Аэрофритюрница

dopleta, Ларис, залезла посмотреть на пупырышки
Ага, есть таки уже облезлые места, но мееелкие, ну их, пусть живут.

Хочу купить вторую афку на дачу, редберов нигде нет у филипса мне не нравится сетка, к тому же он гораздо дороже. Какие еще можно варианты посмотреть?

Ольга, а вот здесь есть Редбер

win-tat, спасибо!
Я, правда, хотела механику, но тут зато цена хорошая

Ольга,

Посмотрела. В электронике диапазон температур меньше. У механики 80-200, а у электроники 150-200. А я, например, сухарики делаю на 120-140. И разогреваю на 120.
Буду думать

Ольга, а у меня электронка, я очень им довольна, а сухарики наверное можно делать и на 150С, только быстрее, нужно будет попробовать, у меня там сейчас шампиньончики фаршированные запекаются.
Вот, готовы

Ольга, А Принцесс не рассматриваете? у вас они же тоже есть.
Здесь такие хороши отзывы о ней оставляют и размер, по моему, большой.
ООочень надеюсь, что более бюджетные производители начнут делать типа Делонжи Кузинки что-то.

win-tat, какие аппетитные! А сухарики попробуете делать, раскажите, ок?

Mirabel, а Принцесс тоже афки бывают? Я только сковороду двухсторонюю эту видела у них

Ольга,
Ну вот она красавишна. По моему, у вас она тоже есть в продаже.

win-tat, А сухарики попробуете делать, раскажите, ок?

Ольга, ну вот ради интереса посушила кусочек булки, без разогрева поставила 150С, через 3 мин подсохли, но не зарумянились, выставила 160С и через 6 мин вуаля



Думаю, если делать на 160С, то мин 7-8 из холодного, а если t повыше, то и быстрее. Редбер вообще очень мягко все делает, у меня ещё ничего в нем не горело и не дымило, вентилятор высоко, а чаша глубокая.

win-tat, спасибо за эксперимент!
А температура-время у нее прозвольно выставляются или там какие-то программы есть?

Редбер вообще очень мягко все делает, у меня ещё ничего в нем не горело и не дымило, вентилятор высоко, а чаша глубокая.

поэтому и хочу второго именно его купить.

Добавлено Понедельник, 02.05.2016, 19:29

Mirabel, что-то нет предложений у нас на нее И вообще мало инфы вылезает.

Ольга, никаких программ нет, выставляете все произвольно, t от 150 до 200С с шагом 10С и время от 1 мин до 60 мин с шагом в 1 мин, а если кнопку удерживать чуть дольше, то шаг будет 10 мин. Кнопка «режим» это t.

редберов

я раза три ссылку на инетмагаз в Оренбурге давала, там рэдберы по акции с 2,5 литровой скороваркой оба есть

в Оренбурге

а они в Москву доставляют?
А то это... Оренбург талеккккооо
Посмотрю ссылку, спасибо!

Serenity, Ольга, я сам в шоке)))) в тонбов-то всего за 500 рублЁфф прислали без проблем, а уж в мяскву-то темболее пришлют))

Добавлено Понедельник, 02.05.2016, 22:31

не найдёшь - пиши в личку - пришлю ссыль, а тут по шапке настучат)

Хочу купить вторую афку на дачу, редберов нигде нет у филипса мне не нравится сетка, к тому же он гораздо дороже. Какие еще можно варианты посмотреть?

Вчера купила Redber в Top-Shop по гуманной вполне цене...

Вчера купила Redber в Top-Shop по гуманной вполне цене...

а мне сегодня там сказали, что их нет в наличии. Значит, вы у меня из под носа увели

Serenity, да, посмотрела у них сейчас нет в наличии...
Выше win-tat давала ссылку, там, вроде, пока есть.
Ну и как вариант Оренбург по акции.
надеюсь, у Вас все получится! Удачи!

Люсенька, спасибо! Да, я в Оренбург послала заказ.

Девочки, купила я сегодня Сатурн, таки он меня дождался. Пока не испытывала, сегодня первый выходной день после смены, сил нет ни на что, может по позже картошки пожарю.
Я вот думаю, может нам по этому типу афок отдельную тему открыть и там их обсуждать, все-таки они от Филь сильно отличаются. Или не стоит?

Мила, Поздравляю!!! пусть Сатурн служит долго, верно и преданно! Не вздумает разочаровывать!
Отдыхайте. набирайтесь сил и испытывайте нового помощника, а мы будем терпеливо ждать.
Если что, пойдём на вами в новую тему. Я больше всего жду испытаний с целиковой курицей.

Вика, спасибо. Поставила картошку, интересно же, как она жарит. Самое первое впечатление - жар от этого девайса идёт не слабый, в межсезонье даже хорошо, будет квартиру обогревать, а для лета, конечно, не очень приятно. Меня правда это не смущает, есть возможность вынести на веранду и там использовать, на кухне больше свободного места останется.

МилаБольше жара, чем от АГ? у вас же он есть, по моему.
Ну как?? как картоха то получилась!

Люд-Мил@, поздравляю! Делитесь впечатлениями

Вика, мне кажется, что больше, хотя могу и ошибиться. У меня АГ маленький, я его использую в основном, чтобы выпечку из мульти зарумянить, и ещё сосиски и купаты мы любим в нем жарить, а это быстро всё, не успевает жары нагнать. У Сатурна же щель впереди между крышкой и корпусом, из неё прям очень хорошо горячим воздухом дует.
Картошка не удалась. Хотя у меня недавно и в АГ она так же готовилась, долго и безуспешно, а я ведь помню, что раньше делала её в нем пару раз, хорошо получалась, вот закрадываются сомнения, что это картошка такая. Раньше у нас был другой сорт, а в в этом году мама посадила много какой-то новой, красной, она варится долго, и не разваривается, какая-то твердоватая, может в ней причина? Если решусь ещё раз жарить картошку в Сатурне, то отберу уже старый сорт на пробу.
Картошка не удалась, но мы же так легко не сдаемся, завернула три сосиски в тесто, 15 минут и готово. Показались мне бледноватыми, добавила ещё 10 минут, многовато, хватило были пяти.

Добавлено Четверг, 05.05.2016, 01:08

Ольга, спасибо!

Вот и я, дорогие форумчанки, со своим отзывом об АФ Хилтон, купленной у Ириночки (Melanya) Думаю, точно аналог Сатурна. Красивенькая, ладненькая, но слабенькая по мощности, боюсь по сравнению в вашими Филечками. Времени, однозначно на готовку нужно больше. Что пробовала: первое, что пришло вечером в голову: кинуть едва размороженное овощное ассорти (брокколи, капустка цветная, фасоль стручковая). Без ничего! Ни соли, ни масла. Результат впечатлил! Овощи ни пару, ни естественно вареные, ни тушеные так не получались! Красивые, как сырые, но готовые!!! Любительница я маринадов, а тут натуральный вкус овощей -очень даже ничего. Ни в одном из моих многочисленных девайсов такого не было. Что ещё? Орешки хорошо прожарила-присушила. А вот для картофеля-используйте другие девайсы. У меня сорт картошки-разваривающийся, я её с кожурой промыла, разрезала на дольки, масло, соль, травы (по-деревенски),-и устали ждать-минут 30! Получилась вроде как печёная, но мы техникой балованные-это долго! И все равно-жестковато чуть. А вот прямо сейчас сдела а-ля шашлык.1кг свиной шейки замариновала и выложила кусочками. Вначале АФку 10 мин прогревала на 200•, потом уже на 200 градусах мин 50 гоняла. Сверху зажарится корочка как на углях, внизу мяско как тушеное (решила не переворачивать) Вот сейчас попробовала, да готово... перевернула и опять включила для зажаристости второй стороны))) Долго! Но, цена хорошая! Все равно её полюблю!))) Печь в ней не буду даже, есть Принцесска-она явно лучше справляется. Вот как то так, девочки) Всех с наступающими праздниками!!!

Гульнара, а как вы мясо делали, на каком-то противне, или прямо на решетке? Хочу на выходных попробовать что-нибудь из мяса приготовить, может курицу, по заказу Вики.

Мила, да да!!! Спасибо! пусть получится всё отлично!
Гульнара, С покупкой! ну пусть не шусренькая, зато приготвоила вам отличные овощи. Она постарается впредь вас не разочаровывать.

