Мультиварка Cuckoo СМС-M1051F

Dashik, вот тут посмотрите рецепты, может понравится какие и можно на основе этих рецептов, если понять принцип приготовления, придумать или адаптировать свои.

https://hlebopechka.ru/a/index.php?board=580.0

Добрый вечер, девочки подскажите Перловку на какой программе готовить?.

Елена, попробуй на РР (часа 1,5), мне кажется в этой мультиварке на РР лучше всего получится Хотя, мож и на тушении тоже будет не плохо и быстрее

Хозяюшки, а сервисные центры в Украине есть? сильно смотрю на эту модельку. Искала в интернете. Цены 3 тысячи (полтава).. и от 9 до 11 т Киев. В чем разница? 0_о Что-то сильно сомневаюсь, что кукушку можно купить за 150 уе а у меня выспрашивают, что я хочу в подарок... а я хочу... Забронировала себе на 2 дня за 9400... вот думаю, может, заказать за 3 т в Полтаве и не заморачиваться? А вот привезут ли?

Kivi, а зачем тебе сервисный центр? Они редко ломаются
А вообще, если продают, значит и сервис должен быть
У нас 25 -30 тыс руб, дешевле не нашла

Сейчас новые модели, индукционные - лучше

Я параноик... А вот тут цена ок. 10 т. р. (в переводе на рубли, примерно) смущает. Или брать за 25 ты ры. Или за 30... Такой разброс цен меня ОЧЕНЬ смущает. А, лично, для меня, пусть не полная, но ЗП за месяц... потраченная на мультю. Ну страшновато как-то. Посему и спрашиваю

Мульти корейские, надежные, служат очень долго и стоят своих денег
У меня микроволновка вон, уже 14 лет работает, что значит сборка корейская.
А разброс цен может акции какие сейчас ведь кризис, покупательская способность упала, некоторые магазины делают хорошие скидки....

У меня микроволновка вон, уже 14 лет работает

У меня микро делонги тоже лет 14-15 работает уже, не корейская

не корейская

Китайская?

Ирина, не уверена, лет 15 назад не производили все поголовно в Китае.

А я уверена, что у тебя НЕ китай Но, я о том, что корейские мульти все же качественные

Но, я о том, что корейские мульти все же качественные

Ириша, но всё равно могут поломаться. У меня через 4 месяца нечастого использования в малышке накрылся температурный датчик.

Сливовый пирог с корицей: рецепт и настройки

Пекла сегодня в кукушечке пирог сливовый с корицей Классно все же она печет
И верх чуток румянится

Взбила 2 яйца с 2/3 стакана сахара в кенвуде, добавила 100гр сл. масла, 1ст муки, 0,5ч л соды гаш. уксусом, ванильку и силиконовой насадкой хорошо перемешала. Переложила тесто в смазанную чашу и сверху уложила кусочки сливы срезом вверх. Выпекала на программе выпечка 45 минут уровень 2. Остудила и посыпала пудрой с корицей. Очень вкусно

На здоровье девочки Очень вкусно Только нужно было полоски положить в чашу, крест накрест, из бумаги для выпечки или рукава для запекания, вынимать пирог удобнее

Девочки, у которых данная модель 2 года и более в постоянном использовании! Меня интересует какого состояние чаши? Не было ли вздутий? После года использования куко 0804 начало вздуваться покрытие в низу по ободку в нескольких местах. Когда облезет будет прилипать. А в этой модели покрытие не вздувается? не слазит? продукты не прилипают? Какого состояние чаши после двух лет использования и более? Думаю о приобретении этой модели так как пока думаю что чаша в ней долговечная?! Так ли это? Слышала что у кого-то в новой 1004, приобретенной у официалов тоже вздулось покрытие (((

Там вроде и вздуваться то нечему Замечательная чаша, ничего не прилипает. Царапки есть у меня не глубокие, а в целом, хорошо чаша сохранилась. Покупала в мае 13 года, вроде

У меня тоже чаша в очень хорошем состоянии, пользуюсь регулярно.

У меня мелкие царапки появились почти сразу, но они ни на что не влияют и чаша очень хороша.

