Мультиварка Cuckoo СМС-M1051F

У меня тоже.

Подогрев у меня регулируется не от 30 до 70, а от 69 до 80 градусов. А у вас как?

От 69.

Значит, все в порядке. Расскажу немного о своей кукушке. Так получилось, летом очень редко ею пользовалась. Готовила голубцы с мангольдом. Все, как обычно, только завернула их в свежие листья мангольда и на тушение. Получилось супер отлично и быстро. Отваривать листья не нужно, а в готовом виде они облепили начинку очень плотно. Из неудач: варила свеклу молодую крупную, додумалась поставить на ночь на рр 3 часа. Переварилась.....

Подогрев у меня регулируется не от 30 до 70, а от 69 до 80 градусов. А у вас как?

Все так. Наверное имеется в виду подогрев как самостоятельная программа, если его включить, то температура постепенно дойдет до установленной вами?

Девочки, на какой проге бульон сварить?
Давно дома не была)))))

РепеШок, на программе Суп.

Спасибо,Ольга!

Все так. Наверное имеется в виду подогрев как самостоятельная программа, если его включить, то температура постепенно дойдет до установленной вами?

Ну конечно же. Вообще то я имела ввиду, что в табличке не верные данные о подогреве. У меня всегда установлено 80 градусов, так каши вкуснее получаются и все прочее устраивает. Не нравится только, что он работает в отсутствие чаши. Остальное все просто замечательно.

Спасибо,Ольга!

На здоровье!
Я решила бульон сварить на РР, посмотрю что получится.

Я решила бульон сварить на РР, посмотрю что получится.

Если на ночь, то очень удобно, поставил часов на 4-5 и баинькать, а утром бульончик еще тепленький, да и программа в подогрев не уходит.

поставил часов на 4-5 и баинькать

И где ты раньше была, Ирочка-дырочка?))))) мне как раз и надо к утру)))
А утром борщ варить, гостей встречать)

Я всегда варю бульон на РР. Мясо кладу прямо из морозилки. Говядина на косточке - 3 часа, свинина - 2,5, курица -2 часа

Мясо кладу прямо из морозилки. Говядина на косточке - 3 часа, свинина - 2,5, курица -2 часа

Да? Мне кажется маловато по времени. Я бы минут по 30 хоть прибавила, там же отсчет времени начинается сразу и покааа целая кастрюля прогреется... Ну не знаю...

Все так. Наверное имеется в виду подогрев как самостоятельная программа, если его включить, то температура постепенно дойдет до установленной вами?

Спрошу еще раз Подскажите, пожалуйста как установить t*C на подогреве?
Например: мне нужна t 80*C и чтобы она поднялась постепенно, а потом некоторое время
держалась. Такое возможно?

Ляля Той, нажимаете кнопку Часы и держите, ( 1- текущее время, 2- уровень громкости, 3- температура подогрева) выставляете температуру какую надо и ввод.
Бульон получился насыщеный и прозрачный, варила куриный на РР 2 часа.

Sneg6 Огромное спасибо!!!

Ляля Той, пожалуйста!!!

Да? Мне кажется маловато по времени. Я бы минут по 30 хоть прибавила, там же отсчет времени начинается сразу и покааа целая кастрюля прогреется... Ну не знаю...

Это мое личное наблюдение. Сегодня варила бульон из говяжьей грудинки, поставила на 3 часа, минут через 20 мультя начала «пыхтеть» значит медленного кипения получилось 2ч40мин. И еще, супы заправленные томатной пастой, я довариваю на 2 уровне пароварки - 30 мин, получается очень наваристый супец

супы заправленные томатной пастой, я довариваю на 2 уровне пароварки - 30 мин

Действительно, а чей то мы на программе пар не готовим? Хорошая идея Спасибо Мариночка! Надо будет попробовать чего нибудь сварганить на этой программе.

Я тоже на «пароварке» ничего не готовила, кроме овощей.

А я так вообще только кукурузу и свеклу разок
Интересненько. Бум пробовать У супы только с томатной пастой наваристые получаются или вообще? Я пастой не пользуюсь. Все как-то помидорки в ход идут.

Можно любой суп доваривать на пароварке, борщ и солянка - отменные. Про горох я уже писала, что он у меня сбежал, поэтому не рискую готовить на режимах с бурным кипением, для него у меня РР, так же для щей : медленное томление самое то. Режим «суп» мне не приглянулся, на мой взгляд просто овощи в воде, я на нем только куриный суп заправленный лапшой варю.
 На 1 уровне пароварки отличный омлет получается, если взять 6-8 яиц, то прямо в чаше, а можно в порционной посуде, тогда на дно воды наливаю

Я бульоны уже давно не варю, супчики готовлю только мультиварошным способом, привыкла, нравится Программа суп да, какая то «не наша», с чечевицей и копченым мяском варила на ней, вроде нормально получилось.
Вчера щи варила, доставала штебу, в ней, на высоком давлении, как то проще и понятней, 20 минут делов.

