Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы

[ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ]

Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
Хлопья многозерновые	50 грамм/0,5 мультистакана на порцию
Урюк сушеный	10-15 шт. по вкусу
Вода чистая	2-2,5 мультистакана
Масло сливочное	5-10 грамм на порцию (по вкусу)
Соль	по вкусу

Способ приготовления

• Курага и урюк - одного поля ягода)
• Курага крупная, мягкая, мясистая, всегда с лоском, глянцевая, без косточки внутри... и очень дорогая.
• Урюк мелкий, сушеный, морщинистый. Его просто так не разжевать, его предварительно размачивать нужно. Урюк не имеет глянцевого блеска, поскольку его никогда не натирают вазелином и маслом, после сушки он сохраняет естественную форму сухофрукта. И по цене урюк намного дешевле, всего-то около 200-300 рублей за килограмм. Но, ни морщины, ни цена, не сказались на вкусе этой мелочевки)
• Поэтому и пал выбор на урюк, когда запасы замороженных абрикосов подошли к концу))
• ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• Урюк перебрать, промыть горячей водой. Можно замочить урюк на 30 минут в горячей воде, затем промыть урюк и воду слить. Урюк твердый, косточки я не удаляю, чтобы не повредить поверхность фруктов.
• 
• Положить хлопья в кастрюлю мультиварки, добавить воду, соль, кусочек сливочного масла, для мягкости и вкуса каши.
• Добавить урюк целиком, прямо с косточками внутри.
• Сахар не добавляю совсем, сладость дает урюк.
• Закрыть крышку мультиварки, выставить режим КРУПА, время 45-50 минут, хлопья будут очень мягкие.
• 

Примечание

Калорийность таких хлопьев 349 ккал на 100 грамм хлопьев. Для каши, на одну порцию вполне достаточно 50 грамм, что составит примерно 170 ккал.
Но, хлопья содержат большое количество углеводов: на 100 грамм хлопьев 63,2! А значит в 50 граммах по рецепту каши, они уменьшатся до 30.

Приятного аппетита всем!

Каша «Многозерновые хлопья» с абрикосами (мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Урюковый день (напиток, многозерновая каша, смузи) (Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Мультиварка-малышка Redmond RMC-01 - что она умеет готовить! (или что я умею?)

Каша, каша, каша-а-а... Моя... я перЬвая!!!

... где моя большая ложка! На здоровье!
Хотя, я люблю кашу есть чайной ложкой, смаковать маленькими порциями

И я ем чайной. вместо масла кладу сметану - такой ням-ням....

[Наташа]

Наташа, ну у меня чисто меркантильный интерес к сливочному маслу: его обязательно нужно съедать 10-20 грамм в день, для эластичности кожи, в нем витамин А и Е, что очень пользительно для нашей кожи
Можно недоесть кусок мяса, сала, но кусочек сливочного масла, утречком, с кашей, или на черняшечку к кофе - очень даже пользительно

Также, как откажись от жирного мяса, но съешь жирную рыбу

Прочла-Усвоила
Информация ценная. Спасибо, Тань.

[Наташа]

Наташа, на здоровье!