Фритюрницы Taurus

Аэрофритюрницы Taurus

Фритюрница Taurus Professional 2

Объем 2 л



До 600 грамм продукта
Холодная зона для масла
Корпус, чаша и крышка из нержавеющей стали
Нескользящие ножки
Съемные части можно мыть в ПММ

Технические характеристики: фритюрница Taurus Professional 2

Марка	Taurus
Модель	Professional 2
Страна марки	Испания
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Объём (л)	2
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	1700
EAN	8414234739452

Фритюрница Taurus Professional 2 / 3 Plus: ваш гид по идеальной жарке

Этот прибор создан, чтобы сделать процесс приготовления хрустящих и аппетитных блюд максимально простым и безопасным. Чтобы наслаждаться великолепными результатами и обеспечить долгую службу вашей фритюрницы, внимательно ознакомьтесь с этой инструкцией.

Знакомство с вашим помощником

Ваша фритюрница состоит из продуманных элементов, каждый из которых играет важную роль в процессе приготовления:

Ключевые элементы управления и компоненты:

• A. Крышка: Защищает от брызг и сохраняет тепло.
  
• B. Ручка крышки: Для удобного и безопасного открывания и закрывания.
  
• C. Термостат регулировки температуры: Позволяет точно задать желаемый режим жарки.
  
• D. Световой индикатор: Оповещает о состоянии работы прибора.
  
• E. Автоматический защитный выключатель: Элемент, отвечающий за безопасность.
  
• F. Направляющие профили: Для правильной установки компонентов.
  
• G. Блок управления: Сердце вашей фритюрницы, содержащее нагревательный элемент и электронику.
  
• H. Нагревательный элемент: Обеспечивает быстрый и равномерный нагрев масла.
  
• I. Корзина: Для погружения продуктов в масло и их извлечения.
  
• J. Ручка корзины: Удобна для манипуляций с корзиной.
  
• K. Подставка для корзины: Позволяет зафиксировать корзину над чашей для стекания масла.
  
• L. Чаша: Основная емкость для масла.
  
• M. Индикаторы уровня: Отметки MIN/MAX для безопасного наполнения маслом.
  
• N. Корпус: Внешний кожух фритюрницы.
  
• O. Кнопка перезапуска: Для восстановления работы после срабатывания защитных систем.
  
• P. Отсек для смотки шнура: Практичное решение для аккуратного хранения кабеля.
  
• Q. Шнур электропитания: Для подключения прибора к электросети.
  
• R. Опора блока управления: Обеспечивает стабильность и правильное положение блока.
  
• U. Фильтр: Для очистки воздуха от запахов жарки.
  

Особенности модели Professional 3 Plus (*):

• S. Решетка крышки (*): Дополнительный элемент для лучшей циркуляции воздуха.
  
• T. Смотровое окно для жарки (*): Позволяет наблюдать за процессом, не открывая крышку.
  

(*) Эти функции доступны только в модели Professional 3 Plus.

Безопасность прежде всего: важные рекомендации

Эксплуатация прибора требует внимания и соблюдения правил безопасности, чтобы избежать нежелательных ситуаций и травм:

• Всегда разматывайте кабель полностью перед использованием фритюрницы.
  
• Никогда не включайте прибор, если чаша не заполнена маслом. Работа без масла приведет к повреждению нагревательного элемента.
  
• Не используйте фритюрницу, если ее кнопка включения/выключения не работает должным образом.
  
• Не перемещайте прибор во время работы или когда масло еще горячее. Дождитесь полного остывания, затем используйте ручки для транспортировки.
  
• Ни в коем случае не переворачивайте прибор, когда он подключен к сети или находится в процессе работы.
  
• Строго соблюдайте отметки уровня масла MINIMUM и MAXIMUM внутри чаши.
  
• Всегда отключайте фритюрницу от электросети, когда она не используется, а также перед любыми процедурами очистки.
  
• Храните прибор в недоступном для детей и лиц с ограниченными возможностями месте.
  
• Не храните и не транспортируйте прибор, пока он горячий.
  
• Всегда используйте фритюрницу под присмотром. Оставленный без внимания электроприбор, нагревающий масло до высоких температур, может стать причиной серьезных ожогов.
  
• Если вы используете твердый жир вместо масла, обязательно предварительно растопите его в отдельной посуде.
  
• Если жир затвердел в чаше фритюрницы, сделайте несколько отверстий в нем, чтобы обеспечить выход пара при нагреве до минимальной температуры термостата. Это предотвратит выброс масла.
  
• В случае возгорания масла: немедленно отключите прибор от электросети и накройте пламя крышкой, плотным одеялом или большим кухонным полотенцем. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ!
  
• Установка термостата на минимальную позицию (MIN) не гарантирует полного отключения прибора. Всегда вынимайте вилку из розетки.
  
• Любое ненадлежащее использование или несоблюдение данных инструкций может привести к опасным ситуациям и аннулированию гарантии производителя.
  

Путь к совершенству: инструкция по эксплуатации

Подготовка к первому использованию:

• Убедитесь, что удалены все упаковочные материалы.
  
• Перед первым использованием тщательно очистите все части, которые будут контактировать с продуктами, следуя указаниям в разделе «Тщательная очистка».
  

Наполнение маслом:

• Откройте крышку фритюрницы.
• Убедитесь, что электрический блок надежно установлен в своем гнезде.
  
• Осторожно залейте масло в чашу до отметки MAXIMUM.
  
• Не включайте фритюрницу, если уровень масла ниже отметки MINIMUM.
  

Процесс жарки:

• Вытяните необходимую длину кабеля из отсека для смотки шнура.
  
• Подключите прибор к электросети.
  
• Для модели Professional 2 Plus: снимите крышку. Эта модель не предназначена для жарки с закрытой крышкой.
  
• Для модели Professional 3 Plus: жарить можно как со снятой, так и с закрытой крышкой.
  
• Извлеките корзину и установите ручку, повернув ее до фиксации стержней в пазах.
  
• Загорится световой индикатор (D).
  
• Выберите желаемую температуру жарки с помощью регулятора термостата (C). Красный индикатор загорится, сигнализируя о начале нагрева масла.
  
• Подготовьте продукты для жарки и аккуратно поместите их в корзину, стараясь не превышать ¾ ее вместимости. Перед погружением в масло обязательно дайте продуктам стечь, чтобы избежать разбрызгивания.
  
• Замороженные продукты должны быть предварительно разморожены. Помещение замороженных или содержащих много воды продуктов в чашу может вызвать резкий выброс горячего масла.
  
• Дождитесь, пока световой индикатор (D) погаснет. Это означает, что масло достигло нужной температуры.
  
• Медленно опустите корзину в чашу, чтобы предотвратить переливание и разбрызгивание масла.
  
• Когда продукты готовы, поднимите корзину и закрепите ее на подставке (K) над чашей, чтобы излишки масла стекли обратно.
  
• Опустошите корзину.
• Рекомендуется менять масло примерно каждые 15-20 циклов жарки или каждые 5-6 месяцев, если прибор используется нечасто.
  
• Чтобы минимизировать образование акриламида при жарке:
   
  • Не допускайте сильного потемнения продуктов.
  • Удаляйте любые пригоревшие остатки из масляной чаши.
  • Крахмалосодержащие продукты (например, картофель, злаки) готовьте при температуре не выше 170°C.

После завершения работы:

• Установите регулятор температуры в минимальное положение (MIN).
  
• Отключите прибор от электросети.
  
• Соберите кабель и поместите его в специальный отсек (P).
  
• Установите корзину обратно в чашу. Ручку корзины можно оставить в рабочем положении или сложить внутрь корзины, нажав на боковые стержни.
  
• Закройте крышку.
  

Полезные советы для виртуозов жарки

• Нейтрализация запахов масла: Для устранения запахов после жарки просто обжарьте в масле несколько кусочков хлеба.
  
• Жарка продуктов с высоким содержанием воды: Для таких продуктов (например, овощи) лучше и быстрее выполнить две жарки меньшими порциями, чем одну большую. Это также снизит риск разбрызгивания и перелива.
  
