Кексы с начинкой

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сахар

180 гр

Маргарин мягкий

180гр

Яйца

3 шт.

Молоко

150мл

Разрыхлитель

1 стол. лож.

Ваниль

Мука

2 стакана (350гр)

Любые фрукты или лимонный сахар, мак, изюм

Способ приготовления

 Мягкий маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, ваниль, молоко. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить в смесь. Если ложите мак или изюм добавляйте сразу... если фрукты, то формочки смазать маслом (у меня силиконовые) и выложить тесто до половины формы, сверху вдавить любимую фрукту.


 

 



 Выпекать 20-25 минут, в разогретой до 180 гр духовке. Готовность проверить шпажкой.


 

 

Программа: конвекция

Порций: зависит от размера формочек у меня 18 шт

лека , веселенькие такие кексики получились!!! А 180С - это с конвекцией, а если без - 200С???

Омелик, я как купили духовку с конвекцией еще ни разу не пекла на других режимах. Ну думаю увеличить можно до 200гр. Я еще люблю в это тесто добавить пару столовых ложек Лимонного сахара, а потом как испекутся еще и смазать им сверху (но это если фрукты не ложу в них)