Мультиварка Brand 502

Ирина, а холодец попробуй, я прям за него теперь переживаю... И гречку тоже

Не не, гречку я делала, как только мв получила, это где-то месяц назад было, ну, я тогда особо внимания не обратила, первое блюдо, проверочное, так сказать, сделала всего из 0,5 мст. Потом отнесла мв маме, там делали холодец, но я просто его не очень люблю, а все ели, никто ничего не сказал, но холодец, всё таки, это не кекс. Вчера вот забрала мв домой.... мама ничего в ней не делала, она обращаться-то с ней не умеет, а у меня уже зуд конкретный был, хотелось новую мв погонять.

Йогурт вот вытащила, к вечеру отпишусь)))

РепеШок, т. е. чаша ни чем не пахнет. Гречка в порядке, а вот кекс имеет посторонний запах.

Вы уверены, что запах от чаши? Может от еще нового нагревательного элемента? Включите мультиварку на режиме Выпечка без чаши и с открытой крышкой. Минут через 5 проверьте, будет ли запах (если учесть предыдущее использование мультиварки, то запах может быть еле слышен).

Мне очень хочется вам помочь, поэтому не удивляйтесь моим вопросам. Сложно на расстоянии решать подобные проблемы.

Вчера пекла хлеб, это второе блюдо в МВ, так вот, хлеб вышел отличный, во время приготовления шел неприятный запах, но готовый хлеб не имел посторонних запахов.

Вероятно запах был не все время работы режима Выпечка, так? Мультиварка новая, поэтому при первом использовании наличие запаха от нагревательного элемента допускается.

РепеШок, т. е. чаша ни чем не пахнет. Гречка в порядке, а вот кекс имеет посторонний запах.

Вы уверены, что запах от чаши? Может от еще нового нагревательного элемента? Включите мультиварку на режиме Выпечка без чаши и с открытой крышкой. Минут через 5 проверьте, будет ли запах (если учесть предыдущее использование мультиварки, то запах может быть еле слышен).

Мне очень хочется вам помочь, поэтому не удивляйтесь моим вопросам. Сложно на расстоянии решать подобные проблемы.
Вероятно запах был не все время работы режима Выпечка, так? Мультиварка новая, поэтому при первом использовании наличие запаха от нагревательного элемента допускается.

Чаша тоже имеет этот же запах, что и в кексе, только, его еле слышно и я отнесла это к запахам новой вещи. Гречка была давно и первым номером, даже не стала к ней придираться. А кекс просто расстроил, тем более, что продукты абсолютно те же.
Про запах от нагревательного элемента я то же подумала, даже не от него, а от самой мв, куда чаша вставляется, у неё же стенки то же чёрные, вынюхала всё там))) нет, там именно этого запаха нет.
В чаше остывает йогурт, запах немного присутствует, на вкус попробую позже. И то, что Вы попросили сделать на Выпечке то же чуть позже проделаю, о результатах напишу.

Спасибо, что не оставляете нас с нашими «бедами»
Вопросам не удивляюсь, мне самой очень обидно, МВ мне нравится, я бы очень хотела пользоваться ею и дальше.

Когда МВ работает, никакого постороннего запаха вообще нет. Пока по факту небольшой запах в самой чаше и привкус того же запаха в кексе.

По всем результатам, думаю, ближе к вечеру отпишусь. Ещё раз большое спасибо за внимание к пользователям.

Поставила лимон на пару.

У меня тут ещё одно предположение возникло. я очень бережно к чашам отношусь, мою только мягкой губкой, так вот, когда эту чашу вытирала сухим полотенцем, заметила такие небольшие разводы, удивилась немного, но мысль как-то быстро ушла, не зацепилась)) Сейчас, когда мыла чашу, щедро налила ср-во для посуды и вымыла её твёрдой губкой для тефлона, когда вытирала, этих разводов не заметила, вроде.

Так вот, подумалось, может это какая-то смазка заводская, такая крепкая, что просто так не отмывается?
Елена, может Вы как-то уточните на заводе? Ведь такое вполне возможно, тогда и объяснение этого привкуса понятно.

