Мультиварки Perfezza (страница 16)

Инуся
И я опять на хвост падаю, у меня сметана «валяется» полбанки, уже думала выкинуть, но она не кислая, а есть рисковано. И вы тут со своим сметанничком подтянулись...
iiirrraaa, уточни, у нас в Перфезах Выпечка по умолчанию- 50 минут. Так ты оба времени ставила на Выпечке, то есть 90минут всего? Не много?
Чтоб я не запуталась: обычно Выпечка... мин +... мин не открывать (в выключеном режиме). Поправь, если что, а то я уже наготове...

SupercoW
инуся, 90 минут много? почему?
я уже практически не обращаю внимания на рекомендации в рецептах - всегда пеку два цикла, т. е. 100 минут.

irysska
Девочки, сегодня пробегая мимо, заскочила в Comfy (Комфи), взяла их рекламную газету. Так вот, в период с 16.01 по 29.01.12 мультиварка Perfezza PR56 по акции -50% по цене 444 грн. Может, кому то нужно будет и пригодиться информация.
Кстати, у нас в Полтаве в наличии они есть, видела своими глазами - мне понравилась, красивая, жаль что вторую покупать ну никак не собираюсь.

Инуся
инуся, 90 минут много? почему?
я уже практически не обращаю внимания на рекомендации в рецептах - всегда пеку два цикла, т. е. 100 минут.
Серьёзно? А у меня как-то большинство рецептов: Выпечка 50-65мин + плюс ещё сколько-то (15-20) не открывать или на Подогреве. А два цикла на полной Выпечке не пробовала. Не спалю думаешь? Ну эт дело нехитрое, могу и пробануть.

SupercoW
Не спалю думаешь? Ну эт дело нехитрое, могу и пробануть.
а чего спалишь? если вдруг почувствуешь запах неправильный - выключишь. но я каждый раз готовлю по два цикла.

lunova-moskalenko
Девочки, сегодня пробегая мимо, заскочила в Comfy (Комфи), взяла их рекламную газету. Так вот, в период с 16.01 по 29.01.12 мультиварка Perfezza PR56 по акции -50% по цене 444 грн. Может, кому то нужно будет и пригодиться информация.
Кстати, у нас в Полтаве в наличии они есть, видела своими глазами - мне понравилась, красивая, жаль что вторую покупать ну никак не собираюсь.
Там еще и 57 со скидкой! Всего за 496 грн. Сижу и думаю, взять ее или подсобирать на ДЕКС-60?

Инуся
Даа, Комфи конечно молодчаги, быстро усекли, что надо Перфезки с инет-магазинов прибрать. Шустро работают.
Конечно за эту цену брать её стоит, но учитывая, что это,- её, так сказать, настоящая цена. Их «скидки», -то уже маркетинговые ходы для новобранцев.
Но когда я вижу свою 57-ю на прилавке за 1070грн, - это занадто...
nvk, так что,-считаю лучше тогда уже 57-ю, если ты говоришь, что она есть по такой-же «скидке», так как в ней- Выпечка, а в 56-й её кажется нет. А разница в цене 50грн, за эту прогу- копейки. Вот такое моё мнение.
Меня Перфезка-57 очень во всём устраивает, пашет уже год, практически каждый день, я сейчас временно без печки, поэтому она не отдыхает.

lunova-moskalenko
Даа, Комфи конечно молодчаги, быстро усекли, что надо Перфезки с инет-магазинов прибрать. Шустро работают.
Конечно за эту цену брать её стоит, но учитывая, что это,- её, так сказать, настоящая цена. Их «скидки», -то уже маркетинговые ходы для новобранцев.
Но когда я вижу свою 57-ю на прилавке за 1070грн, - это занадто...
nvk, так что,-считаю лучше тогда уже 57-ю, если ты говоришь, что она есть по такой-же «скидке», так как в ней- Выпечка, а в 56-й её кажется нет. А разница в цене 50грн, за эту прогу- копейки. Вот такое моё мнение.
Меня Перфезка-57 очень во всём устраивает, пашет уже год, практически каждый день, я сейчас временно без печки, поэтому она не отдыхает.

всем спасибо! У меня дома VES-14, она тоже с выпечкой. У сына в общаге Перфеза 56. Так что фактически в семье уже 2 штуки разных. Мне вроде и хватает именно моей, она у меня уже 2 года, там есть все функции, кроме долгого тушения-томления. Все программы ограничиваются 99 минутами, а потом нужно по новой ставить. Вот и сижу в раздумьях, нужна ли мне еще одна?=) А то, что она есть, мне сказал сын, он в Севастополе ходил за большой сковородкой и увидел 57 модель за эту цену.

irysska
Там еще и 57 со скидкой! Всего за 496 грн. Сижу и думаю, взять ее или подсобирать на ДЕКС-60?
Сегодня снова была в Комфи по делам, специально подошла к Перфезам, так вот: PR56 - 444 грн., а PR57 стоит с обычной ценой или 946 или 964.
Может в Севастополе PR57 и по аукционной цене, а у нас в Полтаве - нет.

iiirrraaa
iiirrraaa, а пропитывать его тоже надо?
пропитывать, ест., не обязательно. Это нужно для того, Полин, чтобы тортик был мягче и сочнее. Пропитывают остывшие коржи.

iiirrraaa, а почемуууу?

думаю, интуитивно, не пропечется или что-то пойдет не так...

а чего спалишь? если вдруг почувствуешь запах неправильный - выключишь. но я каждый раз готовлю по два цикла.

да, именно, два цикла. И кстати, шутки шутками, а я на «нюх» определяю готовность подобных тортиков. От сметанника, т. е. от кастрюльки, после 50 минут выпички, ни чем не пахло. А вот после 25 мин второго цикла «пошел аромат».

mliza
Здравствуйте! Хелп, плиииз!
Не получается в 58-ой Перфеззке выпечка! Например, пыталась сделать простейшую Зебру с этого сайта, а она получилась блином и как камень.

magenta
А у меня почему-то подгорает мясо на режиме Выпечка... Может быть, не стоило мыть кастрюльку в посудомойке?... На дне образовался налёт тём но-коричневый, и не отмывается, тереть мочалкой боюсь. Можно ли как-нибудь восстановить «антипригарность»?

oriana
Из-за налета и прилипает, попробуйте залить водой с жидким моющим и дать постоять подольше, должен откиснуть!

SupercoW
неее, мариш. тут так не получится. я понимаю о чем речь.

у меня тоже такой есть на одной из чаш. и именно после появления я и стала мыть эту чашу в посудомойке. ну типа ей уже ничего не страшно. остальные решила поберечь и мою ручками.
этот налет не от посудомойки. я в пмм мыла всегда чашу от 55-ой и никакого налета нет.
это скорее от того, что как-то раз что-то плохо отмылось и потом что-то наслоилось. ну это мои мысли такие, а как на самом деле не знаю.
я в этой чаше конечно не жарю, а все остальное готовиться в ней нормально. ну и мою я ее уже не щадя - жесткой стороной мочалки тру не слабо.

восстановить уже не получиться. только новую брать. все еще жду инфу по поводу новых чаш, если что-то проясниться - свисну.

elly1

Эффективный способ очистки пригоревшей чаши содой

Девушки! У меня Aurora, но чаша в ней, по-моему, такая же как в Perfezza. В ней тоже прилипает мясо и картошка при жарке с самого начала. Но если картошка, постояв, отстает, то мясо - нет. В этом случае я наливаю горячую воду, чтобы все пригорелости были покрыты, насыпаю 1 ст. ложку питьевой соды и даю покипеть на программе «пар» минут пять, оставляю все это на часок постоять. После такой процедуры кастрюлька легко отмывается мягкой стороной губки.

alenka3112
Здравствуйте, я новивичёк в этой темке, вот вчера купила Перфезу-58. Помогите разобратся, как приготовить молочную кашу к утру. На каком режими готовить? И как она отсчитает время, если нет часов на экране? Или они устапнавливаются? И ещё как приготовить йогурт, какие ингридиенты идут туда? Поделитесь рецептиками. Спасибо.

SupercoW

Настройка таймера и режим каши в Perfezza-58

alenka3112, добро пожаловать в наши ряды!!!

