Клубничные "роллы"

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Лаваш армянский

1 лист

Творожная масса

1/2 пачки

Клубника

100 г

Сметана

100 г

Сах. песок

2 ст. л.

Ликер Блю Кюросао

1 ст. л.

Кокосовая стружка

2 ст. л.

Способ приготовления

 Вот такой десерт сегодня придумался, осуществился из продуктов, оказавшихся в наличии, и оказался очень достойным по вкусовым качествам. Творожную массу, 1 ст. л. песка и клубнику (уверена, что с малиной будет еще вкуснее) смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками. Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см. Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час. Но какие роллы без соуса? Взбить сметану с 1 ст. л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке и нарезать поперек. В сметану влить ликер и еще раз взбить, - десертные роллы с соусом готовы!

Порций: 2 порции

dopleta ещё один рецептик из любимых лавашей!

А если с клюквой приготовить? С замороженной?

А если с клюквой приготовить? С замороженной?

Ну конечно! Только сахарку побольше добавьте. И вообще можно использовать любые фрукты и ягоды. Я уже делала и с бананом, и с малиной.

СПАСИБО!

Мои роллы

Автор вы просто фея!!! Божественно!!!

Людмила))), не совсем поняла: благодарность - автору рецепта или предыдущего поста? Но все равно - спасибо Вам! И удовольствия от десерта!

Простите! Только зарегестрировалась, не совсем освоилась, поэтому ошибки делаю
Благодарность автору ролл)))))

dopleta , большое спасибо за простой, быстрый и вкусный рецепт. Делала из замороженной клубники. Правда не довела рецепт до конца, т. е. не смазала и не посыпала стружкой кокосовой. Голодающие не дали довести рецепт до совершениства, но и так было вкусно. В следующий раз сделаю все точно по рецепту. Спасибо

nakapustina, безумно приятно

Приготовила БЫСТРО С БАНАНОМ, получилось очень вкусно!
Ещё раз спасибо за рецепт!