Пти-тим с салатом из свеклы и ананаса

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Крупа отварная

Крупа пти-тим израильский

1 ст (250 мл)

Вода питьевая

350 мл

Соль

по вкусу

Масло сливочное

20-30 г

Салат

Свекла отварная

Ананас консервированный (свежий)

1 банка/200 мл

Кинза свежая

1-2 ст. л

Масло оливковое

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 

Отварить крупу пти-тим. Крупу промыть в воде, переложить в мультиварку. Добавить воду, соль, сливочное масло. Выставить прогу "молочная каша", время варки 30 минут. Сливочное масло добавляю небольшой кусочек, чтобы крупа не склеивалась, и стала вкуснее, более сливочная на вкус.

Для салата использую консервированный ананас, который без сладкого сиропа. Хотя, подойдет и в сиропе, если по вкусу. Свеклу отварную нарезаю большими кусочками, практически вровень с кусками ананаса. Смешать свеклу, ананас, добавить кинзу в нарезке, соль, заправить оливковым маслом.

Для сервировки выложить на тарелку горкой пти-тим, и гарнировать салатом. Слегка присыпать кинзой.

Примечание

Моя кулинария (содержание раздела)

Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками

Свекольный стол (рецепты блюд). Польза свеклы для организма.

Паста «птитим» под зеленым соусом со шпинатом и авокадо Отварить пасту "птитим". Для этого засыпаю пасту в кастрюлю мультиварки, добавляю воду, соль, и немного сливочного масла, и для вкуса, и чтобы паста не сильно склеилась. Режим Каша, время 30 минут.... Рома

Кускусовая каша на кокосовом молоке в мультиварке Redmond RMC-01 Лежала у меня коробка израильского кускуса, лежала, все руки до него не доходили... Достала, стала читать способ приготовления этого кускуса, и пришла идея приготовить его на молоке. Тем более... Рома

Заберу в закладки. Свекла и ананас-надо попробовать???

Леонида, Людмила, на здоровье

Для тех, кто свеклу не жалует, ананас очень даже помогает это сделать