Помогите разобратся, как приготовить молочную кашу к утру. На каком режими готовить? И как она отсчитает время, если нет часов на экране? Или они устапнавливаются?
в 58-ой действительно нет часов. таймер устанавливается как в хлебопечке - по принципу окончание ЧЕРЕЗ заданное время.
вот еще по теме:
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru... – PR-55
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru... – PR-56
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru... – PR-58
hlebopechka.ru...

в 58-ой перфеззе кнопка для установки отсрочки - ПРОГРАММА.
режим для приготовления молочных каш - СУП.
hlebopechka.ru...

пропорции здесь:
hlebopechka.ru...

И ещё как приготовить йогурт, какие ингридиенты идут туда? Поделитесь рецептиками.
про йогурт здесь - hlebopechka.ru...

если что-то непонятно - пишите, расскажем подробнее.

mliza

Технология приготовления йогурта в баночках

Здравствуйте, я новивичёк в этой темке, вот вчера купила Перфезу-58. Помогите разобратся, как приготовить молочную кашу к утру. На каком режими готовить? И как она отсчитает время, если нет часов на экране? Или они устапнавливаются? И ещё как приготовить йогурт, какие ингридиенты идут туда? Поделитесь рецептиками. Спасибо.

Поздравляю с покупкой! Я тоже не так давно стала обладателем 58-ой.
Насчет йогурта могу посоветовать одно: на литр молока я беру 250 гр. обычной Яготинской закваски. А то и больше, чем на литр. Оно заквасится, все равно... И разливаю это все по поллитровым банкам. На дно кастрюльки тряпочку, на тряпочку 3 поллитровые банки и заливаю их по горлышко водой. Через 8 часов получается офигенный кусковой йогурт. Причем, если хотите, можете добавить сахар, 1 столовую ложку. Но я предпочитаю с вареньем есть или с медом, поэтому сахар не добавляю. Бон аппетит!!!

alenka3112
mliza, спасибо за совет, а Яготинская закваска в магазинах продаётся? Просто я с Украины (Одесса)

mliza
mliza, спасибо за совет, а Яготинская закваска в магазинах продаётся? Просто я с Украины (Одесса)

Так и я из Киева!)))
Конечно, продается! Может, в Одессе какая-то другая есть марка закваски... Многие, как я слышала, покупают в маленьких баночках - 4 штуки 30 грн., вроде. Но я не парюсь особо. Ели есть литровые у вас обычные закваски, то берите и не думайте. Просто их чуть больше надо будет на литр молока, грамм 300-350.

magenta
Девушки! У меня Aurora, но чаша в ней, по-моему, такая же как в Perfezza. В ней тоже прилипает мясо и картошка при жарке с самого начала. Но если картошка, постояв, отстает, то мясо - нет. В этом случае я наливаю горячую воду, чтобы все пригорелости были покрыты, насыпаю 1 ст. ложку питьевой соды и даю покипеть на программе «пар» минут пять, оставляю все это на часок постоять. После такой процедуры кастрюлька легко отмывается мягкой стороной губки.
Да, я свою вчера тоже так отмыла, весь налёт отмылся. Сегодня буду жарить мясо, посмотрю как результат, пригорит или нет.
SupercoW, спасибо за ответ!

*

Увы, не помогло Пригорает по-прежнему...

alenka3112
Смотрела я сегодня «Яготинскую закваску«в Копейки», там не было. Только нашла «Славию» Закваски в бутылках. Подходят они?
В итоги купила «Активию».
Хотела спросить по поводу режима «Йогурт«в 58модели. Нужно подогревать предворительно молоко или всё кладётся холодное?

elly1
Magenta, у меня тоже пригорает, вернее пришкваривается, но мне кажется это особенность покрытия этих кастрюлек. Я с большой осторожностью отношусь к тефлоновым покрытиям, пользуюсь только силиконовыми ложками и лопатками, не наливаю в горячую кастрюльку холодную жидкость и т. д. В кастрюльке Daewoо-150 у меня ничего не прилипает, а в этой

mliza
Смотрела я сегодня «Яготинскую закваску«в Копейки», там не было. Только нашла «Славию» Закваски в бутылках. Подходят они?
В итоги купила «Активию».
Хотела спросить по поводу режима «Йогурт«в 58модели. Нужно подогревать предворительно молоко или всё кладётся холодное?

Купите Славию и попробуйте! Я не думаю, что она чем-то сильно отличается от Яготинской. Вообще молоко берется теплое, но я, если честно, разливала и холодное. И все хорошо и замечательно заквашивается.

alenka3112
mliza, получился йогурт, но немного кисловат. Так должно быть? А так по густоте напоминает 20%сметану.

magenta
Magenta, у меня тоже пригорает, вернее пришкваривается, но мне кажется это особенность покрытия этих кастрюлек. Я с большой осторожностью отношусь к тефлоновым покрытиям, пользуюсь только силиконовыми ложками и лопатками, не наливаю в горячую кастрюльку холодную жидкость и т. д. В кастрюльке Daewoо-150 у меня ничего не прилипает, а в этой
У меня в Панасонике тоже ни разу не пригорало... А на 5-литровую перфезу были такие надежды - плов, окорочка, отбивные.... Эх Может, новая кастрюлька спасёт положение?

mliza
mliza, получился йогурт, но немного кисловат. Так должно быть? А так по густоте напоминает 20%сметану.

Возможно, это из-за закваски... У меня с Яготинской он получается в меру кислый и если банку перевернуть, то не выливается вообще. А насчет Яготинской вы не можете выяснить: вообще она у вас продается или нет?

lunova-moskalenko
Возможно, это из-за закваски... У меня с Яготинской он получается в меру кислый и если банку перевернуть, то не выливается вообще. А насчет Яготинской вы не можете выяснить: вообще она у вас продается или нет?

Яготинскую я видела в Фуршете в прошлом году!

irysska
Яготинская закваска еще продается в сети Велмарт (Велика Кишеня в прошлом) - сама там ее покупала.

alenka3112
Надо в Фуршете посмотреть... А так она у меня тоже не выливается, если перевернуть, когда её уже размешаешь, то становится похожа на сметану.

mliza
Надо в Фуршете посмотреть... А так она у меня тоже не выливается, если перевернуть, когда её уже размешаешь, то становится похожа на сметану.

Вообще Яготинская закваска должна быть во всех супермаркетах. Она есть и в Сельпо, и в Эко-маркете, и в Буми-маркете и т. д. Вы попробуйте тогда молоко с закваской размешать и сахар добавить. Может, она не такая кислая будет.

gnorm
Появилось сообщение о сменных чашах с керамическим покрытием для Viconte VC-601 и вроде она подходит к Авроре. А к нашим Perfezzaм не подойдет?

addresat
Появилось сообщение о сменных чашах с керамическим покрытием для Viconte VC-601 и вроде она подходит к Авроре. А к нашим Perfezzaм не подойдет?

Если подходит к Авроре, то и к Перфезкам должна подойти. А цена?

натуня
я к вам. у меня 55перфезза. очень довольна всем, даже не знаю что бы я поменяла в ней))), может только новую кастрюльку бы купила еще! делает она у меня практически все! пойду вас всех читать дальше

gnorm
Сообщение по кастрюлям здесь hlebopechka.ru...

Оля-ля!
девочки, всем привет! купили мультиварку Perfezza 58, я расстроенная!!! у кого-то есть такая модель? отзовитесь. пожалуйста!!! Ничего не пойму... включаю какой-то режим... начинается все нормально, а потом сбивается и на табло где время, бегают огоньки по кругу... что это??? может у кого-то такое было и не такой модели как у меня.... помогите, что это?

Pingvinus
Оля-ля!, не расстраивайтесь, мультиварка у Вас чудная, а огоньки бегающие по экрану означают, что Вы выбрали автоматическую программу, которая работает до выпаривания жидкости, поэтому время готовки и не показывает, так как оно зависит от количесва воды в кастрюльке.

Оля-ля!
спасибо Вам громадное за ответ... я на грани слез (((((((подскажите, что мне делать??? это так и надо??? мне не трогать мультиварку??? т. е. она продолжает готовить блюдо, а не сбивается??? а то я начинаю клацать режимы и очень переживаю (((Инструкция идиотская в комплекте, 2 листика описания программ и то я не понимаю... про это ни слова... и в интернете ничего именно про эту модель нет!

habibi
кто-нибудь будет заказывать сменную чашу? у меня сковорода керамическая - просто чудо. И хочется и коолется, а вдруг размер не подойдет?

mliza
спасибо Вам громадное за ответ... я на грани слез (((((((подскажите, что мне делать??? это так и надо??? мне не трогать мультиварку??? т. е. она продолжает готовить блюдо, а не сбивается??? а то я начинаю клацать режимы и очень переживаю (((Инструкция идиотская в комплекте, 2 листика описания программ и то я не понимаю... про это ни слова... и в интернете ничего именно про эту модель нет!

Главное, не паникуйте!!!
Когда я купила 58-ю модельку, то была практически в таком же состоянии, как и Вы! Зато теперь я в ней практически полностью разобралась. Вы не клацайте по программам, а методом тыка проверяйте, какая программа что может приготовить. Например, я рис и гречку варю на режиме «Суп» - так быстрее и удобнее. А на режиме «Выпечка» сделала рыбу на пару.

Оля-ля!
спасибо вам за ответ!!! мы купили сначала 56-ю модель, и пару раз я там готовила, все с первого раза получалось! и режимы угадывала! а потом поменяли на эту... ну, типа круче... выпечка и йогурт!!! а не тут то было!!! что не приготовлю-какая-то хрень получается! слова РИС вообще нет! что такое режим «Варка» я вообще не представляю!!! Я так понимаю она вообще недавно вышла эта 58-я модель? сколько времени вы ею уже пользуетесь?

mliza
Я так понимаю, что у нас она в магазинах около полугода. Хотя могу и ошибаться... Пользуюсь я только 2 месяца, но уже принцип понятен. Я с варкой тоже еще не очень разобралась - не варит она на ней или я что-то неправильно делаю. Точно так же и пароварка... ну вот не «парит» она рыбу и все тут! Зато с 58-ой можно выкрутиться в других режимах. С выпечкой у меня тоже фигня какая-то получалась - вместо пышных тортов были какие-то твердые блины. Как я поняла, она предпочитает готовить торты, в которых тесто более жидкое. Например, как «Шоколад на кипятке» (реклама!) Но вообще эта перфезка очень хорошая, просто нужно подстроиться под нее. Я вот куплю градусник специальный и вымеряю в ней температуру - тогда будет более-менее что-то понятно, как и что готовить.

Оля-ля!
:Dну значит будем осваивать вместе))))) сегодня тушила некоторые части гуся в майонезе на «Тушении» 2 часа... не знаю как на вкус (питаюсь от мужа отдельно )))), пахнет оооочень и очень вкусно, на вид тоже ничего))) Есть возможность попробовать завтра до 12.00 дня)))

mliza
:Dну значит будем осваивать вместе))))) сегодня тушила некоторые части гуся в майонезе на «Тушении» 2 часа... не знаю как на вкус (питаюсь от мужа отдельно )))), пахнет оооочень и очень вкусно, на вид тоже ничего))) Есть возможность попробовать завтра до 12.00 дня)))


Должно быть очень вкусно! Для тех, конечно, кто любит щадящее питание. Мультя сама по себе готовит очень и очень диетически что ли. Я на тушении делала в ней тыкву со специями и чесноком - протушила ее 2 часа, так она разварилась. Надо меньше.))) Очень вкусно в ней получается красный борщ!))) Испытала пару дней назад... Ням!)))))
Тушила в ней рыбу с овощами (бурячок, морковка и лук) - обалденно вкусно! Особенно бурячок!

