Скарлетт, спасибо за отзыв, только сегодня добралась до интернета. А я сейчас в тесто добавляю больше масла сливочного, тесто тогда получается хрустящим и очень вкусным. Хачапури всегда лежат у меня в морозилке, на непредвиденный случай.
Хачапури (страница 2)
RusAnna
Девочки, а кто-нибудь делал не в духовке или хлебопечке, а в мультиварке?
Способ приготовления хачапури в микроволновке
Риери, я никогда не пробовала, но у меня обычная МВ без наворотов. Хотя на выпечке можно попробовать, с одной стороны обжарить потом на другую перевернуть. Для корочки хачапури с двух сторон смазать смесью сырого яйца и растопленного сливочного масла, я так делаю когда на сковороде их жарю. Только тесто делаю на кефире, но и сэтим тестом думаю вкусно будет.RusAnna, спасибо за ответ! У меня мультиварка недавно, вот и пробую сейчас усиленно... Сегодня собираюсь по вашему рецепту в ней сделать
Удачи, отпишитесь результате.
Вчера попробовала в МВ - все отлично Даже не думала, что получится с первого раза Правда, сфоткать не успела, мои домашние все слишком быстро умяли
Надо поробовать.
RusAnna, спасибо за рецепт, вот что у меня получилось, (правда молоко заменила кефиром с водой 50*50)
. Очень вкусно!
Лена, рада, что рецепт понравился!!!
Рецепты в разделе «Хачапури»
Вафли "Ленивые хачапури"
Хачапури по-аджарски (лодочки)
Ачма (грузинский вид хачапури)
Хачапури по-аджарски
Тесто домашнее для хачапури, пиццы, мясных пирогов
Хачапури аджарские
Ленивые хачапури Samboussa maker от Princess
Хачапури на домашнем йогурте (замес в хлебопечке Brand 3801)
Менгрельские хачапури с сыром и хачапури "Кубдари" с мясом