Мультиварка Brand 37502 (страница 38)

irochka-200
Спасибо. Простите, описалась, 40 градусов, конечно. Но я и во время режима пару раз открывала, а там уже он спадал на верх пирога.

Elena Br

Снятие клапана при выпечке и причины тягучего йогурта

Елена Бр Вадим я получила новый нагревательный элемент, правда поцарапанный немного, но неважно. Муж поменял по видео инструкции, я так надеялась что все будет нормально теперь, но смотрите фото, за 40 мин низ горит неоднородно, пекла обыкновенный бисквит по станд. рецепту, оба раза такой результат. Значит дело не в нагревательном элементе, а в плате? Я очень расстроена Это легкое тесто, а тяжелое вообще сгорит. Помогите, не бросайте меня с моей проблемой!!!
Посоветуюсь с мастером сервисного центра, а после напишу.

Да, вот не могу решить проблему с конденсатом. Уж очень его много льется и в кашу и в плов. Смотрела видео и специально внимательно смотрела когда поднимают крышку - нигде такого количества конденсата не встречала. На форуме тоже пишут, что конденсата мало. Но, почему у меня много??? Что делать??? Пытаюсь поймать момент когда открываю крышку и тут же быстрым движением подставляю полотенце, но все равно в кашу натекает много. Может у меня не работает верхний нагрев при приготовлении? На выпечке конденсата меньше. И крышка горячая, а на других программах она холодная. Как должно быть???
Наличие конденсата на крышке - это логично. Жидкость кипит и образует конденсат. При приготовлении каш, супов или вторых блюд это не страшно. А вот на выпечке конденсата не должно быть. Верхний нагревательный элемент работает на полную мощность на режиме Выпечка, но не всегда этого достаточно, поэтому многие пользователи (и я в том числе) за 10 минут до окончания режима выпечка снимают клапан. Выпечка уже не опадет, а конденсата точно будет меньше.

и еще хочу сказать, что к кастрюле стало все сильно липнуть жарила курицу, так вообще не отодрать от дна, и гречка липнет и рис и пятна по дну пошли..
А про какие пятна вы говорите? Показать можете (на фото)?

А я делаю кефир и йогурт, но почему-то получается тягучий (простите, как сопли), и много конденсата на крышке, хотя молоко нагревается всего до 49 градусов. И еще - от конденсата же на выпечке некрасивый вверх. Что делать?
Молоко на режиме Йогурт нагревается до 40 градусов. Если йогурт плучился тягучий, то причин может быть несколько:
  • вы развели бактерии в холодном молоке,
  • молоко было не качественное,
  • закваска была не качественная.
А еще сами закваски на выходе могут давать тягучий йогурт.
Рекомендую поменять закваску и молоко.
Не думаю, что в данном случае проблема с режимом в мультиварке.

Korolina
Подскажите, пожалуйста, не было ли у кого такой проблемы в 37502 - Силиконовые Кольца, когда нагреваются, начинают выпадать?. Мне сейчас об этом недостатке сообщил один пользователь, но у нее бранд 6060

Елена Бо
Но я и во время режима пару раз открывала, а там уже он спадал на верх пирога.
Во время выпечки не рекомендуется открывать крышку. Выпечка может опасть и лишний конденсат отсюда же. Дождитесь окончания выпечки, откройте крышку (обычно ничего не успевает капнуть, если открыть быстро), проверьте деревянной палочкой на готовность вашу выпечку. Если всё хорошо, вынимайте сразу. Если тесто липкое, возьмите салфетку (я использую обычные бумажные), удалите конденсат из кольца. Закройте крышку и добавьте выпечку, минут 20.

Елена Бо
Подскажите, пожалуйста, не было ли у кого такой проблемы в 37502 - Силиконовые Кольца, когда нагреваются, начинают выпадать?. Мне сейчас об этом недостатке сообщил один пользователь, но у нее бранд 6060
В 37502 модели такого не может случиться, т. к. силиконовое кольцо не снимается с крышки, как в коптильне-скороварке.

