Салат "Крекерный"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Крекерный»

Ингредиенты

Крекер будербродный
1 упаковка (400гр)
Сайра в масле
1 б.
Шпроты подкопченные
1 б.
Яйца вареные
2-3 шт.
Сыр твёрдый, тёртый
150 гр.
Чеснок
1-2 зубчика
Майонез
Лук зелёный
3 шт.

Способ приготовления

 Кусочки сайры ишпроты измельчить вилкой, добавить тёртые яйца, раздавленный чеснок и майонез, чтоб получилась масса как густая сметана, выкладываем в блюдо крекер, промазывая его тоже майонезом и перемазывая рыбной массой:
 -слой крекера смазать майонезом (без фанатизма, слегка);
 -рыбная смесь, посыпать измельчённым зелёным луком;
 -слой крекера+майонез;
 -слой тёртого твёрдого сыра;
 -слой крекера+майонез;
 -рыбная смесь+лук;
 последний слой должен быть из крекеров, его смазать щедро майонезом, посыпать тёртым сыром и тёртым вареным желтком.
 Дать настояться пару часов
    Приятного аппетита.

Примечание

я делала два варианта этого салата, второй был с крабовыми палочками и плавленным сырком вместо рыбной массы.
Салат «Крекерный»

Рецепты с похожими ингредиентами


Medusa
IMHO: Такой салатик, да под бюджетную водочку - и крекинг печени обеспечен!

pygovka
IMHO: Такой салатик, да под бюджетную водочку - и крекинг печени обеспечен!
так майонез можно использовать домашний, он менее жирный.

celfh
pygovka, очень интересный и аппетитный салат! положила в закладки

pygovka
спасибо. этот салат можно делать и с домашними слоёными коржами или крекеры испечь самим.

natasha78
А что если заменить крекеры тонкими лавашами, салат-лазанья будет

pygovka
А что если заменить крекеры тонкими лавашами, салат-лазанья будет
пробуйте, но тогда не будет чувствоваться тот хруст и вкус крекеров или слоёных коржей.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое