![]() | Сухие духи для пряников (и не только) (galchonok) |
смесь специй для пряников. Я её готовлю сама, измельчая и смешивая 8 специй в определённых пропорциях.
поделись пожалуйста, из каких именно специй и в каких пропорциях ты составляешь свою смесь специй для пряников?Иннуль, обязательно поделюсь, в ближайшие дни оформлю рецептом. Вчера не успела, а сегодня работаю. Очень хороший рецепт из старой кулинарной книги
уж очень приглянулся рецептик - боязно накосячитьСпасибо! А со специями... можно просто добавить любимые, типа корицы, гвоздики, имбиря по щепотке - вот и мини смесь
Разрешите предложить такую ароматную вариациюИрочка, мне очень нравится такая смесь специй, я ее добавляла в Английский рождественский кекс (только анис я не добавляю, я его не люблю, совсем!)
А со специями... можно просто добавить любимые, типа корицы, гвоздики, имбиря по щепотке - вот и мини смесьВот я один раз так и сделала «любимые специи на глазок» в шведское печенье - такая кака получилась - видимо, они как-то не срослись с тем тестом. Так что я лучше подожду точных дозировок.