• Метод «жарки в два этапа»: Для достижения равномерной и хрустящей корочки используйте этот метод. Сначала проведите первую жарку до того момента, как продукты будут почти готовы. Затем, на очень горячем масле, выполните вторую жарку для получения золотистой корочки.
  
• Выбор масла: Рекомендуется использовать оливковое масло с минимальной кислотностью.
  
• Не смешивайте масла разного качества.
  
• Чтобы картофель не слипался во время жарки, рекомендуется промыть его перед приготовлением.
  

Защита и уход: долговечность вашей фритюрницы

Термическая защита:

• Ваша фритюрница оснащена термическим защитным устройством. В случае перегрева оно автоматически отключит прибор.
  
• Если это произошло, отключите фритюрницу от сети и дайте ей полностью остыть.
  
• Затем нажмите кнопку перезапуска (O), расположенную на задней части электрического блока, используя кончик ручки или аналогичный предмет (см. Рис.1), чтобы снова ввести прибор в эксплуатацию.
  

Тщательная очистка:

• Перед началом любых чистящих работ отключите прибор от электросети и дайте ему полностью остыть.
  
• Разберите фритюрницу в следующем порядке:
   
  • Снимите крышку.
  • Извлеките корзину, затем выньте электрический блок.
  • Аккуратно извлеките чашу.
• Слейте использованное масло из чаши в отдельную емкость (ни в коем случае не в раковину!), соблюдая действующие нормы утилизации отходов.
  
• Все части, кроме электрического блока и сетевого разъема, можно мыть в теплой воде с моющим средством или в посудомоечной машине. Тщательно промойте их, чтобы удалить остатки моющего средства.
  
• Электрический блок и сетевой разъем протирайте влажной тканью, а затем насухо вытирайте. НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ИХ В ВОДУ ИЛИ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ЖИДКОСТЬ.
  
• Корпус прибора протрите влажной тканью с несколькими каплями моющего средства, затем вытрите насухо.
  
• Не используйте для очистки растворители, абразивные средства, а также продукты с кислым или щелочным pH (например, отбеливатель).
  
• Не погружайте фритюрницу целиком в воду или другие жидкости и не держите ее под струей воды.
  
• Поддержание чистоты прибора критически важно. Несоблюдение этого правила может привести к деградации поверхности, сокращению срока службы и создать опасные условия эксплуатации.
  
• Следующие детали пригодны для мытья в горячей мыльной воде или в посудомоечной машине (используя деликатный режим):
   
  • Корзина
  • Крышка
  • Чаша
  • Корпус

Поддержка и гарантия

Ваша фритюрница Taurus Professional защищена законной гарантией в соответствии с действующим законодательством. Если у вас возникнут вопросы или потребуется обслуживание, вы можете обратиться в любой из наших официальных сервисных центров.

Ближайший сервисный центр и дополнительную информацию можно найти на нашем официальном сайте:

Также вы можете скачать это руководство и его актуальные версии с нашего веб-сайта.

Фритюрница Taurus Professional 2 / 3 Plus: ваш гид по идеальной жарке

Этот прибор создан, чтобы сделать процесс приготовления хрустящих и аппетитных блюд максимально простым и безопасным. Чтобы наслаждаться великолепными результатами и обеспечить долгую службу вашей фритюрницы, внимательно ознакомьтесь с этой инструкцией.

Знакомство с вашим помощником

Ваша фритюрница состоит из продуманных элементов, каждый из которых играет важную роль в процессе приготовления:

Ключевые элементы управления и компоненты:

• A. Крышка: Защищает от брызг и сохраняет тепло.
  
• B. Ручка крышки: Для удобного и безопасного открывания и закрывания.
  
• C. Термостат регулировки температуры: Позволяет точно задать желаемый режим жарки.
  
• D. Световой индикатор: Оповещает о состоянии работы прибора.
  
• E. Автоматический защитный выключатель: Элемент, отвечающий за безопасность.
  
• F. Направляющие профили: Для правильной установки компонентов.
  
• G. Блок управления: Сердце вашей фритюрницы, содержащее нагревательный элемент и электронику.
  
• H. Нагревательный элемент: Обеспечивает быстрый и равномерный нагрев масла.
  
• I. Корзина: Для погружения продуктов в масло и их извлечения.
  
• J. Ручка корзины: Удобна для манипуляций с корзиной.
  
• K. Подставка для корзины: Позволяет зафиксировать корзину над чашей для стекания масла.
  
• L. Чаша: Основная емкость для масла.
  
• M. Индикаторы уровня: Отметки MIN/MAX для безопасного наполнения маслом.
  
• N. Корпус: Внешний кожух фритюрницы.
  
• O. Кнопка перезапуска: Для восстановления работы после срабатывания защитных систем.
  
• P. Отсек для смотки шнура: Практичное решение для аккуратного хранения кабеля.
  
• Q. Шнур электропитания: Для подключения прибора к электросети.
  
• R. Опора блока управления: Обеспечивает стабильность и правильное положение блока.
  
• U. Фильтр: Для очистки воздуха от запахов жарки.
  

Особенности модели Professional 3 Plus (*):

• S. Решетка крышки (*): Дополнительный элемент для лучшей циркуляции воздуха.
  
• T. Смотровое окно для жарки (*): Позволяет наблюдать за процессом, не открывая крышку.
  

(*) Эти функции доступны только в модели Professional 3 Plus.

Безопасность прежде всего: важные рекомендации

Эксплуатация прибора требует внимания и соблюдения правил безопасности, чтобы избежать нежелательных ситуаций и травм:

• Всегда разматывайте кабель полностью перед использованием фритюрницы.
  
• Никогда не включайте прибор, если чаша не заполнена маслом. Работа без масла приведет к повреждению нагревательного элемента.
  
• Не используйте фритюрницу, если ее кнопка включения/выключения не работает должным образом.
  
• Не перемещайте прибор во время работы или когда масло еще горячее. Дождитесь полного остывания, затем используйте ручки для транспортировки.
  
• Ни в коем случае не переворачивайте прибор, когда он подключен к сети или находится в процессе работы.
  
• Строго соблюдайте отметки уровня масла MINIMUM и MAXIMUM внутри чаши.
  
• Всегда отключайте фритюрницу от электросети, когда она не используется, а также перед любыми процедурами очистки.
  
• Храните прибор в недоступном для детей и лиц с ограниченными возможностями месте.
  
• Не храните и не транспортируйте прибор, пока он горячий.
  
• Всегда используйте фритюрницу под присмотром. Оставленный без внимания электроприбор, нагревающий масло до высоких температур, может стать причиной серьезных ожогов.
  
• Если вы используете твердый жир вместо масла, обязательно предварительно растопите его в отдельной посуде.
  
• Если жир затвердел в чаше фритюрницы, сделайте несколько отверстий в нем, чтобы обеспечить выход пара при нагреве до минимальной температуры термостата. Это предотвратит выброс масла.
  
• В случае возгорания масла: немедленно отключите прибор от электросети и накройте пламя крышкой, плотным одеялом или большим кухонным полотенцем. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ!
  
• Установка термостата на минимальную позицию (MIN) не гарантирует полного отключения прибора. Всегда вынимайте вилку из розетки.
  
• Любое ненадлежащее использование или несоблюдение данных инструкций может привести к опасным ситуациям и аннулированию гарантии производителя.
  

Путь к совершенству: инструкция по эксплуатации

Подготовка к первому использованию:

• Убедитесь, что удалены все упаковочные материалы.
  
• Перед первым использованием тщательно очистите все части, которые будут контактировать с продуктами, следуя указаниям в разделе «Тщательная очистка».
  

Наполнение маслом:

• Откройте крышку фритюрницы.
• Убедитесь, что электрический блок надежно установлен в своем гнезде.
  
• Осторожно залейте масло в чашу до отметки MAXIMUM.
  
• Не включайте фритюрницу, если уровень масла ниже отметки MINIMUM.
  

Процесс жарки:

• Вытяните необходимую длину кабеля из отсека для смотки шнура.
  
• Подключите прибор к электросети.
  
• Для модели Professional 2 Plus: снимите крышку. Эта модель не предназначена для жарки с закрытой крышкой.
  
• Для модели Professional 3 Plus: жарить можно как со снятой, так и с закрытой крышкой.
  
• Извлеките корзину и установите ручку, повернув ее до фиксации стержней в пазах.
  
• Загорится световой индикатор (D).
  
• Выберите желаемую температуру жарки с помощью регулятора термостата (C). Красный индикатор загорится, сигнализируя о начале нагрева масла.
  
• Подготовьте продукты для жарки и аккуратно поместите их в корзину, стараясь не превышать ¾ ее вместимости. Перед погружением в масло обязательно дайте продуктам стечь, чтобы избежать разбрызгивания.
  
• Замороженные продукты должны быть предварительно разморожены. Помещение замороженных или содержащих много воды продуктов в чашу может вызвать резкий выброс горячего масла.
  
• Дождитесь, пока световой индикатор (D) погаснет. Это означает, что масло достигло нужной температуры.
  
• Медленно опустите корзину в чашу, чтобы предотвратить переливание и разбрызгивание масла.
  
• Когда продукты готовы, поднимите корзину и закрепите ее на подставке (K) над чашей, чтобы излишки масла стекли обратно.
  
• Опустошите корзину.
• Рекомендуется менять масло примерно каждые 15-20 циклов жарки или каждые 5-6 месяцев, если прибор используется нечасто.
  
• Чтобы минимизировать образование акриламида при жарке:
   
  • Не допускайте сильного потемнения продуктов.
  • Удаляйте любые пригоревшие остатки из масляной чаши.
  • Крахмалосодержащие продукты (например, картофель, злаки) готовьте при температуре не выше 170°C.

После завершения работы:

• Установите регулятор температуры в минимальное положение (MIN).
  
• Отключите прибор от электросети.
  
• Соберите кабель и поместите его в специальный отсек (P).
  
• Установите корзину обратно в чашу. Ручку корзины можно оставить в рабочем положении или сложить внутрь корзины, нажав на боковые стержни.
  
• Закройте крышку.
  

Полезные советы для виртуозов жарки

• Нейтрализация запахов масла: Для устранения запахов после жарки просто обжарьте в масле несколько кусочков хлеба.
  
• Жарка продуктов с высоким содержанием воды: Для таких продуктов (например, овощи) лучше и быстрее выполнить две жарки меньшими порциями, чем одну большую. Это также снизит риск разбрызгивания и перелива.
  
• Метод «жарки в два этапа»: Для достижения равномерной и хрустящей корочки используйте этот метод. Сначала проведите первую жарку до того момента, как продукты будут почти готовы. Затем, на очень горячем масле, выполните вторую жарку для получения золотистой корочки.
  
• Выбор масла: Рекомендуется использовать оливковое масло с минимальной кислотностью.
  
• Не смешивайте масла разного качества.
  
• Чтобы картофель не слипался во время жарки, рекомендуется промыть его перед приготовлением.
  

Защита и уход: долговечность вашей фритюрницы

Термическая защита:

• Ваша фритюрница оснащена термическим защитным устройством. В случае перегрева оно автоматически отключит прибор.
  
• Если это произошло, отключите фритюрницу от сети и дайте ей полностью остыть.
  
• Затем нажмите кнопку перезапуска (O), расположенную на задней части электрического блока, используя кончик ручки или аналогичный предмет (см. Рис.1), чтобы снова ввести прибор в эксплуатацию.
  

Тщательная очистка:

• Перед началом любых чистящих работ отключите прибор от электросети и дайте ему полностью остыть.
  
• Разберите фритюрницу в следующем порядке:
   
  • Снимите крышку.
  • Извлеките корзину, затем выньте электрический блок.
  • Аккуратно извлеките чашу.
• Слейте использованное масло из чаши в отдельную емкость (ни в коем случае не в раковину!), соблюдая действующие нормы утилизации отходов.
  
• Все части, кроме электрического блока и сетевого разъема, можно мыть в теплой воде с моющим средством или в посудомоечной машине. Тщательно промойте их, чтобы удалить остатки моющего средства.
  
• Электрический блок и сетевой разъем протирайте влажной тканью, а затем насухо вытирайте. НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ИХ В ВОДУ ИЛИ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ЖИДКОСТЬ.
  
• Корпус прибора протрите влажной тканью с несколькими каплями моющего средства, затем вытрите насухо.
  
• Не используйте для очистки растворители, абразивные средства, а также продукты с кислым или щелочным pH (например, отбеливатель).
  
• Не погружайте фритюрницу целиком в воду или другие жидкости и не держите ее под струей воды.
  
• Поддержание чистоты прибора критически важно. Несоблюдение этого правила может привести к деградации поверхности, сокращению срока службы и создать опасные условия эксплуатации.
  
• Следующие детали пригодны для мытья в горячей мыльной воде или в посудомоечной машине (используя деликатный режим):
   
  • Корзина
  • Крышка
  • Чаша
  • Корпус

Фритюрница Taurus Professional 3 Plus

Объем 3 л, 1 кг картофеля



Крышка с окошком и фильтром



Система фильтрации Oil Clean (фильтр под корзиной)
Холодная зона для масла
Регулируемая температура 150-190º
Корпус, чаша и крышка из нержавеющей стали
Нескользящие ножки
Съемная ручка корзины
Съемные части можно мыть в ПММ

Технические характеристики: фритюрница Taurus Professional 3 Plus

Марка	Taurus
Модель	Professional 3 Plus
Страна марки	Испания
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Объём (л)	3
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	2100
EAN	8414234739537

Ваш идеальный помощник на кухне: фритюрница Taurus Professional 3 Plus

Представляем вашему вниманию высокоэффективную фритюрницу Taurus Professional, созданную для приготовления восхитительных хрустящих блюд. Модель Professional 3 Plus, а также ее предшественница Professional 2 Plus, станут незаменимыми инструментами для кулинарных экспериментов.

Анатомия совершенства: ключевые компоненты вашей фритюрницы

Для полного понимания функционала и удобства использования, ознакомьтесь с основными элементами конструкции:

• Крышка (A): Защищает от брызг и сохраняет тепло.
  
• Ручка крышки (B): Обеспечивает безопасное открытие и закрытие.
  
• Термостат (C): Точный контроль над температурой для идеального результата.
  
• Индикатор работы (D): Сигнализирует о состоянии прибора.
  
• Кнопка безопасности (E): Мгновенное отключение при необходимости.
  
• Направляющие (F): Элементы, обеспечивающие правильную установку компонентов.
  
• Панель управления (G): Сердце управления всеми процессами.
  
• Нагревательный элемент (H): Обеспечивает быстрый и равномерный нагрев масла.
  
• Корзина для жарки (I): Вместительная емкость для продуктов.
  
• Складная ручка корзины (J): Удобство хранения и использования.
  
• Опора корзины (K): Позволяет зафиксировать корзину для стекания масла.
  
• Основная чаша (L): Резервуар для масла.
  
• Индикаторы уровня (M): Отметки, указывающие на минимальный и максимальный уровень масла.
  
• Прочный корпус (N): Надежная основа прибора.
  
• Кнопка сброса защиты (O): Для восстановления работы после срабатывания термозащиты.
  
• Отсек для шнура (P): Аккуратное хранение сетевого кабеля.
  
• Сетевой шнур (Q): Для подключения к электросети.
  
• Подставка для блока управления (R): Обеспечивает устойчивость и правильное положение блока.
  
• Защитная решетка на крышке (S)*: Дополнительный элемент безопасности и чистоты.
  
• Окошко для контроля жарки (T)*: Позволяет наблюдать за процессом, не поднимая крышку.
  
• Сменный фильтр (U)*: Для минимизации запахов и поддержания чистоты воздуха.
  

(*Примечание: Элементы S, T и U доступны исключительно в модели Professional 3 Plus, значительно расширяя ее функционал.)

