Здоровое питание

Диетические овсяно-яблочные печеньки

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Хлопья овсяные	100 грамм
Мука пшеничная цельнозерновая	40 грамм
Белки яиц С-О	2 штуки
Яблоки очищенные	200-220 грамм
Корица	1/2 чайной ложки
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Изюм	50 грамм
Стевия /стевиозд/ребаудиозид	1 кофейная ложечка
Соль	1/2 чайной ложки

Способ приготовления

• Смешать хлопья, муку, стевию и корицу.
• Яблоко натереть крупно.
• Белки немного взбить с солью. Смешать с яблоком.
• Соединить обе части. Вмешать изюм.
• Собрать массу в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
• Затем делать руками лепёшки диаметром 5-7 см и толщиной 1-1.5 см.
• Выпекать на силиконовом коврике или пекарской бумаге
• 1. в пиццепечке - из холодной 10 минут с одной стороны, затем перевернуть и печь ещё 10 минут, до зарумянивания.(время выпечке корректируйте под свою пиццепечь)
• 2. в духовке - при температуре 220 градусов - 10 минут с одной, потом переворот и ещё 10 минут.
• Хранить после охлаждения лучше в холодильнике.
• Перед употреблением можно разогреть немного в микроволновке.

Блюдо рассчитано на

8-10 штук

Время приготовления:

около часа

Программа приготовления:

тёрка, духовка или пиццепечь

Примечание

Хорошо брать с собой на перекус.

Желтки можно вот сюда пристроить

Цельнозерновой творожно-черничный тарт (тарталетки) (Подмосквичка)

[Подмосквичка]

Подмосквичка, Елена, я так и подумала что это ты рецепт выставила.. спасибо..

[kristina1]

kristina1, пожалуйста
Кушай на здоровье.