В общем, варится мой лимон и я надеюсь на лучшее

Устранение химического привкуса: правильная чистка чаши

Керамическую чашу нужно обязательно очень хорошо мыть с моющим средством и тереть дно жёсткой стороной губки. Иначе в сотах (на дне) остаётся «накипь» - тонюсенький белёсый слой, который может накапливаться. Со временем, если не мыть как следует, его будет сложно удалить. Это может давать посторонние запахи в пище и снижает антипригарные свойства чаши.

Керамическую чашу нужно обязательно очень хорошо мыть с моющим средством и тереть дно жёсткой стороной губки. Иначе в сотах (на дне) остаётся «накипь» - тонюсенький белёсый слой, который может накапливаться. Со временем, если не мыть как следует, его будет сложно удалить. Это может давать посторонние запахи в пище и снижает антипригарные свойства чаши.

Спасибо, Елена, я этого не знала. Надеюсь, всё будет хорошо

Elena Br , на Выпечке проверила, небольшой запах новой техники был, не более.
Сейчас слила лимонную воду, чаша остынет, ещё раз хорошенько промою, почищу. Всё-таки, мне кажется, что это были остатки смазки. Просто очень на это надеюсь

Кекс конечно жалко, вернее продукты.
Я всегда говорила, не бойтесь использовать жесткую сторону губки.
Если вы отмыли чашу, то даже малейшего постороннего запаха быть не должно.
А кипячение с лимоном - дополнительная мера. Это как новый чайник: купил, промыл, прокипятил воду, вылил, повторно вскипятил и только сейчас чай пьем.

Буду ждать от вас результатов по новой выпечки.

Буду ждать от вас результатов по новой выпечки.

Докладываю))) Всё нормально, посторонний привкус отсутствует и в выпечке, и в рисе и чаша ничем не пахнет, ура!
Извините за панику, я не знала, что эту чашу можно тереть жесткой губкой, и обязательно так сделать в первый раз.

Но, с другой стороны, я читала про посторонний вкус и у других пользователей, теперь можно давать им совершенно однозначный совет, как от него избавиться.
А то по-начиталась тут претензий к 502, прям ужас-ужас)))

Кстати, кто-то жаловался на гнездо вилки, что шнур вылетает, так у меня так крепко сидит, что фиг вытащишь быстро. И МВ совершенно не скользит по столешнице.
Так что, наши замечания учитывают и исправляют, что радует.

Практический опыт: режимы Жарка, Плов, Йогурт

Была у меня 37502, теперь вместо неё 502-я модель.
Вот общие впечатления: что радует - клапан не выпадает на стол, когда открываешь крышку. Вода, в основном, стекает в каплесборник; то немногое, что остается на ободке, я протираю салфеткой. Запах был несильный, после варки лимона практически исчез. Про режим Жарка я начиталась, что он слабый, и у меня в первый раз пригорел лук. На мой вкус, для овощей этот режим слишком сильный, я обжариваю их на Выпечке, а вот мясо - это как раз можно на Жарке.

А теперь об особо понравившихся блюдах:

Лакский плов - очень вкусно! Пробовала варить в кастрюле, но там получилось как-то все компоненты сами по себе. А в мультиварке - очень насыщенный вкус!

Просто картофель и картофель с сыром и сметаной на Плове - это вообще нечто! Я читала восторженные отзывы, что на Плове картошка получается очень вкусной, но скептически к этому относилась. Потом решила попробовать и обнаружила, что это очень просто и невероятно вкусно! Особенно если посыпать любимыми приправами!

Холодец - варила на отсрочке. Поставила на ночь (Тушение 6 ч) с таким расчетом, чтобы приготовился к 11 утра. В 10 ч - добавила соль, лаврушку, душистый перец. Это был первый холодец в моей жизни, но всё получилось просто замечательно.

Йогурт - готовлю в баночках на сухих заквасках (Гуд Фуд), из ультрапастеризованного молока. Готовится около 6,5 ч, получается очень вкусно, но, правда, немного тягучий. Пока не могу устранить эту проблему (готовила 3 раза).

С йогуртом очень хорошо идут Яблоки с орехами и сухофруктами. Готовится быстро, я делаю вечером, а утром смешиваем с йогуртом и завтракаем. Мне больше понравилось, когда вместо сливочного масла добавила немножко воды.