Тамрико

Использование пергамента для предотвращения пригорания выпечки

Доброй ночи! Может мой совет поможет тем, у кого пригорает на режиме «Выпечка». У меня МВ 37502 - подгорает. Пробовала уменьшать время - все равно подгорает и приходится тоже срезать немножко. Но, нашла выход - перед тем, как закладывать тесто, разогреваю подсолнечное масло и на дно кладу вырезанный кружок из бумаги для выпечки. Когда он промаслится я его переворачиваю и тогда только заливаю тесто. Делала так творожную запеканку. Получилось отлично. Только если бумага плохо снимается после выпечки - положите слегка мокрое полотенце и через 5 минут бумага хорошо отходит. Вот так приспособилась. Творожная запеканка получилась пышной и очень вкусной. Всем удачи!!!

Zimnyaya
Здравствуйте девочки! У меня то же выпечка пригорает и еще хотела посоветоваться, я уже почти год использую мультю, но где-то месяцев через 5 использования чаша поменяла цвет. фотку приложу. У кого-нибудь так изменился? Может и писали уже об этом, но я не нашла. Мультю очень люблю, мою очень аккуратно, все делаю по инструкции и вашим советам! И последнее время ко дну пища стала чаще прилипать, хотя поверхность не забита, все вымываю. Поделитесь - это нормально? (я все ни как не могла раньше уточнить, ребеночек все время отнимает)!

Мультиварка Brand 37502

Любимица
Здравствуйте девочки! У меня то же выпечка пригорает и еще хотела посоветоваться, я уже почти год использую мультю, но где-то месяцев через 5 использования чаша поменяла цвет. фотку приложу. У кого-нибудь так изменился? Может и писали уже об этом, но я не нашла. Мультю очень люблю, мою очень аккуратно, все делаю по инструкции и вашим советам! И последнее время ко дну пища стала чаще прилипать, хотя поверхность не забита, все вымываю. Поделитесь - это нормально? (я все ни как не могла раньше уточнить, ребеночек все время отнимает)!

Мультиварка Brand 37502

[/quot
Смотрю на поверхность и не похожа она на мою чашу, ну совсем.... У меня через 3 года использования черная-черная, а у вас вверх почему то серый......

Любимица
Зимняя, а вы уверены, что в ту ветку обратились? Не похожа ваша чаша на Брэндовскую.... Если не затруднит еще фото сделайте... можно например в самой мульте, чтобы лучше видно было, а то тут (может освещение виновато или вспышка) чаша очень на чашу другой фирмы похожа

Янеж
Добрый день!
Может быть на этом форуме помогут мне. В середине октября купила мультиварку Brand 37502 через интернет-магазин фирмы Brand. Все было отлично, очень мне понравилась. Готовила на ней практически все. Раза два появлялась ошибка Е3 на выпечке. Все остальные режимы работали без ошибок. И вот спустя 1,5 месяца появилась ошибка Е3. Даже не дает выбрать меню. Что делать? Сервисного центра в городе нет.
Надеюсь на ваш форум! На официальном сайте (форуме) не отвечают. А здесь представители данной фирмы видимо бывают чаще.

P.S. Приношу свои извинения представителям фирмы. Уже ответили на официальном сайте. Спасибо.

Елена Бо
Здравствуйте девочки! У меня то же выпечка пригорает и еще хотела посоветоваться, я уже почти год использую мультю, но где-то месяцев через 5 использования чаша поменяла цвет. фотку приложу. У кого-нибудь так изменился? Может и писали уже об этом, но я не нашла. Мультю очень люблю, мою очень аккуратно, все делаю по инструкции и вашим советам! И последнее время ко дну пища стала чаще прилипать, хотя поверхность не забита, все вымываю. Поделитесь - это нормально? (я все ни как не могла раньше уточнить, ребеночек все время отнимает)!

Мультиварка Brand 37502

Это не от Brand 37502 чаша. Чёрная чаша с керамическим покрытием никак не может стать стальной или серой.

Mist
Первая моя попытка приготовить йогурт была год назад (сразу после покупки) и совершенно не увенчалась успехом
И вот наконец я решилась снова.

Взяла 1л молока Простоквашино + примерно 1/2 бутылочки Активии (она 290 мл). Выбрала режим йогурт с кипячением 6 ч.
Через 4,5ч решила заглянуть... обнаружила что масса слегка створожилась и тп
Откинула через марлечку, получилась чудесная сливочная масса. Съела с удовольствием. Сыворотка пойдет на выпечку хлебушка.
Так что ничего не пропало

Но поскольку йогурта то хочется, решила попробовать ещё раз. Все тоже самое, только режим без кипячения. Посматривать начала через 2,5ч.
Через 3 показалось, что надо бы снимать, но побоялась, а зря... Через 3,5ч уже немного перестоял, появилась водичка.
В целом йогурт можно сказать практически получился.
С удовольствием поели и я, и муж, и 9 мес. сыночек

Елена Бо
Режим йогурт с кипячением для молока с маленьким сроком хранения. Для ультрапастеризованного молока он не нужен.

Елена Бо
Наконец-то!!! 502 модель поступила в продажу!

Zimnyaya
Очень грустно видеть такую реакцию! Это Brand 37502!!! Я мультю пол года выбирала! Цель была купить мультиварку с керамическим покрытием. Нашла только Brand (не считая куку за 16000) Следила за тестированием и ждала пока устранят, выявленные в процессе тестирования девочками, недостатки! И когда все исправили купила! причем живу я в Красноярске, у нас таких нет и заказывала с официального сайта. Покупала в первых числах февраля, еще как раз акция была и мне прислали в подарок книгу рецептов и вафельницу. Из представителей Brand здесь знаю только Вадима Солынина, подробности по заказу и кто курировал мой заказ напишу ему в личку (если ответит). Раз у вас вызывает сомнение мое сообщение, буду более детально общаться с Brandом напишу на форуме . Просто, девочки, я думала может у кого-нибудь то же так и это нормально - видимо ошиблась.

Вот еще фотки, освещение плохое у меня уже темно (дневного света нет). Фотоаппарат у меня слабый, сложно сфотать мультю и чашу одновременно что бы видно было разницу, вспышка не достает. если увеличить фото и присмотреться то видно разницу. Представителю производителя могу большую фотку скинуть без масштабирования.

Мультиварка Brand 37502

А вот в близи, вспышка все освещает и видно! И цвет изменил не верх, а низ.

Мультиварка Brand 37502


Мультиварка Brand 37502

И дно сфотографировала, посмотрите у вас у всех такое же, потому что это бранд!

Вот еще забыла анфас:

Мультиварка Brand 37502

Это не от Brand 37502 чаша. Чёрная чаша с керамическим покрытием никак не может стать стальной или серой.
- вы очень ошибаетесь это бранд и цвет поменялся. и чаши все стальные (или алюминиевые) а только покрытие керамическое.
Вот еще фото чаши снаружи.

Мультиварка Brand 37502

Елена Бо
Вот теперь видно. Я думаю, что это налёт от воды. Вы как её моете? Я свою тру жёсткой стороной губки, особенно после Варки на пару, иначе образуется белёсый налёт. А если запустить, то вообще беда. Вы когда-нибудь её драили?
Представители посмотрят, скажут что делать.

Zimnyaya
Лена, я правда хорошо её мою, на ощупь все очень гладенько на налет не похоже. Такое ощущение как-будто что-то «окислилось» что ли, не знаю какое слово подобрать. а уровень жидкости при готовке бывает разным, и ниже и выше, как-то странно ровненько по всему диаметру цвет изменился. Белесый налет после варки на пару у меня то же есть, я его сразу тщательно отмываю, но это другое. Спасибо за ответ, а то я уж думала все отвернуться и решат что я «не настоящая» а я «поклонник» брандушек.

Сусля
А про какие пятна вы говорите? Показать можете (на фото)?

вот такое у меня сечас дно


Мультиварка Brand 37502

а это со вспышкой


Мультиварка Brand 37502

и замачиваю, и мою аккуратно губкой, берегу кастрюльку как могу и вот...

Luysia
Очень грустно видеть такую реакцию! Это Brand 37502!!!

Zimnyaya, не стоит обижаться на реакцию.

Качество вашей первой фотографии и не естественный (серый) цвет чаши на ней и дали повод усомнится в том, что эта родная чаша Brand 37502.

Сусля, что-то и твоя чаша не очень...

Omela
вот такое у меня сечас дно
У меня конечно получше, но тоже все прилипает. Дно шершавое и не отмывается до конца.

Zimnyaya
Сусля у меня то же такое бывает, но по моему это забиваются ячейки, особенно после выпечки. Замачивание не помогает, я обычно мою, вытираю на сухо, беру сухое мягкое полотенце и натираю дно, полотенце темнеет а ячейки очищаются и дно как прежде. Правда выпечка все равно прилипает.

А вот с цветом моей не знаю что за беда, боюсь может чашу вообще уже нельзя использовать.

Luysia я уже и не обижаюсь. Спасибо.

Luysia
Девочки, а всё это стало прилипать со временем? В моей Brand 37501 сетлый цвет покрытия чаши тоже на дне изменил цвет (потемнел), но еще вроде ничего не пристаёт.

Сусля
я натирала сухим полотенцем тоже, сначала помогало, теперь нет

Девочки, а всё это стало прилипать со временем?

да.. у меня где то через полгода стало, по чуть-чуть, местами, потом больше и больше..

Omela
У меня через 10 месяцев:

А вот сегодня обломсссс.. не отошел налет.. два раза замачивала.. И шо делать??? Рис сегодня намертво прилип на Экспрессе.
зы. расстроилась.

Фрезия
Через полгода пользования начало прилипать

Думала только у меня, а оно вон как

Любимица
Девочки, у меня не прилипает, хотя 37500 скоро 4 года. Тогда тем, у кого прилипает выпечка наверное лучше пользоваться пекарской бумагой. (Видела пост)
Зимняя, а вода у вас не жесткая из крана течет? Это может быть из-за воды, а может быть и из-за сухого полотенца, которым вы «надраивали» - могло сняться часть покрытия. Возможности заказать еще одну чашу у вас нет? Для выпечки я посоветовала бы приобрести еще одну

Elena Br

Рекомендации представителя: режим Йогурт и уход за чашей

Очень грустно видеть такую реакцию! Это Brand 37502!!! Я мультю пол года выбирала! Цель была купить мультиварку с керамическим покрытием. Нашла только Brand (не считая куку за 16000) Следила за тестированием и ждала пока устранят, выявленные в процессе тестирования девочками, недостатки! И когда все исправили купила! причем живу я в Красноярске, у нас таких нет и заказывала с официального сайта. Покупала в первых числах февраля, еще как раз акция была и мне прислали в подарок книгу рецептов и вафельницу. Из представителей Brand здесь знаю только Вадима Солынина, подробности по заказу и кто курировал мой заказ напишу ему в личку (если ответит). Раз у вас вызывает сомнение мое сообщение, буду более детально общаться с Brandом напишу на форуме . Просто, девочки, я думала может у кого-нибудь то же так и это нормально - видимо ошиблась.
Не обижайтесь. Но на первом фото ваша чаша не выглядит черной, поэтому и закрались сомнения.
Я также как и Вадим являюсь представителем компании Brand и прошу обращаться ко мне. И только в крайних случаях к Вадиму.
А теперь о чаше. Впервые вижу изменение цвета покрытия чаши мультиварки 37502. Удивлена Поэтому приглашаю вас к нам в офис по адресу Егорьевский проезд д2. Необходимо посмотреть, что произошло с чашей, вернее с ее покрытием. Если это не ваша вина, мы заменим вам чашу на новую.

У меня конечно получше, но тоже все прилипает. Дно шершавое и не отмывается до конца.
Не бойтесь мыть чаши жесткой стороной губки. Я даже в ПММ мою. (хотя не рекомендуется).
Шершавое дно может быть еще и от накипи.

