Мягкое медовое печенье

• ▶️

Категория: Выпечка

Кухня: русская

Ингредиенты

Масло сливочное (или маргарин)

150 гр.

Мёд

2 ст. л

Сметана

1 ст.

Сахар

1 ст.

Мука

3-4 ст.

Сода

1 ч. л

Способ приготовления

 Мёд растопить на водяной бане до жидкого состояния. Масло размять вилкой, добавить мёд, перемешать. Затем добавить сметану и сахар, хорошо перемешать. Всыпать постепенно муку смешанную с содой. Тесто получается липкое. Смоченными в холодной воде руками лепить шарики размером с грецкий орех. Выпекать печенье при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
 

Порций: Примерно 40 штук

Примечание

Стаканы 250 мл.
Можно в тесто добавить орехи, сухофрукты или кунжут

Elven, хороший рецепт, спасибо

спасибо за рецепт.