Хлеб в хлебопечке Philips

Philips HD9046. Французский хлеб

Манна

Владельцам Philips HD9046: этот рецепт с точными пропорциями и неожиданным использованием режима «Йогурт» дает предсказуемо удающийся французский хлеб с легким, ровнопористым мякишем и золотистой коркой — без лишних манипуляций и с гарантируемой повторяемостью.

Philips 9040. Хлеб "Нарочанский"

Яна

Страницы1 2

Старинная белорусская формула, адаптированная под Philips 9040: «Нарочанский» с глубокой солодовой ржаной палитрой и ярким тминным характером, который предсказуемо получается дома.

Philips HD9046. Овсяный хлеб (с низким содержанием клейковины)

Манна

Неожиданное правило для Philips HD9046: самый удачный овсяный хлеб с низким содержанием клейковины выходит не из упругого «колобка», а из почти текучего теста на йогурте — с точным таймингом извлечения лопатки и режимом «без клейковины».

Philips HD9016. Хлеб с семечками (Экспресс)

Tiptogo74

Когда нужен надёжный хлеб «сейчас», этот рецепт для Philips HD9016 с точной граммовкой и семечками за 60 минут выдаёт плотную, ровную буханку, которая не крошится и режется как по линейке.

Пшенично-ржаные булки (аэрофритюрница Redber AF-4010, хлебопечка Philips HD 9020)

mur_myau

Устали от крошащегося хлеба из хлебопечки — здесь замес в Philips HD 9020 и выпечка в аэрофритюрнице Redber AF‑4010 дают пшенично‑ржаным булкам пружинящий «магазинный» мякиш и насыщенную румяную корку — ту самую текстуру, которой дома так не хватает.

Philips HD9046. Пшеничный хлеб на йогурте

Манна

Домашний йогурт вместо воды — и Philips HD9046 начинает печь стабильно мягкий, долго свежий пшеничный хлеб с ровной шапкой, без улучшителей и с небольшим приёмом для идеальной формы.

Philips. Пшенично-ржаной хлеб с отрубями

TanyZ

Пшенично‑ржаная буханка с отрубями для хлебопечки Philips, которая выходит ароматной, устойчивой и ровно пропечённой — неожиданный эффект трио «сухой квас + яблочный уксус + фольга на окошке».

Philips HD 9046. Хлеб-микс "Остаточки"

Sombra

Сделайте из кухонных «хвостиков» уверенный, насыщенный хлеб в Philips HD 9046 — рецепт, который подстраивается под любые запасы и режим, превращая экономию в вкус.

Philips HD 9046. "Первосортный" пшеничный хлеб с манкой и ржаным талканом

Sombra

Неожиданная связка манки, ржаного талкана и запаренного солода на молочно‑сметанной основе превращает обычную муку 1‑го сорта в насыщенный, пряный хлеб с настраиваемой структурой и стабильным подъемом в Philips HD 9046 — выбирайте «Французский» режим и вес 1 кг.

Philips HD9046. "Долгий" пшеничный хлеб с овсяным толокном и финиками

Sombra

Один неожиданный приём в Philips HD9046 — короткий замес и долгая пауза — дарит пшеничному хлебу с овсяным толокном и финиками тающий кремовый мякиш и аромат ремесленной выпечки без закваски и лишних хлопот.

Philips HD9046. Пшенично-ржаной хлеб с мёдом и семечками

Sombra

Специально для Philips HD9046: заваренный солод, горчичное масло и кисломолочная основа дают предсказуемо пышный пшенично‑ржаной хлеб с семечками и тонкой медовой нотой — идеальный выход, если надоели плотные «кирпичи» из хлебопечки.

Philips HD9046. Медовый белый хлеб с кукурузной мукой в хлебопечке

Туманчик

Если вы устали от крошек и бледной корки, этот медовый белый хлеб с кукурузной мукой для Philips HD9046 удивит солнечным цветом и ровными ломтиками — стабильный результат получается прямо из холодных ингредиентов.

Philips HD9046. Кулич на режиме "Сдобная выпечка" (без яиц)

Манна

Кулич без яиц с насыщанным вкусом и ровным куполом — рабочая схема для Philips HD9046, где масло плавится на «Йогурте», выпечка идет на «Сдобной», а точный момент извлечения лопатки дает чистый разрез и стабильный результат каждый раз.

Хлеб первого сорта (хлебопечка Philips HD 9020, электрическая чудо-печка Prumel PE1-500)

mur_myau

Как из базового рецепта хлебопечки получить два аккуратных батона с выразительными «кругами» на срезе и предсказуемым результатом — за счёт замены молока на воду почти без потери вкуса, холодильной паузы для второй заготовки и надрезов пилкой, которые действительно раскрываются.

Philips HD9046. Бородинский хлеб

Манна

Бородинский на квасе и заварном солоде, который не горчит, не липнет и не вздувается: рабочие приёмы под Philips HD9046 для стабильного купола и тонких ровных ломтей каждый раз.