Декор из груш

Elena_Kamch
Суббота, 11 ноября 2017 года, 13:46 | Декор из груш

Декор из груш

Категория: Заготовки
Декор из груш

Ингредиенты

Груши 2-4 шт
Вода 500 мл
Лимонная кислота 1/2 ч л
Сироп
Сахар 200 г
Вода 50 г
Лимонная кислота 1/2 ч л
Краситель водорастворимый по желанию

Способ приготовления

  • Декор из грушГруши можно взять любого сорта, но они должны быть твердые. Помыть и нарезать толщиной 2-3 мм
  • Декор из грушВ воде растворить лимонную кислоту и сложить груши в воду, чтобы они не потемнели
  • Декор из грушСварить сироп из сахара и воды, добавить 1/2 ч л лимонной кислоты
  • Декор из грушДобавить в сироп желаемый краситель, яркость по желанию (у меня лучше всего растворялся обычный краситель топ продукт). Опустить нарезанные слайсы груш в сироп на несколько минут (примерно 5-10), чтобы они стали мягкими и окрасились
  • Декор из грушДостать груши и немного обсушить. Затем сложить на противень на пекарскую бумагу и поставить в духовку, разогретую до 50-60 градусов с конвекцией и сушить в течение 3-4 часов, чтобы они подсохли, но остались пластичными
  • Декор из грушЗатем окрасить кандурином и применить для украшения кондитерских изделий
  • Как я применяла этот декор
  • Декор из груш
  • Декор из груш
  • Декор из груш
  • Декор из груш

Время приготовления:

3-4 часа

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Очень мне нравится этот декор из груш для быстрого украшения торта. Можно получать разные, порой, самые неожиданные, цвета. Рецепт известный, но постоянно искать в интернете уже надоело и я решила выложить отдельным рецептом, чтобы всегда был под рукой.
Очень хорошо эти груши дружат с зеркальной глазурью.

Поддержи автора!
Loksa
Суббота, 11 ноября 2017 года, 13:48 | Декор из груш

Прикольные груши! Спасибо за рецепт, Леночка!
Elena_Kamch
Суббота, 11 ноября 2017 года, 13:51 | Декор из груш

Loksa, Оксаночка, я рада, что понравился!
Это палочка-выручалочка для меня, когда надо украсить и быстро, и красиво
Гала
Суббота, 11 ноября 2017 года, 13:56 | Декор из груш

Очень красивый декор!
Я делала яблоки с кандурином, тоже красиво получается.
lettohka ttt
Суббота, 11 ноября 2017 года, 15:25 | Декор из груш

Elena_Kamch, Как красивооо!!!
Elena_Kamch
Суббота, 11 ноября 2017 года, 15:29 | Декор из груш

Цитата: Гала от Суббота, 11 ноября 2017 года, 13:56
Я делала яблоки с кандурином, тоже красиво получается
Интересно! Надо будет попробовать

lettohka ttt, Наташенька, спасибо!
СвеКоша
Суббота, 11 ноября 2017 года, 15:44 | Декор из груш

Как красиво-то, госспадя!
Elena_Kamch
Суббота, 11 ноября 2017 года, 15:54 | Декор из груш

СвеКоша, да, из этих груш какую только красоту не создают
kristina1
Суббота, 11 ноября 2017 года, 18:25 | Декор из груш

Elena_Kamch, Елена, классссс..супер ну и красота! Такие грушки красивые
Подмосквичка
Суббота, 11 ноября 2017 года, 21:43 | Декор из груш

Elena_Kamch, Ленусик,я в культурном шоке
Ну ты и мастерица-затейница
Супер
Elena_Kamch
Суббота, 11 ноября 2017 года, 23:37 | Декор из груш

kristina1, спасибо! Очень быстрое и эффектное украшение Рецкпт известный, я его только на ХП принесла..




Подмосквичка, Леночка, ну прям захвалила... Спасибо! Я ж так... только пробую и учусь...
Zhannptica
Воскресенье, 12 ноября 2017 года, 02:15 | Декор из груш

Вот СПАСИБАААААА
Elena_Kamch
Воскресенье, 12 ноября 2017 года, 02:25 | Декор из груш

О! Ещё одна полуночница
Просто же всё в рецепте, правда?
колобашка
Воскресенье, 12 ноября 2017 года, 10:01 | Декор из груш

Вот делала летом еще. Очень эффектный декор.
Декор из груш
Elena_Kamch
Воскресенье, 12 ноября 2017 года, 10:03 | Декор из груш

колобашка, Варвара, какая красотищааа!!! Спасибо!
Так..., записываю... можно скручивать
baybakova
Воскресенье, 12 ноября 2017 года, 10:16 | Декор из груш

Елена ! Браво! Как - же красиво !
Elena_Kamch
Воскресенье, 12 ноября 2017 года, 10:52 | Декор из груш

Спасибо! Мне тоже нравится этот декор
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы