Чуррос орехово-апельсиновый с цукатами из сухофруктов (в Чурросмейкере Princess 132401)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яблоко	1 шт.
Курага	100 гр.
Изюм светлый без косточек	100 гр.
Орехи грецкие	30 гр.
Толокно овсяное	5 ст. л.
Отруби овсяные	2 ст. л.
Яйцо	1 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Сода (гашеная лимонным соком)	1/2 ч. л.
Цедра апельсина тертая	1 апельсин
Сок апельсиновый	1/2 апельсина
Ванилин	на кончике ножа

Способ приготовления

Курагу и изюм помыть и обсушить. Если они слишком жесткие и сухие, то залить на 5 минут кипятком. Сухофрукты должны быть как цукаты, не жесткие и не слишком мягкие. Затем порезать курагу и изюм небольшими кубиками 0,5х0,5 см. Орехи вымыть, обсушить и мелко нарезать. Яблоко потереть на средней терке.
Добавить натертую цедру апельсина, апельсиновый сок и ванилин.
Все смешать, добавить яйцо, масло растительное, соду гашеную лимонным соком и снова перемешать.
Смешать толокно с молотыми отрубями и постепенно добавлять в тесто до нужной консистенции.
Чурросмейкер смазать маслом, нагреть и слегка присыпать отрубями. Выложить тесто в формы с помощью кулинарного мешка.
Выпекать 2-3 минуты, в начале выпекания перевернуть Чурросмейкер на несколько секунд для лучшего распределения теста.
Приятного аппетита!!

Блюдо рассчитано на

8 шт

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Выпекание в Чурросмейкере Princess 132401

Примечание

Хорошо сочетаются с медом и зеленым чаем!

Irgata

не голова, а сплошной креатив

мы не успеваем записывать

Bianchi

Ирша, Спасибо Стараюсь реализовать все свои планы на Чурросмейкер

Семилетка

Юля! Поражаюсь твоей фантазии!!!!
Как всегда - в копилочку!!!!
Прям очень захотелось!!!!!
И откуда ты идеи берёшь???
Вот я ничего придумать не могу! Я только по написанному!!!
Поэтому восхищаюсь!!!

Bianchi

Светлана, Спасибо Мне кажется, что наоборот, эти рецепты простые - из доступных продуктов и те сочетания которые я люблю (организм требует ). Муку в/с и жиры я заменила более полезными продуктами Я очень рада, что мои рецепты понравились и что они принесут вкусовое наслаждение и пользу не только мне

Lisichkalal

Юлия, а чем можно заменить толокно овсяное ? Или можно самой приготовить из овсяных хлопьев ?