Первая моя попытка приготовить йогурт была год назад (сразу после покупки) и совершенно не увенчалась успехом
И вот наконец я решилась снова.
Взяла 1л молока Простоквашино + примерно 1/2 бутылочки Активии (она 290 мл). Выбрала режим йогурт с кипячением 6 ч.
Через 4,5ч решила заглянуть... обнаружила что масса слегка створожилась и тп
Откинула через марлечку, получилась чудесная сливочная масса. Съела с удовольствием. Сыворотка пойдет на выпечку хлебушка.
Так что ничего не пропало
Но поскольку йогурта то хочется, решила попробовать ещё раз. Все тоже самое, только режим без кипячения. Посматривать начала через 2,5ч.
Через 3 показалось, что надо бы снимать, но побоялась, а зря... Через 3,5ч уже немного перестоял, появилась водичка.
В целом йогурт можно сказать практически получился.
С удовольствием поели и я, и муж, и 9 мес. сыночек
Вот если бы повнимательней прочитали инструкцию, то приготовили бы сразу замечательный йогурт. Нельзя нагревать йогуртовый бактерии выше 45-50 градусов, а вы кипятить поставили... В программе «йогурт с кипячением» есть сигнал, который определяет температуру благоприятную для добавления закваски.
Очень хорошо, что вы разобрались и приготовили йогурт.

Сусля
в ПММ я не мою.. боюсь.. а вот жесткой стороной губки, да, тру порядочно.. раньше помогало, теперь нет

Шахерезада
Зимняя вы не обижайтесь, просто подумали что вы ошиблись моделью, бывает же, вспышка высветила и цвет исказила, да мультя наша, и так странно цвет поменяла, это постепенно так изменился цвет или резко, я читала что керамические покрытия разрушаются от взаимодействия с кислотами и щелочами, вот курицу по китайски куда надо немного уксуса добавлять, не рискнула в ней готовить.

Шахерезада
Тата может попробовать твою чашу засунуть в посудомойку свою или у знакомых, очистятся тогда ячейки?

Zimnyaya
Девочки, спасибо за беспокойство, я не обижаюсь, просто так долго выкраивала время выйти на форум и написать, что поначалу немного расстроилась.

Зимняя, а вода у вас не жесткая из крана течет? Это может быть из-за воды, а может быть и из-за сухого полотенца, которым вы «надраивали» - могло сняться часть покрытия. Возможности заказать еще одну чашу у вас нет? Для выпечки я посоветовала бы приобрести еще одну

Любимица, нет не из-за воды, у меня фильтр хороший стоит, я только на фильтрованной готовлю. А чашу я не «надраивала» я только оттирала дно в ячейках, но если учесть что Елена Br говорит что можно не бояться мыть жесткой губкой, то даже если бы «драила» вряд ли бы так ровненько получилось. А пеку я не часто, времени нет, так что нет особого смысла специально чашу покупать для выпечки.

это постепенно так изменился цвет или резко, я читала что керамические покрытия разрушаются от взаимодействия с кислотами и щелочами, вот курицу по китайски куда надо немного уксуса добавлять, не рискнула в ней готовить.

Цвет мне кажется постепенно изменился, по началу не придала этому значения, а когда стало прилипать, как-то задумалась. Кислотами я не пользуюсь, кроме того, я даже не солю. Щелочью то же не мою, я вообще очень щепетильно отношусь к химии - чувствительно.

 Elena Br,
Я также как и Вадим являюсь представителем компании Brand и прошу обращаться ко мне. И только в крайних случаях к Вадиму.
А теперь о чаше. Впервые вижу изменение цвета покрытия чаши мультиварки 37502. Удивлена Поэтому приглашаю вас к нам в офис по адресу Егорьевский проезд д2. Необходимо посмотреть, что произошло с чашей, вернее с ее покрытием. Если это не ваша вина, мы заменим вам чашу на новую.
Елена, хорошо впредь буду обращаться к вам. Но проблема в том что я живу в Красноярске! Приехать я не могу. А если здесь в сервисный центр на осмотр привезти? Так нельзя?

Тамрико
Добрый день! Девочки, что-то я не пойму - у меня дно чаши с внешней стороны не ячеистое как на фото. Какое дно должно быть??? У меня ячеистое только внутри. Елена БР, пожалуйста сфотографируйте дно своей чаши с внешней стороны. Ведь все должны быть одинаковые???
Всем успехов!

Любимица
Тамрико, не волнуйтесь, ячеистое дно только внутри чаши.

Тамрико
Но на фото у Сусли ячеистое дно снаружи!!! Мое совсем другое

Luysia
Но на фото у Сусли ячеистое дно снаружи!!! Мое совсем другое

У Сусли и первое и второе фото внутренней поверхности чаши! Одно со вспышкой, другое без.

