🔎

Напиток из творожной сыворотки, медовый

Категория: Здоровое питание
Кухня: русская
Напиток из творожной сыворотки, медовый

Ингредиенты

Сыворотка творожная 1 стакан
Мед каштановый 1-2 ч. л. (мед любой по вкусу)

Способ приготовления

  • После приготовления творога, образуется много творожной сыворотки. Это жёлтая, зеленоватая или белесая жидкость.
  • Напиток из творожной сыворотки, медовый
  • Переливаю творожную сыворотку в кувшин, и храню в холодильнике до полного употребления.
  • Очень нравится пить творожную сыворотку утром натощак.
  • Наливаю сыворотку в стакан, разогреваю 1,5-2 минуты в СВЧ, добавляю 1-2 ч. л. меда.
  • Напиток из творожной сыворотки, медовый
  • И выпиваю теплый напиток – ой, как душа радуется!!! ВКУСНО!!! Напиток из творожной сыворотки, медовый
  • Напиток из творожной сыворотки, медовый
  • Как приготовить творог и получить творожную сыворотку:

  • Творог из домашней простокваши, классический (на плите) (Рома)

    Напиток из творожной сыворотки, медовый
  • Молочка: молоко, простокваша, творог, сыр, масло сливочное

Примечание

Приятного аппетита всем! Готовьте с любовью и заботой, хорошая кухня требует терпения!

ПИЩЕВАЯ (ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ) ЦЕННОСТЬ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ.
По своему внешнему виду творожная сыворотка представляет собой не особенно лицеприятное зрелище, бледно-желтая и даже зеленоватая жидкость не вызывает аппетита…
Творожная сыворотка - это не что иное, как разновидность молочной сыворотки.
Энергетическая ценность продукта: 18.1 кКал.
Массовое (среднее) соотношение белков, жиров, углеводов:
Белки: 0.8 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 3.5 г.

ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ МОЛОЧНОЙ (ТВОРОЖНОЙ) СЫВОРОТКИ.
Состав молочной сыворотки богат витаминами: Е, С, витаминами группы В, причем жидкость содержит достаточно редкие их формы: биотин (витамин В7, витамин Н, кофермент R) и холин (витамин В4). Польза холина для организма проявляется в улучшении работы мозга, усилении памяти.
Богата сыворотка кальцием, 1 литр напитка содержит суточную дозу кальция взрослого человека и 40% от нормы калия. Также сыворотка молока содержит ценные минеральные соли фосфора, магния. В составе этой жидкости до 200 наименований биологически активных веществ, которые самым благоприятным образом влияют на деятельность всех систем и органов в организме человека.

Напиток из творожной сыворотки, медовый

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ.
Употребление молочной сыворотки благотворно влияет на пищеварительный тракт, очищает кишечник, нормализует флору, выводит токсины, шлаки, стимулирует работу печени и почек. Сыворотка особенно полезна людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ: гастритами, колитами, панкреатитами, энтероколитами, дисбактериозом, запорами.
Польза молочной сыворотки для кровеносной системы также велика, она способствует профилактике атеросклероза, показана при гипертонии, ишемической болезни сердце, при нарушениях кровообращения в головном мозге.
Также сыворотка влияет и на надпочечники, которые вырабатывают гормоны стресса, при употреблении сыворотки работа улучшается, и выработка гормонов стресса без причины прекращается.
Таким образом, творожная сыворотка относится к оздоровительным и спортивным продуктам питания, и благодаря своему витаминно-минеральному составу, может стать прекрасной и более полезной альтернативой кефира.

ДИЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ.
Польза сыворотки и в ее способности снижать аппетит, многие диеты основаны на употреблении сыворотки и позволяют снизить вес легко и безопасно для организма. Из углеводов в сыворотке содержится легко усвояемая лактоза, не вызывающая образование жиров, а ценные аминокислоты, входящие в состав этой жидкости, жизненно необходимы организму и участвуют в белковом обмене и в кроветворении.

Поделиться…
*Иннушка
Рома, спасибо) никогда не думала, что сыворотка так полезна) буду знать
*Svetlenki
Татьяна, отличный простой рецепт, а самое главное - информационная подборка (сейчас всем своим родственникам, кто творог готовит, тоже разошлю - пусть читают)! А я сыворотку выливаю После Вашего поста буду сохранять в кувшин и в холодильник - пить по утрам. Так я согласная ее употреблять!

