Пельменница и форма для вареников

ААА!!! Элен, вот это класс!

оптимистка, Ленуся, красивенькие равиоли-варенички!!! А они форму хорошо держат при варке? А то что-то у картофельных говорят начинка любит убегать...
Элен, Елена, идея с вырубкой замечательная, края у пельменя надо дополнительно ручками клеить или они баночкой хорошо слепляются?

Виктория, спасибо! Ни один не разварился. Я думаю, главное не переварить! Кипели они у меня три минуты, как Лена советовала.

Ну завтра точно буду вареники лепить, тем более сегодня купила колесико тескомовское, жалко только что пластмассовое, но опробовать надо. Девчата, где тесто с содой посмотреть, какое вам нравится?

где тесто с содой посмотреть

Наталья, вот тут посмотрите
Вареники на пару с вишнями

Девчонки, какой красоты наваяли, обалдеть!
nila, Неля, вареники - просто чудо как хороши!
оптимистка, Ленуся, какие у тебя аккуратненькие равиольки получились! Не зря возилась. Мне очень приятно, что тесто тебе пригодилось и понравилось.
Элен, Ленкааа! Сразила своей банкой!
Не удержалась и внесла её в обзор.

А они форму хорошо держат при варке? А то что-то у картофельных говорят начинка любит убегать...

Викусь, это тесто очень хорошо слепляется и держит начинку. Ни творог, ни картоха из него не убегают, иначе я не стала бы его советовать, потому что сама не люблю водянистую начинку.

жалко только что пластмассовое

мне тескомовское больше нравится = как раз размер под пельмени\вареники, а металлическое крупнее и полоса скрепления шире

мне тескомовское больше нравится

Ирина, а какое у Вас колесо?

Элен, Ленкааа! Сразила своей банкой!
Не удержалась и внесла её в обзор

Это же сколько теперь магазины в продажах потеряют... а мы теперь экономить будем.

а какое у Вас колесо?

thumbnailUrl

Нож для теста соединительный TESCOMA DELÍCIA

Подробности на сайте: Пельменница и форма для вареников - 3007590

PT1M15S

True

2018-01-23T21:46:40+03:00

embedUrl

они баночкой хорошо слепляются?

баночкой, баночкой...

Элен, Ленкааа! Сразила своей банкой!

Спасибо, девочки, всем за внимание..

края у пельменя

те пельмени на фото, что на досочки, это ручками слеплены, а кружки вырезала этой баночкой...

Короче, берешь баночку от оливок и творишь красоту - вот жеж как просто все, а я раздумывала - надо мне вырубка для пельменей или нет

пришли все мои формочки, на днях выложу фотки

пришли все мои формочки, на днях выложу фотки

Ура!!! Ждём!!!

Это же сколько теперь магазины в продажах потеряют... а мы теперь экономить будем.

ага, теперь банки поскупляем. Уже всё остальное и так накупили

пришли все мои формочки, на днях выложу фотки

Очень интересно, ждём фото!

берешь баночку от оливок и творишь красоту - вот жеж как просто все, а я раздумывала - надо мне вырубка для пельменей или

Точно! У меня этих банок - просто завались!

Ирша, а я яйцом не смазывала, так резала и не разошлись, правда у меня колесико побольше и из стали или алюминия. Давно не брала в руки, не помню. Этот нож для чебуречков хорош.

ага, теперь банки поскупляем. Уже всё остальное и так накупили

Анастасия, Точно, теперь продажи оливок возрастут! Маркетологи с ума сойдут от наших непредсказуемых (на их взгляд), покупок.

а я яйцом не смазывала

Анастасия, ага, я ролик поместила ради наглядности работы залеплялки. И это ж равиольное тесто, а не наше пельменное, не такое крутое.

А так - я тоже никогда тесто не смазываю, ни водой, ни яйцом. Мазать тесто - это для яичного-яичного пригодится, особенно если раскатывать такую полосу, да не сразу слеплять, тесто, понятно, успеет подсохнуть. пока так неспешно начинку раскладывать

для чебуречков хорош

особенно металлический, он крупнее.

Я одно время много пользовалась ножом-залеплялкой, вторая моя стадия быстрой лепки пельменей, после многолетней радости с пельменницей.

Сейчас у меня совершенно ленивый способ пельменезапечатывания - закатка - замороженный фаршик закатываю в пластинку теста, не замороженный фарш мажу на пластинку теста и снова закатываю. Пельмени, вареники, манты в пиццемейкере. вот принцесска+тестораскатка разбаловали, минимум места для изготовления пельменей и мант, быстро приготовить.
И у нас нет фанатов тончайшего теста - мы любим вкусненькое пельменное и мантовое тесто.

Сегодня получила металлическую пельменницу на 19 больших ячеек. Такая довольная, Спасибо нашему форумчанину Sens.

Аллочка, поздравляю!
Давай тащи свои пельмени поскорее - хвастывайся.

И сварить не забудь! Я сырые не очень люблю.

Я сырые не очень люблю.

Аааааа

Я сырые не очень люблю.

Лен, а ЧО так? Я помню в далеком детстве (жили тогда на Урале в г. Пермь) родители иногда покупали замороженные пельмени в картонных коробках, как типа сегодня молоко, так мне было за счастье утащить парочку «камушков» и изгрызть их. Это сейчас жаль с зубами расставаться

Лен, а ЧО так?

Не наедаюсь.

Не наедаюсь.

Сырыми? Сразу требуешь отварные

Ну да. Поэтому и требую.

Поэтому и требую.

Пральна Ленусь отварные вкуснее

отварные вкуснее

Да откель вам знать-то, раз мёрзлые ни разу не ели!

раз мёрзлые ни разу не ели!

Ильмирушка, ели мерзлые и не только пельмени

ели мерзлые и не только пельмени

Наташа, не уж то ты про печень сохатого? Или про строганину?

Аллочка, поздравляю!
Давай тащи свои пельмени поскорее - хвастывайся.

И сварить не забудь! Я сырые не очень люблю.

Леночка, обязательно сделаю, сварю и угощу, как только муж вернётся с лечения.

Аллочка, передай ему, пожалуйста, пусть поскорее выздоравливает!
А то, скажи, Ленка с голоду тут пухнет.

пришли все мои формочки, на днях выложу фотки

И мои тоже выложу фото тоже с похвастушками!

Аллочка, передай ему, пожалуйста, пусть поскорее выздоравливает!
А то, скажи, Ленка с голоду тут пухнет.

Да, как бы совсем ее бедную не рвануло!)))

Не рванёт, я эластичная. Максимум - в двери не пролезу.
Но это всё от голода, вы не подумайте. А вовсе не из-за того, что я гратена обожралась.

Максимум - в двери не пролезу.

Так двери не проблема, всегда можно двойные поставить.

Максимум - в двери не пролезу.

Ой, Ленуська, чуйствую, что скоро появится у нас новый кухонный девайс- дрель ударная называется

Так двери не проблема, всегда можно двойные поставить.

Они и так двойные.

появится у нас новый кухонный девайс- дрель ударная

А чё, хорошая мысль.

хорошая мысль.

увлеклась чуток...

вовсе не из-за того, что я гратена обожралась.

А где рецепт обещанный?

Завтра покладу в тему.

Здравствуйте, девушки!
Принимайте в свои ряды ещё одного девайсоголика!
Прочла все страницы этой темы! Прикупила кучу-кучную всяких штукень ненужных очень нужных! А ещё, благодаря Вам, столько всего хочется иметь! Арсенал моих девайсов гораздо больше, чем умения ими «орудовать»)
Спасибо форуму и Вам за полезные советы и, отдельно, за шутки и юмор! Читала с огромным удовольствием странички!

Натали, добро пожаловать в наш дурдом! Чувствуйте себя как дома!

Pepsi, Натали, добро пожаловать на форум!
У нас здесь ооочень много тем, а после их прочтения хочется многое приобрести.

Натали, добро пожаловать в наш дурдом! Чувствуйте себя как дома!

Я прям как зашла, так с первых страниц себя и почувствовала как дома! Даже «в кустах дурдома» на этой ветке прям чувствую, что попала куда надо))
francevna, спасибки! Вот схожу в магазин за вкусностями и сяду дальше читать и осваиваться! Почему-то, именно на этом форуме постоянно хочется что-то жевать (даже в теме про формочки)

Натали, стоит записать свои параметры прихода на Хлебопечку, а через год сравнить

во как даже? Начнемс:
Наташа Pepsi: дата 29.01.2018; возраст - 33 года; рост - 165 см, вес - 55 кг

Pepsi, Наташа, такой стройняшке можно жевать 24 часа в сутки

Параметр «возраст» точно изменится

Pepsi, Наташа, здорово, есть место для роста, а потом добро пожаловать в « похудательные» темы.

liliya72, Зачем в

пожаловать в « похудательные» темы.

, мож она сладости не ест, ток фрукты.

Есть куда расти как раз!
francevna , спасибо, я и жую)) И это я ещё только читаю темку о формочках и о тестораскатках) А вот в темки о блюдах ваще страшно заходить! Вот там-то столько соблазнов! Прощай мой спокойный сон!)

liliya72, кстати да, я не люблю сладости и не ем их, а всё остальное (особенно мучное) - ещё как и в двойных порциях!

Фи_Алка, и вам - добро пожаловать!

Фи_Алка, и вам - добро пожаловать!

Спасибо, люблю пельмени. Вместе с мужем вдвоем лепим. В этом году нам друг мужа помогал. Пельмени делаем при помощи формы, как на первой странице, хочется найти более простой спосб.

Елена Тим, Ленусь, эт они в тему Мантов и пирогов не ходили.

liliya72, Зачем в, мож она сладости не ест, ток фрукты.

Фрукты.... с пельменями

Вчера наконец-то мною была испробована китайская форма на 19 шт. Блин, она и правда классная, пельмешки вылетают на раз.

Елена Тим, тебе отдельное, огромное Спасибо за рецепт теста, а особенно фарша! Вышло очень сочно и вкусно.

стоит записать свои параметры прихода на Хлебопечку, а через год сравнить

Не пугайте новенького человека!

Еще сбежит....

Еще сбежит....

Катерина не сбежит. Сразу видно наша душа, хлебопечкенская.

Фрукты.... с пельменями

А как иначе? Вначале пельмени, а потом мандаринками заесть!
Пошла в магазин за пончиками, в итоге набрала всего для пиццы
А ещё купила форму для чебуреков, детскую скалку (вот дура ж! и зачем она мне надо? Подкупил маленький размерчик и в голове что-то стрельнуло: «Пригодится!» )) и диковинный штамп «Для вареников» за 15 грн)






P.S. Про пончики вообще забыла