Салат из маринованных кабачков

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Кабачки

1 кг

Зелень - кинза и укроп

1 пучок

Чеснок через пресс

1/2 головки

Масло оливковое

50 г

Моденский уксус

1 ст. л.

Лимонный сок

1 ст. л.

Яблочный уксус

2 ст. л.

Кленовый сироп

1 ст. л.

Перец, сухие специи

Способ приготовления

 Молодые кабачки, нашинковала, посолила, через 10 мин отжала руками.

Примечание

По слегка измененному рецепту от Stеrn маринованные кабачки:

Оригинальный рецепт здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=10120.msg113438#msg113438

Стояло в холодильнике несколько часов.
Семья ела как гарнир к телятине гриль.

Похожие рецепты

Кабачки с вялеными томатами, курицей и картофелем в мультиварке PanasonicИлона

Салат из кабачков "Тёщин язык"счастливая

Кабачки с румяной корочкой (мультипечь Tristar PZ-2881)Masinen