Мила, у меня был 1кг шейки, маринад шашлычный сделала: аджика, горчица, майонез, специи, соль;мариновала мин 40(хотелось испытать скорее), поэтому все кусочки я разместила в чаше, прожарилось хорошо, красивая корочка как на шашлыке, но переворачивать надо обязательно, если несколько кусков курицы-я бы на решетке гриль попробовала (я видела здесь на фото у девочек,-просто много не поместится на решетке этой)))). Чаша моется хорошо, кстати готовит она чистенько, ничего не разбрызгивается, пластиковая крышка сверху до сих пор как новенькая))))

Добавлено Суббота, 07.05.2016, 05:07

Мила, да да!!! Спасибо! пусть получится всё отлично!
Гульнара, С покупкой! ну пусть не шусренькая, зато приготвоила вам отличные овощи. Она постарается впредь вас не разочаровывать.

. Спасибо, Вика, за поддержку!

Гульнара, то есть прямо в самой этой крутящейся чаше делали, я правильно поняла? У меня была мысль попробовать в ней готовить ту же курицу, но сомневалась, теперь смело можно пробовать, спасибо!

Да-да!))) Все будет ок!)))

Девочки, я с отчетом. Испытала сегодня свой Сатурн на целой курица, как обещала Вике. Сделала маринад из аджики, майонеза, горчицы, туда же добавила чуточку приправы для курицы из мельнички и примерно чайную ложку готового магазинного маринада «Для копченых крылышек». Курицу весом примерно 1300- 1400 натерла адыгейской солью, затем маринадом, постояла она минут 20-30, дольше времени не было мариновать, нужно было успеть к приходу сына с работы. Положила курицу на решетку от аэрогриля (она у меня почти такого же диаметра, как у Сатурна, но чуть ниже) и поставила в чашу.



Таймер сразу же установила на максимум, 60 минут, через сорок минут посмотрела, курочка уже неплохо зарумянилась.



Перевернула спинкой вверх, спинка ещё бледная была и сырая.



К окончанию времени спинка тоже хорошо подрумянилась, для подстраховки перевернула курицу ещё раз и включила афку ещё на 20 минут, и вот результат:



Курочка получилась очень сочная, прожарилась хорошо, кожица зарумянилась, но осталась мягкой, не сухой, в общем я довольна, этим блюдом Сатурн реабилитировал себя в моих глазах, потому что, признаюсь, после картошки я была несколько разочарована и подумывала даже, что сделала бесполезную покупку. Теперь я так уже не считаю, да, Сатурн не быстрый, готовит очень деликатно, но для курицы это оказалось очень даже кстати. Испытаю теперь его ещё на других мясных блюдах и на выпечке, если он справится с ними так же хорошо, то смело смогу рекомендовать его вам как нужный в доме девайс.

Отличная курочка, Мила! Да, времени на Приготовление много уходит,-это минус. А так, результат очень даже положительный! Попробую как нибудь ещё картофель фри сделать, из полуфабрикатов. Со «свежей«картошкой лучше даже не пытаться))))

Люд-Мил@, Милочка! Большое спасибо, что отозвались на мою просьбу!
Поздравляю вас. что нашли подход к Сатурну!!! Кура просто загляденье!!!
Я. скорее всего, тоже куплю аля Сатурн, мне и внешне он очень понравился.

Добавлено Среда, 11.05.2016, 23:39

Гульнара, А какой агрегат вам приготовит такую совсем не малышку-куру быстрее? по моему со временем всё очень неплохо.

Гульнара, да, Сатурн это тихоход, но если не настраивать себя заранее на скоростную готовку, как в Филе, то в общем не так и долго получается, 1 час 20 минут для целой курицы, на мой взгляд, совсем не долго, зато не нужно гонять духовку, да и теперь уже могу быть спокойна, что ничего не подгорит, готовит Сатурн мягко и равномерно, я раньше жарила курицу в АГ, тоже было очень вкусно, но в Сатурне корочка зарумянилась равномерное, без пятен.
Вика, спасибо, я и сама рада, что мы с ним сегодня подружились, буду искать подход дальше, теперь стимул есть.

Девочки!

Кто еще без АФ, в Озоне появилась вот черная красотка:
Travola, Black мультипечь по сказочной цене 4 990,30

По Траволке уже и тема отдельная здесь по соседству имеется, можно отзывы реального пользователя почитать.
А я сегодня запекала мясо в Сатурне. Свинина, немного баклажанов и болгарского перца из морозилки, лук, специи, сметана.



Таймер на 25 минут, по окончании выглядело вот так.



Сверху готово, но снизу сырое, перемешала, включила ещё на 20 минут, затем посыпала тертым сыром и ещё 10 минут добавила. Получилось вкусно и ароматно, но некоторые кусочки пересушились все же немного, хватило бы наверное по 15 минут на каждый этап, +10 минут на запекание сырной корочки, а я перестраховалась, побоялась, что не проготовится. Но все равно вкусно было, и сыр не летал ничуть.

Испекла хлебушек в Эндевере в форме, маленько приварился к тэну.

Анна, симпатичный хлебушек! А низ, я смотрю, тоже светлый получается?

Мила, это потому что в форме металлической. Когда пекла на бумаге для выпечки, там загорелые бока получаются.

Анна, хлеб красивый

Добавлено Пятница, 13.05.2016, 10:38

а мне вчера кусочек кижуча приготовили
послыпала солью и свежемолотым перцем, на ночь в холодильник. в АФ Redber по 10-11 мин на каждую сторону при 180°С




Соооочное нежное мясо, прям супер!!!

Мммм, какая вкусняшка!

Мила, ахха, прям суперская рыбка
Недавно ещё шашлычки из свинины делала, кусочки с косточками были, частично рёбрышки, потолще кусочки срезала, а остальное на косточках отлично пропеклось, быстро и вкусно

Ольга, расскажите, пожалуйста, (наверное не в этой теме) как вам Жаркоф? Что в нем готовите, удается ли, вообще что вам в нем нравится, что нет?

Мила, отвечу в этой теме. Да, Жаркофф очень мне нравится. Он у меня как «большой брат» моей аэрофритюрницы Травола. Готовлю в нем, когда нужны большие порции или иногда они у меня вместе трудятся - в одном, например, картошечка, а в другом - мясо. Пока все, что готовила в Жаркофф - все получалось, начиная с сухариков и заканчивая куличом (на пасху в виде эксперимента пробовала печь в нем кулич в форме для кекса с дыркой в центре). По сути - это тот же аэрогриль, только в нем еще есть возможность готовить на вертеле (как в мультипечи Делимано 3Д). И, как по мне, он удобнее аэрогриля, т. к. нет тяжелой стеклянной чаши, а вместо нее пластиковая легкая кастрюля с антипригарным покрытием, и верхний колпак съемный, его удобно мыть, когда есть такая необходимость. Ну и по сравнению с той же Делимано 3Д - он почти в 5 раз дешевле! Но, конечно вопрос, сколько времени он проработает, но тут будем посмотреть. Если что забыла рассказать, спрашивайте - я с удовольствием отвечу. На данный момент я бы рекомендовала его к покупке, т. к. сама ни разу не пожалела о его приобретении.
P.S. А Синбо у меня забрала дочь - пришла в гости и решила, что у меня слишком много похожих девайсов и решила меня малость раскулачить. Так что Синбо теперь живет у нее.

Ольга, Так Жаркофф ещё и печь умеет? нашла у нас тоже похожую, правда подороже.
И Синбо нашла. А ваша доча довольна ею?
Мила, Мил, ну как ваш Сатурн поживает? радует вас?

Вика, Сатурн пока отдыхает, не доходит до него очередь. Недавно собиралась шашлыки в нем сделать, а потом вдруг захотелось их в чудо гриль-газе пожарить.
Ольга, а что ваша дочка в Синбо готовит, какие блюда?

Мила, аа ну ладно, пусть отдохнёт, наберётся сил на будущее.

Да, Жаркофф очень мне нравится

Оля, можно уточнить про Жаркофф некоторые моменты? у меня он уже около года, но как-то я не подружилась с ним. Делали курицу на вертеле-очень понравилось, а вот картошечка в барабане какая-то высохшая получилась, правда я её никак не обрабатывала предварительно, но других попыток не делала. Нравится только в ней котлетки делать и слойки. Хочу его продать, но он у меня находится в Подмосковье, в Москву везти не получается. А вот Ваши отзывы о нем впечатлили. Расскажите, как Вы картошечку в нём делаете? И запеканку творожную: в какой форме и куда ставите, на дно чаши или на решетку?

Быстро и сытно: сосиски с брынзой в слоеном тесте Жалко, что в корзинку мало влезает, пришлось в два захода делать по две шт. Но они большие, одной штукой наесться можно.

Так Жаркофф ещё и печь умеет?

Печет жаркоф также как и любой аэрогриль - т. е. выпечка получается бледненькая снизу, поэтому я свой куличик подрумянивала с обратной стороны после вытаскивания из формы. Но пропеклось все хорошо. А форма у меня с дыркой посередине, так вроде обдув лучше происходит и лучше пропекается. А вот слойки - это да, они получаются шедеврально в Жаркофф. Но я их пеку не прямо на решетке, а сверху на решетку приспособила класть экран от брызг. Он у меня с ручкой в центре, я эту ручку открутила, и получилась такая дополнительная мелкоячеистая решетка для выпечки всякой мелочи, а то через родную решетку иногда тесто провисает или даже проваливается.
 А так у меня Жаркофф в основном специализируется по мясу - куриные крылья, голени, котлетки. Но это все я тоже люблю жарить не на решетке (это уже из-за лени отмывать потом эту решетку) а ставлю на низкую решетку форму антипригарную с низкими бортиками и в ней жарю минут 30-35 на максимальной температуре без переворачивания. К ней ничего не прижаривается и эту форму мне помыть потом гораздо легче, чем решетку. Курица на вертеле тоже отлично получается. А вот приспособу для шашлыков я еще ни разу не использовала - как-то не было необходимости. Может быть и зря, надо будет провести испытания ради интереса.
Елена, картошечку в крутящейся корзине я делала пару раз - получалась хорошо, просто мне легче помыть корзинку аэрофритюрницы, чем эту круглую, поэтому я предпочитаю картошку жарить в АФ. Но я ее предварительно уже порезанную промываю, потом подсушиваю в микроволновке 2 минуты на максимальном режиме и потом обваливаю в масле - получается одинаково хорошо и в Жаркофф и в АФ. Творожную запеканку тоже пеку в форме для кексов с дыркой посередине и ставлю ее на низкую решетку. Она пропекается, но если хочется красоты, то можно потом перевернуть ее на тарелку и подрумянить с обратной стороны.

Оля, а в Синбо не пробовали слойки печь? Наверное там тоже неплохо должны получаться.
Я все думаю, чтобы такого в Сатурне приготовить, но пока с фантазией туго, кроме курицы ничего на ум не приходит.

Ol4ik, Спасибо за развернутый ответ, попробую наладить отношения с ним ещё раз. А идея про экран от брызг вообще гениальна, слойки действительно проваливаются.

Мила, да, слойки в синбо пекла -получаются также замечательно, как и в АФ и в Жаркофф. У меня были готовы за 10 минут. Еще жарила в нем пельмени - прямо из морозилки за 20 мин в корзинке. Сыну понравилось, только они у меня полопались, но поджарились хорошо. В Жаркофф тоже пробовала их жарить - тоже полопались. Наверно пельмени такие

И я заказала 4010-ю модель (механика), должны на этой неделе доставить.
А пока подпишусь на тему почитаю

но котелок от панасоника 2.5л идеально входит в редбер, если убрать корзинку

Лен, сегодня пыталась воткнуть в АФку чашу от маленького панасика - никак
Усилие боюсь прикладывать, потому что невооруженным взглядом видно, что чаша в поддоне стоит немного наискосок. У тебя она полностью входит? Не висит с одной стороны на бортике?
(У меня Редбер-механика).

я заказала 4010-ю модель (механика), должны на этой неделе доставить.

А где заказывали? Я за этой моделью гоняюсь уже несколько недель!

Serenity, Ольга, я заказывала в ДТД (Дешевле Только Даром). И только когда уже подтвердила и оплатила заказ, когда товар уже был в пути, увидела, что доставка из Ижевска. И несмотря на это АФ-ка добралась до меня за 4 дня, курьер занес её прямо в квартиру.

Ольга, Бирюса, отличная цена, я своего Рэдбера аж из Оренбурга заказывала, правда он был по акции только с маленькой скороваркой и за все 6500 р

mir_ka,
Чаша как у панасоника? А у вас АФ редбер?