Проблема конденсата и ошибки в книге рецептов

Всем доброго времени суток. Мой маленький отчет и несколько замечаний.
Стали мы с женой обладателями Brand 502. Долго выбирал, думал орсон взять - там и скороварка, но остановило именно то, что нельза в процессе приготовления крышку открывать. Ну значит принес домой, жена конечно образовалась, все перемыли, с лимоном прокипятили, сварили рисовую молочную кашу. Все же малость привкус был, но через пару суток открытой мультиварки все выветрилось. Так и стоит она между приготовлениями с притокрытой крышкой. Не нравится конструкция крышки - когда открываешь, значительная часть конденсата попадает в готовое блюдо. Как где-то посоветовали, сразу подрезал наплывы сливных каналов. Конденсат стекает туда, куда ему и положено, однако проблему попадания его в готовое блюдо нисколько не решает. Им бы крышку доработать - сдвижную какую сделать, чтобы кнопку нажал, крышка приподнялась на пару сантиметров не меняя горизонтального положения, затем сдвинулась назад на те же пару сантиметров ну и тогда уже можно открывать. Таким образом весь конденсат попадет куда ему следует. Конструкция усложняется, зато решение проблемы.
Далее относительно результата приготовления. Обычно у нас готовит жена, но с техникой она опасается общаться, так что я первопроходец, а потом ее обучаю. Ну так вот, оказалось, для разного риса может не подойти. Взял я рис длиннозерновой пропаренный, ту самую молочную рисовую кашу сварить. Все по рецепту, однако не доварилось, каша жидкая получилась. Далее плов пробовал делать на режиме крупа. Вроде вся вода выпаривается, но один рис разваривается, а другому видимо воды не хватает. А в книге рецептов ничего про разные сорта риса не сказано. Подскажите, какой рис какого типа с каким количеством воды варить?
Режим пароварки понравился - пудинг творожный просто замечательный. Только вот вылезает он из формы аж до самой крышки, а когда крышко в конце приготовления откроешь, он как улитка в раковину, скукоживается в свою формочку. Это так и должно быть с пудингами?
Режим жарка достаточно сильно жарит, хотя на плите быстрее. Плюс в том, что если зазеваешься, ничего фатального не случится в отличие от плиты.
Ну и последнее замечание относительно книги рецептов, которая в комплекте: КТО ЭТО ПЕРЕВОДИЛ НА РУССКИЙ ЯЗЫК!?! Может это только у меня одного но вот к примеру страница 55 Скумбрия тушеная в маринаде: Рыбу вымыть, порезать кусочками, удалить голову, а после ИЗВЛЕЧЬ ВНУТРЕННОСТИ! Это вот в таком порядке надо рыбу разделывать? Не знал, честно. Во многих рецептах есть пропущенные буквы как мягкий знак, буква и, буква с и прочее. Страница 18 Лагман: Мясо порезать... После добавит... Нет мягкого знака. Ну это только навскидку те рецепты которые заинтересовали. А вот на странице 36 Вермишель с паровыми котлетами. Сделал все по рецепту - котлеты не проварились - розовые внутри остались. Поставил еще на 30 минут уже на режиме Варка на пару. Малость не хватило. Притом рецепт паровых котлет со страницы 33 получился с первого раза с той же партии фарша.
В общем с осторожностью надо и с головой. Ато продукты мясные очень жалко будет выбрасывать. И подскажите более опытные хозяюшки, какие рецепты у Вас получились не так, как рассчитывали и какие исправления внесли в рецепт. Ну и про рис выше просветите.

Я использую два вида риса, длиннозерный белый и круглый, не пропаренные. Для первого пропорция 1:2, для второго 1:1,5. Это если для гарнира или плова.
Для молочной каши пропорция всегда одна, 1 мультистакан круглого риса на 1 литр молока, потом каше обязательно нужно дать постоять на подогреве.

Не совсем понятно, лично мне, почему столько внимания конденсату уделяют... ну, попало немного водички в кастрюлю, и что? Это же не соляная кислота, в самом деле. Особенно когда пишут не про выпечку, мне это совершенно не понятно, про суп особенно смешно))) А когда у вас просто в кастрюле что-то варится, там конденсат рекой в кастрюлю бежит, и ничего, все живы

я бы, честно говоря, перестала бы уже эти книжки с рецептами выпускать, а просто писала бы в инструкции: берите рецепты на сайте хлебопечка.ру
Конечно, это не подойдёт тем, кто с интернетом не дружит, к сожалению. Но если вы находите возможность писать в этой теме, то пользуйтесь рецептами с указанных сайтов. Когда привыкните, сможете готовить в МВ свои обычные блюда.

Как-то так, не пинайте сильно

Пропорции для молочной каши и укладка котлет

Далее относительно результата приготовления. Обычно у нас готовит жена, но с техникой она опасается общаться, так что я первопроходец, а потом ее обучаю. Ну так вот, оказалось, для разного риса может не подойти. Взял я рис длиннозерновой пропаренный, ту самую молочную рисовую кашу сварить. Все по рецепту, однако не доварилось, каша жидкая получилась.

Молочную кашу не варите с пропареного риса!

Он для этого не предназначен. Этот рис только для варки рассыпчатых гарниров.

Для молочной каши используйте обыкновенный рис, лучше круглый. Пропорции для молочной каши 1 мульстаканчик крупы на 1 литр молока.

Разные сорта риса требуют разного к-ва воды для варки. Да и вкусы у всех разные, кто-то любит рассыпчатый рис, а кто-то более мягкий, разваренный. Поэтому вам придётся выбрать для себя и вашего сорта риса наиболее удачные пропорции.

Очень удивлена, что у вас так долго готовятся паровые котлеты. Причина может быть только одна - вы слишком плотно (много) выложили котлетки в пароварку. Нужно выкладывать, так что бы было между котлетками достаточное расстояние.

Примерно так:

Не совсем понятно, лично мне, почему столько внимания конденсату уделяют... ну, попало немного водички в кастрюлю, и что? Это же не соляная кислота, в самом деле. Особенно когда пишут не про выпечку, мне это совершенно не понятно, про суп особенно смешно))) А когда у вас просто в кастрюле что-то варится, там конденсат рекой в кастрюлю бежит, и ничего, все живы
Когда привыкните, сможете готовить в МВ свои обычные блюда.
Как-то так, не пинайте сильно

согласна на все 100!!!
можно подумать у плиты кто-то прыгает с салфетками!?
а когда в котлетки при жарке в сковородке добавляется немного воды для пропаривания котлет, то никто и никогда не заморачивался о конденсате!
а тут столько пустой болтовни по-этому поводу! можно подумать, что конденсат это кислота или грязь, а это всего лишь жидкость находящаяся в этот момент в вашей кастрюльке!

Решение проблемы выпадающего шнура питания

Стала вчера, надеюсь счастливой, обладательницей Brand 502. Ребенок маленький, времени на стояние у плиты нет.

У меня не было сильного запаха и даже при первом кипячении никакое масло не обгорало, я аж заволновалась, вдруг б/у подсунули.

Ночью ацидофилин приготовила, вкусный. Сначала немножко молоко потомила, получилось с небольшим топленым вкусом и запахом.

Парочка замечаний от меня, думаю уже это писали, но все же.

• Очень громко пищит и нет возможности отрегулировать либо отключить. У меня младенчик, так не то что он, а муж испугался.
• Пресловутый шнур питания - выпадает он из-за того, что не входит полностью в гнездо, там на гнезде, присоединяемом к прибору, выступ и он мешает. Взяла шнур от ups, там нет такого выступа - все ок.
• Ошибки в инструкции. В рецептах я пока еще не замечала опечатки, а вот о сроках гарантии расхождение. Сначала год, потом 2.
• Хотелось бы, чтобы крышка имела так же возможность открытия и фиксирования на небольшом градусе. Ну это просто пожелание, а то у меня не влезла в открытом виде под шкафчик.

Надеюсь, что теперь так же буду участницей форума со своими рецептами.

Ночью ацидофилин приготовила, вкусный. Сначала немножко молоко потомила, получилось с небольшим топленым вкусом и запахом.

Поделитесь рецептом, плиз

• Хотелось бы, чтобы крышка имела так же возможность открытия и фиксирования на небольшом градусе. Ну это просто пожелание, а то у меня не влезла в открытом виде под шкафчик.

Можно приоткрыть крышку и перекинуть ручку вперед, таким образом приоткрытая крышка будет зафиксирована под небольшим углом.

Стала вчера, надеюсь счастливой, обладательницей Brand 502. Ребенок маленький, времени на стояние у плиты нет.

