Стандартный хлеб, для всех ХП (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб
Стандартный хлеб, для всех ХП (хлебопечка)

Ингредиенты

Вода 290 г
Растительное масло (иногда забывал, всё получалось) 1 ст. ложка
Мука 450 г
Дрожжи французкие скоростные в красной упаковке 1чайная л. и ещё четверть её без горочки.
Молоко сухое 3 ст. ложки.(можно без него)
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1,5 чайн. ложки.

Способ приготовления

  • По ходу можно добавлять, орехи, изюм, цукаты, жареный лук...
  • Рецепт на 750 гр буханку.
  • Программа : стандартный хлеб, корочка на 3 и для этого я ещё выставляю на 1кг буханку, тогда корочка совсем классная получится зажаристая. Но это у кого как , надо пробовать опытным путём.
  • Можно добавить другую муку ржаную, гречневую, овсяную, но не более 70-80 гр. иначе может шапка опасть. конечный вес 450гр. с добавлением других сортов муки, хлеб получается менее высоким, но на вкус это не влияет.

Программа приготовления:

Стандартный хлеб

Примечание

Фото Cheri

*Cheri
Цитата: BMV_64

Стандарный хлеб подходящий для все ХП.

Вчера испекла хлеб по этому рецепту и вот что получилось, а также всем спасибо за подсказки по поводу жареного лука

Hleb.jpg
Стандартный хлеб, для всех ХП (хлебопечка)
*Olesya_tomsk
Спасибо за рецепт!!! Сразу получилось!

Стандартный хлеб, для всех ХП (хлебопечка)
*Bober_kover
Хороший ежедневный хлеб, ничего лишнего. Ставила корочку темную, получился очень загорелый)))
Стандартный хлеб, для всех ХП (хлебопечка)
Стандартный хлеб, для всех ХП (хлебопечка)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту