Мясо "Лакомка"

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свиной фарш

500г

Сыр

200г

Яйца

3 шт

Майонез

100г

Лук

2 шт

Уксус

9% на глаз

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления

 Фарш посолить, поперчить, перемешать.
 Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе с водой (1:1).
 Сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать с майонезом и яйцами.
 Из фарша сформовать лепёшки, положить на смазанный маслом противень. Сверху на мясо положить маринованный лук, затем яично-сырную массу.
 Запекать в нагретой духовке до 200гр, в течение 30 минут.
 

Натусик, я становлюсь преданной поклонницей Ваших рецептов. Унесла в закладки

Я тоже унесла в закладки! Очень просто, вкусно и интересно!!!

Как все просто, вкусно и красиво! Уже в закладках!

Натусик, ну какая ты молодчика! Опять мяско приготовила по - новому, оригигинально, супер просто! Спасибо, унесла. Я без мяса жить не могу, а кроме котлет и студня ничего не готовила..., ну еще по - французски... Спасибо!

Я тоже в закладки понесла, очень аппетитно выглядит!

А можно майонез (магазинный - фу, какая гадость!) заменить на сметану?

Можно, я свои пять коп вставлю.

А можно майонез (магазинный - фу, какая гадость!) заменить на сметану?

Запросто, к сметанке пол чайной ложечки горчицы и немного лимонного сока - вот и майонез!

Глянулся мне ваш рецептик нюхом чую вкусно очень. Обязательно на днях приготовлю, свинную шейку уже купила (фарш всегда сама делаю, недоверяю магазинному) и майонез сегодня уже сделала (свой вкуснее и без гадких добавок, а делается за 5 минут).
Вам спасибо за идею

При одном только виде уже текут слюнки. Хочу попробовать такие котлетки (если уж из фарша) сделать в ближайшие дни. И смотрится-то как всё празднично! Огромное спасибо за рецептик!