Оля-ля!
mliza, сегодня варила суп-харчо) правда без мяса прикольно получилась зажарка в режиме «Жарка»-«Овощи». Завтра буду пробовать овощной суп с копченым сыром. А в субботу картошку по-селянски (в субботу конец моей диете бум отмечать день рождения подружки))) и вы делитесь чего там куховарите с мульте

oriana
вы делитесь чего там куховарите с мульте
Я вот вчера пекла... девочки, очень рекомендую этот пирожок https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=155071.0 очень быстро, вкусно и абсолютно не заморочливо! Прлосто все смешали и печем, результат потрясающий просто!

mliza
mliza, сегодня варила суп-харчо) правда без мяса прикольно получилась зажарка в режиме «Жарка»-«Овощи». Завтра буду пробовать овощной суп с копченым сыром. А в субботу картошку по-селянски (в субботу конец моей диете бум отмечать день рождения подружки))) и вы делитесь чего там куховарите с мульте

Делюсь!
Сделала гороховый суп с копчеными ребрышками! Мммм... Вкуснятина неимоверная. Единственное что, я стараюсь в ней не жарить ничего особо... Говорят, что кастрюльке тогда пиндец придет быстро. Вчера я сделала в ней мандариновый торт (кекс, ну или типа того)! Вкууусно до безумия! Если интересно, могу поделиться рецептом!

mliza

Рецепт мандаринового кекса с адаптацией времени выпечки

Итак, рецепт мандаринового торта! Оригинальный рецепт (я его чуток поменяла - напишу снизу)
5 крупных мандаринов,
1,5 стакана сахара,
75 грамм сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 стакан кефира
3 стакана муки
сода, соль
Стакан обычный, граненый, 250-граммовый.

Растереть масло (маргарин) с сахаром и яйцом (я взбивала миксером) добавить стакан кефира.
Добавить перекрученные мандарины (вместе со шкурками), немного соли. Смесь влить в муку, взбить и добавить 1 ч. л. гашеной соды.
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Дать постоять 40 минут - потом выпекать.

Теперь напишу, что я тут изменила.
Я муку вмешивала в смесь - ее ушло грамм 180, не больше. Пришлось еще добавить кефир, потому что очень твердое получилось тесто. Соду клала негашеную (1 чайную ложку) и полпачки разрыхлителя. Мандарины брала грузинские, обычные, 7-8 штук (зависит от размера). Тесто получается и не жидкое, и не совсем твердое, что-то среднее. Мультю смазала маргарином, посыпала сухарями и 2 раза по 50 минут на выпекание. Потом кексик еще до утра достаивался на подогреве. Утром был тепленький и пах невероятно мандаринами.
Подозреваю, что можно туда мандарин еще больше добавить и чуть ванильного сахара. Я сверху присыпала его корицей.
Если мне кто-то подскажет, как сюда вставить фото, то даже покажу свое произведение. Кусочек, правда...

Камусик
mliza , а какие стаканы? Если обычный граненный, то 3ст.(по рецепту) и 180гр (твои изменения)-слишком радикально!

mliza
mliza , а какие стаканы? Если обычный граненный, то 3ст.(по рецепту) и 180гр (твои изменения)-слишком радикально!

Так и получилось радикально! Если в тесто добавить 3 стакана муки, то его даже раскатать нельзя будет. Возможно, все зависит от продуктов: у меня было вместо кефира домашнее кислое молоко и мандарины не очень сочные.

mliza
Сбрасывай фото в свой комп. Заходи на , загружай свое фото. Затем, копируешь ссылку 3 и ее вставляешь в пост.
Фото в студию!

Надеюсь, что получится...


Мультиварки Perfezza

mliza
Супер! Можно еще попробовать и долек впихнуть...

Вполне можно! Я еще над изюмом или курагой кусочками задумываюсь... Должно быть бомбовски. Он получается не очень сладкий, кстати... Так что, если кто любит послаже, то можно больше сахара добавить! Экспериментируем!

Оля-ля!
Девочки, приветики всем!!! у меня два вопросика по мультиварке............. Скажите мне как новичку. Можно ли в процессе любого режима открывать ее, мешать, или просто подглядывать?)))))) (я открываю) И можно ли в процессе какого-то режима прерывать его, т. е. достаточно готовое блюдо? я только учусь)))) Сегодня делала картошечку по селянски. Супер!!!

mliza

Решение проблемы с непропеканием верха (съемная крышка)

Девочки, приветики всем!!! у меня два вопросика по мультиварке............. Скажите мне как новичку. Можно ли в процессе любого режима открывать ее, мешать, или просто подглядывать?)))))) (я открываю) И можно ли в процессе какого-то режима прерывать его, т. е. достаточно готовое блюдо? я только учусь)))) Сегодня делала картошечку по селянски. Супер!!!

