Шарлотка апельсиновая в мультиварке Aurora

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яйца

6 шт.

Сахар

2 м/стакана

Мука

2 м/стакана

Апельсин

2 шт.

Цедра апельсина

2 ч. л.

Ванилин по желанию

Разрыхлитель

1 ч. л.

Способ приготовления

 Рецепт взят мною на сайте
 Яйца взбиваем с сахаром так, чтобы с пальца масса не спадала. Добавляем муку с разрыхлителем и цедру апельсина. Аккуратно перемешиваем. Выливаем в смазанную маслом и посыпанную мукой кастрюльку. Сверху, не вдавливая, кладем порезанный очищенный апельсин в один слой. Косточки удаляем.
 

Программа: Выпечка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Примечание

Я добавила ванилин и разрыхлитель. У автора его нет. Выпечка получилась высокой (7 см), рыхлой, легкой и ароматной.

Похожие рецепты

Шарлотка с апельсином и орехами (постная)Кроша

Апельсиновая шарлоткаbulo4ka

Шарлотка с апельсинами и персикамиТанюля

Сверху, не вдавливая, кладем порезанный, очищенный апельсин в один слой.

Апельсин сверху? Глядя на фото, сказала бы что Вы его уложили снизу))
или переворачивали и допекали?

Это апельсин при выпечке вниз опускается, а на фото шарлотка «вниз головой». Я её тоже как у ang-kay, и на блюдо выкладываю, т. к. низ румянее и симпатично.
... Этож ничего, что я свои 5 коп вставила?...

Вставляйте, так веселее))))))
Я тоже выпечку вверх ногами ставлю
А вот апельсин - и не подумала бы, что на дно опускается при выпекании. Тогда какой смысл укладывать его сверху бисквита? Лучше уж на дно, как яблоки.

Ан нетушки, вниз положите сразу,- прихватит.
А когда в процессе,- постепенно получается. У меня с вишнёвой прослойкой тоже так, как ни хотелось, чтоб посередине остановились,- ни фига, всё равно вниз ползут.

Инуся, спасибо за ответы. Все правильно. Апельсины опустились, выпечка вниз головой. Можно попробовать апельсины смешать с мукой, как изюм, и смешать сразу с тестом. может тогда и распределится равномерно?
Может можно и сразу вниз положить, но тогда не будет корочки из теста. Попробовать можно разные варианты. Если решитесь, то жду здесь Ваших фоток.

Да вот на днях попробую обязательно.
 А вот сколько я ни пыталась ягоды (и вишню и смородину) и в муке обваливать и в крахмале, ну хоть убей всё равно вниз ползут, гады. Когда делала по Орианкиному рецепту шарлотку со смородиной (тоже вкусный), ну так хотелось чтобы ягодки в середине красиво остались, а они всё равно- на дно.
Ну ничё, глазам простит желудок...

ang-kay, спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Высота выпечки 4,5 см, для бисквита из 3 яиц по-моему неплохо. Но у меня почему-то не нырнули в тесто апельсинки. Все делала в точности по рецепту, только все ингредиенты в половинной дозе на 3 яйца. Вот что получилось...

ang-kay, спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Но у меня почему-то не нырнули в тесто апельсинки. Все делала в точности по рецепту, только все ингредиенты в половинной дозе на 3 яйца. Вот что получилось...

Классно. Может и не нырнули, потому что теста маловато? Я так думаю. Нырять было некуда.

У меня оріон, но попробувать захотела. Взела как начинку вишню, за 1.5 часа здам отчет.