Безопасность и долговечность: правила использования и ухода

Ваша безопасность и долговечность прибора – наш приоритет. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с данными рекомендациями:

• Перед каждым подключением фритюрницы к сети убедитесь, что ее сетевой кабель полностью размотан и свободен.
• Никогда не начинайте работу с прибором, если основная чаша не заполнена маслом до необходимого уровня.
• Не используйте фритюрницу, если ее система включения/выключения функционирует некорректно.
• Избегайте перемещения работающего прибора.
• Не транспортируйте фритюрницу, пока она активна или если масло внутри еще горячее. Дождитесь полного остывания, а затем используйте предусмотренные для переноски ручки.
• Всегда используйте ручки для переноски и перемещения фритюрницы.
• Не переворачивайте прибор, когда он подключен к сети или находится в процессе работы.
• Строго соблюдайте отметки минимального (MIN) и максимального (MAX) уровня масла в чаше.
• Всегда отключайте прибор от электросети, когда он не используется, а также перед началом любых процедур очистки.
• Храните фритюрницу в недоступном для детей и лиц с ограниченными возможностями месте.
• Убедитесь, что прибор полностью остыл, прежде чем убирать его на хранение.
• Никогда не оставляйте работающую фритюрницу без присмотра.
• Крайне важно помнить: фритюрница – это электрический прибор, который нагревает масло до высоких температур, способных вызвать серьезные ожоги. Поэтому ее использование всегда должно быть под контролем, вдали от детей.
• Если вы предпочитаете использовать твердый жир вместо масла, его необходимо предварительно растопить в отдельной посуде.
• Если жир застыл непосредственно в чаше фритюрницы, аккуратно проделайте в нем несколько отверстий. Это позволит оставшейся воде испариться при нагреве на минимальной температуре термостата, предотвращая выбросы.
• В случае, если масло воспламенилось, немедленно отключите фритюрницу от сети. Потушите пламя, накрыв его крышкой прибора, плотным одеялом или большим кухонным полотенцем. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ!
  
• Установка термостата в положение MIN не гарантирует полного отключения прибора от сети. Для этого необходимо вынуть вилку из розетки.
• Любое нецелевое использование фритюрницы или несоблюдение данных инструкций может привести к опасным ситуациям и аннулированию гарантийных обязательств производителя.

Путь к совершенной жарке: руководство по эксплуатации

Подготовка к первому запуску:

• Убедитесь, что вы полностью удалили все упаковочные материалы с фритюрницы.
• Перед первым использованием тщательно очистите все элементы, которые будут контактировать с продуктами, следуя рекомендациям раздела «Уход и Чистка».

Заполнение маслом:

• Откройте крышку фритюрницы.
• Убедитесь, что электрический блок правильно и надежно установлен в своем посадочном месте.
• Аккуратно залейте растительное масло в основную чашу, строго до отметки MAX.
  
• Важно: запрещено эксплуатировать прибор, если уровень масла находится ниже отметки MIN.
  

Процесс жарки:

• Вытяните необходимую длину сетевого кабеля из специального отсека.
• Подключите фритюрницу к электросети.
• Обратите внимание: Модель Professional 2 Plus не предназначена для жарки с закрытой крышкой – ее необходимо снять перед началом работы. Однако, фритюрница Professional 3 Plus позволяет готовить с закрытой крышкой.
  
• Извлеките корзину и установите ее ручку: поверните ручку так, чтобы ее стержни надежно зафиксировались в соответствующих пазах.
• Загорится световой индикатор (D), сигнализируя о готовности к работе.
• С помощью термостата (C) выберите желаемую температуру для жарки. Красный индикатор загорится, подтверждая, что масло начинает нагреваться.
• Подготовьте продукты для жарки, равномерно распределите их в корзине, не превышая 3/4 ее объема. Чтобы избежать разбрызгивания масла, перед погружением тщательно просушите продукты от излишней влаги.
• Если вы используете замороженные продукты, их необходимо предварительно разморозить. Погружение замороженных или сильно влажных продуктов в горячее масло может привести к резким выбросам масла в течение нескольких секунд.
• Дождитесь, пока световой индикатор (D) погаснет. Это означает, что фритюрница достигла оптимальной температуры для жарки.
• Медленно и аккуратно опустите корзину с продуктами в чашу с маслом, чтобы предотвратить переливание и брызги.
• Как только продукты достигнут желаемой степени готовности, поднимите корзину и зафиксируйте ее на специальном держателе над чашей. Это позволит излишкам масла стечь обратно.
• Осторожно переложите готовые продукты из корзины.
• Рекомендуется менять масло примерно каждые 15-20 циклов жарки. Если фритюрница используется редко, меняйте масло каждые 5-6 месяцев. Для поддержания качества масла его желательно процеживать после каждого использования.
• Для минимизации образования акриламида в процессе жарки, избегайте сильного подрумянивания продуктов до темно-коричневого оттенка. Регулярно удаляйте подгоревшие частицы со дна чаши. Продукты с высоким содержанием крахмала (например, картофель и злаки) рекомендуется жарить при температуре ниже 170°C.

Система удобного стекания масла:

• Как только ваши кулинарные шедевры готовы, просто поднимите корзину и удобно зафиксируйте ее на специальной опоре над чашей. Это позволит излишкам масла аккуратно стечь, делая блюда менее жирными и более хрустящими.

Завершение работы с прибором:

• Переведите регулятор температуры в минимальное положение (MIN).
• Отключите фритюрницу от электросети, вынув вилку из розетки.
• Аккуратно смотайте сетевой шнур и поместите его в предназначенный для этого отсек.
• Разместите корзину внутри основной чаши для компактного хранения.
• Ручка корзины может оставаться в собранном положении или быть сложенной внутрь: для этого надавите на боковые стержни и поверните ее.
• Закройте крышку фритюрницы.

Дополнительные особенности для вашего комфорта

Интегрированный отсек для кабеля:

• Для максимального удобства и аккуратного хранения, фритюрница оснащена специальным отсеком для сетевого кабеля, расположенным в задней части корпуса.

Продуманные ручки для переноски:

• Модель Professional 3 Plus оборудована удобной ручкой, интегрированной в боковую часть корпуса, что значительно упрощает и делает более безопасной ее транспортировку.

Секреты идеальной жарки: полезные рекомендации

• Чтобы избавиться от посторонних запахов в использованном масле, попробуйте обжарить в нем несколько кусочков хлеба.
• Если вы жарите продукты с высоким содержанием влаги, лучше и быстрее будет разделить их на две небольшие порции и обжарить по очереди, чем пытаться приготовить все сразу. Это также снизит риск брызг и переливания.
• Для достижения равномерной и невероятно хрустящей корочки используйте метод «жарки в два этапа». Сначала обжарьте продукты до полуготовности, а затем, нагрев масло до очень высокой температуры, проведите вторую жарку для идеального золотистого цвета.
• Рекомендуется использовать оливковое масло с минимальной кислотностью для жарки.
• Избегайте смешивания масел различных видов или качеств.
• Чтобы предотвратить слипание картофельных ломтиков, тщательно промойте их под проточной водой перед жаркой.

Защита и безопасность: термический предохранитель

• Ваша фритюрница оснащена системой термической защиты. В случае перегрева, этот механизм автоматически отключит прибор. Если это произойдет, немедленно отсоедините фритюрницу от электросети и дайте ей полностью остыть. Затем, используя кончик ручки или аналогичный тонкий предмет, нажмите кнопку сброса (O), расположенную в задней части электрического блока (см. Рис.1), чтобы восстановить работоспособность прибора.

Чистота – залог долговечности: руководство по уходу и чистке

• Прежде чем приступить к любым операциям по очистке, всегда отключайте фритюрницу от электросети и дайте ей полностью остыть.
• Для тщательной очистки разберите прибор, следуя этим шагам:
• Снимите крышку.
• Извлеките корзину, а затем аккуратно отсоедините электрический блок от корпуса.
• Извлеките основную чашу.
• Осторожно перелейте использованное масло из чаши в отдельный контейнер (ни в коем случае не в раковину!), соблюдая действующие нормы по утилизации отходов.
• Все съемные части фритюрницы, за исключением электрического блока и сетевого шнура, можно мыть вручную с использованием моющего средства и воды, или же в посудомоечной машине. Тщательно ополосните их, чтобы удалить остатки моющего средства.
• Электрический блок и сетевой разъем протирайте только влажной тканью, затем тщательно просушите. НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ИХ В ВОДУ ИЛИ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ЖИДКОСТЬ.
  
• Корпус фритюрницы можно очищать влажной тканью с несколькими каплями моющего средства, после чего его следует насухо вытереть.
• Для чистки прибора категорически запрещено использовать растворители, абразивные средства, а также продукты с кислым или щелочным pH-фактором, например, отбеливатель.
• Не погружайте фритюрницу целиком в воду или другие жидкости, а также не ставьте ее под проточную воду.
• Регулярная и правильная чистка прибора критически важна. Несоблюдение чистоты может привести к деградации поверхностей, необратимо сократить срок службы фритюрницы и создать потенциально опасные ситуации.
• Следующие компоненты пригодны для мытья в горячей мыльной воде или в посудомоечной машине (используя деликатный режим):
• Корзина
• Крышка
• Чаша
• Корпус

Гарантия и профессиональная техническая поддержка

Ваш продукт Taurus обеспечивается признанной и защищенной законом гарантией в соответствии с действующим законодательством. Для реализации ваших прав или получения помощи обращайтесь в любой из наших официальных сервисных центров.

• Найти ближайший сервисный центр вы можете, перейдя по следующей ссылке:
  
• Вы также можете получить необходимую информацию, связавшись с нами по контактам, указанным на официальном сайте.
• Актуальную версию данного руководства по эксплуатации и все обновления вы всегда можете скачать на сайте:
  

Фритюрница Taurus F3

Объём чаши 3 л



Выбор температуры нагрева 150 до 190ºC
Компактный формат корпуса
Корзина вместимостью до 1 кг продуктов
Съемная ручка корзины
Эмалированная чаша
Съемные и безопасные для мытья в посудомоечной машине части
Нескользящие ножки

Технические характеристики: фритюрница Taurus F3

Марка	Taurus
Модель	F3
Страна марки	Испания
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Объём (л)	3
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	2000
EAN	8414234739650

Фритюрница Taurus F3

Знакомство с устройством

• A: Верхняя крышка
  
• B: Рукоятка для подъема крышки
  
• C: Регулятор выбора температуры
  
• D: Индикатор состояния прибора
  
• E: Кнопка автоматического защитного отключения
  
• F: Направляющие элементы для корзины
  
• G: Электронный блок управления
  
• H: Скрытый нагревательный элемент
  
• I: Корзина для продуктов
  
• J: Складная ручка корзины
  
• K: Специальная опора для фиксации корзины (для стекания масла)
  
• L: Основная емкость для масла
  
• M: Маркеры минимального и максимального уровня
  
• N: Внешний корпус устройства
  
• O: Кнопка восстановления работы (сброс)
  
• P: Место подключения сетевого кабеля
  
• Q: Кронштейн для крепления блока управления
  
• R: Эргономичные боковые ручки для транспортировки
  

Правила использования и ухода

• Перед каждым включением убедитесь, что шнур электропитания полностью расправлен и не имеет перегибов.
• Строго запрещается запускать прибор, если в его рабочей чаше отсутствует масло или жир.
• Не используйте фритюрницу, если ее переключатель включения/выключения не работает корректно.
• Избегайте перемещения работающего прибора.
• Не переставляйте фритюрницу, пока она активна или если масло внутри еще горячее. Переносите устройство только после его полного остывания, используя предназначенные для этого ручки.
• Всегда поднимайте или перемещайте прибор, держась за специальные ручки.
• Не переворачивайте фритюрницу во время ее работы или при подключении к электросети.
• Обязательно соблюдайте отметки МИНИМАЛЬНОГО и МАКСИМАЛЬНОГО уровня заполнения чаши маслом.
  
• Отключайте прибор от сети, когда он не используется, а также перед проведением любых процедур по очистке.
• Храните устройство в месте, недоступном для детей, а также для лиц с ограниченными физическими, сенсорными или умственными возможностями, либо для тех, кто не обладает достаточным опытом и знаниями по его безопасному использованию.
• Не перемещайте и не убирайте фритюрницу, если она еще не остыла.
• Всегда используйте прибор под постоянным присмотром.
• Никогда не оставляйте фритюрницу работающей без наблюдения, особенно в пределах досягаемости детей, поскольку это электроприбор, способный нагревать масло до очень высоких температур, что может привести к серьезным ожогам.
• Если вы планируете использовать твердый жир вместо растительного масла, его необходимо предварительно растопить в отдельной посуде.
• В случае затвердевания жира непосредственно в чаше прибора, аккуратно сделайте несколько отверстий в твердой массе, чтобы обеспечить выход пара от воды, которая могла задержаться в жире при его нагревании до минимальной температуры термостата.
• Если по какой-либо причине произойдет возгорание масла, немедленно отключите прибор от электросети и потушите пламя, накрыв чашу крышкой, плотным одеялом или большим кухонным полотенцем. НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ ДЛЯ ТУШЕНИЯ!
  
• Установка регулятора термостата в положение «MIN» (минимум) не гарантирует полного отключения прибора. Всегда извлекайте вилку из розетки для полного обесточивания.
  
• Любое ненадлежащее использование или несоблюдение настоящих инструкций может создать опасность, что ведет к аннулированию гарантии и снятию ответственности с производителя.

Руководство по эксплуатации

Подготовка к первому использованию:

• Убедитесь, что все упаковочные материалы и защитные пленки полностью удалены с изделия.
• Перед первым использованием тщательно очистите все элементы, которые будут контактировать с пищей, следуя рекомендациям из раздела «Чистка и уход».

Заполнение чаши маслом:

• Откройте крышку фритюрницы.
• Удостоверьтесь, что электрический блок правильно установлен и плотно прилегает к корпусу.
• Налейте масло в чашу до отметки, соответствующей МАКСИМАЛЬНОМУ уровню.
  
• Запрещается эксплуатировать прибор с уровнем масла ниже отметки МИНИМАЛЬНОГО уровня.
  

Процесс приготовления:

• Вытяните из специального отсека необходимое количество сетевого кабеля.
• Подключите устройство к электрической розетке.
• Снимите крышку. Данная модель фритюрницы не предназначена для жарки при закрытой крышке.
• Извлеките корзину и установите ее ручку, поворачивая ее до тех пор, пока металлические стержни надежно не войдут в предусмотренные пазы.
• Загорится контрольный индикатор.
• Выберите требуемую температуру для жарки, используя поворотный регулятор термостата. Индикатор загорится красным, сигнализируя о начале процесса нагрева масла.
• Подготовьте продукты для обжаривания и аккуратно поместите их в корзину, стараясь не превышать ¾ ее общей вместимости. Перед погружением продуктов в чашу с маслом, дайте им стечь от излишней влаги.
• Замороженные продукты следует обязательно предварительно разморозить. Помещение замороженных продуктов или продуктов с высоким содержанием воды в горячее масло может привести к резкому и сильному разбрызгиванию через несколько секунд.
• Дождитесь, пока контрольный индикатор погаснет. Это будет означать, что прибор достиг заданной рабочей температуры.
• Медленно опустите корзину с продуктами в чашу, чтобы избежать переливания и разбрызгивания масла.
• Когда блюдо будет готово, поднимите корзину и закрепите ее на специальной опоре, чтобы излишки масла стекли с продуктов.
• Опустошите корзину.
• Рекомендуется менять масло примерно после 15–20 циклов жарки или каждые 5–6 месяцев, если фритюрница используется нерегулярно.
• Для минимизации образования акриламида в процессе жарки избегайте чрезмерного подрумянивания продуктов до темно-коричневого цвета. Всегда удаляйте подгоревшие остатки пищи из чаши с маслом. Крахмалистые продукты (например, картофель и злаковые) следует готовить при температурах ниже 170ºC.

По окончании использования фритюрницы:

• Установите регулятор температуры в минимальное положение (MIN).
  
• Отключите прибор от электрической сети.
• Аккуратно сверните кабель и поместите его в предусмотренный отсек.
• Разместите корзину внутри рабочей чаши.
• Ручку корзины можно оставить в собранном состоянии или сложить внутрь корзины, нажав сбоку на стержни и повернув ее.
• Закройте крышку.

Дополнительные конструктивные особенности

Отсек для хранения кабеля:

• Данный прибор оснащен специальным отсеком для сетевого шнура, расположенным на его задней части.

Ручки для переноски:

• Для удобной и комфортной транспортировки устройство снабжено двумя ручками, расположенными по бокам корпуса.

Практические советы по жарке

• Чтобы устранить нежелательные запахи из использованного масла, можно обжарить в нем несколько кусочков хлеба.
• Продукты, содержащие много воды, лучше и быстрее готовить в два приема меньшими порциями, чем за один раз. Это также способствует снижению риска разбрызгивания масла и его перелива.
• Для достижения равномерной и хрустящей корочки можно воспользоваться методом «двухэтапной жарки». Эта система предполагает сначала легкую обжарку продуктов до их почти полной готовности, а затем вторую, более интенсивную жарку при очень горячем масле для получения золотистой корочки.
• Рекомендуется использовать оливковое масло с минимальной кислотностью.
• Не смешивайте растительные масла различных сортов.
• Чтобы предотвратить слипание картофеля во время жарки, рекомендуется промыть его перед помещением в корзину.

Система термической защиты

• В случае перегрева активируется встроенное термическое защитное устройство, и прибор автоматически прекратит работу. Если это произошло, необходимо отключить фритюрницу от электросети и дать ей остыть. Затем нажмите кнопку сброса, расположенную на задней части электрического блока, кончиком ручки или аналогичным предметом, чтобы восстановить работоспособность прибора (см. Рис. 1).
  

Рекомендации по чистке и уходу

• Перед началом любых процедур по очистке обязательно отключите прибор от электросети и дождитесь его полного остывания.
• Для разборки прибора выполните следующие действия:
• Снимите верхнюю крышку.
• Извлеките корзину для жарки и отсоедините электрический блок.
• Аккуратно выньте чашу для масла.
• Осторожно слейте отработанное масло из чаши в предназначенный для этого контейнер (категорически не в раковину!), соблюдая действующие правила по утилизации отходов.
• За исключением электрического блока и разъема для сетевого подключения, все остальные компоненты можно мыть с использованием обычного моющего средства и воды или в посудомоечной машине. Тщательно ополосните детали, чтобы полностью удалить остатки моющего средства.
• Очищайте электрический блок и сетевой разъем влажной тканью, а затем тщательно высушите. НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ИХ В ВОДУ ИЛИ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ЖИДКОСТЬ.
  
• Протрите внешний корпус прибора влажной тканью, смоченной несколькими каплями моющего средства, а затем насухо вытрите.
• Запрещается использовать растворители, а также средства с кислотным или щелочным pH (например, отбеливатель) или абразивные чистящие средства для ухода за прибором.
• Никогда не погружайте фритюрницу целиком в воду или другую жидкость и не мойте ее под проточной водой.
• Несоблюдение надлежащей чистоты и ухода за прибором может привести к деградации его поверхности, необратимо сократить срок службы устройства и создать потенциально опасные ситуации.
• Следующие части прибора подходят для мытья в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине (используя щадящий режим):
• Корзина для жарки
• Крышка
• Чаша для масла
• Основной корпус

Фритюрница Taurus Professional 3 Plus Compact

Объем 3 л, 1 кг картофеля



Крышка с окошком и фильтром



Система фильтрации Oil Clean (фильтр под корзиной)



Холодная зона для масла



Регулируемая температура 150-190º
Корпус, чаша и крышка из нержавеющей стали
Нескользящие ножки
Съемная ручка корзины
Съемные части можно мыть в ПММ
Размеры корзины: 17 х 22 х 9 см.

Технические характеристики: фритюрница Taurus Professional 3 Plus Compact

Марка	Taurus
Модель	Professional 3 Plus Compact
Страна марки	Испания
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Объём (л)	3
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	2600
EAN	8414234739698

Ваш путеводитель по миру идеальной жарки: фритюрница Taurus Professional 3 Plus Compact

Встречайте вашего кулинарного помощника

• Taurus Professional 3 Compact и Taurus Professional 3 Plus Compact – эти фритюрницы созданы, чтобы преобразить ваш подход к приготовлению любимых хрустящих блюд. Они воплощают в себе надежность и продуманный дизайн, делая процесс жарки простым и приятным.
  
• Особое преимущество модели Plus Compact: Для тех, кто ценит максимальное удобство и контроль, модель Professional 3 Plus Compact оснащена дополнительными функциями: фильтром крышки (S), смотровым окошком (T) для наблюдения за процессом без потери тепла и масляным фильтром (U), способствующим сохранению чистоты масла.
  
  

  Анатомия совершенства: ключевые элементы вашей фритюрницы

  Чтобы вы могли в полной мере использовать потенциал вашего нового прибора, ознакомьтесь с его основными компонентами:
  
  • Крышка (A), оборудованная удобной ручкой (B).
    
  • Термостат (C) – ваш точный регулятор температуры для идеального результата.
    
  • Световой индикатор (D), сигнализирующий о состоянии работы.
    
  • Автоматическая кнопка безопасности (E) – важный элемент для вашей защиты.
    
  • Направляющие профили (F), обеспечивающие правильное положение.
    
  • Блок управления (G) – сердце прибора, где сосредоточены основные функции.
    
  • Мощный нагревательный элемент (H), обеспечивающий быстрый и равномерный нагрев.
    
  • Корзина (I) для продуктов с удобной ручкой (J) и подставкой (K) для стекания лишнего масла.
    
  • Контейнер (L) для масла, снабженный индикаторами уровня (M) (MIN/MAX) для точного заполнения.
    
  • Прочный корпус (N) прибора.
    
  • Кнопка перезагрузки (O) для восстановления работы после срабатывания защиты.
    
  • Отсек для сетевого кабеля (P) и разъем для подключения к сети (Q).
    
  • Подставка для блока управления (R).
    

  Безопасность и долговечность: основы правильного использования

  Ваша безопасность и бесперебойная работа прибора – наши главные приоритеты. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с этими важными правилами:
  
  • Перед каждым использованием полностью разворачивайте сетевой кабель.
    
  • Не используйте прибор, если его аксессуары установлены неправильно или имеют дефекты. В случае обнаружения повреждений, немедленно замените их.
    
  • Категорически запрещено включать прибор пустым или без необходимого количества масла в контейнере. Всегда соблюдайте уровни MAX и MIN, указанные на емкости.
    
  • Во время работы не перемещайте и не наклоняйте фритюрницу. Если масло еще горячее, дождитесь полного остывания прибора, прежде чем переносить его, используя специальные ручки, расположенные на боковой стороне корпуса.
    
  • Не переворачивайте прибор, если он подключен к сети или находится в процессе работы.
    
  • Не превышайте рабочую мощность фритюрницы.
    
  • Всегда отключайте прибор от сети после использования, а также перед началом любых процедур чистки или обслуживания.
    
  • Храните этот прибор в недоступном для детей месте, а также для лиц с ограниченными физическими, сенсорными или умственными возможностями или тех, кто не имеет достаточного опыта и знаний для его использования.
    
  • Не храните и не транспортируйте прибор, пока он горячий.
    
  • Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра. Это не только способствует экономии энергии и продлевает срок службы устройства, но и предотвращает серьезные ожоги, поскольку фритюрница нагревает масло до высоких температур.
    
  • В случае возгорания масла: немедленно отключите прибор от сети и потушите огонь, накрыв его крышкой, плотным одеялом или большим кухонным полотенцем. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПОТУШИТЬ ОГОНЬ ВОДОЙ!
    
  • Имейте в виду, что установка термостата в минимальное положение «MIN» не гарантирует полного отключения прибора от электросети.
    
    

  Искусство жарки: от подготовки до совершенства

  
  

  Первые шаги к кулинарным открытиям

  • Распаковка: Убедитесь, что вы полностью удалили весь упаковочный материал.
    
  • Предварительная чистка: Перед самым первым использованием тщательно очистите все части, которые будут контактировать с пищей, следуя подробным инструкциям в разделе «Чистка».
    

  Правильное заполнение маслом

  • Аккуратно откройте крышку фритюрницы.
  • Убедитесь, что электрический блок надежно и правильно установлен.
    
  • Налейте выбранное вами масло в контейнер точно до отметки «MAXIMUM».
    