Диагностика проблемы с выгоранием покрытия чаши

Всем привет, Напишу уж, раз тут вопрос про чашу встал. Пользуюсь этой моделькой 2 года. За это время сменила чашу (сменили в сервисе), т. к. прогорела что-ли... покрытие покоричневело в 2х местах. Если правильно понимаю, то там находятся греющие элементы как раз. Проверили мультю и сделали вывод, что все нормально и это я чашу перегреваю. Но я-то знаю, что ничего подобного не было. В общем, я грешила, что это брак самой чаши, т. е. ее покрытия. Получив новую кастрюльку была безмерно счастлива. Но... прошло чуть больше года и я вижу, что опять начинает коричневеть в тех же местах. Пока не критично, но уже начинает. За это вермя я приобрела себе панасоньку мелкую и часть функций переложила с кукушки на нее. Думаю, что только из-за этого чаша еще жива. Самое интересное, что написав про эту проблему на форуме второй раз, администрация просто потерла мое сообщение. На мой вопрос, в чем дело получила ответ, что такая проблема только у меня. Видимо решили, что я лгу что-ли или специально порчу чаши, которые стоят офигеть сколько. Вот собственно, рассказ)

Добавлено Среда, 02.11.2016, 19:49

Но на самом деле мне ппц как обидно и грустно

Маргарита, ну не переживай так Видимо просто попалась такая мультя
Я думаю дело не в чаше, а в нагревательном элементе, пробивает в этих местах, ну эт я так думаю В любой технике бывает брак.
А на каком форуме стерли сообщения, у нас, тут?
Модераторы всегда чистят темы и оставляют меньше половины нашей болтовни, это нужно, сайт же не резиновый. Болтать то мы можем без умолку

vernisag, Ириш, не тут конечно. Я уверена, что дело в нагревательном элементе. Не может быть прогаров 2 раза в одном и том же месте, даже если не правильно пользоваться прибором. Но меня очень сильно выбило отношение, потерли все как будто я враг народа или сижу там и лгу. Причем на том форуме я уже 2 года и мы прекрасно все общались до этого момента. Стресс на 2 дня был у меня, не есть не пить не могла. Старею видимо)

Добавлено Суббота, 05.11.2016, 00:37

Муж у меня физик. После МГУ и аспирантуры РАН. Он сразу сказал, что не может быть прогаров в одинаковых местах без дефектов нагревательного элемента. Принес пирометр с работы, будем замерять температуру в разных местах чаши. Так что посмотрим ху из ху) Завтра предстоит эксперимент.

Маргарита, а сколько стоит сейчас чаша? И как вы её покупали?
Мне тоже нужна новая чаша. Из шкафчика упала посудина, оставила глубокий след. Почему-то симметрично, напротив, появился еще один такой же изъян. Кроме того, научился муж пользоваться, появилась явная царапина, как будто тащили кусочек еды из чаши вилкой. Понятно, что никто не признается, выяснять даже не стала. Помогите купить новую!

Я пока не покупала, первую мне заменили. Но можно купить у официальных представителей . Позвоните им.

Добавлено Суббота, 05.11.2016, 11:25

Чаши дорогие. Я не знаю сколько стоит сейчас наша чаша, но в прошлом году это было около 8000.

Можно чашу через сервисный цент заказать

Девочки, чашу на 1051 дешевле с eBay заказать. Даже с доставкой она выходит намного дешевле чем здесь, у официалов

Маргарита, почитайте 63-64 странички этой темы. Там девчонки описывают про покупку чаши.

Сейчас курс доллара высокий и дорого тоже получается. US $67,99
Приблизительно 4 381,65 руб. и доставка US $25,99 (прибл. 1 674,94 руб.) И здесь можно найти по такой цене, ну может чуть дороже.

Ирин, именно по этой ссылке, да тут съедает доставка, но можно поискать и с бесплатной доставкой. Просто мне с телефона не очень удобно ссылки кидать. Я привела эти странички как пример.

Там очень большой выбор кукушек разных. И цены привлекательные. Стоит ли там что-то прикупить? И как определить что соответствует кукушкам, что продаются у нас. Еще там была похожая мультиварка на борк. Я месяц пользуюсь 1051. Очень нравится

Татьяна, Кукушки для нас отличаются от их кукушек, программы и алгоритмы другие, покупая их кукушки нужно понимать, что покупается в первую очередь рисоварка.

