Салат "Крекерный"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Крекер будербродный

1 упаковка (400гр)

Сайра в масле

1 б.

Шпроты подкопченные

1 б.

Яйца вареные

2-3 шт.

Сыр твёрдый, тёртый

150 гр.

Чеснок

1-2 зубчика

Майонез

Лук зелёный

3 шт.

Способ приготовления

Кусочки сайры ишпроты измельчить вилкой, добавить тёртые яйца, раздавленный чеснок и майонез, чтоб получилась масса как густая сметана, выкладываем в блюдо крекер, промазывая его тоже майонезом и перемазывая рыбной массой:
-слой крекера смазать майонезом (без фанатизма, слегка);
-рыбная смесь, посыпать измельчённым зелёным луком;
-слой крекера+майонез;
-слой тёртого твёрдого сыра;
-слой крекера+майонез;
-рыбная смесь+лук;
последний слой должен быть из крекеров, его смазать щедро майонезом, посыпать тёртым сыром и тёртым вареным желтком.
Дать настояться пару часов
Приятного аппетита.