  • Важно помнить: Прибор никогда не должен работать, если уровень масла находится ниже отметки «MINIMUM».
    

  Процесс жарки: пошаговое руководство

  • Полностью размотайте сетевой кабель, прежде чем подключить прибор к электросети.
  • Подключите фритюрницу к розетке.
  • Работа с крышкой:
     
  • Для модели Taurus Professional 3 Compact: крышку необходимо снять, так как эта фритюрница не предназначена для жарки с закрытой крышкой.
     
  • Для модели Taurus Professional 3 Plus Compact: вы можете жарить с закрытой крышкой благодаря наличию смотрового окошка, позволяющего контролировать процесс.
    
  • Извлеките корзину и прикрепите ручку, повернув ее так, чтобы стержни вошли в соответствующие пазы.
    
  • Загорится световой индикатор (D), сигнализируя о готовности.
    
  • С помощью термостата выберите желаемую температуру жарки. Красный индикатор загорится, указывая на процесс нагрева масла. Совет: если ваша модель позволяет, закрывайте крышку во время нагрева для экономии энергии.
    
  • Подготовьте продукты для жарки и аккуратно поместите их в корзину, стараясь не превышать ¾ ее общей вместимости. Обязательно обсушите продукты перед тем, как погрузить их в масло.
    
  • Обратите внимание: Замороженные продукты необходимо предварительно разморозить. Попадание замороженных продуктов или продуктов с высоким содержанием воды в горячее масло может вызвать внезапное и сильное разбрызгивание масла.
    
  • Дождитесь, пока световой индикатор (D) погаснет – это будет означать, что фритюрница достигла оптимальной температуры.
    
  • Медленно опустите корзину с продуктами в контейнер, чтобы избежать перелива и разбрызгивания масла.
    
  • Когда продукты достигнут идеальной золотистой корочки, поднимите корзину и закрепите ее на специальной подставке над контейнером, чтобы излишки масла могли стечь.
    
  • Аккуратно опустошите корзину.
    
  • Рекомендации по замене масла: Меняйте масло примерно после каждых 15-20 циклов жарки или каждые 5-6 месяцев, если прибор используется нечасто.
    
  • Для вашего здоровья: Чтобы минимизировать образование акриламида в процессе жарки, не допускайте, чтобы продукты приобретали слишком темный (темно-коричневый) оттенок. Всегда удаляйте пригоревшие остатки пищи из масляного контейнера. Крахмалосодержащие продукты (например, картофель или крупы) рекомендуется обжаривать при температуре ниже 170°C.
    

  Эффективная система стекания масла

  После того как ваши блюда приобретут идеальную золотистую корочку, просто снимите крышку, поднимите корзину и зафиксируйте ее на специальном крючке, расположенном внутри бака, чтобы обеспечить максимальное стекание излишков масла с продуктов.
  
  

  Завершение работы с прибором

  • Установите регулятор температуры в положение «MIN» (минимум).
    
  • Отключите фритюрницу от электросети.
  • Аккуратно соберите кабель и поместите его в специальный отсек для хранения кабеля, расположенный в задней части прибора. Этот отсек позволяет вам регулировать необходимую длину кабеля для работы, предотвращая спутывание и возможные аварийные ситуации.
    
  • Закройте крышку фритюрницы.
  • При необходимости установите защитную крышку.
  • Приступайте к чистке фритюрницы.
  
  

  Практические советы для идеальной жарки

  • Освежение масла: Для устранения нежелательных запахов из использованного масла, попробуйте обжарить в нем несколько кусочков хлеба.
    
  • Продукты с высоким содержанием воды: Для продуктов, богатых водой, будет эффективнее и быстрее проводить жарку в два этапа, используя меньшие порции. Это также помогает снизить риск разбрызгивания и переливания масла.
    
  • Метод «жарки в два этапа»: Чтобы добиться равномерной и хрустящей корочки, используйте этот проверенный способ. Сначала обжарьте продукты до состояния полуготовности, а затем проведите вторую жарку в очень горячем масле, чтобы придать им аппетитный золотистый цвет.
    
  • Выбор масла: Рекомендуется использовать оливковое масло с минимальным уровнем кислотности.
    
  • Не смешивайте масла различных видов и качеств.
    
  • Чтобы предотвратить прилипание картофеля: Перед жаркой рекомендуется тщательно промыть его.
    

  Защита и уход: поддержание безупречной работоспособности

  
  

  Термозащита и безопасность вашего прибора

  Ваша фритюрница оснащена встроенным тепловым предохранителем. В случае перегрева этот механизм автоматически активируется, и прибор прекратит свою работу. Если это произойдет:
  
  • Немедленно отключите фритюрницу от электросети.
    
  • Дайте прибору полностью остыть.
    
  • После остывания, используя кончик ручки или аналогичный тонкий предмет, нажмите кнопку перезагру
  зки (O)[/b], расположенную на задней части электрического блока (См. Рис.1), чтобы восстановить работоспособность прибора.
  

Бережная чистка: залог долгой службы

Поддержание фритюрницы в чистоте – это не только вопрос гигиены, но и залог ее долгой, безопасной и эффективной работы.

• Перед началом любой чистки всегда отключайте прибор от электросети и дайте ему полностью остыть.
  
• Порядок разборки для чистки:
   
• Снимите крышку.
• Извлеките корзину, затем отсоедините электрический блок.
• Аккуратно извлеките контейнер для масла. Осторожно перелейте использованное масло из контейнера в подходящую емкость (ни в коем случае не в раковину), строго соблюдая действующие нормы по утилизации отходов.
  
• Мытье отдельных частей: Все части, за исключением электрического блока и сетевого разъема, можно мыть вручную в теплой воде с моющим средством или в посудомоечной машине (используя щадящую программу). Тщательно ополаскивайте их, чтобы полностью удалить остатки моющего средства.
  
• Уход за электрическими компонентами: Электрический блок и сетевой разъем протирайте только влажной тканью, а затем немедленно высушивайте. НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ИХ В ВОДУ ИЛИ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ЖИДКОСТЬ!
  
• Чистка корпуса прибора: Протрите корпус влажной тканью, смоченной несколькими каплями моющего средства, а затем тщательно высушите.
  
• Избегайте агрессивных средств: Не используйте растворители, абразивные чистящие средства или продукты с кислотным или щелочным pH (например, хлорный отбеливатель) для очистки фритюрницы.
  
• Никогда не погружайте прибор целиком в воду или другую жидкость, а также не мойте его под струей воды из-под крана.
  
• Важное предупреждение: Если прибор не будет содержаться в надлежащей чистоте, его поверхность может деградировать, что необратимо сократит срок службы устройства и может привести к опасным ситуациям.
  
• Детали, пригодные для мытья в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине (на деликатном режиме):
   
  • Корзина
  • Крышка
  • Контейнер
  • Корпус

Фритюрница Taurus Fry 3

Объём чаши 3 л, 1 кг картофеля



Регулируемая температура нагрева от 150 до 190ºC



Корпус из нержавеющей стали
Эмалированная чаша
Нескользящие ножки
Съемная ручка корзины
Съемная корзина, которую можно мыть в посудомоечной машине
Размеры 40x24x20 см

Технические характеристики: фритюрница Taurus Fry 3

Марка	Taurus
Модель	Fry 3
Страна марки	Испания
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Объём (л)	3
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230
Мощность (Вт)	2000
EAN	8414234739674

Taurus Fry 3: ваш путеводитель в мир идеальной жарки

Позвольте представить вам незаменимого помощника на вашей кухне – фритюрницу Taurus Fry 3, разработанную для создания кулинарных шедевров с золотистой, хрустящей корочкой. Этот прибор не просто жарит, он открывает двери в мир вкусовых ощущений, превращая обычные ингредиенты в произведения искусства.

Знакомство с Taurus Fry 3

Каждая деталь вашей фритюрницы продумана до мелочей для обеспечения удобства и безопасности использования.

• Элегантная Крышка (A) с Удобной Ручкой (B): Защищает от брызг и сохраняет тепло.
  
• Точный Термостат (C): Позволяет установить идеальную температуру для каждого блюда.
  
