Быстрые макароны с лососем

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Макароны круглые и толстые

250г

Лосось сырой

250г

Помидоры небольшие

4шт

Чеснок

2 зубчика

Петрушка

Оливковое масло

Соль, перец

Способ приготовления

 невероятно быстро и невыносимо вкусно!!! хотела съесть все...
  ставим подсоленную воду на макароны.
  в глубокой сковороде разогреть оливковое масло (щедро), выдавить чеснок, подрумянить. добавить нарезанные кубиком помидорки, минут 10 протушить, пусть пустят сок. добавить крупно нарезанный лосось, кубиком 2х2см, посолить, поперчить, еще минут 10 подержать на среднем огне. переворачивать аккуратно, чтобы не сломать кусочки.
  параллельно варим макароны.
  добавляем в лосось мелко порубленную петрушку, сваренные макароны, аккуратно перемешиваем и подаем. волшебно вкусно!!!
 

Примечание

нашла в жж у Ники Белоцерковской тут . ооочень понравились!!  

написано очень захватывающе вкусно! осталось купить лосося!

написано очень захватывающе вкусно! осталось купить лосося!

а мне помидоры

только что опробовала на забежавшей в гости подружке - диагноз подтвердился! вкусно!

Lisss's, Людочка! Спасибо за идею! Готовила похожие макароны с лососем только под сливочным соусом Обязательно попробую и твой вариант!

о, Манюнь, а Ника - автор рецепта - как раз и писала в предисловии к этому рецепту, что она сливочные соусы не очень, поэтому готовит так, без сливок. а я наоборот - сливочные соусы очень-очень!! спасибо за ссылочку, обязательно попробую твой вариант!!

Lisss's, Людочка. Спасибо за идею очень вкусных макарон. Домашние остались довольны

Таня, на здоровье!! хоть кто-то поверил мне на слово, что это вкусно!! я рада, что домашним понравилось!

И я не только поверила, что это вкусно, но и в закладках это одно из любимых блюд! Оооочень вкусно! Как только покупаю красную рыбу - кусочек идет на приготовление макарон с рыбкой. Спасибо, Людочка, за вкуснятину!

izumka, на здоровье!! я сама их очень люблю! и еще расстегаи, конечно же

О, какая вкуснятка!
Lisss's, спасибо за рецептик!