Mist
Вот если бы повнимательней прочитали инструкцию, то приготовили бы сразу замечательный йогурт. Нельзя нагревать йогуртовый бактерии выше 45-50 градусов, а вы кипятить поставили... В программе «йогурт с кипячением» есть сигнал, который определяет температуру благоприятную для добавления закваски.
Очень хорошо, что вы разобрались и приготовили йогурт.
[/quote]

Я кипятила без закваски:) добавила уже после сигнала. Видимо просто передержала.
Но вторая попытка в принципе удалась, так что я довольна

eugeша
Хотя дно у кастрюли ещё гладкое, не считая рифления, а прилипать уже начало. Вчера доводила до кондиции обжаренные шницели на «Тушении», так нижний шницель пришкварился, мягкой силиконовой лопаточкой отделить не смогла, пришлось вооружаться пластиком. Дно было смазано. Кастрюльке, как и самой МВ, только 15 декабря исполнился 1год эксплуатации. А чаше с угольным покрытием от другой МВ скоро 3 года и ни намека на прилипание, хотя выпечку делаю только в ней.

Mist
Кстати, может кому будет интересно
Случайно обнаружила, что можно таки выставить время в режиме йогурт, менее чем на 6 часов!
Но не менее 3-х.
Для этого нужно после включения пройти таймером до 12, и следующее время будет 3 часа (можно и 4 и 5ч, минуты тоже выставляются).

Елена Бо
Кстати, может кому будет интересно
Случайно обнаружила, что можно таки выставить время в режиме йогурт, менее чем на 6 часов!
Но не менее 3-х.
Для этого нужно после включения пройти таймером до 12, и следующее время будет 3 часа (можно и 4 и 5ч, минуты тоже выставляются).
Так в инструкции же написано:3-12 часов (по умолчанию 6)

Mist
Так в инструкции же написано:3-12 часов (по умолчанию 6)
Я к тому что неоднократно девочки сетовали, что нельзя установить время меньше 6 часов (может я просто неправильно поняла ), а оказалось что можно.

ysbor
Через полгода пользования начало прилипать

Думала только у меня, а оно вон как

И у меня начало прилипать тоже примерно через полгода.

Шахерезада
Да, девочки, беру свои слова обратно, похоже действительно керамика, раз начинает прилипать (а я думала с примесью тефлона). Вадим же писал что чаша быстрее теряет антипригарные свойства, чем чаша от 501. Просто раньше таких жалоб не было, вот сейчас начинают появляться.

Тамрико
Всем добрый день! Если раньше жалоб не было на чашу, значит изменили технологию изготовления или состав? Как узнать? А я подруг агитирую и уже некоторые ждут поступления. Как быть???

Ленок82
Сегодня попробовала сварить рис. кашу в новой мультиварке. чашу помыва ферри и просушила. Каша сварилась но привкус был такой
Залила воду поставила на режим супа часа кипела- итог вонь опять стоит... Что сделать то? у меня У меня 502

Елена Бо
Лимон варили? Запах от силиконового кольца, оно впитало запах новой техники. Проветривайте мультиварку несколько дней, не закрывая крышку.

Korolina
Я сегодня купила новую 502, варила лимон, вони нет. Еду еще не успела сготовить. Завтра к вечеру отпишусьМожет быть кто-нибудь из опытных кинет рецепт молочной рисовой каши (удачной), а то искать особо некогда. Быстрее сварю, быстрее отпишусь по поводу запаха

Korolina
Помогите, пожалуйста. Искала сегодня рецепт в мясных блюдах - не нашла. Как запечь курочку с корочкой в 502 новой?

Манна
Королина, на первой странице этой темы собраны все рецепты этой темы
Жареные крылышки. К сожалению, фотографии уже потеряны. Только вместо режима «Выпечка» использовать режим «Жарка».

Korolina
А почему не выпечка? Я не хочу стоять у мульти и жарить. Я хочу отойти от нее, азатем прервернуть. Вот только не знаю по времени сколько? А если на режиме жарка, то с закрытой крышкой?

Манна
А, ну тогда можно и на «Выпечке»

Korolina
Нашла на первой странице рецепты, открываю - курица на выпечке, а там только фото, а где сам рецепт?

