной овсянки..... купила овсяную крупу-цельное зерно, совсем не разварилось вчера.... куплю геркулес -не нравится.....

пошла уже купила геркулес, поставила варить с молоком, что то свернулось молоко..... как же я хочу такую кашку, Мелиска так вкусно описала все:-)
я поставила варить на программе Каша, у меня мооочной каши нет.

у меня она получилась:-) ох и вкусная же!

fronya40 Таня, ура!!!
Поздравляю с победой над кашей
С вкусняшкой!!

Мелиска, спасибо, так здорово, я теперь на завтрак буду варить:-) я никогда такую не ела, но именно так и представляла этот вкус:-)

Ох и вкусная кашка получилась! Яблочко дало легенькую кислинку, а корица аромат.... ММММ. очень вкусно!
 В следующий раз брошу еще и банана кусочек. Думаю тоже будет вкусно!
 Женечка, спасибо за рецепт!

я уже второй день на завтрак- супер! я утром поставила, потмо туда раздавила клубнику- мммм. с яблочком очень вкусно, но его не было. я беру неполный мультстакан- соответственно вода с молоком и как раз две небольшие порции. хочу попробовать без молока.
и еще- Мелиска, спасибо за книгу, я ее на рутрекере скачала- интересная. там еще есть про хлеб)))

Esfir Надя, на здоровье!!

fronya40 в книжке есть пара опечаток, вот в каше она указала-3 ст. ложки воды))) вместо 3 стаканов...
и еще вот в этом рецепте hlebopechka.ru... Лук обжаривать 20 минут))), за 20 минут все сгорит))) вообщем, до золотистого цвета))

спасибо. буду знать. сижу счс ее читаю, очень интересно написано. Девченки, не могу переслать... большой по объему- не влазит в ящик... но ссылку могу дать.

спасибо большое за рецепт, очень вкусная каша, делала ее уже раз 5, нравится и вкус и консистенция последний раз яблок не было, добавила финики порезанные мин за 5 до конца варки, тоже вкусно, еще раз спасибо

Ленука Лена, на за что, кушайте на здоровье!
С финиками-это интересно!!! Не слишком сладкая получилась? даже если сахар не класть?

да, сладкая получилась, потому что я в последний момент решила положить финики, но ничего, съели, а только что поставила двойную порцию с яблочками, все же так вкуснее, а запах.. мечта!

да, каша-мечта )

Троекратное спасибо автору! а то я от обычной овсянки уже устала, а яблоко обожаю) с корицей наверное вообще круто) Ну, что пахать завтра моей мультиварке редмонд, все загружу заранее и из кровати с утреца включу)) надеюсь, не размокнет за ночь))

Asitas Полина, надеюсь, все будет вкусно!!!
Люблю эту кашку)) с яблочком, корицей, можно сухофрукты кинуть

тоже, кстати, идея, запишу ваш рецепт к себе в приложение и буду питаться вкусно и полезно) а вы сахар кладете?

Полина, кладу, а вообще сахар-по желанию.
яблочко тоже сладкое.. Можно добавлять изюм, курагу, чернослив-сначала лучше распарить..