• Хотелось бы, чтобы крышка имела так же возможность открытия и фиксирования на небольшом градусе. Ну это просто пожелание, а то у меня не влезла в открытом виде под шкафчик.

Поздравляю! МВ хорошая, а уж помощница из неё просто отличная!

Зачем Вам так крышка? Всё равно так не сможете кастрюльку достать, а зафиксировать приоткрытой при хранении можно ручкой, как выше писали.

Не, не согласна. Может элементарно интернет слететь, у нас такое бывает. Да и не все с интернетом не то что не дружат, а и к компу подойти не знают, с какой стороны

Я вообще в эти книжки не заглядываю, и не из-за того, что рецепты косячные, просто я все готовлю то же, что и на плите, свое собственное меню, если вдруг на форуме увижу у девочек что-нибудь интересное, так могу по экспериментировать и узнать все на месте.

Но основная мысль этого поста - готовьте все, как всегда, как обычно вы готовили на плите. Благо Бранд настолько подробно расписывает температурные режимы, что рецепты ни к чему. Вот в тех случаях, когда другие производители «засекречивают» инфу о температурах и режимах, то нужны рецепты, чтобы хотя бы понять, на каком режиме можно приготовить то или иное блюдо. Но у таких производителей либо книга рецептов никудышная, либо ее вообще нет!

А по поводу пресловутого люфта шнура питания, я вчера долго ругалась, так как ВСЕ (!) МОИ брандовские агрегаты люфтят. У меня только от японского панасоника провод шикарно фиксировался во всех машинках, включая термопот!

А по поводу пресловутого люфта шнура питания, я вчера долго ругалась, так как ВСЕ (!) брандовские агрегаты люфтят. У меня только от японского панасоника провод шикарно фиксировался во всех машинках, включая термопот!

Vei, зачем же так категорично?! Не все! Абсолютно нормально со шнуром и в аэрогриле, и в мультиварках до 502 модели...

У меня шнур крепится намертво писала уже об этом.

У меня во всех брендиках все нормально со шнурами. У 6050 меняла только из-за недостатка длины, а в 502 муж какой-то специальный шнур для бесперебойника применил. Ни разу не случилось никаких сюрпризов.

У меня шнур в 502й тоже сидит крепко, никакого шатания.

Vei, зачем же так категорично?! Не все! Абсолютно нормально со шнуром и в аэрогриле, и в мультиварках до 502 модели...

Я поправлю свой пост, абсолютно во всех МОИХ брандовских агрегатах (502, 37501, 6050 и 6060!)
Правда критичнее всего это в 502 и 6060 (но последней я пользуюсь недавно и не постоянно) так как программы слетают. В 37501 меньше всего это ощутимо, ну и в 6050 тоже не всегда люфтит, бывает и нормально сидит. Непонятно только почему...

Поделитесь рецептом, плиз

Можно приоткрыть крышку и перекинуть ручку вперед, таким образом приоткрытая крышка будет зафиксирована под небольшим углом.

Рик, спасибо. Что-то я про ручку не додумкалась

А рецепт то как и йогурт делала. Молока была 900 мл. Ацидофилин покупной Останкинский 120 мл. На режиме с кипячением выставила 9 часов. Но я что-то тормознула и остывать оставила с закрытой крышкой, потом опомнилась и через 40 минут открыла крышку. Получилось, что молоко немного подтомилось. По окончанию в холодильник. Вкус очень хороший.

Поздравляю! МВ хорошая, а уж помощница из неё просто отличная!

Зачем Вам так крышка? Всё равно так не сможете кастрюльку достать, а зафиксировать приоткрытой при хранении можно ручкой, как выше писали.

Спасибо
РепеШок, мне исключительно чтобы хранить в открытом состоянии для проветривания. Для приготовления все-равно из-под ящиков выдвигаю.

У меня во всех брендиках все нормально со шнурами. У 6050 меняла только из-за недостатка длины, а в 502 муж какой-то специальный шнур для бесперебойника применил. Ни разу не случилось никаких сюрпризов.

Ну этот шнур как раз и у меня, он в точности такой же как и у мультиварки.

Поэтому советую тем, у кого люфт есть, применить данный метод. В обычном компьютерном магазине должны быть такие шнуры питания. Главное обратить внимание на гнездо.

О ужас!!! вылетела ошибка E3.... Что же делать Неужели только через сервисный центр

Добрый день! У вас ошибка Е3 на всех режимах появляется, или только на «Выпечке», примерно к 1 часу работы? Напишите, пожалуйста, подробнее про вашу ситуацию. Есть варианты без участия СЦ, если в вашем городе его нет.

Как только спекся бородинский, по окончании программы вылетела ошибка. Отключила, с часок постоял. Потом включаю и как только начинаю кнопку меню жать, так снова эта Е3.... там уже получается я вообще не могу ничего выбрать

Если в вашем городе есть СЦ - воспользуйтесь их услугами. Вам необходимо будет заменить верхний температурный датчик. Дело примерно 30 минут. Если нет такой возможности, тогда напишите нам - мы предложим альтернативные варианты замены датчика.

Всем добрый день. выбираю мультиварку. это будет моя первая кастрюлька) остановилась на 502 модели. читаю, что всем в большинстве случаев она нравится, есть некоторые моменты под вопрсом. например режим жарка- писали что у кого-то пережаривает, у кого-то вообще не работает. хотя для меня этот режим не там необходим, все равно не едим жреного. а если и едим, то очень редко. у меня не очень-то хорошая духовка, и вот режим выпечка был бы актуален для меня. пусть он полностью не заменит духовку, но кое -что на нем испечь хотелось бы. на сколько он хорош в действительности? и основной вопрос по чаше. пишут, что со временем прилипать к ней начинает все. у всех ли так произошло и как с этим бороться?

Восстановление антипригарных свойств чаши кефиром

Мультиварка 502 «не дожаривает» если масла много налить. При оптимальном количестве - корочка обеспечена! С этим проблем нет. Brand 502 более деликатная, чем остальные, но в ней можно поджарить и котлеты, и курочку, и мясо и даже с корочкой, хоть фритюра там и не получится. Просто обжаривать надо малыми порциями и дольше. Для борьбы с образовавшейся липкостью рекомендуется готовить в чаше кефир!

А если помыть чашу лимонным соком? Или лимонкой, разведенной в воде?

Инструкция по очистке нагревательного элемента уксусом

У меня стерилизатор и там в рекомендациях по удалению накипи с нагревательной пластины (очень напоминает керамическое покрытие) написано так:
«Очистку стерилизатора от накипи следует выполнять следующим способом.
Перед выполнением очистки от накипи необходимо отключить прибор от электросети и подождать, пока он полностью остынет.
Налейте в резервуар для воды 80 мл белого уксуса (раствор 5 % уксусной кислоты) и 20 мл воды.
Оставьте раствор в емкости для воды до полного растворения накипи.
Слейте воду из резервуара для воды и очистите нагревательную пластину чистой водой. " (с) Филипс
Наверное и для нашей чаши подойдет.

подскажите, пожалуйста, у 502 модели режимы каша и молочная каша сенсорные или время самим выставлять надо?

подскажите, пожалуйста, у 502 модели режимы каша и молочная каша сенсорные или время самим выставлять надо?

молочная каша - время выставляете, какое вам надо, по умолчанию - 1 час. А каша, т. е. крупа (экспресс, стандарт, плов) - автоматические, т. е. время на них не выставляется.

Принцип работы сенсорных и автоматических программ

Сенсорные программы - это программы, где время выставлять не надо, они работают на выпаривание жидкости. Т. е. это программы «Крупы». А автоматические программы - это программы, где надо выставлять время, т. е. «Молочная каша» - это автоматическая программа.
Если программа сенсорная, то мультиварка не даст вам возможность самой выставить время.

Рик, тут где-то этот вопрос уже обсуждался. В бранд 502 программа Крупы автоматическая, а не сенсорная, она работает НЕ до выпаривания жидкости, а заложенное в программе время. При чем это время не корректируется.

Сенсорные программы - это программы, где время выставлять не надо, они работают на выпаривание жидкости. Т. е. это программы «Крупы». А автоматические программы - это программы, где надо выставлять время, т. е. «Молочная каша» - это автоматическая программа.
Если программа сенсорная, то мультиварка не даст вам возможность самой выставить время.

Жень, ты в целом права, но в случае с 502 время установить самой нельзя на Крупе, но эти режимы не сенсорные, а автоматические с фиксированным временем.

Тада изиняюсь А что же, от количества продуктов время никак не зависит? Разве можно за одно и то же время сварить 1 мст. крупы и, например, 5?

Разве можно за одно и то же время сварить 1 мст. крупы и, например, 5?

Вот. У меня тоже этот вопрос возник после прочтения инструкции))) Оказалось, можно. Отлично сварилась гречка 1 мст. и следом еще 4 мст.

Совершенно верно! Только нужно соблюдать строгие пропорции: 2 мерных стаканчика - воды до отметки 2 CUР, 5 мерных стаканчиков - воды до отметки 5 CUP и т. д.

Девочки и мальчики!
Помогите, пожалуйста! При работе МВ у нее все время что-то щелкает. Так должно быть или нет?

тихие щелчки - это работает термостат. он включает и отключает нагрев, для поддержания заданной программой температуры.
так, что это норма. готовьте на здоровье! и не переживайте по пустякам!

У меня что-то странное происходит. Готовлю суп, а на следующий день он уже портиться. Готовила на разных режимах (и суп, и тушение), сразу после приготовления переливаю в другую емкость, храню в холодильнике, использую разные продукты (и свежие, и маринованные, и пассированные). Результат почти всегда один. На следующий день суп плохой. подскажите может я что-то не так делаю

Может холодильник плохо работает?
Ни разу такого не было.

Я тоже сразу про холодильник подумала. А может, еще из-за того, что переливаете в другую посуду? Я всегда считала, что если переливаю суп из кастрюли в кастрюлю, то надо обязательно прокипятить после этого.

я то же всегда переливаю, но не сразу, а когда остынет.

Это виноват или холодильник, или та посуда в которую переливаете. У меня так было, когда использовала старую эмалированную кастрюлю. Купили новую и всё стало отлично. Ещё, если используете нержавейку с толстым дном, то в ней очень долго остывает. Поэтому в жару тоже может киснуть. Я в жару готовлю суп в ночь, чтобы успел на балконе до утра остыть. Ну или вентилятор включать для остужения. Переливать надо в другую посуду сразу, пока суп горячий.

Ура, у меня теперь тоже это чудо техники!
Но у меня вот один вопрос: многие пишут про жуткий запах. Я честно говоря ничего жуткого не ощутила, запах просто новой техники, но уж очень хочеться его убрать!
Девочки, подскажите, пожалуйста, все пишут про лимон, но вот как его готовить, что-то не пойму. Кто-то на пару его варит, кто-то на режиме суп. И сколько воды нужно и на какое время ставить?

Luchanna , поздравляю с мулечкой!
  а лимон варят все по разному! воды, кто половину, а кто и треть чаши, лимона, кто пару долек, а кто и поллимона порезанного ломтиками, в основном все варят на программе «пар» (лимон в воде), (некоторые вместе с пароваркой, на всякий случай), минут 10-20. вот вам и супчик! всё условно.
дерзайте! тут трудно ошибиться! _{главное не включать пустую!}

Вечер добрый! Вот и я пару месяцев как вступила в (я вижу уже очень тесные) ряды обладателей сего чуда. Даже уже появившийся скол на чаше не сильно омрачил мой восторг от сего девайса. В ходе эксплуатации возник вопрос - есть ли какие-нибудь крышки для чаши, чтобы не заниматься переливаниями и перекладываниями с последующим кипячением из чаши в другие кастрюльки?

Можно стеклянные от обычных кастрюль-сковородок подобрать, у меня дома 2-3 подошли с ходу. Еще знаю, силиконовые кто-то подбирал. Я все равно все в контейнеры переливаю, мне так удобнее хранить.

Лучше хранить приготовленное в другой посуде. Если переложить сразу горячим в чистую сухую кастрюлю или миску, то всё чудесно хранится без дополнительного кипячения.

И я перекладываю горячее сразу и не кипячу потом. Остывает и в холодильник потом.

и я всегда перекладываю-переливаю в основном (чаще всего) в стеклянные кастрюльки, и горячую, и немного поостывшую пищу.
так лучше для пищи, да и мне спокойнее, что сын случайно не влезет в чашу обычной ложкой! а в стекле ещё и сразу видно,(моему сыну ), что там имеется из еды, что бы выбрать для себя, не гремя крышками, что-то повкуснее или чего хочется сейчас. и кстати, тьфу-тьфу-тьфу, ничего не скисло!

Детальное сравнение разных партий мультиварки

Вчера купили свекрови в подарок мультиварку бранд 502, такую же как у меня. Еще в магазине показалось, что чаша немного отличается от моей, хотя покупали в одном и том же магазине...
И на самом деле, отличия в мультиварках есть.
Положительные отличия (в новой):

• Защитная пленка на дисплее.
• Кастрюля сидит как влитая (в моей мв стоит кастрюльку крутануть, будет крутиться, пока не остановишь). Т. е. получается, что она лучше прилегает к нагреват. элементу. Но при этом у нее сразу появились царапинки на дне снаружи, а на моей старой, хоть как крути, царапин нет.

Отрицательные отличия:

• Крышка отрывается не на 90 градусов, а меньше. (не критично)
• Запах пластика МВ (после кипячения лимона уменьшился, не пока не исчез)
• Запах из кастрюльки какой-то химический (после кипячения лимона вроде бы исчез)
• Кастрюлька легче на 30 грамм (и покрытие у нее более черное и гладкое по сравнению с моей старой кастрюлей)
• После первого кипячения лимона отвалился маленький кусочек покрытия на нагревательном элементе.

Думаю, все это не критично, просто для информации.

В мультиварке не важно, крутится ли, или не крутится чаша. Главное, чтобы она правильно геометрически сидела на нагревательном элементе. А вот по поводу скола на нагревательном элементе после кипячения лимона, т. е. после 1-го нагрева элемента - пришлите нам фото. Мы вышлем Вам новый нагревательный элемент без сколов, если это будет необходимо. А поменять его Вы сможете в СЦ Рязани. А можете сразу обратиться в СЦ, если у них есть новый нагревательный элемент - они Вам его заменят.

А вот по поводу скола на нагревательном элементе после кипячения лимона, т. е. после 1-го нагрева элемента - пришлите нам фото. Мы вышлем Вам новый нагревательный элемент без сколов, если это будет необходимо. А поменять его Вы сможете в СЦ Рязани. А можете сразу обратиться в СЦ, если у них есть новый нагревательный элемент - они Вам его заменят.

Денис, спасибо за объяснения. Посмотрите фото, может, это и не критично? скол на самом краю...
А то с заменой нагревательного элемента не очень хорошо получится - мультиварку дарить уже 15 июня, а до этого времени однозначно мы не успеем ничего поменять, если только МВ целиком в магазине (это возможно?). Может, и не обязательно менять? Как думаете, при эксплуатации это покрытие на нагрев. элементе дальше не будет откалываться?

На самом деле данный скол не критичен, он не имеет контакта с пищей, т. к. находится не внутри чаши, а не нагревательном элементе. На процессе приготовления это никак не отразится. Появятся ли новые сколы? На этот вопрос трудно ответить. Только время сможет это определить. Компания всегда готова будет выслать Вам или уже тем, кому подарите, новый нагревательный элемент, если понадобится. Я предполагаю, что Вы приобрели мультиварку в Рязани? Если в рязанском «Глобусе», то по внутренним правилам данного гипермаркета, Вы можете обменять мультиварку. При наличии заводского дефекта (а в данном случае скол можно именно так классифицировать), «Глобус» даёт свою гарантию - 2 года.

Подскажите совершенно неопытному пользователю МВ. Наклейки «Внимание» с крышки корпуса и внутренней стороны корпуса снимать необязательно? И можно ли в молочных кашах и при приготовлении йогурта использовать некипяченое молоко - собираюсь взять МВ на дачу, а мы покупаем там фермерское молоко, пьем его некипяченым, оно стоит в холодильнике некипяченое неделю (и больше) и не прокисает.

Наклейки снимать не обязательно.
В молочных кашах можно использовать любое молоко, я на даче тоже из не кипяченого спокойно варю.
Для йогурта лучше кипятить. Иначе Вы не получите настоящего йогурта, будет типа простокваши.
И кипятите не в МВ, не знаю почему, но один раз попробовала программу «Йогурт с кипячением», как-то не получилось ничего толком. И вообще мне из такого молока не понравился йогурт, но это дело вкуса.