Фионка
Королина, на первой странице этой темы собраны все рецепты этой темы
В том-то и дело, что на первой странице ссылки не на рецепты, а скорее на фотографии и впечатления. Точного состава, действий, соотношений, там чаще всего нет. В своё время сама попалась на эту обманку. Очень жаль, кстати, что оно именно так.

Korolina
приготовила сегодня курочку навыпечке, через 30 мин перевернула, еще через 30 мин открыла крышку - было много жидкости на дне, курица получилась тушенная.
Курицу предварительно обсушивала полотенцем. Как получить зажаренную с корочкой, но чтобы не стоят у мульти и не жарить ее,? так можно и на сковороде сделать.

Ксюшк@-Плюшк@

Температурные режимы и нюансы жарки курицы

Korolina, режим Выпечка был выбран Вами самостоятельно и теперь Вы не довольны. Хотя в данном случае уместнее был бы режим Жарка. Он не как в 501, а более щадящий, потому не стоит его боятся. И на нем лишняя жидкость успела бы выпарится и с закрытой крышкой.

А если на режиме жарка, то с закрытой крышкой?

Внимательно читаем инструкцию. Четких указаний, что закрывать крышку КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя в мануале нет. Значит режим работает как с открытой, так и с закрытой крышкой. Опять же напоминаю, это не 501 модель, там жарит при 180*, тут при 120-130*. Это большая разница.

Ксюшк@-Плюшк@
На форуме море рецептов. С каждой мультей книга рецептов на первое время.


Оля Вад.

Метод восстановления антипригарных свойств керамики

Прочитала, что после полугода использования стала прилипать пища в чашах с керамическим покрытием, я 2 года назад приобрела набор жаровок с керамическим покрытием первое время все прекрасно преворачивалось и снималось с них, но через полгода тоже заметила ухудшение антипригарных качеств покрытия, мне посоветовали после мытья вытирать насухо посуду и ватным диском наносить тонкий слой растительного масла, затем промакивать бумажным полотенцем, и вы знаете, стала гораздо меньше приставать к жаровкам приготовленная пища, попробуйте этот способ, надеюсь вам поможет как и мне)

Nata Voron
Всем привет))) Уже без мультиварки трудно себе представляю готовку))) Даже умудрилась выпечь Шарлотку, которую не люблю печь в духовке. Поднялась замечательно, пропеклась полностью. Единственный........ не недостаток, а нюанс: совсем не запеченный верх, не зарумяненный, но на вкусовых свойствах это не отразилось: слопали в пять минут - фотографировать было уже нечего Но была проблема с вытаскиванием пирога из формы: низ схватился с чашей и пирог не вытряхивался. Я сыпала муку, прежде чем налить тесто.
Вот вопрос возник: можно ли бумагу стелить для выпекания? Не поцарапается ли чаша складками бумаги?
И второй вопрос: не собъет ли программу обжаривание на функции «варка на пару» с периодическим добавлением «холодных» продуктов (постепенное обжаривание лука, моркови, замороженных овощей). При этом очень долго таймер не начинает отсчет, потому что температура овощной массы не достигает долго 100 градусов. Вроде и жарит быстрее, чем на выпечке, но и испортить мультяшку не хочу.

Елена Бо
Бумагу для выпечки можно смело класть. И обжаривать можно на любой программе, какая вам больше нравится. Ни чаше, ни самой мультиварке от этого ничего не будет.

Шелена

Использование дополнительных форм и аксессуаров в чаше

Но была проблема с вытаскиванием пирога из формы: низ схватился с чашей и пирог не вытряхивался. Я сыпала муку, прежде чем налить тесто.
Вот вопрос возник: можно ли бумагу стелить для выпекания? Не поцарапается ли чаша складками бумаги?

Наталья, попробуйте перед тем, как вылить тесто, смазать чашу маслом и посыпать панировочными сухарями. Тогда шарлотку (и любой другой пирог) после выпечки будет очень легко вынимать.
 Я при выпечке использовала и силиконовый коврик, и бумагу для выпечки, и алюминиевые круглые формы, и силиконовые формы подходящего размера. Чаша цела!



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Brand»

Новое на сайте

Ссылка