• Информативные Индикаторы (D, E): Световой индикатор (D) сообщает о включении, а индикатор готовности температуры (E) – о достижении оптимального нагрева.
  
• Важная Кнопка Безопасности (F): Автоматическая защита для вашего спокойствия.
  
• Направляющие Профили (G) и Блок Управления (H): Сердце прибора, где находится Нагревательный Элемент (I), обеспечивающий равномерный жар.
  
• Вместительная Корзина (J) с Эргономичной Ручкой (K): Для удобной загрузки и извлечения продуктов.
  
• Устойчивая Подставка для Корзины (L): Позволяет стечь излишкам масла.
  
• Прочный Контейнер для Масла (M) с Индикаторами Уровня (N): Напоминает о важности соблюдения правильного объема масла.
  
• Надежный Корпус (O): Основа вашей фритюрницы.
  
• Кнопка Перезагрузки (P): Для восстановления работы после срабатывания системы безопасности.
  
• Сетевое Подключение (Q) и Подставка Блока Управления (R): Для стабильной и безопасной работы.
  

Использование и уход: фундамент долговечности и безопасности

Ваша безопасность и долговечность прибора – наш приоритет. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с этими жизненно важными правилами:

• Перед каждым использованием: Полностью разверните сетевой кабель.
  
• Всегда проверяйте: Убедитесь, что все аксессуары надежно закреплены. При обнаружении дефектов немедленно замените их.
  
• Никогда не включайте пустым: Фритюрница должна быть наполнена маслом до запуска.
  
• Осторожность при перемещении: Не двигайте прибор во время работы или когда масло горячее. Для транспортировки остывшей фритюрницы используйте специальные ручки.
  
• Только в ровном положении: Не используйте прибор в наклонном или перевернутом состоянии, особенно когда он подключен к сети.
  
• Соблюдайте меру: Не превышайте максимальную рабочую нагрузку. Всегда придерживайтесь отметок MAX и MIN на контейнере для масла.
  
• Отключайте, когда не используете: Всегда отсоединяйте прибор от электросети, когда он не используется, и перед любой чисткой.
  
• Хранение: Держите фритюрницу в недоступном для детей и лиц с ограниченными возможностями месте. Не храните и не переносите горячий прибор.
  
• Никогда не оставляйте без присмотра: Работающая фритюрница, особенно с горячим маслом, требует постоянного внимания, так как может вызвать серьезные ожоги. Отключение прибора не только экономит энергию, но и продлевает срок его службы.
  
• В случае возгорания масла: Немедленно отключите прибор от сети и потушите огонь крышкой, плотным одеялом или большой кухонной тканью. НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ!
  
• Положение термостата "MIN": Помните, что установка термостата в минимальное положение (MIN) не гарантирует полного отключения прибора от электропитания.
  

Начинаем жарить: пошаговое руководство

Предварительная Подготовка:

• Тщательно удалите всю упаковочную защиту.
• Перед первым использованием очистите все детали, контактирующие с продуктами, согласно инструкциям по чистке.

Заполнение Маслом:

• Откройте крышку.
• Убедитесь, что электрический блок плотно установлен на своем месте.
• Медленно налейте масло в контейнер до отметки МАКСИМАЛЬНОГО уровня.
  
• Внимание: Фритюрница не должна работать с уровнем масла ниже отметки МИНИМАЛЬНОГО уровня.
  

Процесс Жарки:

• Полностью разверните сетевой кабель перед подключением.
• Включите фритюрницу в электрическую розетку.
• Важно: Снимите крышку. Эта фритюрница не предназначена для жарки с закрытой крышкой.
  
• Загорится индикатор включения (D).
  
• Используя термостат (C), установите желаемую температуру для жарки. Индикатор температуры (E) загорится, сигнализируя о начале нагрева масла.
  
• Подготовьте продукты для жарки и аккуратно поместите их в корзину, стараясь не превышать ¾ её объема. Предварительно обсушите продукты, чтобы избежать разбрызгивания.
• Важный момент: Замороженные продукты следует предварительно разморозить. Помещение замороженных или сильно влажных продуктов в горячее масло может вызвать сильное разбрызгивание.
  
• Дождитесь, пока индикатор готовности температуры (E) погаснет, что означает достижение фритюрницей необходимого нагрева.
  
• Медленно опустите корзину с продуктами в контейнер с маслом, чтобы предотвратить переливание и брызги.
• Как только продукты достигнут идеальной готовности, поднимите корзину и закрепите её на специальной подставке (L), чтобы излишки масла могли стечь.
  
• Опустошите корзину от готовых продуктов.
• Рекомендуется менять масло примерно после 15–20 циклов жарки или каждые 5–6 месяцев, если вы используете прибор нечасто.
• Для здоровья: Чтобы минимизировать образование акриламида, не позволяйте продуктам приобретать темно-коричневый оттенок. Удаляйте подгоревшие остатки из контейнера. Продукты, богатые крахмалом (например, картофель, злаки), жарьте при температуре ниже 170°C.
  

Система Сливания Масла:

• После приготовления снимите крышку, поднимите корзину и закрепите её на подставке над контейнером, чтобы излишки масла стекли с продуктов.

Завершение Работы:

• Установите регулятор температуры в минимальное положение (MIN).
  
• Отключите прибор от электросети.
• Приступайте к очистке фритюрницы.
• Закройте крышку.

Гениальные советы для идеальной жарки

• Нейтрализация запаха: Обжарьте несколько ломтиков хлеба, чтобы избавиться от запаха использованного масла.
  
• Двойное удовольствие: Для продуктов с высоким содержанием воды предпочтительнее жарить в два приема меньшими порциями, чем одной большой. Это также снижает риск разбрызгивания.
  
• Метод «двухэтапной жарки»: Для равномерной и хрустящей корочки сначала обжарьте продукты до полуготовности, а затем, при очень горячем масле, повторно, до золотистого цвета.
  
• Выбор масла: Рекомендуется использовать оливковое масло с минимальной кислотностью.
  
• Не смешивайте: Избегайте смешивания масел различных видов.
  
• Хитрость с картофелем: Чтобы картофель не прилипал, рекомендуется промыть его перед жаркой.
  

Безопасность превыше всего: термозащита

Ваша фритюрница оснащена термическим предохранителем. В случае перегрева он автоматически отключит прибор. Если это произойдет, немедленно отсоедините фритюрницу от сети и дайте ей остыть. Затем, используя кончик ручки или подобный предмет, нажмите кнопку перезагрузки (P), расположенную на задней части электрического блока, чтобы снова ввести прибор в эксплуатацию (Рис. 1).

Искусство чистоты: уход за фритюрницей

Поддержание чистоты прибора – залог его долгой и безопасной работы.

• Всегда отключайте фритюрницу от сети и дайте ей полностью остыть перед началом любой чистки.
• Разберите прибор следующим образом:
• Снимите крышку.
• Извлеките корзину, затем электрический блок.
• Осторожно извлеките контейнер для масла. Аккуратно перелейте использованное масло в подходящую емкость (не в раковину), следуя местным нормам утилизации отходов.
• Важные детали: За исключением электрического блока и его сетевого разъема, все остальные части можно мыть вручную с моющим средством и водой или в посудомоечной машине (используя деликатный режим). Тщательно прополощите, чтобы удалить остатки моющего средства.
  
• Электрический блок: Очищайте электрический блок и сетевой разъем только влажной тканью, затем тщательно высушите. НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ИХ В ВОДУ ИЛИ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ЖИДКОСТЬ.
  
• Корпус прибора: Протрите влажной тканью с несколькими каплями моющего средства, затем высушите.
  
• Избегайте агрессивных средств: Не используйте растворители, абразивные средства или продукты с кислотным или щелочным pH (например, отбеливатель).
  
• Никогда не погружайте: Не опускайте прибор целиком в воду или другие жидкости, и не ставьте его под проточную воду.
  
• Значение чистоты: Несоблюдение чистоты может привести к деградации поверхности, сокращению срока службы и даже созданию опасных ситуаций.
  
• Список деталей, пригодных для мытья:
  
  • Корзина
  • Крышка
  • Контейнер
  • Корпус