Спасибо!
*Рома

Девочки, на здоровье! Я думаю, вы её тоже полюбите

Света, да зачем же сыворотку выливать В хлебное тесто, на блины-оладьи вместо воды, окрошку на ней ставить - да и так выпить Сыворотку и замораживать можно Летом как освежающий напиток, с любым сиропом, с лимоном...
А уж, тепленькую из-под коровки, пардон сразу после сцеживания творога - ой, как хороша!
*Гну
В сыворотку хорошо добавить сок апельсина или лимона, сахар по вкусу. Сахар можно заменить на мед или инвертный сироп. В жару - самое то. Получается тоже очень вкусный напиток, пьется с большим удовольствием, да так пьется, что сыворотки на хлеб может и не хватить.
*Shyrshunchik
Рома, Танюша, очень люблю сыворотку, ещё тёпленькую сразу после отцеживания творога, да если ещё там крупинки этого творога остались, любата.
*SvetLanaSSh
Татьяна, спасибо огромное за пост!! Очень полезная информация! Я тоже раньше выливала сыворотку, мне она на вкус как-то не очень... Теперь узнала о ее полезности, буду пить)))
*нинза
Татьяна, спасибо, что открываешь для нас полезные продукты. Всегда с удовольствием учусь.
*Рома
Девочки, на здоровье!
Не нужно сыворотку выливать - не нужно!
Вот, попробуйте разогреть её и выпить с медом и затем мне расскажете о ваших впечатлениях
*Venera007
Сыворотка это вещь! Но я её обычно теплую пью, часть в хлеб использую, что остается выливаю, так как по 2,5 литра я одна употребить не в состоянии. Теперь попробую
*Рома

Ну, за один раз, конечно всю не выпить Я храню в холодильнике и по стакану утро-вечер разогреваю - хорошо идет
И самое оптимальное - с медом! Вкусно и больше пользы!
*Гала
Вот это да! Какая оказывается полезная штука эта сыворотка
Татьян, за просвещение

Есть я в ночи не хочу, а твою сыворотку с медом выпила бы. Так пить хочется!

*Рома

Галя, у нее такой вкус, что еще и еще пить хочется, особенно когда она теплая Как по мне, то я прямо стоя, у стола одним залпом... а потом прислушиваюсь, как внутри тепло идет Как же хорошо природа придумала, такой напиток благодатный
*Гала
Тань, что ты делаешь! Я уже почти бегу на кухню сыворотку размораживать (я заморозила излишки)
*Venera007
Цитата: Рома

Галя, у нее такой вкус, что еще и еще пить хочется, особенно когда она теплая Как по мне, то я прямо стоя, у стола одним залпом... а потом прислушиваюсь, как внутри тепло идет Как же хорошо природа придумала, такой напиток благодатный
И я залпом пью её, и порой даже по две чашки
Молочко у меня уже скисает, скоро сделаю творожок, и будем лакомиться, ням -ням
*Альбина
Цитата: Venera007
Молочко у меня уже скисает, скоро сделаю творожок
Тоже вчера поставила.
Татьяна, спасибо за ценную информацию. Напиток из творожной сыворотки, медовый Жаль, что у меня микроволновка накрылась недавно.
*Рома

Девочки, всем на доброе здоровье! Наедайте себе розовые щеки и красивый здоровый румянец Только не бока - а только красивый румянец!

Сыворотку можно и холодную пить, но я обожаю ее только теплой
Можно и на плите чашку разогреть
*Нана
Спасибо, Танечка! Уже пью. Срочно нужно сбросить килограмм 5 к лету. Совсем распустила себя. Уже до 60 кг дошла. Не порядок! Надеюсь на этот напиток. Кстати, сладкого сегодня и не хотелось.
Напиток из творожной сыворотки, медовый
*Рома

Оксана, на здоровье!
Потом отчитаешься, сколько сбросила на сыворотке
*Нана
Цитата: Рома

Оксана, на здоровье!
Потом отчитаешься, сколько сбросила на сыворотке
Так ото ж! Конечно отчитаюсь. Буду вешать в граммах.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения