Пельменница и форма для вареников

подсели?

Очень сильно))) По первой аж чуть не вывернуло наизнанку... А теперь

это равиоли, тут и тесто играет наравне с начинкой, а не только служит оберткой, как в пельменях

А я как пельменницу хочу использовать))

Уррра! Приехал заказ! Первое впечатление при распаковке очень приятное! Осталось совершить подвиг - замесюкать тесто и сделать фарш, предварительно помотавшись по магазинам

Юрий К, а какого размера получаются равиольки в вашей новой помощнице?

Точные размеры ячеек формы Tescoma

Mirabel, по кромке теста 4,5/4,5см. А по краю выемки для начинки 3,5/3,5см. Это не диагональ. В глубину не могу померить. Маленькие такие пельмешки У меня вариант на 10шт., а есть на 21штуку в таком же по размеру корпусе - там откровенные малипуськи будут на мой взгляд, начинки то не положишь. Производитель Tescoma.

Юрий К, спасибо! Очень хороший размер
 у меня на 3 см есть форма, удобная вполне, но пока сделаю эти пельмешки

у меня на 3 см есть форма, удобная вполне

Это металлические круглые? Не, на них я что то не стал заглядываться... Недавно купил пистолет-пельменницу, да тут же продал, мелко как то, мы к бОльшим размерам привыкли в регионе

Юрий К, нет-нет! это не от Тескомы.

Mirabel, я имел ввиду типа старые такие формы круглые, не тескомовские само собой))

Вот китайцы, такие уж китайцы! И Тескомовские формы уже склонировать успели
aliexpress.ru...

Юрий К, точно. Один в один, только розовенькими решили сделать.
Интересно, как они по качеству и что там за пластик.

julia_bb,

Заказала форму

Сам бы заказал, если б накануне не купил Тескомовскую

Вот китайцы, такие уж китайцы! И Тескомовские формы уже склонировать успели

Вот это молодцы! Жаль только что поздновато «проснулись» Но в любом случае спасибо за ссылку.

Сам бы заказал, если б накануне не купил Тескомовскую

Так надо испытать Тескому, и заказать вторую, с двумя быстрее процесс лепки будет, мы с дочей двоем лепим и если с такими формами, то одной мало (пока она фарш накладывает я подготавливаю тесто или раскладываюготовые)

Девочки, а у меня теперь вот что есть!!! Подарила наша форумчанка, sara fan, за что ей огромный поклон!!!

Malva,

Лиль, по чем опиум с доставкой для народа будет ориентировочно?))

Там же есть на две штуки

Malva, Лилечка, а цена вопроса какая примерно?

Ильмира, у меня такая есть. Форма, которая на 4 шт. Пельмешки получаются идеальные. Делать одно удовольствие.

Ильмира, у меня такая есть. Форма, которая на 4 шт. Пельмешки получаются идеальные. Делать одно удовольствие.

марусячарли, так для пельмешков или для варенников?

Я бы тоже хотела форму на 4 вареника. Какова цена вопроса уже узнали?

По мне, так для пельменей. Замороженный пельмень где то 6.5 на 4 см.

Malva, Лилия, присоединяюсь к девочкам, цена интересует.

Купила на WB такой:


Самый востребованный получился средний, на маленьком делала как раз пельмени.
Но с одинарным возни много, а выхлоп медленный.

Вот фото марусичарли



А это фото Гали marlanka






  хочу

Купила на WB такой:


Самый востребованный получился средний, на маленьком делала как раз пельмени.
Но с одинарным возни много, а выхлоп медленный.

У меня тоже такой есть, но не разу не пользовалась, тоже мысль была, что долго чирикаться надо...

Элен, это с помощью какой формы сделаны вареники на фото?

Правильно Элен! Хоти Мне лично нравится форма. На моей фотки самые первые пельмешки замороженные. Делала тяп ляп. Потом приноровилась и выходили красивые и ровные

Сравнение эргономики одиночных и многосекционных форм

Вот была бы у меня такая волшебная штуковина на 4 штуки...

никакого волшебства, совсем мало плюсов и удобств при залеплении, чем у одинарной, и нисколько не быстрее в конечном итоге.
С одинарной можно работать «на коленке», т. е. на весу в ладонях, а вот с 3-4-хсекционной нужен стол, да и чтоб пластик был плотный и не тонкий.
Есть у меня тупперваровская трехштучная залеплялка, с авито - я не скажу, что намного с ней волшебнее - так же раскатать пласт на тестораскатке, отмерить нужную длину, разложить начинку, убрать излишки теста после залепки.
Одноштучные залеплялки у меня тескомовские и бернеровские, т. е. пластмасса так же плотная.

Элен, это с помощью какой формы сделаны вареники на фото?

Пельменница и форма для вареников #4401

я не скажу, что намного с ней волшебнее - так же раскатать пласт на тестораскатке, отмерить нужную длину, разложить начинку, убрать излишки теста после залепки.

а мне волшебнее, чем с одинарной, и тоже хочу на 4шт, записываюсь в очередь

а мне волшебнее, чем с одинарной

скажи, что и в Деда Мороза веришь?
 

Так, конечно, все залеплялки хороши по-своему.
И я ж не говорю, что одноштучные лучше, просто они не хуже. Это был для Ильмирушки посыл - типо не грусти, можно и без многоштучной залеплялки
Я покупала у нас на форуме с Барахолки в прошлом году для своей приятельницы тройную тупперваре в подарок, она в восторге!! я ж купила и себе - и... ну как, нормально, хорошо, удобно, но не так, чтобы я позабыла про одинарки.

Окончательная цена зависит от количества, которое будем заказывать.

Malva, Лилия, тогда надо многА!
Давайте посчитаемся! Если будет недорого, то мне 5!
ЧойтА я

Ильмирушка, поняла)
Девочки, вы думайте, ориентируйтесь, мне нужно знать точное кол-во. Может доставку по Америке отменят, ещё экономия будет.

Тебе и твоему «цыганенку»

всем сёстрам по серьгам



Лилия, а сама штуковина чо стОит? А то я разбежалась, а вдруг она «с золотой каёмочкой» и не по карману

В среднем получается около 20-22 дол+ доставка в Москву

Я пас - решила, что мне пока хватит форм, что есть))

всем сёстрам по серьгам



Лилия, а сама штуковина чо стОит? А то я разбежалась, а вдруг она "с золотой каёмочкой" и не по карману

а вдруг она «с золотой каёмочкой» и не по карману

сейчас в среднем 1400 если за 18,45$, или там еще второй прод у него 14,99$ (округлить 1100 рэ) судя по росту бакса, золотая каемочка нарисуется (+ пересылка до Лили, + до Москвы + до желающего, чёт дороговато выйдет

Три набора Borner«а на WB стОят дешевле этой одной. Была где то тема давнишняя - соедининяли по три штуки методом клейки что ли. И было уже счастье.

Три набора Borner«а на WB стОят дешевле этой одной. Была где то тема давнишняя - соедининяли по три штуки методом клейки что ли. И было уже счастье.

Пельменница и форма для вареников #4448

а я хочу не хочу Жигули, хочу Мерседес!
во-первых не три надо покупать, а четыре....
282х4=1128+какие-то палки... какие-то рейки... неее

во-первых не три надо покупать, а четыре....

Оспидя, как принципиально

+какие-то палки... какие-то рейки... неее

Ну не так не Мерс конечнА лучше Бэхи, а Жигули азиаты штампують с Алишки

282х4=1128+какие-то палки... какие-то рейки... неее

дык по такой цене будет аЖно 3 формочки разных размеров..(эт я так... склеивать и городить ни чего не буду..

азиаты штампують с Алишки

вот туда и заслать фотку Мэрса... они ж наваяли тескомовских клонов

вот туда и заслать фотку Мэрса... они ж наваяли тескомовских клонов

Светлана777, не стОит наверное... Много нареканий будет, всё таки пласстмассы они делают из непойми чего, качество будет так себе, «жигулёвое»

Давно не делала, благодаря вашим сообщениям достала, сделала... лично для меня это самый лучший девайс для пельменей и по размеру и по качеству запайки шва...)))
















Тесто делала за 21 секунду которое, катала на Китчене на 7, т. е. очень тоненькое, и нигде ни один пельмень не порвался, и так на этой форме всегда. Очень её люблю...

marlanca, Галя, привет! Ждала тебя с отзывом. Спасибо, что поделилась! У меня вопрос - ты быстро сообразила, сколько фарша надо выдавить в выемки? Все-таки в тройной тапперовской и русской пельменнице видно, сколько надо отсадить, а тут же под закрытие.

Надеюсь, понятно вопрос задала

сколько фарша надо выдавить в выемки?

Привет Светик..))) Сообразила быстро, там и думать не надо, в серединке есть выемка, вот в неё прямо и выдавливала из мешка...

Я в свою коллекцию еще вот такую гигантскую купила

вот такую гигантскую купила

Лариса, это больше для чебуреков подходит

dopleta, а где такие существуют? На Алике ещё меньше видел. А эта для мини-чебуречков неплоха!

Юрий К, увы - тоже на амазоне.

Я в свою коллекцию еще вот такую гигантскую купила

Лариса, спасибо что напомнила! У меня такая есть, только оранжевая. Покупала для чебуреков. но использовала только один раз. Но не потому что не удобная, просто чебуреки сто лет не делала. Да и эта форма мне для моей бывшей Титании по ширин раскатки теста не проходила. Теперь у меня Атлас на 18 см, можно и поиграться, форма у меняя как раз 18 см.

dopleta, хм... Ну может еще порыскаю по Алику. Раз есть на Амазоне, то должно и там быть, это ж как зеркала торговые площадки.

Я в свою коллекцию еще вот такую гигантскую купила

Лариса, а она похожа, на эту?

У меня - такая (диаметр - 13 см):

диаметр - 13 см

Нет, она поболе будет, сантиметров на 5.

Лариса, а она похожа, на эту?

Похожа, Лена, разве что ручки сплошные.

А у меня такой парк :



Самая большая - 17 см в диаметре.
Самая любимая от Тапервеа - для круглых пирожков и с дырочкой в виде цветочка. Сейчас сфоткаю поближе.

А у меня такой парк

А в тылу «врага» это что там?
Чтобы нечто круглое лепить?

А у меня такой парк

Я Тескомовсеи, набор, подарила.. Купить купила, но не нужен совершенно. не знала кому прстроить. пристроила..

А в тылу «врага» это что там?

Получаются очень симпатичные круглые пирожки с дырочкой-цветочком.



Галина, у меня не Тескома, покупала давно, кажется, Бернер

у меня не Тескома, покупала давно, кажется, Бернер

Я пришла к выводу, что не нужны мне такие формы. Все равно делать ничего не буду.

Лариса, а она похожа, на эту?

18см класс! Еще где то успел встретить с таким размером. А вот на Алике всё 10, да 12см

Тема отделена:
Как быстро и без напряга сделать 500 пельменей

Фсё! Весна... Обострение...

Не иначе долго сопротивлялась, что мне равиольница не нужна. Капила, вчера забрала, на Озон заказывала.
Теперь выбор есть на чем пельмени лепить

Купила, вчера забрала, на Озон заказывала.
Теперь выбор есть на чем пельмени лепить

Ха, нас болезных прибыло! Ведь красота получается я скажу, и удобнительно