Мясные рулетики с грибами (скороварка Brand 6050)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Антрекот

Грибы

Морковь

Лук

Сливки

Помидоры

Соль/черный перец

Способ приготовления

 Готовлю эти рулетики из замороженных и отваренных до заморозки опят. Поэтому перед готовкой грибы размораживаю и даю время стечь жидкости. Морковь натирается на крупной терке, лук мелко режется, помидоры толстыми колечками.
 Антрекоты хорошо отбить, чем больше антрекот, тем удобнее заворачивать начинку.
 Антрекот посолить/поперчить, разложить на него сколько поместится морковь, лук, грибы. Свернуть, если антрекот небольшой и свернуть не удается, то достаточно соединить края и скрепить зубочисткой (смотреть, чтобы зубочистка не прошла насквозь рулетика и не поцарапала чашу), овощи которые выпадут при заворачивании, можно вложить по краям рулетика.
 

  Сложить рулетики в чашу, на каждый положить по толстой дольке помидора, накалывая его на зубочистку.
 Залить 10% сливками (200мл), добавить лавровый лист и оставшиеся овощи.
 

  Программа "дичь"
 Рулетики из свинины готовлю 30 минут, из говядины 1 час.
 

  Готовится быстро, просто и очень вкусно.
  Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Мясной рулет с налистниками (в свиной сетке)искусницаЯ

Рулетики мясные с ветчиной и курагой (Cuckoo 1054)Рома

Мясные рулетики из фарша НаходкаНатусик

Викуся, как же это вкусно! Один рулетик утащила на пробу!

Викуся, как же это вкусно! Один рулетик утащила на пробу!

Спасибо, Викачка. Угощайся обязательно, вкусно очень и главное быстро, что мне ооочень нравится.

Спасибо, Викачка. Угощайся обязательно, вкусно очень и главное быстро, что мне ооочень нравится.

Спасибо! Я тоже люблю рецептики где всё быстро, но при этом вкусно!

Вика,как всегда отпад!!!
хочу кусочек!!! и побольше, я ещё не кушала сегодня, а тут така краса!
забираю!
_{пойду, хоть что-нибудь схомячу, а то слюной изойду!}