а про сныть - это вообще открытие! Я сдалась перед её напором. Как тот дракон - голову отрубил, а она даже не три, а тридцать три новые отращивает. Вот попробую я её в котлетки, может, зауважаю...
Её не только в котлетки можно, но и в запеканки, и в суп, и в пирожки,..., - везде, где уместен, например, щавель или шпинат.
Только собирать, как и крапиву, надо молодую, - лучше те листочки, которые еще полностью не распрямились, - в и-нете есть про это, как правильно собирать.
Я, например, даже заморозила несколько брикетиков, т. к. мне очень нравятся зелёные щи из сныти.