Да, для европейского потребителя разрабатываются специальные программы. А у них там рис такой, рис эдакий и рис еще какой, 15 программ приготовления риса

Ирина, ну так что едят, то и придумывают.
Я давно что-то не готовила в куку 1051, все в 1004 готовила, а вот на неделе достала, протерла, на стол усадила, сделала ватрушку ярмарка, макарошки и картошку на гречке и вчера сделала плов, а плов-то вкуснее вышел, чем в 1004, ну или мне больше понравился

Sedne, мне тоже плов в 1051 очень нравится, а еще рис замечательный получается. Часто готовлю макарошки на «гречке». Света, а ватрушку на 2-м уровне пекла, и сколько по времени?

а ватрушку на 2-м уровне пекла,

На 1, хотя надо было бы на 2, 1час 40, в сл раз на 2 испеку.

Светлана, а как думаешь, на 2-м уровне 50 минут хватит для ватрушки, или лучше 1 час?

Светлана, не знаю, я бы попробовала 50 мин, если что добавила бы.

я бы попробовала 50 мин, если что добавила бы.

Спасибо. Я в основном и пеку на 2 уровне 50 минут, а тут что-то засомневалась Надо будет попробовать в кукушечке испечь «Ярмарку».

девочки, спасибо за разъяснения. Выпечку делаю на 2 уровне 50 минут, все успевает пропечся. Вооюще-то хочу еще прикупить 0804. вот читаю и думаю

еще прикупить 0804

Очень хорошая модель, маленький почти аналог 1004.

а еще рис замечательный получается.

А почему у меня рис не получается?
Резиновый коврик, получается

Что то с пропорциями путаете..... вообще все мультиварки изначально рисоварки и уж рис в них просто сказка!!! Напишите поподробнее что и как делали??

Ирина, я сначала слегка обжариваю лук, затем добавляю морковь, еще немного обжариваю. Затем засыпаю рис, заливаю водой, включаю программу «рис» А если без лука и моркови, то все равно добавляю немного растительного масла. Тогда он не слипается. А первый раз готовила по книжке без соли и масла, то получился «коврик», который пришлось тщательно перемешивать-разбивать. Но вкус у риса получается просто сказка! Как-то так.

В мультиварках да, сказка В панасонике, в штадлере, тошибе, очень вкусный рис, а в кукушке коврик...
Пропорции всякие брала, столько риса выкинула, жуть Отступилась и не готовлю больше в ней рис.
С луком, морковкой на масле, да, верю, должно получится нормально.

Рис мне больше всего из всех моих мультиварок нравится на программе суши рис в куку 1004 и на программе рис в Борк 701, в Куку 1051 пробовала 1 раз, как купила, не сказала бы, что резиновый коврик вышел, но и не впечатлил сильно.

Так писали девочки, что в индукционных кукушках и борках, рис получается замечательный, а именно в этой модельке, чет не то

Ирина, ну, например, на программе обычный рис (или белый, не помню уже) в куку 1004 меня рис тоже не впечатляет. А еще в Штадлер рис вкусный, да.

не сказала бы, что резиновый коврик вышел, но и не впечатлил сильно.

А нам с дочей очень понравился, может потому, что из других моделей не пробовала. Сравнить могу только со Штебой и Редмонд

Рис варю в Штадлере, Бориска варил тоже замечательно, но я его сыну отдала. В кукушке рис (для меня) не такой получается. У всех конечно вкусы разные и это нормально.

Ириш, сейчас вот, сделала рис с луком, морковкой, сосиской (чеснок, хмели-сунели), на программе рис, нормально получилось Не рассыпчатый конечно, но вкусный доча добавки попросила
Плов с курицей, мне кажется, тоже можно на рисе готовить.

Ирина, а у меня круглый рис вообще рассыпчатым не получается

Нет, ну не вот рассыпается конечно, но не кашкой же он получается
Когда остывает полностью, так и рассыпается

Вот рис с сосисками в кукушке, на программе рис.

Ириш, красивый получился. Пропорции какие?

Добавлено Суббота, 05.11.2016, 21:36

Мне как в самом начале рис не понравился, так я больше не пробовала варить в кукушке.

Ну, вот, с зажаркой на масле, нормальный получился и даже представляешь, не клеклый чудеса
Ирин, брала 1 стакан риса (250мл) и 1,5 воды, все как обычно Парит из клапана то огого как, думаю нет смысла уменьшать количество жидкости.

Вообще в чаше есть специальная шкала...1Мстакан риса, то воды до отметки 1;2Мст-до2 и т. д. А Вы приготовили настоящий плов!! очень даже красивый!!!

Спасибо Про отметки знаю, пробовала без масла не получается, клеклый какой то, не фкусный

Вздутие покрытия чаши: причины и последствия

Девочки, у которых данная модель 2 года и более в постоянном использовании! Меня интересует какого состояние чаши? Не было ли вздутий? После года использования куко 0804 начало вздуваться покрытие в низу по ободку в нескольких местах.

Вот, и у меня таже самая история! Сначала она вздулась совсем немного, в двух местах. А сейчас уже вздулась по ободку и довольно значительно, по всей площади. Проблема еще в том, что во вздутиях появились такие дырочки, куда затекает сок (или бульен или еще что, что готовилось), в эти «карманы». И перед готовкой нового блюда, кроме того, что я мою, потом еще и выдавливаю этот сок и собираю бумажным полотенцем, иначе вкус будет предыдущего блюда. Причем использую ее где-то примерно год (даже не 2). Но у меня нет плиты и поэтому я ее использую по всем фронтам - и как сковородку (если чего пожарить), и как суповарку-тушилку. Для выпечки что-то не особо использую. Как-то не сложилось. Пару раз для чизкейка использовала только. А сейчас бы с этими карманами и не рискнула бы (вкус от предыдущей жарки мяса все бы испортил).
По моим предположениям, наверное, эти вздутия связаны как раз с интенсивной жаркой, и что когда кусок мяса жаришь, то он не занимает все место (вместе с краями кастрюльки), а там больше всего жарит, и оно вздувается...
Не знаю что и делать, надо вроде срочно менять, но они такие дорогие эти чаши... Вроде дешевле всего на сайте кукушки?

У меня мультиварка с 13 года, царапины не глубокие на чаше конечно есть, использую её тоже часто, но на покрытие не жалуюсь.

Лайфхак: защита чаши от перегрева при жарке

По моим предположениям, наверное, эти вздутия связаны как раз с интенсивной жаркой, и что когда кусок мяса жаришь, то он не занимает все место (вместе с краями кастрюльки), а там больше всего жарит, и оно вздувается...

Чтобы не оставалось пустого места при жарки мяса куском, укладываю на это пустое место кабачки или яблоки мороженые, зависит от рецепта. Чаша хорошая, если бы сама не повредила, цены бы не было. Использую очень-очень интенсивно. Купила для мамы Редмонд-01, ну совсем «не алё» не Кукушка, конечно, и Поларис-скороварка, который живет только на даче, уже конкретно требует замены.

Чтобы не оставалось пустого места при жарки мяса куском, укладываю на это пустое место кабачки или яблоки мороженые, зависит от рецепта.

Жаль, что производитель в инструкции, конечно, не указал, что оказывается надо всю поверхность чащи заполнять. Я всю инструкцию сначала проштудиропвала, что можно и нельзя и как чистить. Но несмотря на это у меня и чаша повредилась и панелька серая сверху треснула. Правда, я прочитала, что это не критично, т. к. несет декоративную функцию.
Скажите, а кабачки-яблоки они не дают сок в мясо? Оно ведь тогда не слишком хорошо зажарится? Получается не варено-тушеное мясо с овощами? У меня мужчина очень зажаренное хорошо любит. Но спасибо за идею, надо будет попробовать!

что оказывается надо всю поверхность чащи заполнять.

Не указал, потому что это делать не обязательно.

Видимо, у Вас просто дефект.

а кабачки-яблоки они не дают сок в мясо?

Дают, конечно.