Приветик!
На Выпечке лучше не открывать - кексики и тортики могут упасть. Кстати, на Выпечке обязательно крышку верхнюю снимайте, а то в 58-ой на крышке вода собирается и тортики не пропекаются сверху, если крышку не снять. А так, без проблем! На жарке у меня всегда открыта, потому что мешать надо. Каши мешаю, супы/борщи мешаю тоже. Ничего страшного не произойдет - работает, как родная!

Инуся
Оля-ля, в процессе любой проги можете всё открывать, КРОМЕ Выпечки, mliza правильно Вам сказала.
Ну я вот ещё в Пловы не вмешиваюсь, там фишка в том, что должна оставаться влага для лучшего пропаривания крупы (Вы ведь обратили внимание на рекомендацию в соотношение вода-крупа, то есть не так как мы привыкли 1 :2, а 1:1. Потому что пар там остаётся, поэтому жидкости и хватает, и до окончания проги я туда не суюсь. Да и так когда плов варите, вы ведь не открываете без конца крышку кастрюли, а даёте чтоб он упрел. Вот так. А в остальном, -не бойтесь, открывайте по необходимости.

Olga59
Девочки, подскажите, пожалуйста! Хочу еще прикупить мультю на 2 - 2,5л. У меня Перфезка58, уже давненько (брала еще как новинку за 800грн - это уже со скидкой). Не пожалела ни разу, ничем не хуже Панаса!! А какая мультя хорошая маленькая?? Чего-то тыкалась - мыкалась по форуму, кроме Мулинекса и не вижу. Подскажите, какие мульти и куда смотреть Спасибо!!

Большая просьба к Вам Корсар. Мне подарили мультиварку Perfezza 58, я в инструкции многое не поняла. Например, пекла на пробу кекс, он не пропекся, не поднялся. Нужно было выставить время 1,5 часа. А как это делается не знаю. Выставляется только запрограммировнное время. Подскажите, пожалуйста, может где-то есть на форуме полное описание функций.
Заранее благодарна. Ольга.

Инуся
Олечка, пробегите по теме, думаю, что достаточно будет и первой страницы, наша профи по Перфеззам,- SupercoW (Полина), она у нас дока в мультях, где-то в постах она давала ссылку на ею сделаную очень грамотную инструкцию, она меня в своё время очень выручила, т. к. родная вобще- дубовая, для китайцев. А Перфезы, они все одинаковые, основные режимы абсолютно идентичны, только в 58-й - полный «фарш». Почитайте первые посты. Думаю это вам поможет

alenka3112
Здравуйте, давненько здесь не была, У меня вопрос. А при варки молочной каши, всегда молоко выкипает? У меня очень много выкипело и это при том, что я налила 1л молока... Или надо варить её при открытой крышки

Инуся

Инструкция: как установить время выпечки более 50 минут

Нужно было выставить время 1,5 часа. А как это делается не знаю. Выставляется только запрограммировнное время.


Olga59, время по умолчанию в Выпечке не добавляется, если Вам надо больше, то просто дожидаетесь пока просигналит после 50минут, и потом сразу запускаете её опять. Например, если надо 1,5 часа (то есть 90мин), то печёте 50, потом сигнал, потом перезапускаете, и через 40минут выключаете. Надо для этих целей таймер. Ну или я например на телефоне таймер запускаю, чтоб не прозевать.

Tatalo4ka
Добрый день всем! Прошу помощи, так как сама разобраться не в силах. Стала обладательницей мультиварки Perfezza PR58. Инструкция к ней ужасная, только общие характеристики (рецептов под эту модель мульти тоже нет). Побродила по инету, поискала, но толком ничего не нашла. Может кот-нибудь знает, где можно получить информацию, отзывы о работе Perfezza PR58 и пообщаться с обладателями этой модели, т. к. опыта у меня нет, мне будет все интерсно узнать, попробовать приготовить. Очень прошу откликнитесь, кто хоть что-нибудь знает по Perfezza PR58



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Perfezza»

Новое на сайте

Ссылка