Все зависит от пищевых привычек. Мои школьные годы пришлись на эпоху тотального дефицита продуктов, поэтому если в доме был суп, значит была еда. И сейчас удобно под рукой иметь готовый бульон, часть использую сразу, а остатки в морозилку. Беру за основу какой-нибудь рецепт, а потом начинается творчество, оп ля-ля и «колдовское варево» готово

Уважаемые, кто-нибудь может выложить инструкцию или хотя бы её скан на мультиварку Cuckoo СМС-M1051F. При переезде потеряли, а скачать негде, на офф. сайте её почему-то нет!? ХЕЛП!!!

dm66,
попробуйте здесь:

спасибо, скачал, но это инструкция для модели CMC-HE1051F, у нас же Cuckoo СМС-M1051F, причём инструкция ИМЕННО для модели СМС-M1051F должна существовать, т. к. на этом видео (в начале обзора) показывают эту самую инструкцию! И вот её то нигде не могу найти, прямо секретные материалы какие-то!

Девчонки, я в муках выбора между CUCKOO CMC-HE1055F и CUCKOO CMC-M1051F, заказала 1051 завтра должна прийти. И меня опять мучения, а может не забирать отказаться и заказать 1055??? В 1055 программ больше, а меня с фантазией напряг. Вам хватает мощности и программ тех что 1051? У меня никогда не было мультиварки и у друзей я не видела, я полный профан. Но у меня 3 детей, хочется полезной пищи и иногда облегчить себе готовку (и время готовки). У меня дети любят супы, борщи, каши гречка рисовая пшеничная овсяная с молоком, много готовим мясо (много мяса в любом виде) и плов очень любят. Я так понимаю что почти все что дети любят я смогу готовить в мультиварке Кукушке 1051? или все таки доложить денег и перезаказать на 1055?
Хотя по деньгам напряжно, но выбрала кукушку внутренним каким то чутьем. И конечно благодаря вашим отзывам почти все страницы перечитала.
Буду очень очень благодарна за ответы.

tigress2, Наташенька! Поздравляю Вас с удачным приобретением. Нисколечко не пожалеете о своем выборе. Наша кукушечка-большая умница и искуссница! А плов в ней ух, просто ум отъесть можно. У меня постоянно трудятся кукушечка и штебочка. От штебы тоже в полном восторге, но, это мое мнение, в кукушке почему-то немного вкуснее получается. Пусть она Вас только радует!

Наталья, не переживайте, кукушечка вам понравится и готовить в ней можно всё, что пожелаете.

С молочной кашей вот только надо как то приспособиться

Ириш, молочную кашу можно же варить на мультиповаре.

Я молочку на рр готовлю. Получается суперская на топленом молоке. Водой не разбавляю. Молочные каши люблю жидковатые или размазню. Никогда ничего не убегало. Пару дней назад варила кукурузную на молоке. Часов 6 наверное. Получилась сладковатая. Цвета топленого молока.
Единственный раз убежал гороховый суп в кукушке и стрелял из клапана горохом но и то по моей вине. Жидкости перелила.

Я тоже варю размазню

А какая должна быть упаковка? покупала в Украине на розетке упаковка мне кажется не оригинальная... Не могу вставить фото

А какая должна быть упаковка?

Наталья, здесь посмотрите Там слева по стрелочке пройдите вниз до конца, есть фото коробки.

Наталья, Наташенька, у Вас такая ава печальная. Аж сердце разрывается, плакать хочется. У Вас что-то случилось? Может помочь чем? Мы тут женщины все впечатлительные.

исправилась. Спасибо все хорошо.
Сегодня наконец то забрала со склада свою мультиварку кукушку 1051. Ещё ничего не готовила, сделала только очистку паром. Вот решила перечитать форум, там много рецептиков.
 Подскажите, кто по книге рецептов готовил? Какие из них самые удачные.

По книге рецептов не готовила. Лучше готовьте по нашим рецептам, они уже проверены hlebopechka.ru...

А я из книги только идеи брала, а готовила по своему, на других программах, там же в основном все на мультиповаре.
А книжка красивая, красочная.

Мне понравился и запомнился из книжки морковный кекс на стр.214 очень вкусно. Кстати, там даны неправильные пропорции каши. Пользуюсь часто, смотрю сколько минут на каком режиме, но готовлю все равно по-своему.

Что то я не могу разобраться, как говорится смотрю в книгу вижу... Ищу по форуму не могу найти, а можно с поднятой крышкой что то готовить? например поджарку?? в куку 1051 (или на какой другой програм)

Первый раз вчера приготовила мясо в мультиварке. Лук, морковь поджарила на сковородке, потом перемешала с 1кг мяса свинина 1 стакан воды и на программу тушение.
Все время пыхтела, валил пар. Очень вкусно, мне понравилось. Но в следующий раз наверное не надо воды, или меньше, и мне кажется чуть переваренное. (мясо прям на полосочки развалилось.

tigress2, надо поднять крышку и повернуть ручку в положение закрыто и тогда жарить.

1 стакан воды и на программу тушение.
 

Наташ, на программе тушения никогда не добавляю воды. Жидкости и так много выделяется во время готовки.

очень благодарна за ответы. только учусь. Я понимаю что это сто раз обсуждалось в темке но не всегда могу найти.

Наташ, не стесняйся, спрашивай, чем сможем, тем поможем, все мы так учились.

Первый раз вчера приготовила мясо в мультиварке. Лук, морковь поджарила на сковородке

Наталья, жарь все прям в мультиварке и мяско и лук с морковкой, это так удобно.
На 2 или 3 уровне я обычно жарю, чаще на 2, третий очень сильно шпарит, но когда мяска много и нужно побыстрее выпарить жидкость и только слегка обжарить, то на 3 уровне, просто быстрее получается.

мясо прям на полосочки развалилось.

Видимо просто мяско хорошее, у меня из магазина которое, ни фигушеньки не разваливается...

Спасибо девчонки, вот у меня еще одна проблемка, у вас бывает так что мультиварка не всегда видит кастрюлю?? Крышка открытая хочу поджарку включить, она мне говорит вставьте внутреннюю кастрюлю. Я чуть придавлю кастрюлю, меню появляется :- Потом опять пропадает, я сразу подумала может мне не ту кастрюлю положили, облегченную, вот мультю ее и не чувствует.
У вас так бывает? Это просто особенность, или брак какой то.....

Нуууу, не часто, но бывает такое, особенно когда долго кастрюль стояла в холодильнике иль где, потом вставляю в мультю, а на дисплее не отображается, что чаша на месте...
Но это бывает только когда чаша пустая, полную она ее по любому видит.
Как говорит моя подружка ;- не люблю когда техника умней меня.
А наша кукуня вечно выпендривается, ну типа вумная очень, а ведь у шибко умных иногда мозги немного глючат, как мне кажется...
Так, что не переживай Наталь, нормально все, бывает...
В целом мультиварка качественная, продуманная, умненькая, мне очень нравится.

Наташ, у меня тоже так бывает с пустой чашей. Я на неё надавливаю и пару секунд придерживаю.

Всем добрый вечер, мультварочка очень понравилась. Готовила сегодня плов, очень классный (по рецепту с интернета). Рассыпчатый такой, вкусно и быстро.

Немного напрягает что она не видит кастрюлю, я и ручку поворачиваю «закрыто» включаю режим поджарка, но у меня легкий вес например 1 луковица, и мультиварка начинает пока держу кастрюлю программа работает только отпускаю сразу значок нет кастрюли и процесс под жарки не идет.
Как вы думаете это брак или это нормально.... Я весь вечер экспериментирую, закрываю крышку, подержу пару минут кастрюлю положу 1 луковица не работает положу 2 (через раз), начинает работать только когда вес хотя бы 3 луковицы

Пружинка что ли (которая в центре нагревательного диска) туговата, может подсядет потом и нормально будет.

У меня тоже так бывает когда маленький объем зажарки. Я кладу сверху скалку

Пружинка что ли (которая в центре нагревательного диска) туговата, может подсядет потом и нормально будет.

Мне Ирина права, туговата пружина, со временем разработается. У меня тоже раньше частенько не срабатывала, а сейчас не помню когда это было.

Как вы думаете это брак или это нормально....

Наталья, почитайте об этой проблеме вот здесь https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=224268.0#showMsg

Наташ, на программе тушения никогда не добавляю воды. Жидкости и так много выделяется во время готовки.

А я добавляю
Сегодня мяска закупила чувашского, картошечку вот потушила с говядиной. Я всегда водички добавляю, люблю в бульончике.

Ириш, у меня тоже бульона много получается, так как овощей много ложу.

А ты мяско обжариваешь? С чего там бульон, с лука, морковки?

Да, с лука, с моркови и помидорки

Девочки, помогите пожалуйста. Не так давно стала обладательницей мультиварки куко 1051. Сегодня муж изъявил желание приготовить в ней. Жарил рыбу и картошку, когда стала вытаскивать чашу из мультиварки, чтобы помыть, на нагревательный элемент видимо попало масло и я его ничем не могу оттереть. Сижу сейчас расстроенная, не знаю что делать.