Мультиварка Cuckoo СМС-M1051F

Elenta, чаши очень хорошие у кукушек, купить новую нет проблем, только дорого очень.
Цены сейчас из за доллара взлетели очень, нужно подождать когда все нормализуется, а это будет только через год, полтора.

Девочки, приветствую. Купила вчера 1051 черную. Еще не готовила, но есть вопросы.
Как правильно выставлять время на дисплее и запускать РР?
У меня выставляются только минуты, часы никак. А в ручном режиме дает выставить только время. Более при нажатии на кнопку «ввод» ничего не происходит.
В Борк 701 при нажатии на кнопку ввод дает выставить температуру.

anna_k, в рр нельзя выставить температуру, температуру только в мультиповаре можно выставить, рр - это томление при давление

Инструкция по настройке часов и температуры

Анечка, поздравляю с кукушечкой!

Как правильно выставлять время на дисплее

Аня, часы и минуты устанавливаются нажатием кнопки со стрелками, нажми кнопку и удерживай до нужного времени, сначала бегут минуты, до полного часа, потом следующий час и дальше минутками. Если кнопку нажать и удерживать, листается быстро.
РР это томление под давлением (медленноварка), устанавливается как обычная программа. Температура регулируется только на подогреве и мультиповаре.

Sedne, vernisag, спасибо за поздравления. С часами все получилось.
Насчет РР поняла, на мультиповаре все работает, как привыкла.

Пока ничего не готовила, только обработала паром с лимоном. Муж взорвал мозг насчет кукушки. Если дизайн оказался более-менее по его мнению, то озвучка повергла бедного впечатлительного мужчину в уныние... Выпуск пара со звуком паровоза убил напрочь кукушку он еще мог пережить, а вот с паровозиком перебор вышел.
В общем, требует продать и купить борк, иначе выселит меня с этой кукушкой на улицу... Не знаю даже, что делать....

Ругаться особо не хочется, он мне всю технику ремонтирует, да и редко вообще что-либо высказывает... Выключение звука - не вариант. Не для того мультю с озвучкой покупали))))

anna_k, ой не знаю, мне озвучка кукушечки очень нравится, кукушечка очень хороша, прям люблю ее очень-очень, а паровоз и куку в конце мне такой позитив принесли, я наверное час смеялась Вообще кукушечка мультя с юмором И мужу кукушка очень понравилась, точнее понравились (у меня их 2 уже).

а мне в борке именно дурацкий мужицкий голос и не нравится, там я звук отключила, а кукушки и паровозики в кайф)))))

дурацкий мужицкий голос

А борк как в конце программы оповещает?
Мужским, томным голосом " ваша каша готова» ^{_{садитесь жрать пажалста}}?

Ну вот, на вкус и цвет
Зато сын кукушку оценил, весь вечер с ней разговаривал... Чувствую, пора приобщать его к готовке, пока еще маленький и не понимает, что не мужское это дело

vernisag, борк говорит «блюдо готово», ну да, голос строгий такой))))

Жалко кукушку продавать, по нынешним ценам за 15к я вряд ли что-то приличное куплю

вряд ли что-то приличное куплю

А такая у тебя есть Delonghi FH1394? В как раз 15т р.

Ирина, конечно есть Я ж девайсоголик
Ну я бы не сравнивала классическую скороварку и гибрид мульти с аэрогрилем. Делонги как мультиварка (а мне нужно именно для первых блюд) - мне ну совсем не нравится. Она широкая и низкая. Я чаще использую как сотейник.

Вот мое боХатство

Вот мое боХатство

Классс!
Для первых блюд, на мой взгляд, нужна хорошая, просто мультя и просто скороварка для бульона.
Я в кукушке только вторые блюда готовлю.
В медленноварке или в скороварке варю бульон, потом в мульте суп или без бульона сразу в мульте супчик варю (мяско немного обжариваю, что бы пенку бульон не дал)

Masinen, спасибо! Я только черную и хотела.

vernisag, обычная мультя только двухлитровая осталась. Скороварку Steba продала, не смогла смириться со снимающейся крышкой, хотя бульон там классный. Спасибо за совет про обжаривание!!! Обязательно попробую!
Медленка есть, бульон там нравился, но сейчас некуда ставить ((((Убрала в подвал.

Вторые блюда в борке готовлю, как раз объем для нас идеальный. Кукушку (т. е. вообще мультиварку) хотела именно для первых блюд и бульонов. Вот и сомневаюсь... А еще муж на мозг капает насчет паровозика ((((

К сожалению, по месту смогу себе позволить только одну большую мультю, либо скороварку

vernisag, а мне на рр супы нравятся очень

не смогла смириться со снимающейся крышкой

Мне тоже это не нравится, но скороварка в доме нужна, достаю штебу периодически из шкафа.
Сейчас вот вторую неделю варю соседке лекарство по 2,5 часа под высоким давлением (овес с водой).
Мультиварки для супа очень люблю, в любой момент можно открыть, добавить что то, довести до вкуса, в кукушку и скороварку так не залезешь... Дочка не любит щи и борщи, а супчики с макарошками или крупой это конечно мультя.

Ирина, шкафов свободных тоже не осталось Планируем пристроить балкон 12 м2 в следующем году, вот там будет где развернуться. А пока есть 8 метров кухни под завязку набитой девайсами...
Но даже тогда не уверена, что снова Steba или что-то подобное куплю. Хотя не спорю, готовила она быстро.

У меня есть мультя Philips на 2 литра, просто супчик можно и там приготовить, нам даже на два раза хватает. Мне гораздо нужнее бульон в большом количестве. А для этого нужна скороварка. В Борке бульон на мультиповаре идеальный, но мало.
Вот и надеюсь на большую мультю.
Кстати, недавно брала на тест редмонд М90, вроде нормальная, но бульон не получился. Качество после борка вообще не устроило. Хотя люди пользуются и очень довольны...

p.s. Хожу, смотрю на кукушку... Все-таки красивая...

Кукушка остается)))
Долго смотрела на мужа глазами кота из Шрека и приговаривала «Ой, ну ты посмотри, как она тут хорошо стоит», «Ну правда же она красивая?» и все в этом духе)))) Сынок, приходя из сада, тут же начинает ее программировать и явно пытается начать готовить суп или кашу. И так ему нравится с не разговаривать))) очень мило! Правда, он научился перенастраивать часы... пришлось смириться, что точное время будет только на борке.
Муж смирился)))

Пока что готовила только макароны на режиме гречка - не ожидала, что так быстро и легко. Буду и другое тестировать, хочу попробовать хлеб, плов и т. д.
Еще вопрос - а можно маффины выпекать в силиконовых формах?

Еще вопрос - а можно маффины выпекать в силиконовых формах?

Так, а я же пекла, в теме этой где то есть фотки даже Если подстелить силиконовый коврик и выпекать на 3 уровне, даже верх румянится

Кукушка остается)))
Долго смотрела на мужа глазами кота из Шрека

Я ж говорила привыкнет

А я тут как то тортик постный пекла, постный ореховый крем делала, очень вкусненько получилось:nyam:

Пирог постный, шоколадный бисквит.
Крем: Стакан жареных орехов измельчила в блендере, переложила в ковш, добавила сахар, ванильный сахар, 700мл воды и раст. масло.
Помешивая довела до кипения и тонкой струйкой всыпала 0,5 ст манки. Непрерывно помешивая венчиком, варила до загустения несколько минут. Немного остудила и хорошо взбила погружным блендером. Когда полностью крем остыл, еще раз взбить.
Если ни говорить, что там манка, ни кто и не догадается:girl_manikur:

Ирина, какой аппетитный тортик! А рецепт бисквита можно попросить

Рецепт шоколадно-кофейного пирога на режиме Выпечка

Можно, нашла

мука - 250гр
сода - 1ч л
сахар - 3/4ст
какао - 2ст л
кофе - 1ст (у меня обычный растворимый, заварила, остудила)
соль -0,5ч л
растительное масло- 0,5ст
яблочный уксус - 1ч л
ваниль
Соединить все сухие составляющие в миске, в отдельной миске все жидкие составляющие.
Затем перемешать все вместе, вылить в чашу мультиварки и выпекала я на 2 уровне, по моему 50 минут.
Теста очень мало получается (см 4 всего пирог был), самый оптимальный вариант 1,5 нормы делать

Девочки, скажите пожалуйста! Кто-нибудь варил в нашей кукушке холодец?

У меня свиные ножки и индюшиные крылья. Я думаю, может на РР режиме, но я с ним что-то не подружилась? Поделитесь опытом, пожалуйста!

Я варила один раз на режиме РР. Но если в 1055 он сварился за 2.5 часа, то тут надо 5-6 часов.

Девочки, а я тут в инструкции начиталась, что чашу можно мыть в ПММ
Кто-нибудь пробовал?

Все время мою чашу в посудомойке (кукушка почти 2 года у меня)

ВитаВМ, спасибо! Помыла чашу в ПММ, ничего не случилось! Очень довольна))))

Мы с кукушечкой все лучше начинаем дружить
Мясо на режиме «тушение» получается идеальным, весь жир остается внизу (я и не думала, что его так много может быть). Готовить очень легко!
Еще понравилось пользоваться пароваркой, чудесные овощи получились.
А то, что чаша в ПММ моется - просто фантастика!!!
Да и размер 5 литров уже не кажется таким уж большим

В кукушке много чего очень вкусно получается: выпечка, каши молочные (только не берите рис пропаренный -он стекленеет), а компоты это вообще услада гурмана, супы, борщи, да много чего. Использую все программы. Все нравятся.

Приготовление тефтелей и метод разогрева еды

ВитаВМ, спасибо, учту насчет риса. В борке варила пропаренный, вроде нормально, в кукушке не пробовала.

Делюсь восторгом! Вчера приготовила тефтельки в кукушке. Соус - чеснок и болгарский перец из заморозки чуть поджарила, добавила сметаны и немного томатной пасты. Положила обычные тефтельки. Режим тушение. Ох, я такой вкуснотищи никогда не ела!!! Даже сынок 4 штуки подряд слопал!
В общем, я в полнейшем восторге, буду повторять и неоднократно)))) Очень мягко и нежно.

Еще часто делаю «ленивые» куриные голени - просто обмазываю голени специями и закидываю на режим «тушение». Очень вкусно!

Ну и небольшой лайфхак. Микроволновки нет и еще довольно долго не предвидится, поэтому разогреваю так - кладу второе в кукушку, наливаю немного воды (примерно 50 мл), ставлю на режим обжаривание 1 уровень. Вся еда получается сочная, как только что приготовленная.

Забавно, но борком сейчас гораздо меньше пользуюсь. А объем 5 литров совершенно перестал смущать)))) Очень рада, что не послушалась мужа и не избавилась от классной штуки!

Я делала плов из пропаренного риса, получилось хорошо. Я вообще только пропаренным пользуюсь.

Плов да, получается хорошо. Я писала про молочную кашу.

плов из пропаренного риса

Из круглого лучше получается, краснодарский который, он впитывает в себя соки и получается вкуснее Плов правда не очень рассыпчатый получается, но мне это даже больше нравится, он не сухой

Плов правда не очень рассыпчатый получается

а ты туда масла узбекского количества добавь, и будет у тебя рассыпчатый плов и с краснодарским рисом!

масла узбекского количества добавь

А это сколько? В смысле много? Или мало?

Девочки здравствуйте, подскажите почему в меню рецептов есть все кукушки кроме 1051 (раньше была). где теперь рецепты искать.

Почему? Вот они

hlebopechka.ru...

Делала мойву, примерно вот по этому рецепту, на программе РР 3 часа.
Нужно немного лимонной кислоты добавить (1/3ч л), что бы рыбка форму держала, в рецепте почему то нет лимонки

hlebopechka.ru...

vernisag, Ира что такое РР, мне на каком режиме нужно делать такое чудо

Ириш, РР у нас это медленноварка под давлением
У тебя есть программа медленноварка или томление?

vernisag, да есть, медленноварка, по умолчанию 6 часов... а так можно любое время ставить.

да есть, медленноварка,

А она под давлением работает или без?

vernisag, Ира, откуда я знаю, брульянт-клапан повернуть нужно обязательно, иначе прога не включается, значит под давлением.

Ириш, ты делала как в рецепте, только лимонку добавила, или ещё что-то? Рыбка вроде даже снизу поджарилась.

Не, не поджарилась, это она окрасилась от луковой шелухи так
Да, лимонку добавляла и специи какие были кинула (в пачке для засолки рыбы), масла меньше, чай заваривала просто 2 пакетика
Яж написала, что почти по этому, приблизительно есть другой рецепт рыбки.
Помнишь я делала селедку?

hlebopechka.ru...

Сегодня на ночь ставила курицу-спортивную на режим РР 6 часов. Делала бульо))
Курочка домашняя из Боснии приехала
 

Пошла делать лапшу))

Настройки для холодца: режим и время

Девочки, забыла отчитаться! Варила я холодец в КУКУШЕЧКЕ. Получился супер! На РР на шесть часов ставила на ночь, а утром муж разбирал и кости доедал. Воду я наливала до максимальной отметки, ничего не выкипело, не убежало, все сварилось, застыл на ура! Я в восторге в очередной раз от своей мультиварки

А это сколько? В смысле много? Или мало?

это значит очень много масла - в узбекском плове тонна жира!))

в узбекском плове тонна жира!

Аа! Я раньше тоже так делала, научили так Потом меня родственники поругали за это и постепенно уменьшила масло до самого минимума

Несушка значит

У нее было пять яичек внутри))
Я их тоже отварила, очень вкусные)

Ааааааа, девчонки помогите, сынока от меня съезжает, надо ему что-то выделить из техники, но ни с чем не могу расстаться, а из-за его грёбанного ремонта денег на новую технику нет, всю башку сломала уже

Ирина, ну так выдели, что не очень в ходу у тебя.

Маш, всеми пользуюсь, всёёё жалко, всё люблю. Придётся наверное Бориску отдать т. к. он на 3 литра, ему одному как раз, да ВВКешку, прЫнцеску себе оставлю.

Варила я холодец в КУКУШЕЧКЕ. Получился супер! На РР на шесть часов ставила на ночь:girl_love:

На какой программе холодец получается лучше: на РР или на мультиповаре или на тушении?

сынока от меня съезжает

Наконец то ребенка повзрослел Мож хоть женится Ириш, ты ему все отдай мульти невеста придет, как увидит сколь приданного, так и останется, навсегда (ну я бы на ее месте, точно осталась )
А потом заберешь обратно, пару штук, хватит тебе

На какой программе холодец получается лучше: на РР или на мультиповаре или на тушении?

milenamilena, варите на РР, на этой программе вкусно получается все

Ой Иришк, только на это и надеюсь, ради такого случая всё отдам.

Ириш, всему своё время наверное
Не смотря на ремонт, если что то отдашь, то обязательно купишь, это закон замещения у меня всегда так

Какие милые цветуёчки, прям как у меня

Ирин, так он зачем съезжает от вас? Надоели вы ему как горька редька
Разве не личную жизнь налаживать?

Девочки с праздником!!!

Девочки, я понимаю, Вы наверняка уже отвечали на этот вопрос, но 120 страниц (!!)... поэтому, прошу помощи...

 Подскажите, рецепты от какой Кукушки максимально приближены к этой?

 Просто сегодня забираю свою из магазина...

Dashik, у нас есть рецепты и для нашей Куку, а так можете любые использовать, особенно для автоматических режимов.